मैलो फल खाने योग्य होते हैं। मैलो - विवरण, लाभकारी गुण, अनुप्रयोग। लो मैलो के औषधीय गुणों का वर्णन

कई औषधीय जड़ी-बूटियाँ बचपन से ही हमारे साथ हैं। पहले हम स्वादिष्ट तनों और फलों को खाते हैं, फिर हम देश के घरों और शहर की सड़कों पर फूलों की प्रशंसा करते हैं। और तब हमें पता चलता है - हाँ, यह न केवल सुंदर है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है। ऐसा ही एक पौधा है मैलो - एक मामूली पौधा जिसने लगभग पूरे रूस को भर दिया है और जिसे हर व्यक्ति ने अपने जीवन में कम से कम एक बार देखा है। बिना नाम जाने.

स्वादिष्ट घास और सुंदर फूल

मैलो एक अनौपचारिक नाम है. यह वन पौधा आमतौर पर ग्रामीणों, गर्मियों के निवासियों और बच्चों द्वारा जाना जाता है जो अपनी दादी-नानी से लोक ज्ञान सीखते हैं। मैलो फूल का दूसरा नाम मैलो है।

इसकी केवल 25 प्रजातियाँ हैं, वे हर जगह उगती हैं - उत्तरी अमेरिका, एशिया और लगभग पूरे रूस में। यह फूल इतने लंबे समय से ग्रह को सजा रहा है कि यह वास्तव में ज्ञात नहीं है कि यह कहाँ और कब दिखाई दिया। लेकिन मैलो के औषधीय गुणों को प्राचीन यूनानियों और रोमनों द्वारा महत्व दिया गया था; इसका उल्लेख एविसेना और डायोस्कोराइड्स जैसे प्रसिद्ध चिकित्सकों के कार्यों में किया गया है।

और फिर भी, मैलो क्यों? रूस में, इस शब्द का उपयोग लंबे समय से बेकर्स का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो रूढ़िवादी प्रोस्फोरा बनाते हैं - चर्च कम्युनियन के लिए विशेष रोटी। प्रोस्फोरा (जिसे पहले प्रोसविरा कहा जाता था) में दो भाग होते हैं, जो दो सिद्धांतों का प्रतीक हैं - दिव्य और मानव। मैलो के कच्चे फल काफी हद तक प्रोस्फोरा जैसे दिखते हैं, जिससे फूल को इसका असामान्य नाम मिला।

बच्चों को ये फूल "ब्रेड" खाना बहुत पसंद है - मैलो के फलों को कलाचिकी भी कहा जाता है। उनके पास एक सुखद हर्बल स्वाद, रसदार और थोड़ा पतला है।

वन और उद्यान दोनों

मैलो को दुनिया में एक साथ तीन रूपों में महत्व दिया जाता है - एक सजावटी फूल के रूप में, एक औषधीय पौधे के रूप में और एक खाद्य पौधे के रूप में। और कुछ प्रकार के मैलो से वे औद्योगिक फाइबर या कागज बनाते हैं - उनके तने बहुत मजबूत होते हैं।

सभी प्रकार के मैलो एक दूसरे के समान हैं, बस फोटो को देखें। आम मैलो छोटा, लगभग 25 सेमी, गोल, दांतेदार पंखुड़ियों और छोटे गुलाबी फूलों वाला होता है। वन मैलो बहुत प्रभावशाली दिखता है - फोटो में सिग्नेचर पैटर्न वाले पत्ते और गहरे रंग की नसों के साथ हल्के गुलाबी फूल हैं।

कई लोगों के लिए मैलो का सबसे परिचित प्रकार रोज़ होली है; यह अब अक्सर शहर के प्रांगणों और सड़कों के किनारे उगता है। यह नाम जर्मनी से आया है और इसका अनुवाद "छड़ी पर गुलाब" के रूप में होता है। इस लंबे मैलो को "सिंड्रेला एट द फेंस" भी कहा जाता है। बाड़ को हवाओं से बचाने के लिए बाड़ के पास मजबूत पौधे लगाए जाते हैं, और गर्मियों तक, बगीचे के रक्षक विभिन्न रंगों के शानदार दोहरे फूलों में बदल जाते हैं। बात बस इतनी है कि बगीचों और बगीचों में ही सजावटी प्रजातियाँ कम होती जा रही हैं। मैलो फूल जब खिलता है तो शानदार दिखता है, लेकिन जब पंखुड़ियां गिरती हैं तो यह बदसूरत टहनी की तरह चिपक जाता है और पूरे लुक को खराब कर देता है।

