Evde zebra pasta nasıl yapılır, fotoğraflı tarif. Ekşi krema ile "Zebra": En iyi tarifler Ekşi krema olmadan iki yumurtalı Zebra keki

Zebra pastası bir Sovyet klasiğidir. Pasta, beyaz ve çikolatalı hamurdan yapıldığı için çizgili renginden dolayı adını almıştır. Bu pasta zarif ve lezzetli, çocuklar gerçekten hoşuna gidiyor (kendi fikrime göre).

Zebra keki çok besleyici ve kalorisi yüksek olduğundan kilo vermek isteyenlerin buna kapılmaması gerekir. Ancak tatilde küçük bir parçayı karşılayabilirsiniz 😉 Ancak bu pastanın bir parçası huzursuz çocuklara ve aktif bir yaşam tarzı sürdüren insanlara zarar vermez.

Zebra tamamen ekşi krema ile yapılır: hamur, sır ve kremaya ekşi krema dahildir. Bu nedenle bu pastayı hazırlamadan önce ana malzemeyi yeterli miktarda stoklayın.

Zebra keki, kendisi de lezzetli ve oldukça nemli olan Zebra kekine dayanmaktadır. Bu nedenle kekin ıslatılmasına gerek yoktur. Bu hızlı bir pastadır; uzun süre uğraşmanıza gerek yok. Düzenli evde çay içmek için hazırlamak çok tembel değil.

Zebra Kek

Gerekirse bu ağırlık ve ölçü tablosunu kullanın. Yavaş bir tencerede pişirdim, kasenin çapı 18 cm, kek oldukça yüksek çıkıyor - 6 cm, daha büyük bir pişirme kabınız varsa, kek daha alçak çıkacaktır. Bu durumda malzeme miktarını artırabilirsiniz.

İçindekiler

• yumurtalar - 3 adet.
• ekşi krema - 250 gr.
• tereyağı - 50 gr.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• buğday unu - 260 gr.
• kakao tozu - 3 yemek kaşığı. l.
• soda - 1 çay kaşığı.
• sodayı çıkarmak için limon suyu veya sirke

Bir pastayı yağlamak için gereken malzeme sayısı (2 kek halinde keserseniz). 3 katlı bir pasta yapmak istiyorsanız krema miktarını iki katına çıkarın.

• tereyağı - 80 gr.
• şeker - 3 yemek kaşığı. l.
• ekşi krema - 130 gr. (yaklaşık yarım bardak)
• kakao - 1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

1. 200 dereceye kadar önceden ısıtmak için fırını hemen açın. Benim yaptığım gibi yavaş tencerede pişirebilirsiniz, o zaman önceden hiçbir şeyi ısıtmanıza gerek kalmaz.
2. 3 yumurtayı bir kasede çırpın ve 1 yemek kaşığı ekleyin. Sahra.
3. Yumurtaları şekerle çırpın. Bunu bir çırpma teli veya bir mikser ile yapabilirsiniz. Pandispanya gibi çırpmaya gerek yok. Kütlenin homojen hale gelmesi gerekir.
4. Tereyağını ister mikrodalgada ister ocakta eritin. Eritilmiş tereyağını yumurta karışımına dökün ve karıştırın. Ben hep mikserle karıştırdım, daha hızlı oluyor. Ancak bunu bir çırpma teli ile yapabilirsiniz.
5. Hamura ekşi krema ekleyin.
6. Bir çay kaşığı karbonatı limon suyu veya sirke ile söndürün. Hamurun içine koyun ve karıştırın. Soda yerine kabartma tozu kullanabilirsiniz ancak unla karıştırılması gerekir.
7. Unu oksijenle doyurmak için bir elekten eleyin. Unun tamamını bir kerede eklemeyin çünkü tarifin gerektirdiğinden daha azına veya daha fazlasına ihtiyacınız olabilir. Bu, yumurtaların boyutuna ve ekşi kremanın kalınlığına bağlı olacaktır. Hamurun kalıba yayılabilmesi için sıvı olması gerekir.
8. Unu yavaş yavaş hamura ekleyip karıştırın.
9. Bitmiş hamur ekşi krema kadar kalındır. Aniden çok kalınlaşırsa bir kaşık ekşi krema ekleyebilirsiniz.
10. Hamuru 2 parçaya bölün. Bir parçaya 3 yemek kaşığı kakao dökün. ve karıştırın.
11. Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın veya parşömenle kaplayın. Çikolatalı ve beyaz hamurları dönüşümlü olarak yerleştirin. Bu sefer pastam fazla çikolatalı çıktı ama ben yaklaşık olarak eşit miktarda beyaz ve kahverengi hamur kullandım. Çizgileri daha görünür kılmak için daha hafif hamur yapmak daha iyidir. Kalıbın ortasına 3 yemek kaşığı hafif hamur, üstüne 2 yemek kaşığı çikolatalı hamur vb. dönüşümlü olarak yerleştirin.
12. Sonunda ek bir desen için çizgiler çizmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Ancak bu gerekli değildir.
13. Hamuru önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına 40 dakika kadar koyun. Hazırlığı kuru bir kibrit veya kürdan ile kontrol edilir, pastadan kuru çıkması gerekir. İlk 20 dakika hamurun çekmemesi için fırının kapağını açmayın.
14. Çoklu pişiricide pişirirseniz, "Pişirme" modunu 50 dakikaya ayarlayın.

