Smoothie za zajtrk z ovsenimi kosmiči. Smutiji za hujšanje - najboljši recepti z ovsenimi kosmiči. Okusen smoothie z ovsenimi kosmiči in kivijem

Zdrav, zadovoljiv in okusen - to je popoln zajtrk. In kar je najpomembneje, priprava ne bo težka in ta postopek vam ne bo vzel veliko časa, saj so recepti za smoothie z ovsenimi kosmiči izjemno preprosti. Ovseni smuti z mlečnimi izdelki (mleko, kefir, skuta, jogurt) je popoln zajtrk, ki bo telesu dal potrebno količino beljakovin in kalcija.

O koristih ovsene kaše za človeško telo

Verjetno je vsak že večkrat slišal, da je ovsena kaša neverjetno zdrava in bi jo vsekakor morali vključiti v pravilno in zdravo prehrano. Ovsena kaša upravičeno zaseda prvo mesto na seznamu najbolj hranljivih in zdravih žitnih kaš.. Ima precej visoko vsebnost kalorij (100 gramov vsebuje 88 kalorij), 13% beljakovin in 6% maščob. Ovsena kaša je zelo koristna za ljudi, ki trpijo zaradi želodčnih in črevesnih bolezni. Deluje čistilno za želodec in celotno telo kot celoto ter je odličen adsorbent. Ovseni kosmiči vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, ki jih zjutraj tako zelo potrebujemo, ter: fosfor, kalcij, jod, vitamin B, vitamin A in vitamin E.

Med drugim je ta kaša zelo primerna za tiste, ki jih skrbi vprašanje izgube teže ali želijo normalizirati prebavni proces. S kombinacijo ovsenih kosmičev s sadjem, mlečnimi izdelki, oreščki in medom dobite okusen ovseni smuti, ki bo nadomestil poln zajtrk. Poiščite svoj najljubši recept!

Preprost recept za smoothie z mlekom in ovsenimi kosmiči

Eden najlažjih receptov. Vsi potrebni izdelki so praktično vedno na voljo v hladilniku katere koli gospodinje. Če uporabljate posneto mleko, se bo vsebnost kalorij v jedi zmanjšala in jo lahko jeste med hujšanjem.

Za pripravo smoothieja z mlekom pripravite naslednje sestavine:

1. 1 žlica ovsenih kosmičev;
2. vroča kuhana voda;
3. 1 banana;
4. 1 kozarec mleka;
5. 1 čajna žlička medu.

Vzemite ovsene kosmiče in jih prelijte z 2 žlicama vrele vrele vode. Mešajte in pustite mešanico stati 5-10 minut. Nato z mešalnikom stepite 1 olupljeno in narezano banano, 1 kozarec mleka, med in ovsene kosmiče. Vse temeljito premešajte, bananin smoothie z ovsenimi kosmiči je pripravljen.

Recept za napitek iz ovsenih kosmičev za zajtrk

Otroci obožujejo ta zajtrk, ker je pripravljen s sladkim sadnim jogurtom. Odlična možnost za zajtrk pred odhodom v šolo.

Ta recept vsebuje naslednje sestavine:

1. 3 žlice ovsene kaše Hercules;
2. 1 banana;
3. 0,5 skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob;
4. pol kozarca sadnega jogurta;
5. 1 čajna žlička medu (bolje je vzeti tekočino);
6. cimet (ščepec).

Ovsene kosmiče najprej prelijemo z vročim mlekom in pustimo stati 5-10 minut. Nato vse sestavine eno za drugo vlijemo v blender in temeljito stepamo pri največji hitrosti. Nalijemo v kozarce in po vrhu potresemo mleti cimet, jed je pripravljena.

Ovseni smoothie na osnovi kefirja

Ta recept za kefir-ovsen smoothie je kot nalašč za hujšanje, saj ima končna jed vsebnost kalorij le 75 kcal.

Torej boste potrebovali:

1. 150 gramov kefirja z nizko vsebnostjo maščob;
2. 1 srednje jabolko;
3. 1 banana;
4. 1 čajna žlička javorjevega sirupa;
5. 20 gramov ovsenih kosmičev;
6. 15 gramov pšeničnih otrobov;
7. kuhana voda.

V blenderju zmeljemo banano z olupljenim jabolkom. Dodajte jim kefir in vse dobro premešajte. V skledi ločeno zmešajte ovsene kosmiče in otrobe, jih prelijte s 50 grami vrele vrele vode. Pustite jih stati 5-10 minut. Nato mešanico kosmičev in otrobov dodajte ostalim sestavinam v mešalniku. Vse še enkrat dobro stepemo. Jed je pripravljena, lahko jeste.

Recept za smoothie z ovsenimi kosmiči in skuto

Ta smuti je kot nalašč za prehrano športnikov po treningu moči, ki želijo zgraditi mišično maso. Vsebuje veliko količino beljakovin (beljakovin) in ima precej visoko vsebnost kalorij.

Boste potrebovali:

1. 200 gramov skute (bolje je vzeti domačo);
2. 2 žlici ovsenih kosmičev;
3. 3 banane;
4. 600 ml mleka;
5. 50 gramov orehov (poljubne vrste, lahko uporabite mešanico);
6. 3 žlice medu.

Orehe dajte v posodo mešalnika in jih zmeljte v fin prah. Nato k oreščkom dodajte vse preostale sestavine in temeljito stepite pri največji hitrosti. Pustite stati nekaj časa, dokler se kosmiči popolnoma ne raztopijo v tekočini. Proteinski smoothie je pripravljen.

Dietni smoothie z ovsenimi kosmiči za hujšanje

Dietni smoothie z ovsenimi kosmiči, pripravljen z dodatkom naravnega sadeža, ki topi maščobe – avokada, bo koristen za hujšanje. Vsebuje zelo malo kalorij, a je hkrati zelo hranljiva in zadovoljiva. Ta smuti je izjemno priljubljen na mizi presne hrane.

Sestavine:

1. 1 velik avokado;
2. pol limone;
3. več vejic cilantra;
4. kup mete;
5. 1 kumare;
6. pol stroka česna;
7. sol;
8. Črni poper.