लाभकारी विशेषताएं

मैलो घास उनमें से एक है जिसकी एक विशिष्ट विशेषज्ञता है। हां, औषधीय मिश्रण और जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में, वे विभिन्न बीमारियों में मदद कर सकते हैं, लेकिन अक्सर मालवा का उपयोग श्वसन रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।

मैलो की पत्तियों में भरपूर मात्रा में कैरोटीन भी होता है। पत्तियों में बहुमूल्य एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो हमारे युवाओं की रक्षा करते हैं। और तनों में फैटी एसिड होते हैं, जो स्वस्थ रक्त वाहिकाओं और स्पष्ट दिमाग के लिए आवश्यक हैं। और मैलो के फलों में वही बलगम होता है जो सर्दी से राहत दिलाता है।

मैलो के औषधीय गुण निम्नलिखित बीमारियों में मदद करेंगे:

• सूखी खाँसी (बलगम को उत्कृष्ट रूप से पतला और हटा देती है);
• एनजाइना;
• न्यूमोनिया;
• टॉन्सिल और मौखिक श्लेष्मा की सूजन;
• सर्दी के साथ आवाज की हानि;
• बाहरी प्युलुलेंट सूजन;
• बृहदांत्रशोथ;
• एक्यूट पैंक्रियाटिटीज;
• विभिन्न मूल के दाने;
• दस्त और पेट फूलना;
• मूत्र पथ की सूजन;
• मसूढ़ की बीमारी;
• रजोनिवृत्ति अवधि.

सभी प्रकार के मैलो अपने उपचार गुणों में बहुत समान हैं, लेकिन छोटी बारीकियाँ हैं। वन मैलो की कटाई अक्सर उपचार के लिए की जाती है। गोल पत्तों वाले मैलो का काढ़ा गंभीर खांसी में मदद करता है और यहां तक ​​कि तपेदिक के उपचार में भी इसका उपयोग किया जाता है। और मैलो को उसकी ताजी पत्तियों के लिए महत्व दिया जाता है - उनसे प्राप्त लोशन ताजा घावों, अल्सर और फोड़े को ठीक करने में मदद करते हैं।

मैलो के फूलों और पत्तियों के काढ़े से स्नान भी अच्छा होता है। वे त्वचा को मजबूत करते हैं, उसकी लोच बहाल करते हैं और मामूली बाहरी सूजन से राहत दिलाते हैं। और अगर आप नियमित रूप से मैलो के काढ़े से अपना चेहरा धोते हैं, तो आप पिंपल्स से छुटकारा पा सकते हैं और एक सुंदर, साफ चेहरा पा सकते हैं।

क्या कोई मतभेद हैं?

मैलो के सबसे मूल्यवान गुणों में से एक इसकी सुरक्षा है। जड़ी-बूटी में कोई जहरीला पदार्थ नहीं होता है, और इसलिए इसके सभी निर्देशों में कोई भयानक मतभेद नहीं होते हैं।

लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि फूलों के उपचार से आपको कोई नुकसान न हो, छोटे बच्चों और गर्भवती महिलाओं को मैलो न देना बेहतर है। एक अन्य मानक मतभेद व्यक्तिगत असहिष्णुता है। इसलिए, पौधे की पूरी संरचना का अध्ययन करना सुनिश्चित करें।

मैलो से इलाज कैसे करें

मैलो विभिन्न प्रकार की बीमारियों का इलाज करता है, यही कारण है कि इसका उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है।

"कुंवारी" उपचार के मुख्य विकल्प हैं:

• आँख संपीड़ित;
• बाकी सभी चीज़ों के लिए संपीड़ित;
• स्नान;
• धोना;
• फूलों की चाय;
• काढ़े;
• आसव;
• ताजी पत्तियों से लोशन.