Ekşi krema

1. Krema 2 dakikada hazırlanır. Ekşi kremayı şekerle karıştırmanız yeterli. Çok uzun süre karıştırmaya gerek yok, şeker tamamen çözülürse krema sıvı hale gelir. Krema için daha kalın ekşi krema kullanın. Lezzet için kremaya vanilya şekeri veya vanilin ekleyebilirsiniz.
2. Kekler pişince kalıptan çıkarın. Gerekirse kenarlardan dolaşmak için bir spatula kullanın. Bir buharlayıcı kullanarak pişmiş ürünleri çoklu pişiriciden çıkarın. Pasta soğuduğunda 2 kata bölün.
3. Alttaki pastayı kremayla yağlayın ve ikincisini üstüne yerleştirin. 3 kattan pasta yapabilir, ardından daha fazla krema yapabilirsiniz.

Glazenin hazırlanması

1. Zebra'nın sırları da ekşi kremayla yapılıyor. Bu aslında aynı ekşi kremadır, sadece kakao ve tereyağı içerir. Sırın sertleşmesine yardımcı olmak için yağa ihtiyaç vardır.
2. Tereyağını paslanmaz çelik bir tencereye veya yapışmaz tavaya koyun ve eritin.
3. Tereyağına şeker, kakao, ekşi krema ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Sırları sürekli karıştırarak yaklaşık 3 dakika pişirin. Biraz soğumaya bırakın.
4. Pastanın üstünü ve yanlarını süsleyin. Pastayı, krema sertleşinceye kadar buzdolabına koyun. Pastayı daha da süslemek istiyorsanız bunu yaptığınızdan emin olun. Daha çok zebraya benzemesi için üstüne beyaz çizgiler ekleyebilirsiniz. Bu şeritler pudra şekeri veya hindistancevizi ile yapılabilir.
5. Zebra pastasını beğendiyseniz aşağıdaki butonlara tıklayarak bu tarifi sosyal ağlarda arkadaşlarınızla paylaşın.

En iyi dileklerimle ve yeni makalelerde görüşmek üzere!

Yumurtaları şeker, tuz ve vanilya şekeriyle pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpın.

Daha sonra elde edilen kütleye eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı ve sirke ile söndürülmüş soda ekleyin.

Toplam un kütlesinden 3 yemek kaşığı ayırın ve bir kenara koyun. Unun geri kalanını bir elekten geçirin ve yavaş yavaş yumurta-tereyağı karışımına ekleyin. Bir kaşık veya silikon spatula ile iyice karıştırın.

Hamuru iki kaseye (eşit olarak) dökün. Yarısına 3 yemek kaşığı un ekleyin ve yavaşça karıştırın. Diğerine 3 yemek kaşığı kakao ekleyin.