Vso zelenjavo dajte v mešalnik, potem ko ste avokado olupili in odstranili koščico. V blenderju vklopite način rezanja, nato preklopite na način stepanja. Končni smoothie nalijte v kozarce, previdno okrasite z listi mete in rezino limete.

Hranljiv smoothie z ovsenimi kosmiči

Ta recept je zanimiv, ker lahko ovseno kašo nadomestimo s katero koli drugo žito, na primer z rižem ali ajdo. No, z vami bomo delili klasičen recept za hranljiv smoothie z ovsenimi kosmiči.

Pripravite sestavine:

1. 2 žlici ovsenih kosmičev;
2. 50 gramov vrele vode;
3. 2 sladki mandarini ali 1 velika pomaranča;
4. 1 banana;
5. 200 ml naravnega jogurta.

Najprej kosmiče standardno poparimo v vreli vodi. Mešanico pustite stati 5-10 minut. Medtem ko kosmiči nabreknejo, naredimo mandarine ali pomaranče. Olupimo jih, previdno odstranimo semena in poskušamo odstraniti vse bele folije. Banano narežite na več delov. Ko se kosmiči kuhajo, dajte vse sestavine v mešalnik in temeljito stepajte na najvišjem načinu 2-3 minute. Ko dosežete konsistenco smutija, napitek nalijte v kozarce. Priporočljiva je uporaba naravnega jogurta, ki ne vsebuje škodljivih dodatkov. Če ga ne najdete, lahko namesto jogurta preprosto uporabite netekočo kislo smetano ali kefir. Če želite, da bo vaš smoothie bolj kisel, povečajte količino citrusov.

Okusen smoothie z ovsenimi kosmiči in kivijem

Ta recept je odličen tudi za hujšanje, saj kivi odlično kuri maščobe.

Potrebovali bomo:

1. 100 ml zelenega čaja;
2. 50 gramov ovsenih kosmičev;
3. 3 sadeži kivija.

Skuhajte zeleni čaj. Medtem ko se čaj kuha, ovsene kosmiče poparite z vrelo vodo in pustite, da se vrejo. Nato olupimo kivije in jih narežemo na koščke. Vse sestavine dajte v posodo mešalnika in dobro premešajte. Da bi se s takšnim smutijem poleti odžejali, lahko sestavinam dodate koščke ledu in jih tudi pretresete. Da boste kivi lažje olupili, ga najprej prerežite na pol in iz sredine odstranite meso. Dober tek.

Preizkusite vse predlagane recepte in poiščite svojega najljubšega!

Različni smutiji z ovsenimi kosmiči za hujšanje so prava najdba za osebo, ki si prizadeva vzdrževati pravilen režim. Lahko jih uživate kot prigrizek po vadbi za pospešitev presnove in okrevanja. In včasih - in zamenjajte dolgočasno kašo za zajtrk. Smutiji se bistveno razlikujejo od shujševalnih koktajlov – vsebujejo le naravne sestavine in pomagajo dolgotrajno ublažiti lakoto, saj so bogati s prehranskimi vlakninami. In številni recepti, zbrani v dolgih letih priljubljenosti te jedi v športni skupnosti, vam bodo pomagali narediti smoothije za različne namene.

Smoothie z banano in ovsenimi kosmiči

Kdo potrebuje smutije - ne za hujšanje

Izdelke pogosto »oglašujemo« v jasnem slogu. Recimo, če ste prebrali, da so smutiji nekomu pomagali pri hujšanju, bodo pomagali tudi vam. Pravzaprav je določitev pravilne prehrane individualna zadeva in jo je treba narediti prefinjeno. Vsi ljudje ne morejo premagati svojega apetita s smutijem, ne glede na to, kako priljubljen je recept pijače ali dober sloves. Vse je odvisno od posameznih značilnosti asimilacije in prebave hrane, pa tudi od stanja trebušne slinavke.

Smoothiji imajo naslednje lastnosti:

• prebavi hitreje kot običajna hrana. Zelenjava in sadje v takem koktajlu se zmehča do meje, ni nam treba žvečiti, izdelek hitro vstopi v prebavila in se skoraj v trenutku začne prebavljati;
• V smutijih je nekaj vlaknin, zato so "počasnejši" od soka s kašo, vendar hitrejši od polnopravnega svežega sadja;
• tekoča oblika jim pomaga, da so priročni prigrizki;
• S pomočjo zmogljivega blenderja in dodatnih dodatkov lahko pripravite smoothie iz skoraj česar koli in mu dodate poljubne sestavine v skladu s svojimi prehranskimi cilji.

To so tako rekoč tudi slabosti uporabe smutijev za hujšanje:

• koktajli vas lahko pustijo lačne. Če je oseba nagnjena k hitremu zvišanju krvnega sladkorja in spremembam v tej ravni, ga smutiji ne bodo nasitili za dolgo časa. Doma lahko naredite preprost test – pojejte instant ovsene kosmiče s sadjem in opazite, kdaj boste spet želeli jesti. Porcija mora biti v območju 200-300 kcal. Če se lakota pojavi dobesedno v eni uri, morate previdno vzeti idejo o smutiju za hujšanje. Najverjetneje boste po koktajlu želeli jesti in to ne bo vedno prispevalo k skladnosti s parametri vaše kalorične prehrane;
• Z lahkoto se je prenajedati s smutijem, še posebej s tistim po receptu, ki ga niste ustvarili vi. Pogosto v gostinstvu te koktajle pripravljajo po načelu "več vsega". Kaj mislite, da ima več kalorij - zrezek in krompir ali smoothie z ovsenimi kosmiči, makadamijo, mlekom iz oreščkov, bananami in guavo? Torej, porcija koktajla je 120 kcal bolj "vleče" kot navaden zrezek s pusto meso s 120-200 g pečenega krompirja! Kaj v večji meri dojemamo kot hrano? Jasno je, da ne gre za koktajl;
• Marsikdo preprosto nima navade šteti kalorij v tekočini in smutijev šteti kot obrok. Takšni ljudje bodo psihično težko uživali te pijače;
• ljudske metode hujšanja s smutiji iz serije "Zajtrk ali večerjo zamenjajte s koktajlom" so slab nadomestek za zavestno izračunavanje energijske vrednosti in upoštevanje sestave hrane. Marsikdo lahko s preprosto zamenjavo doseže prenizek kaloričen vnos in na koncu pride do počasnejše presnove in brez rezultatov, kot pa do hujšanja.