आइए मुख्य व्यंजनों के बारे में बात करते हैं।

• काढ़ा तैयार करने के लिए, एक गिलास उबलते पानी में 10 ग्राम मैलो जड़ी बूटी डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट तक उबालें। फिर हम छानकर दिन में तीन बार 200 मिलीलीटर पीते हैं।
• जलसेक के लिए, एक गिलास उबलते पानी में 15 ग्राम मैलो को दो घंटे के लिए थर्मस में उबालें। मानक खुराक दिन में तीन बार एक बड़ा चम्मच है, जिसे आवश्यकता पड़ने पर बढ़ाया जा सकता है।
• सेक इस प्रकार तैयार किया जाता है: 60 ग्राम औषधीय पौधे को दो गिलास पानी में डालें और दो घंटे तक काढ़ा करें। फिर हम तनाव करते हैं। गरारे करने के लिए भी यही नुस्खा अपनाया जाता है।

तंत्रिकाओं को शांत करने के लिए मैलो का आसव

जलन से निपटने और अनिद्रा से राहत पाने के लिए, आप मैलो और से एक आसव तैयार कर सकते हैं। दो चम्मच मैलो फूल और हॉप कोन लें, एक गिलास उबलता पानी डालें और तीन घंटे के लिए थर्मस में छोड़ दें। फिर छानकर बड़े चम्मच से दिन में 3-4 बार पियें। यदि आप गंभीर अनिद्रा से पीड़ित हैं, तो रात में दो चम्मच लेने की अनुमति है।

समस्याग्रस्त त्वचा के लिए मैलो का काढ़ा

क्या आप पिंपल्स और ब्लैकहेड्स से परेशान हैं? आप इस उबटन से हर दिन अपना चेहरा धो सकते हैं। 1 ग्राम कुचली हुई मैलो जड़, एक बड़ा चम्मच और उतनी ही मात्रा में शहद लें। इन सबको एक गिलास पानी से भरें, उबाल लें और 10 मिनट तक पकाएँ। फिर छान लें, कमरे के तापमान तक ठंडा करें और उपयोग करें।

मुझे मैलो कहाँ मिल सकता है?

हालाँकि वुड मैलो एक लोकप्रिय पौधा है, लेकिन इसे फार्मेसियों में ढूंढना मुश्किल है। ऑनलाइन स्टोर में औषधीय फूल ढूंढना आसान है। सभी प्रकार के ऑनलाइन स्टोर सूखी जड़ें, जड़ी-बूटियाँ, कलियाँ या मिश्रण पेश करते हैं।

कीमत कम है - फूल और हर्बल कच्चे माल के प्रति 50 ग्राम लगभग 100 रूबल।

खाना पकाने में मैलो

यूरोप में, मैलो मूल रूप से भोजन के लिए, एक प्रकार की सलाद जड़ी बूटी के रूप में उगाया जाता था। इसका उपयोग अभी भी भोजन के लिए किया जाता है - न केवल रसदार युवा पत्तियों का, बल्कि फूलों का भी।

कैंडिड कलियों का उपयोग अक्सर व्यंजन और कॉकटेल को सजाने के लिए किया जाता है, और ताजी कलियों का उपयोग सलाद में भी किया जाता है। आपको उन्हें तैयार करने की आवश्यकता है - पुंकेसर, कैलीक्स और सफेद आधार हटा दें। अक्सर, गार्डन मैलो की गहरे लाल, लगभग काली पत्तियों को सलाद में रखा जाता है। उनके चमकीले रंग के कारण, उनमें बहुत सारा एंथोसायनिन होता है, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह सलाद असामान्य दिखता है और स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

आमतौर पर मैलो फलों का अचार स्वयं बनाया जाता है - इनका उपयोग सलाद और स्नैक्स में भी किया जाता है। पत्तियों का उपयोग स्नैक्स काटने, सूप पकाने और सर्दियों की तैयारी करने के लिए भी किया जाता है; 1-1.5 कप पत्तियाँ और कच्चे फल।

हम रोलों की जांच करते हैं, उन्हें कांटेदार पत्तियों से साफ करते हैं। पानी में उबाल लाएँ, सभी सामग्रियाँ डालें, 2-3 मिनट तक उबालें। फिर मैरिनेड को ठंडा करें, पत्तियों और "प्रोस्फोरा" को एक निर्जलित जार में डालें, डालें और ढक्कन से बंद कर दें।

मैलो से हर्बल कैवियार

आपको आवश्यकता होगी: 200 ग्राम मैलो पत्तियां, 100 ग्राम युवा मैलो, 50 ग्राम सॉरेल और प्याज, 4-5 लौंग, 30 ग्राम, 50 ग्राम टमाटर का पेस्ट, नमक और काली मिर्च।

सभी पत्तियों को तीन मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोएं, ठंडा पानी डालें, फिर ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में पीस लें। प्याज को बारीक काट लें और तेल में भून लें, फिर हर्बल प्यूरी में मिला दें। कसा हुआ लहसुन नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं, टमाटर का पेस्ट (केचप) डालें, बाकी सामग्री के साथ मिलाएं। धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं।

मैलो परिवार का एक वार्षिक पौधा जिसका तना 15-30 सेमी ऊँचा होता है, पत्तियाँ वैकल्पिक, गोल होती हैं, फूल सफेद होते हैं। जून से अगस्त तक खिलता है। फल सूखा होता है और गेंद के आकार का होता है।

मैलो घास-फूस वाली जगहों पर, घरों के पास उगता है।

औषधीय कच्चे माल फूल और पत्तियां हैं, जिन्हें फूल आने के दौरान एकत्र किया जाता है, साथ ही जड़ें भी।

लोक चिकित्सा में, फूलों या पत्तियों का अर्क सर्दी, दस्त, पेट, आंतों और श्वसन पथ में सूजन प्रक्रियाओं (विशेषकर सूखी खांसी और स्वर बैठना के साथ) के लिए निर्धारित किया जाता है। जब आंतरिक रूप से उपयोग किया जाता है, तो फूलों और पत्तियों से बनी तैयारी जलन और सूजन को कम करती है। बलगम में एक बड़ी सोखने वाली सतह होती है और इसमें एक एंटीटॉक्सिक प्रभाव होता है। बाह्य रूप से, जलसेक का उपयोग गले में खराश के लिए गरारे के रूप में, बवासीर, जलन, त्वचा रोगों, घावों और अल्सर के लिए पोल्टिस और मलहम के रूप में किया जाता है।

आवेदन

फूलों या पत्तियों का आसव: 1 बड़ा चम्मच। एक गिलास उबलते पानी में एक चम्मच कच्चा माल डालें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें और 1-2 बड़े चम्मच लें। दिन में 3 बार चम्मच।

पौधे में बहुत अधिक मात्रा में म्यूसिलेज, एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीन, मैल्विन और वसायुक्त तेल होता है।

लोक चिकित्सा में, पत्तियों का काढ़ा मूत्र प्रतिधारण और महिला रोगों के लिए पिया जाता है, जड़ों और पत्तियों का काढ़ा श्वसन पथ की सूजन प्रक्रियाओं और गले और मौखिक गुहा के रोगों के लिए पिया जाता है। युवा पत्तियाँ और तने

इसका उपयोग वसंत ऋतु में सर्दी से बचाव के साधन और रेचक के रूप में किया जाता है। कप वाले फूलों को नरम और आवरण देने वाला एजेंट माना जाता है। ताजी पत्तियों को कुचलकर त्वचा के फोड़े, फुंसियों और सूजन वाले क्षेत्रों पर लगाया जाता है।

ताजी और उबली हुई पत्तियों का उपयोग सलाद के लिए किया जा सकता है। फल भी खाने योग्य होते हैं.