Kako pripraviti pravi smuti z ovsenimi kosmiči za hujšanje

• 1. korak Izberite prave ovsene kosmiče in njihovo količino.

Če se ne držite delne prehrane, toplo priporočamo, da skuhate običajni oves. V počasnem kuhalniku bo postopek brez vaše udeležbe trajal približno eno uro, vendar bo "izhod" najbogatejši rezultat s prehranskimi vlakninami. In to je počasna absorpcija in na koncu dobra sitost.

Tisti, ki morate »jesti 3 ure«, lahko smutiju preprosto dodate 1-2 žlici srednje kuhanega valjanega ovsa ali »sploščenega ovsa«, torej katerokoli instant kašo brez dodanega sladkorja.

Kako izbrati pravo količino? Za gostoto na porcijo zadostuje 25 g suhega zrnja ali 2 žlici kuhane kaše. Toda za "gostoto makrohranil" ali zagotavljanje prave količine kalorij bodo nekateri ljudje potrebovali malo več ovsene kaše.

• 2. korak Izbira pravih polnil

Najbolj “pravilno polnilo” za smuti ni sadje, ampak beljakovine, ki vam jih v redni prehrani nenehno primanjkuje. Načrtujte približno 18-40 g beljakovin na šejk. Če uporabljate beljakovinske dodatke v prahu, lahko preprosto dodate 1 porcijo svojemu smutiju. Za tiste, ki imate raje vse naravno, pa je ustvarjena nemastna skuta z 18 g beljakovin na 100 g kremne mase. Poiščite ga v supermarketih in dodajte 100 do 200 g.

Za sladkobo lahko smutiju dodate:

1. stevia ali mešanica Fitparad za tiste, ki jim nikakor ni prostora za dodatne kalorije ogljikovih hidratov;
2. banana, hruška ali kaki. Sladkost ne bo tako izrazita, bo pa več prehranskih vlaknin in gostote. Ta smuti je dober po vadbi za moč kot "hiter obnovitelj" vaših mišic;
3. merica beljakovin v prahu s sladilom (po možnosti brez aspartama).

No, sveže ali zamrznjene jagode bodo smutiju dodale okus in aromo. Mimogrede, zmogljiv mešalnik lahko jagode naravnost iz zamrznjenega oddelka spremeni v smoothie, vaša pijača bo preprosto hladnejša.

Tradicionalni recepti za smutije za hujšanje so:

• 200 g borovnic, 1 banana, 2 žlici ovsenih kosmičev, 4-5 indijskih oreščkov ali žlica lanenih semen za gostoto in zdrave maščobe, zavitek skute in malo vode ali oreščkov (sojinega) mleka. Mleko iz oreščkov lahko nadomestite z običajnim mlekom, vendar morate vzeti čim manj mastno mleko;
• 200 g sliv, žlica lanenih semen, skodelica (150 ml) mandljevega mleka, 2 žlici suhih ovsenih kosmičev, merica čokoladnih beljakovin in skodelica ledenih kock. Lahko vzamete večkomponentne beljakovine, vse skupaj premešajte pri srednji hitrosti;
• jabolko, cimetovo palčko, stevio ali drugo sladilo, žlico ovsenih kosmičev in 150 ml naravnega jogurta brez dodatkov.

Na splošno si lahko izmislite svoje recepte za smoothieje za hujšanje. Navsezadnje je pravo kuhanje ustvarjalnost.

Trenerka CrossFita Anna Tarskaya je delila svoje recepte za smutije z ovsenimi kosmiči.

Smoothie z ovsenimi kosmiči je zdrav in okusen vitaminski koktajl. Pripraviti ga je zelo enostavno. Tudi otrok se lahko spopade s tem procesom. Obstaja veliko različnih načinov priprave smutijev. V našem članku si bomo ogledali več.

Zdrava pijača z marmelado

Najprej razmislimo o možnosti ustvarjanja smoothieja z marmelado. To je najlažji način za pripravo pijače.

Za pripravo potrebujete:

80 gramov že pripravljene ovsene kaše;

Dve žlici. žlice sladke marmelade;

180 ml naravnega jogurta;

Pol čajne žličke sladkorja.

Priprava okusne in zdrave pijače

1. Najprej skuhajte ovsene kosmiče. Če vzamete instant žitarice, jih samo prelijte z vrelo vodo in pustite, da se kuhajo. Če izberete navadne ovsene kosmiče, jih kuhajte približno deset minut z dodatkom ščepca sladkorja. Nato pustimo, da se kaša ohladi.

2. Nato v posodo mešalnika dajte naslednje sestavine: ovsene kosmiče, marmelado in jogurt. Nato vklopite blender.

3. Meljite, dokler ne vidite drobnozrnate enotne strukture pijače.

4. To je to, smoothie je pripravljen. Pijača je uporabna tako za odrasle kot za otroke.

Z banano in mlekom

Kaj skuhati za zajtrk? Smoothie! Banana, ovsena kaša, mleko - to je tisto, kar potrebujete za ta koktajl. Izkazalo se je okusno, hranljivo, zadovoljivo in seveda zdravo. Priporočljivo je, da ga pred kuhanjem zmeljemo v kavnem mlinčku v prah. Ta napitek je pripravljen v mešalniku.

Za pripravo koktajla boste potrebovali:

Ena banana;

Dve žlici. žlice ovsenih kosmičev;

Sladkor (žlička);

200 ml mleka.

Priprava smutija za zajtrk z ovsenimi kosmiči

1. Najprej pripravite hrano. Mleko predhodno zavremo, nato ohladimo.

2. Izberite instant ovsene kosmiče. V kavnem mlinčku jih zmeljemo v prah. Kako majhna - odločite se sami.

3. Banano olupimo in narežemo na koščke.

4. Nato dodajte ovsene kosmiče, sladkor in banano v posodo mešalnika. Po vrhu vse skupaj prelijemo z mlekom. Zdaj pa pire. Tako je smoothie iz mleka, banan, ovsenih kosmičev pripravljen. Dober tek!