अपडेट किया गया: 2019-07-09 21:18:08

• लैमियासी परिवार का एक वार्षिक जड़ी-बूटी वाला पौधा, जिसका तना 60 सेमी तक ऊँचा होता है, पत्तियाँ विपरीत, हृदय के आकार की, दाँतेदार होती हैं।
• बोरेज परिवार का एक वार्षिक पौधा, ऊंचाई में 20 सेमी तक पहुंचता है। पत्तियाँ आयताकार होती हैं - लांसोलेट, सेसाइल, निचली - साथ

यह द्विवार्षिक पौधा मैलो परिवार का सदस्य है। मैलो का तना शाखित होता है। इसकी ऊंचाई 120 सेंटीमीटर तक होती है। जड़ी-बूटी वाले पौधे की पत्तियाँ दिल के आकार की होती हैं, इसके फूल सफेद-गुलाबी, छोटे, अगस्त में दिखाई देते हैं। मैलो के फल गेंदें हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उन्हें सब्जियों के बगीचों, खाली जगहों और सड़कों के किनारे उगाना पसंद है।

घास कई प्रकार की होती है. इस प्रकार, छोटा मैलो जुलाई से अगस्त तक छोटे सफेद फूलों के साथ खिलता है। पारंपरिक चिकित्सक सर्दी के इलाज के लिए आसव तैयार करने के लिए इस प्रकार के पौधे का उपयोग करते हैं। ऐसी दवाएं बलगम की क्रिया के कारण सूजन को कम करती हैं, जो अवशोषक के रूप में कार्य करती है और कफ को हटाने को बढ़ावा देती है। इस प्रकार के मैलो का अर्क मौखिक रूप से लिया जाता है। पौधों के कच्चे माल पर आधारित स्नान ट्यूमर से अच्छी तरह निपटते हैं। एक अन्य प्रकार की औषधीय जड़ी बूटी वन मैलो है, जो काकेशस, दक्षिणी रूस और मध्य एशिया में बढ़ती है। वह बंजर भूमि और विरल बगीचों, सब्जियों के बगीचों और सड़कों के किनारे पसंद करता है। इस प्रकार के पौधे में आवरण गुण होते हैं, जिससे गले के रोगों के उपचार में इसका उपयोग संभव हो जाता है। इसका उपयोग मौखिक गुहा के रोगों के उपचार के लिए भी किया जाता है।

तीसरी प्रजाति मस्की मैलो है। इसकी सुखद सुगंध है. यूरोप में इसकी खेती लंबे समय से की जाती रही है। घास एक मीटर तक ऊँची होती है। इसकी पत्तियों और जड़ों का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है। इनका उपयोग मुख्य रूप से श्वसन रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। इस पौधे की प्रजाति के फूल भी उपयोगी होते हैं।

घुंघराले मैलो अपने साथियों से अपने शक्तिशाली, उभरे हुए, पीले तने से भिन्न होता है। इस प्रकार की औषधीय जड़ी-बूटियाँ अन्य की तुलना में तेजी से बढ़ती हैं। वह सबसे लंबा है. वस्तुतः तीन गर्मियों के महीनों में तीन मीटर की ऊँचाई तक पहुँच जाता है। झाड़ी पर पत्तियाँ बहुत लंबे समय तक हरी रहती हैं। इन्हें अक्सर कई व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है।

लेकिन स्क्वाट मैलो, अन्य प्रजातियों के विपरीत, कमजोर लेटे हुए तने वाला एक वार्षिक पौधा है। इसके फूल सफेद होते हैं. इस जड़ी बूटी के औषधीय गुणों का उपयोग अक्सर बाहरी उपयोग के लिए किया जाता है। वे त्वचा संबंधी समस्याओं का इलाज करने में मदद करते हैं।

तैयारी एवं भंडारण

हर्बलिस्ट पौधे की कटाई फूल आने के दौरान करते हैं। इस प्रकार, पत्तियां, तना और फूल तैयार करना संभव है। यदि आवश्यक हो, तो प्रकंदों को देर से शरद ऋतु में खोदा जाता है। आमतौर पर कच्चे माल को गर्म दिनों में प्राकृतिक रूप से सुखाया जाता है। तेजी से सूखने के लिए इसे लगातार हिलाया जाता है। इसके बाद, तैयार उत्पाद को कांच के कंटेनरों में पैक किया जाता है। तैयार कच्चे माल को 24 महीने के लिए सूखी, अंधेरी जगह पर रखें।

रोजमर्रा की जिंदगी में उपयोग करें

औषधीय पौधा अपने औषधीय गुणों के अलावा सजावटी गुणों के लिए भी जाना जाता है। यह उन शौकिया बागवानों के घर के बगीचों और सामने के बगीचों के लिए एक लोकप्रिय सजावट है जो बड़े फूलों के साथ विशेष प्रकार के मैलो की खेती करते हैं।

रचना एवं औषधीय गुण

पौधे में बहुत सारा प्रोटीन, विटामिन (ज्यादातर एस्कॉर्बिक एसिड), और कैरोटीन होता है। औषधीय जड़ी बूटी की पत्तियों में चीनी और नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ पाए गए। इस औषधीय पौधे के फलों में भी बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। इनमें एंथोसायनिन यौगिक भी होते हैं। यह रचना जड़ी-बूटी का एक सूजनरोधी, सुखदायक, पुनर्स्थापनात्मक, नरम प्रभाव प्रदान करती है।

लोक चिकित्सा में मैलो का उपयोग: व्यंजन विधि

जड़ी-बूटियों के विशेषज्ञों के पास बीमारियों के उपचार में औषधीय जड़ी-बूटियों, मुख्य रूप से इसके ऊपरी हिस्से का उपयोग करने के लिए कई नुस्खे हैं। हम उनमें से सर्वोत्तम का उपयोग करने का सुझाव देते हैं:

1. गले में खराश और सूखी खांसी का इलाज.दो बड़े चम्मच सूखी जड़ी बूटी तैयार करें, उसके ऊपर 300 ग्राम उबलता पानी डालें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। फ़िल्टर करें. पूरी तरह ठीक होने तक हर दो घंटे में 100 ग्राम का सेवन करें। जलसेक जल्दी से सूखी खांसी से निपटता है, स्वर बैठना और आवाज की हानि को बहाल करता है। उपरोक्त जलसेक से गरारे करने से टॉन्सिल की सूजन, सूजन से जल्दी राहत मिलती है, गले को आराम मिलता है और गले की खराश से राहत मिलती है।
2. जलने के इलाज के लिए लोशन, घाव, ट्यूमर। इस प्रयोजन के लिए, 4 बड़े चम्मच औषधीय जड़ी-बूटियों और आधा लीटर उबलते पानी का आसव तैयार करें। उत्पाद को 40 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें और उसमें एक पट्टी (धुंध, रूई) भिगो दें। दिन में दो बार लोशन लगाना चाहिए।
3. पेट और लीवर की बीमारियों के इलाज में मैलो के फूलों से बनी चाय।आपको थर्मस में एक लीटर उबलते पानी के साथ 15 ग्राम सूखे फूल बनाने की जरूरत है। उपचार औषधि को 30 मिनट के लिए डाला जाता है, और तनाव के बाद, भोजन से पहले 25-30 मिनट के लिए 100 ग्राम की खुराक में इसका सेवन किया जाता है। उपचार का कोर्स 21 दिन है।
4. सामान्य सुदृढ़ीकरण आसव. इस चाय को तीन सप्ताह तक पीने से शरीर के सामान्य स्वास्थ्य में सुधार प्राप्त किया जा सकता है: एक गिलास उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच कस्तूरी मैलो फूल। पांच मिनट के जलसेक और निस्पंदन के बाद, उत्पाद को शहद और स्टीविया के साथ गर्म रूप में उपयोग किया जाता है।

उपयोग के लिए मतभेद

पारंपरिक चिकित्सकों द्वारा मैलो का उपयोग करने के अनुभव से इसके उपयोग के लिए कोई मतभेद सामने नहीं आया है।

दरअसल यह एक खरपतवार है. विशेष रूप से स्क्वाट (लो) मैलो 15-30 सेंटीमीटर लंबे रेंगने वाले तने, गोल दिल के आकार की पत्तियों वाला एक पौधा है, जो हल्की गुलाबी रंगत के साथ छोटे सफेद फूलों के साथ सभी गर्मियों में खिलता है।