S kefirjem

Četrtina skodelice ovsenih kosmičev, grški jogurt.

Priprava zdravega smutija

1. Ovsene kosmiče najprej zmeljemo v moko.

3. Vse skupaj stepemo. Pazimo, da moka ne naredi grudic.

4. Ovsene kosmiče pustite namakati približno trideset minut. Mešanico lahko malo segrejete v mikrovalovni pečici. Tako bo moka hitreje absorbirala vlago.

5. Mešanici po okusu dodajte vanilin (vaniljev sladkor ali ekstrakt).

6. Nato dodajte med, češnje in grški jogurt. Nato smoothie ponovno zmešajte z ovsenimi kosmiči. Nato pijačo nalijemo v kozarce. Smoothie lahko zaužijete takoj po pripravi ali v dveh do treh dneh. Toda ves ta čas mora biti koktajl v hladilniku.

Majhen zaključek

Zdaj poznate recepte za smutije z ovsenimi kosmiči. To pomeni, da lahko pripravite te zelo zdrave jedi. Želimo vam dober tek!

Vsi že od otroštva vemo, da je ovsena kaša za zajtrk najboljša izbira za tiste, ki želijo biti zdravi in ​​vitki. Ta izdelek ima veliko koristnih snovi in ​​veliko vlaknin, zaradi česar sitost ostane dolgo časa po zaužitju. Hkrati pa ovsena kaša ni kontraindicirana niti za tiste, ki imajo motnje v presnovi ogljikovih hidratov, zlasti za ljudi s sladkorno boleznijo. Zaradi tega bi bilo dobro, da bi ga pripravili v jed za zajtrk ali kosilo. Ena najbolj okusnih in zdravih jedi je smoothie z ovsenimi kosmiči. Zaradi vsebnosti svežega sadja in sokov je bolj zdrava od navadne kaše in nič slabše nasiti, saj ima gosto konsistenco. Ta koktajl lahko pripravite ne samo za zajtrk, ampak ves dan in z njim nadomestite prigrizke.

Značilnosti kuhanja

Obstaja veliko receptov za smoothije z ovsenimi kosmiči, a da bi bil ta koktajl ne le okusen, ampak tudi zdrav, morate vedeti nekaj točk in jih upoštevati pri pripravi pijače.

Za pripravo smoothieja z ovsenimi kosmiči morate vzeti sveže ali zamrznjeno sadje, saj konzervirano in pečeno sadje izgubi nekaj svojih hranilnih snovi.

• Smutiji pogosto vsebujejo sadne sokove, da je smuti nekoliko manj gost. Prednost naj imajo sveže iztisnjeni, saj so čim bolj zdravi. Sok, kupljen v trgovini, je bil toplotno obdelan, dodali so mu sladkor in včasih druge snovi, zato so njegove koristi za telo vprašljive.
• Ne izbirajte receptov za smoothije, ki vsebujejo sladoled, smetano ali kislo smetano. Takšni koktajli so zelo okusni, vendar grozijo z odvečno težo.
• Pri pripravi smutija z ovsenimi kosmiči se boste skoraj zagotovo soočili z vprašanjem, ali ga sploh morate pripraviti. Instant ovseni kosmiči so običajno kuhani na pari ali namočeni v vodi, mleku, kefirju ali soku 10–20 minut. Upoštevajte to pri določanju časa, potrebnega za pripravo smutija iz ovsenih kosmičev. Ni dovolj, da namočite navadne ovsene kosmiče, temveč jih morate zmleti z mlinčkom za kavo, dokler ne postanejo moka. V tem primeru bo smoothie zelo nežne konsistence, a vseeno nekoliko manj zdrav kot tisti iz celih kosmičev.

Ali lahko smuti shranjujete v hladilniku, je odvisno od sestavin, ki so v njem. A tudi če ga lahko hranimo 24 ur, bo bolj zdrav, če bo sveže pripravljen. Iz tega razloga smutijev ne pripravljajte za prihodnjo uporabo, še posebej, ker jih lahko naredite v nekaj minutah.

Smoothie z ovsenimi kosmiči, banano in mlekom

• ovseni kosmiči "Hercules" - 40 g;
• banana - 150 g;
• mleko - 120 ml;
• navadni ali sadni jogurt - 120 ml;
• med - 5 ml;
• mleti cimet - po okusu.

Način kuhanja:

• Zavremo mleko in z njim prelijemo ovsene kosmiče, pustimo 10 minut.
• Banano olupimo in narežemo na srednje velike kose.
• Če je vaš med kandiran, ga stopite do tekočega.
• V posodo mešalnika damo ovsene kosmiče, jih napolnimo z jogurtom, na vrh položimo banane, dodamo med in cimet.
• Sestavine stepamo, dokler ne nastane homogena masa.

Ta smoothie je bolje jesti z žlicami, saj se izkaže za precej gosto. Poleg tega vam bo ta način pitja koktajla omogočil hitro doživetje občutka sitosti. Jed, pripravljena po danem receptu, je primerna za zajtrk in vas bo napolnila z energijo za več ur.

Smoothie z ovsenimi kosmiči in otrobi

• kefir z nizko vsebnostjo maščob - 150 ml;
• jabolko - 0,2 kg;
• banana - 150 g;
• med ali javorjev sirup - 5 ml;
• ovseni kosmiči - 20 g;
• pšenični otrobi - 15 g;
• kuhana voda - 50 ml.

Način kuhanja:

• Otrobe zmeljemo in zmešamo z ovsenimi kosmiči.
• Prelijemo z vrelo vodo in pustimo 5–10 minut.
• Jabolko operemo in osušimo, odstranimo lupino z lupilcem za zelenjavo ali posebnim nožem za sadje. Izrežite jedro. Jabolčno kašo narežite na majhne rezine ali kocke.
• Banano operemo in olupimo. Narežemo ga na rezine.
• Sadje dajte v posodo mešalnika, dodajte kefir in zmiksajte.
• Ko masa pridobi homogeno konsistenco, ji dodamo namočene otrobe in ovsene kosmiče, dodatno prelijemo z žlico javorjevega sirupa ali tekočega medu. Po potrebi lahko to sestavino nadomestimo z drugim sirupom, ki je na voljo pri hiši, na primer zdravim šipkovim sirupom.
• Vse sestavine skupaj mešajte 30 sekund.

Ta smuti vam bo pomagal pri hujšanju, saj dobro očisti telo in izboljša delovanje prebavil. Jemo ga lahko ves dan in tako nadomestimo kateri koli obrok.

Smoothie z ovsenimi kosmiči in skuto

• skuta - 0,2 kg;
• ovsena kaša - 30 g;
• banane - 0,5 kg;
• oreščki (ali koktajl iz orehov) - 50 g;
• mleko - 0,5 l;
• med - 50 ml.

Način kuhanja:

• Ovsene kosmiče in orehe stresemo v kavni mlinček in jih zmeljemo v prah.
• Banane olupimo in narežemo na koščke.
• Skuto zmešajte z bananami, dodajte mleko in stepite s potopnim mešalnikom.
• Dodajte med in mešanico orehov-ovsa, z njimi premešajte nastali koktajl.

Smoothie s skuto in ovsenimi kosmiči je pravi beljakovinski napitek. Treba ga je vključiti v prehrano športnikov in ljudi, ki vodijo aktiven življenjski slog. Zelo koristen je tudi za otroke in nosečnice.

Smoothie z ovsenimi kosmiči, kumarami in zelenjavo

• avokado - 1 kos;
• instant ovseni kosmiči - 20 g;
• meta - 20 g;
• cilantro - 2 g;
• kumare - 150 g;
• česen - 0,5 stroka;
• limona - 0,5 kos .;
• sol, mleti črni poper - po okusu.

Način kuhanja:

• Kumaro olupimo in narežemo na koščke.
• Kumaro dajte v skledo mešalnika skupaj s polovico stroka česna. Zmeljemo do pireja.
• Kumarični pire zmešajte z ovsenimi kosmiči in pustite 15 minut.
• Limono operemo in prerežemo na pol. Iz polovice sadja iztisnite sok.
• Avokado operemo, odstranimo koščico in meso narežemo na kocke.
• Koper in meto drobno sesekljajte.
• V posodi za mešanje zmešajte zelenje, mešanico kumar in ovsa, koščke avokada in limonin sok. Po okusu dodajte sol in mleti črni poper. Stepajte.

Ta smoothie bo všeč tistim, ki ne marate preveč sladkarij. Dobro osveži in napolni z energijo za dolgo časa. Lahko dopolnjujejo zajtrk ali kosilo. Nič manj dober ni kot prigrizek.

Ovseni smoothie z mandarinami

• "Extra" ovseni kosmiči - 20 g;
• kuhana voda - 50 ml;
• mandarine - 150 g;
• banana - 150 g;
• nesladkan jogurt - 0,2 l.

Način kuhanja:

• Ovsene kosmiče prelijemo z vrelo vodo in pustimo 10–20 minut.
• Z banane odstranite lupino in meso narežite na velike kocke.
• Mandarine olupimo in razdelimo na rezine. Če želite smoothie z mehko konsistenco, odstranite filme z vsake rezine. To delo je težavno, vendar je rezultat vreden.
• Rezine mandarine in rezine banane dajte v posodo mešalnika in prelijte z ovsenimi kosmiči.
• Glavne sestavine prelijemo z nesladkanim jogurtom in vse skupaj stepemo do gladkega.

Ta sladki smoothie bo odlična sladica, okusna, nasitna in zdrava hkrati. Poleg tega takšna poslastica ne ogroža vaše figure.

Smoothie z ovsenimi kosmiči in jagodami

• sveže ali zamrznjene jagode - 100 g;
• banana - 150 g;
• kefir - 0,25 l;
• instant ovseni kosmiči - 20 g.

Način kuhanja:

• Ovsene kosmiče prelijemo s pol kozarca kefirja, premešamo in pustimo, da se napijejo.
• Jagode razvrstimo, operemo in osušimo. Zamrznjene jagode ne potrebujejo predhodne priprave, vendar bo koktajl z njimi bolj kisel kot s svežimi.
• Banano olupimo in narežemo na rezine.
• Mešanico ovsenih kosmičev dajte v posodo mešalnika, dodajte jagode in banane ter vse skupaj prelijte s preostalim kefirjem.
• Stepajte do gladkega.

Jagodno-bananin smoothie z ovsenimi kosmiči malo koga pusti ravnodušnega. Lahko ga postrežete za sladico. Lahko služi tudi kot alternativa zajtrku ali lahki večerji. Ta recept je vreden pozornosti za tiste, ki imajo apetit ponoči, ko je že prepozno za večerjo.

Smoothie z ovsenimi kosmiči se izkaže za zadovoljivega in dolgo časa odpravlja lakoto. Poleg tega je zelo zdrava, zato ne bi škodilo, če bi jo vključili v prehrano tistih, ki spremljajo svoje zdravje.

Smutiji z ovsenimi kosmiči veljajo za najbolj priljubljene in jih nutricionisti celo priznavajo kot eno najboljših možnosti za zajtrk. Idealno ravnovesje kompleksnih ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov, zmožnost uporabe sadja in spopadanje z nalogo priprave polnopravnega vitaminskega koktajla v nekaj minutah - zahvaljujoč vsem tem prednostim so osvojili srca mnogih. Toda prednosti smutijev iz ovsenih kosmičev niso omejene na koristi, saj so tudi ena najbolj okusnih vrst prehranskih koktajlov.

Prednosti ovsenih smutijev

Zaradi česar so ovseni smutiji idealen zajtrk, je seveda njihova glavna hranljiva sestavina – ovseni kosmiči. Že dolgo je postala klasična kaša za zajtrk ne samo pri nas, ampak tudi na zahodu. In to se ni zgodilo po naključju. Obdajajoča, nasitna, lahka ovsena kaša ohranja vse svoje prednosti v ovsenem smutiju - gostem koktajlu homogene ali skoraj homogene konsistence, v kateri so vaši najljubši kaši v različnih kombinacijah dodani mlečni izdelki, sokovi, čaj, sadje in zelenjava.

Ta smoothie je dietni izdelek, lahko nadomesti poln obrok in ima uravnoteženo vsebnost mikroelementov.