इस प्रकार का मैलो बगीचों, बगीचों और सड़कों के किनारे पाया जाता है। एक बारीकियां: दोपहर से पहले, इसकी पत्तियाँ पूरी तरह से खुली होती हैं और सूरज की ओर मुड़ जाती हैं, और दोपहर के समय, गर्मी से बचाने के लिए, वे एक कीप में मुड़ जाती हैं। मैलो परिवार से मैलो। प्रकृति में, वे कई प्रकार के होते हैं: छोटे और अगोचर से लेकर लम्बे, सुगंधित फूलों वाले सुंदर तक। इसके अलावा, सभी प्रकार में औषधीय गुण होते हैं।

लोक चिकित्सा में, पौधे के सभी हिस्सों का उपयोग किया जाता है: जमीन के ऊपर और भूमिगत। इनमें बहुत सारे श्लेष्म पदार्थ, विटामिन सी और कैरोटीन होते हैं। हरे फलों के रोल विशेष रूप से एस्कॉर्बिक एसिड और बलगम से भरपूर होते हैं। मैलो में एक आवरणकारी, वातकारक, सुखदायक, सूजनरोधी और कफ निस्सारक प्रभाव होता है। फूलों की चाय पेट, लीवर, आंतों में दर्द और दस्त के लिए भी उपयोगी है। फूलों और पत्तियों का अर्क, जड़ों का काढ़ा ब्रोंकाइटिस, लैरींगाइटिस, स्वर बैठना, आवाज की हानि के लिए उपयोग किया जाता है; घावों को धोएं और आंखों का स्नान करें। ताजी कुचली हुई पत्तियों को सूजन वाले त्वचा वाले क्षेत्रों और जले हुए स्थानों पर लगाया जा सकता है।

कुछ विशेष रूप से शाकाहारी बागवानों का मानना ​​है कि मैलो चार्ड, पालक और सभी सलादों की जगह ले सकता है। इतना पौष्टिक कि आपको मांस की भी जरूरत नहीं पड़ेगी. मैंने मैलो की पत्तियों के साथ एक साधारण सब्जी का सलाद खाया - और ऐसा लगा जैसे मैंने किसी मांस व्यंजन का स्वाद चखा हो। युवा मैलो पत्तियों में मसालेदार, मीठा स्वाद होता है। उन्हें सूप, बोर्स्ट, सलाद और विनैग्रेट में डाला जाता है और हरी फलियों के साथ पकाया जाता है। कच्चे फलों का उपयोग अचार, सोल्यंका, पाई भरने और अचार बनाने में किया जाता है। पत्तियों को भंगुर होने तक सुखाया जाता है, पीसकर पाउडर बनाया जाता है और सर्दियों में सॉस, कीमा और सूप में मिलाया जाता है।

भोजन के लिए घुंघराले मैलो लगाना बेहतर है। बड़ी लहरदार पत्तियों वाला एक लंबा, सुंदर पौधा जो बहुत लंबे समय तक हरा रहता है - बहुत पौष्टिक, स्वाद में चिकन मांस की याद दिलाता है। यह तेजी से बढ़ता है और तीन महीने में दो मीटर तक पहुंच जाता है।

मैलो को धूप वाली जगहें पसंद हैं, हालांकि वे आंशिक छाया में उगेंगे। मिट्टी अच्छी तरह से उर्वर और पारगम्य होनी चाहिए। आप वसंत ऋतु में खुले मैदान में और तुरंत किसी स्थायी स्थान पर पौधों के बीच 60 सेंटीमीटर की दूरी रखते हुए बो सकते हैं। अंकुर 10 दिनों के भीतर दिखाई देते हैं। प्रचुर मात्रा में पानी दें, लेकिन नमी के ठहराव से बचें।

बड़े दोहरे फूलों वाली बहुत सजावटी किस्में हैं। आप मिक्सबॉर्डर में, अलग-अलग समूहों में, झाड़ियों की पृष्ठभूमि में पौधे लगा सकते हैं। घुंघराले मैलो को गेट पर, सीमा के किनारे लगाया जा सकता है, इससे सुंदर हेजेज बनती है।

निम्न मैलो का विवरण

लो मैलो के औषधीय गुणों का वर्णन