Najpogosteje smutije iz ovsenih kosmičev obravnavamo kot eno izmed možnosti zajtrka, lahko pa postanejo tudi energijski prigrizek, zdrava sladica in celo večerja.

Smutiji iz ovsenih kosmičev ugodno vplivajo na prebavo in normalizirajo presnovo. To je popolna jed za zdravo prehrano, ki izpolnjuje vse kanone uravnotežene prehrane. Najpogosteje so napitki z ovsenimi kosmiči vključeni v programe hujšanja, katerih cilj je normalizacija teže. Imajo pa tudi druge prednosti:

• hitro kuhajo in lahko prihranijo čas pri zajtrku, ne da bi pri tem izgubili hranilno vrednost;
• Takšni smutiji so všeč vsem, tudi otrokom – so le variacija znanega zajtrka z ovsenimi kosmiči, vendar v enostavnejši in lažje prebavljivi obliki;
• kljub navidezni dolgočasnosti so lahko takšni smutiji zelo različni tako po konsistenci kot po okusu;
• omogočajo vam eksperimentiranje z dolgočasnim zajtrkom in ustvarjanje na stotine različic.

Smutiji iz ovsenih kosmičev so lahko sladki in nevtralni, kompleksne sestave iz dveh ali treh komponent, z začimbami ali brez. Tudi po konsistenci si nista tako podobna: nekateri imajo raje homogen smoothie, podoben gostemu koktajlu, drugi imajo raje grobo mlet smoothie. Najpogosteje pa je konsistenca in narava smutija – nežnega ali bolj grobega – odvisna izključno od tega, kako ste pripravili ovsene kosmiče.

Julija Davidovič / Shutterstock.com

Drugačen pristop – enaki zdravi ovseni kosmiči

Smutiji z ovsenimi kosmiči sploh niso tako enostavni, kot se morda zdi na prvi pogled. Seveda lahko na prste ene roke preštejemo kombinacije ovsenih kosmičev z drugimi živili, sadjem in zelenjavo, ki bi jih lahko označili za okusne. Toda sama ovsena kaša je pripravila nepričakovano presenečenje. Dejstvo je, da se ovseni kosmiči za smoothije lahko toplotno obdelajo ali sploh ne, uporabljajo se zdrobljeni, naribani ali celi. In to ustvarja skoraj neomejene možnosti za pripravo ovsenih smutijev.

Možnosti dodajanja ovsenih kosmičev smutijem:

1. Surovi ovseni kosmiči. Seveda je bolj smiselno to možnost imenovati "suha", vendar je to ime povsem primerno. S tem pristopom se ovsena kaša doda smutijem brez kakršne koli obdelave in se ne kuha. Pod vplivom tekoče sestavine nabreknejo in se razmočijo. Glavna stvar v takih smutijih so vlaknine in konsistenca. Je groba, vlaknata in bolj zanimiva kot kuhana ovsena kaša. Glede na to, ali so surovi ovseni kosmiči zmleti ali ne, recepte delimo na tri vrste:
   • smuti z ovsenimi kosmiči, mletimi v prah ali moko;
   • smutije s celimi, nemletimi ovsenimi kosmiči (uporabite samo instant ovsene kosmiče);
   • smoothie z rahlo mletimi instant ovsenimi kosmiči.
2. Parjeni ovseni kosmiči. Pri tej možnosti katero koli instant ovseno kašo ali navadno ovseno kašo prelijemo z majhno količino vrele vode ali vrelega mleka, pustimo nekaj minut in dodamo smutiju. Okus takšne ovsene kaše se razlikuje od kuhane kaše, koristi so veliko večje, konsistenca pa postane mehka in bolj poznana.
3. Kuhani ovseni kosmiči. Ovsenih kosmičev za smutije ni vredno podvreči dolgotrajnemu kuhanju. Če ne uporabljate instant kosmičev, jih vseeno poskusite kuhati 2-3 minute (največ, ne več kot pet). Ovsene kosmiče vlijemo v vrelo vodo ali mleko in nato kuhamo na majhnem ognju. Smutiji na osnovi te vrste so najbolj aromatični, najbolj nežni, a tudi najmanj zdravi. Najbolje pa vpliva na prebavni sistem, zlasti pri gastritisu in razjedah.

Razlika med tema možnostma ni le v okusu in konsistenci. Navsezadnje način priprave ovsenih kosmičev neposredno vpliva na to, koliko časa morate porabiti za smuti. Najhitrejši recepti so s surovimi kosmiči. Za pripravo smutijev na pari boste morali porabiti do 10 minut, za pripravo vitaminskega koktajla s kuhanimi ovsenimi kosmiči pa nekaj več.

Dodatki za ovsene kosmiče v smutijih

Smutiji iz ovsenih kosmičev ne vsebujejo samo ovsenih kosmičev. Njihove obvezne komponente vključujejo tudi:

1. Mlečni izdelki. Najpogosteje se ovseni smuti pripravlja z mlekom, kefirjem, nesladkanim jogurtom ali drugimi fermentiranimi mlečnimi izdelki. Ne smete pa uporabljati smetane ali kisle smetane (tudi z nizko vsebnostjo maščob), sladoleda in sladkih vrst jogurta. Za tiste možnosti, kjer ne želite mlečnih sestavin, kot tekočino uporabite naravni sok ali zeleni čaj.
2. Sadje ali zelenjava– vitaminski dodatek, ki smutije obogati tudi z vlakninami, antioksidanti in minerali. Uporabite lahko eno samo sestavino iz te kategorije ali ustvarite večkomponentni izbor sadja in zelenjave, ki bo pijačo spremenil v pravo vitaminsko bombo. Vendar je vredno zapomniti, da je ovsena kaša preprost izdelek. In včasih vam minimalni dodatki omogočajo, da dosežete veliko bolj okusen rezultat.

Smutije iz ovsenih kosmičev najpogosteje pripravimo z banano, jagodo in jabolkom. Ti trije so popoln dodatek k ovseni kaši v kateri koli sladici. In smutiji niso izjema: klasika je vedno najboljša izbira za ovsene smutije. Preizkušen okus bo odlična osnovna izbira za vsakodnevni zajtrk.

Vendar možnosti niso omejene na tradicionalne sestavine. Smutije iz ovsenih kosmičev lahko pripravite tudi z drugim sadjem in jagodami ter celo zelenjavo:

• češnje;
• kivi;
• borovnice, brusnice, brusnice in drugo jagodičevje;
• korenje.

Izbira sestavin ima svoje skrivnosti:

• poskusite mešati sladke in nesladkane sestavine - bolj raznolik okus bo idealno dopolnil ovseno kašo;
• ne bojte se uporabljati kislega sadja in jagodičja - ovsena kaša kompenzira vse njihove pomanjkljivosti in razkrije okus na nov način;
• sadni sokovi bodo le koristni in v katerem koli receptu;
• ne bojte se odstopati od razmerij in vas vodi vaš okus.

Najboljši recepti za ovseni smoothie za mešalnik

Bananin smoothie z ovsenimi kosmiči

bitt24/Shutterstock.com

Ta smoothie se pogosto imenuje glavni recept za ovsene kosmiče. In to ni presenetljivo: banana je najbolj klasičen dodatek vašim najljubšim kosmičem za zajtrk. Takšen par ima številne prednosti. Ta smuti je enostaven za pripravo in je resnično nasiten zajtrk, ki vam bo dal energijo v prvi polovici dneva.

Sestavine: za 5 žlic. ovsena kaša - 200 ml jogurta ali kefirja, 1 zrela banana.

Priprava:

1. Banano olupimo in narežemo na majhne koščke.
2. Jogurt, banano in ovsene kosmiče dajte v mešalnik. Če ne marate smutijev s suhimi ovsenimi kosmiči, ovsene kosmiče predhodno poparite z vrelo vodo in pustite stati nekaj minut.
3. V načinu pire mešanico stepajte 2-3 minute.
4. Pustite smoothie stati 10 minut, nato ponovno premešajte.
5. Smoothie prelijemo v skledo ali kozarec.

Ta smuti je najbolje pripraviti na najpreprostejši osnovi – mleku. Bogat okus jagodičja je odličen v mlečnih napitkih, to lastnost pa je mogoče uporabiti tudi pri smutijih. Ne samo ovseni kosmiči sami bodo dodali gostoto pijači, temveč tudi banana, dodana za uravnoteženje kislih jagod.

Sestavine: za 3 žlice. ovsena kaša - 1 kozarec mleka, 100-150 g mešanice vaših najljubših jagod (mešanica svežih ali zamrznjenih jagod), pol zrele banane, med po okusu.

Priprava:

1. Ovsene kosmiče poparite z majhno količino vrele vode.
2. Mešanico jagodičja prenesite v mešalnik.
3. Polovico banane narežemo na koščke in dodamo jagodičevju.
4. Jagode in banano pretlačite v pire, dokler ni gladka.
5. Ovsene kosmiče dajte v blender in zalijte z mlekom.
6. Smoothie močno stepite. Po želji ji dodajte med.

Lahek smoothie z ovsenimi kosmiči in jogurtom

Ta smoothie je najbolj nežen in občutljiv. Ne morete ga imenovati drugače kot breztežni, a takšen je le v doslednosti. Navsezadnje jogurtovo-ovsen smoothie, ki mu ni bilo dodanega sadja, preseneti s svojo nasičnostjo. Priprava je enostavna, potrebujete le minimalno količino sestavin.

Sestavine: za 3 žlice. ovsena kaša - 1 kozarec jogurta, 50 ml mleka, po okusu - najljubši oreški, lanena semena ali začimbe (cimet, kardamom, vanilija).

Priprava:

1. Mleko zavremo.
2. Ovsene kosmiče prelijemo z mlekom in pustimo 10 minut.
3. Ovsene kosmiče previdno prestavimo v blender in prilijemo jogurt.
4. Smoothie spenite.
5. Smoothie nalijte v kozarec in potresite z najljubšimi oreščki ali začimbami. Če imate radi sladke smutije, vanj vlijte tekoči med v tankem curku, a mešajte med pitjem, ne v blenderju.

Smoothie z jabolkom in ovsenimi kosmiči

Ta možnost je po aromi in okusu podobna vašim najljubšim jabolčnim zavitkom ali klasičnim zimskim sladicam. Ovseni kosmiči in jabolko skupaj spremenita hranljiv in visoko hranljiv smoothie v razkošno sladico. Toda "delujejo" le v družbi kefirja in z majhnim, a tako pomembnim dodatkom - cimetom.

Sestavine: za 2 žlici. ovsena kaša - 1 srednje jabolko, 1 kozarec kefirja, med in sladkor po želji, cimet po okusu.

Priprava:

1. Jabolku odstranimo sredico in ga narežemo na majhne koščke. Če želite dobiti gladek smoothie, lahko jabolko olupite, vendar boste tako izgubili dragocene vitamine.
2. Jabolku dodamo ščepec cimeta.
3. Dodamo ovsene kosmiče in prelijemo s kefirjem.
4. Uporabljajte visoko hitrost, dokler smoothie ni gladek.
5. Napitek vztrajajte 5 minut. Dodajte še cimet (če potrebujete bolj intenziven okus) in med, preden smuti popijete.

Ovseni smuti s kefirjem za hujšanje

Ta kombinacija velja za osnovno za hujšanje. Kefir vam omogoča, da zmanjšate vsebnost kalorij v jedi in aktivirate presnovo, ovsena kaša pa igra vlogo glavnega vira vlaknin. Da bi bil tak koktajl resnično poseben, mu je vredno dodati otrobe kot dodaten vir dragocenih vlaknin.

Sestavine: za 3 žlice. ovsena kaša - 150 ml kefirja z nizko vsebnostjo maščob, 1 žlička. mešani ali pšenični otrobi. Po okusu - 2-3 žlice. jagode ali sesekljano sadje, med ali javorjev sirup (upoštevajte, da ti dodatki znatno povečajo vsebnost kalorij v smutiju).

Priprava:

1. Zmešajte ovsene kosmiče z otrobi. Mešanico poparite z vrelo vodo in pustite 3 minute.
2. Ovsene kosmiče in otrobe prestavimo v blender, po želji dodamo sadje ali jagodičevje ter sladkamo z medom.
3. Nalijte kefir in temeljito premešajte.
4. Pustite smoothie stati 5 minut, nato ponovno premešajte.

Smoothie s skuto, mlekom in ovsenimi kosmiči

Ta smuti se pogosto imenuje športna možnost, saj vsebuje več beljakovin in je bolj energičen. Toda njegova glavna prednost je edinstvena kremasta konsistenca.

Sestavine: za 2 žlici. ovseni kosmiči - 100 g skute, 1 banana, 100 ml mleka, 1 žlica. orehi ali mešanica orehov, med po okusu.

Priprava:

1. Ovsene kosmiče in oreščke zmeljemo v mešalniku do prahu.
2. V blender damo sesekljano banano in skuto.
3. Mešanico začnite pasirati pri nizki hitrosti in postopoma dodajajte mleko.
4. Ko smoothie doseže homogenost, ga pustite stati 15-20 minut, nato ponovno premešajte.
5. Okusite smoothie in po želji dodajte med.

Smoothie z ovsenimi kosmiči in jagodami

Vitaminsko pijačo z resnično poletnim okusom, ki vam bo takoj dvignila razpoloženje, lahko pripravite z najbolj občutljivim jagodičevjem - jagodami. Živahna aroma in neprekosljiv okus jagod bosta v kombinaciji z ovsenimi kosmiči zasijala na nov način, harmoničen okus pa vas bo bolj spominjal na vaše najljubše milkshake kot na zdrave smutije.

Sestavine: 1 skodelica nesladkanega jogurta, 150 g jagod, 3 žlice. instant ovseni kosmiči, sladkor in vanilija po okusu.

Priprava:

1. V blenderju zmeljemo ovsene kosmiče.
2. Jagode operemo, odstranimo peclje in jih v blenderju zmeljemo z ovsenimi kosmiči.
3. Osnovi dodamo jogurt in po želji sladkor in vanilijo.
4. Smuti pretlačite v gladek pire.
5. Smoothie nalijemo v kozarec in dodamo kocko ledu.
6. Smoothie pustimo stati največ 10 minut.

In še en podoben recept:. Za to je ovsena kaša predhodno kuhana, kar vam omogoča, da dobite zelo občutljivo konsistenco.

Oster ovseni brusnični smoothie

Trpke brusnice tradicionalnemu smutiju iz ovsenih kosmičev dodajo nov okus in nepričakovano svežino. Ampak ne mislite, da bo kislina motila: zmehčana z drugimi sestavinami se praktično ne čuti. Toda rahla trpkost vas bo prijetno presenetila. Ta smuti velja za eno najboljših hladilnih možnosti in odlično možnost smutija za hujšanje.

Sestavine: za 2 žlici. ovseni kosmiči – 100 g brusnic, 140 ml jogurta, 2 žlički. med (ali druga količina po okusu).

Priprava:

1. Ovsene kosmiče poparite z vrelo vodo in pustite, dokler se ne ohladijo.
2. Brusnice razvrstite, sperite in zmiksajte v mešalniku.
3. Jagodam dodamo jogurt in dobro premešamo.
4. Po okusu v smoothie osnovo dodajte med.
5. Koktajlu dodajte ovsene kosmiče nazadnje in gladko stepite.

Smoothie z ovsenimi kosmiči in kivijem

Semena kivija in njegova bogata zelena barva bodo vitaminski pijači dali izvirnost in celo rahle tropske note. Ta smoothie je kot nalašč za tiste, ki ste naveličani tradicionalnih možnosti, saj je poleg tega pripravljen brez mleka ali drugih mlečnih izdelkov.

Sestavine: za 2 žlici. ovsena kaša - 1 žlička. zeleni čaj brez dodatkov, 3 kivi.

Priprava:

1. Zeleni čaj skuhajte tako, da ga prelijete s 100 ml vroče, vendar ne vrele vode.
2. Ovsene kosmiče poparite in pustite 2-3 minute.
3. Kivi olupimo in narežemo na majhne koščke.
4. Čaj precedite.
5. Ovsene kosmiče in kivi dajte v mešalnik.
6. Prelijemo jih s čajem in smuti močno stepamo do gladkega.

Ovseno-korenčkov smoothie

Te možnosti zagotovo ne moremo imenovati standardno. Nenavadna kombinacija korenja in ovsenih kosmičev se morda zdi preveč sladkana, a jo spretno kompenzirata zeleni čaj in pomarančni sok. Majhen košček avokada bo tej presenetljivo uravnoteženi pijači dodal gostoto in posebno kremastost.

Sestavine: za 2 žlici. ovsena kaša - 50 ml kuhanega zelenega čaja, 2 veliki sočni korenčki, 50 ml pomarančnega soka in 1 žlica. avokadova pulpa.

Priprava:

1. Skuhajte močan zeleni čaj.
2. Odmerite potrebno količino čaja za smoothie in z njim poparite ovsene kosmiče. Pustite žito stati 5 minut.
3. Korenje operemo, olupimo in naribamo na drobno.
4. Korenje dajte v mešalnik in zmečkajte s pomarančnim sokom do čim bolj gladkega.
5. Mešanici dodajte ovsene kosmiče s čajem, avokadovo kašo in gladko stepite.

Češnjev smoothie z ovsenimi kosmiči

Od vseh dodatkov češnje najbolje zakrijejo ovsene kosmiče v smutiju. In ta možnost zdravega zajtrka bo všeč tistim, ki ne marajo ovsenih kosmičev.

Sestavine: za 2 žlici. ovseni kosmiči - 100 g češenj, 50 ml mleka, 100 ml jogurta, med po okusu, cimet.

Priprava:

1. Zavremo mleko in z njim prelijemo ovsene kosmiče.
2. Češnje oplaknite, jim izkoščičite in dajte v blender.
3. V češnje vlijemo jogurt, ovsene kosmiče pa damo v blender.
4. Smoothie stepemo do gladkega, nato dodamo med po okusu.
5. Ta smuti postrezite s ščepcem cimeta na vrhu.

Kot lahko vidite, ni nič zapletenega pri pripravi takšnega smutija. Glavna stvar je izbrati pravo kombinacijo, ki ustreza vašemu okusu.