Bitmiş hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Ekşi kremaya benzer kıvamda ve spatuladan yavaşça akan bir hamur elde etmelisiniz.

Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve hafifçe tereyağıyla yağlayın. Kalıbın ortasına iki yemek kaşığı hamuru dikkatlice yerleştirin (önce 2 yemek kaşığı hafif hamur, sonra 2 yemek kaşığı koyu hamur, tekrar hafif vb.), her seferinde ortasına girmeye çalışın.

Zebra turtasını önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin (hazırlığını kürdan ile kontrol edin; kuru ise turta hazırdır). Yavaş pişiricide "Pişirme" modunda 60 dakika pişirdim. Ekşi krema ile karıştırılmış bitmiş, çok lezzetli, yumuşak Zebra turtasını bir tel ızgara üzerinde soğutun. İstenirse pudra şekeri serpebilir veya üzerini çikolata sosuyla kaplayabilir, üzerine badem veya fındık serpebilirsiniz.

Bugün Pazar. Kızım sabah arayıp akşam torununu ziyarete geleceğini söyledi. Torunumuzun tatlıya düşkünlüğü var! Pişirmeyi çok seviyor. Asla reddetmez ve her zaman daha fazlasını ister.

Böylece sevgili kızlarımı nasıl memnun edeceğimi düşünmeye başladım. Ev yapımı yemek tariflerinin olduğu eski bir defter çıkardı ve sayfalarını karıştırmaya başladı. Bazıları salatalar, bazıları ana yemekler içeren birkaç defterim var ve tabii ki pişirme tariflerini içeren bir defterin özel bir yeri var.

Bizim evde herkes yemek yapmayı sever. İster tatlı ister tuzlu olsun seviyorum. Her gün pişirseniz bile bıkmayacaksınız. Ve elbette oldukça fazla tarif birikti.

Defterime göz atıyordum ve Zebra turtasının tarifine rastladım. Daha önce 80-90'larda bu turta sıklıkla pişirilirdi ama şimdi bununla ilgili bir şeyi unutmuşlar. Bu tarifi gördükten sonra başkalarını aramayı bıraktım. Ne için? Bu pasta başka bir şey aranmayacak kadar lezzetli ve güzel. Üstelik torunum için hiç pişirmedim.

Pastanın tasarımı çok orijinal çıkıyor, katmanlar koyu şeritler açık çizgilerle dönüşümlü olacak şekilde düzenlenmiş ve bu bir zebranın rengine benziyor. Dolayısıyla adı.

Bu tarife göre hem pasta hem de kek pişirebilirsiniz. Tek fark, kek için krema hazırlamanız gerekmesidir. Tarifin sonunda Zebra pastasının kremasını nasıl hazırlayacağınızı anlatacağım.

Zebra turtasını yapmaya başlayalım. Tarifte iki rakamı belirtiyorum. İlk rakam küçük formda küçük hacimli bir pasta hazırlamak içindir. Şekil orta boy bir tava boyutunda veya daha büyükse, ikinci sayı anlamlıdır.

Zebra pastası - ekşi krema ile lezzetli bir ev yapımı tarif

İhtiyacımız olacak:

• tereyağı -200 gr (300 gr)
• yumurta - 3 adet. (5 parça)
• toz şeker - 1 su bardağı (2 su bardağı)
• vanilya şekeri - 1 poşet 8 gram
• ekşi krema -1 su bardağı (1,5 su bardağı)
• soda - 1 çay kaşığı (veya hamur için kabartma tozu)
• sirke esansı (sodayı söndürmek için)
• un - 2 su bardağı (3 su bardağı)
• kakao tozu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• tuz - bir tutam

Hazırlık:

1. Yumurtaları şekerle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

2. Yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Tereyağı önceden buzdolabından çıkarılmalı ve yumuşayana kadar oda sıcaklığında bırakılmalıdır. Bu amaçlar için mikrodalga kullanmamak daha iyidir.

3. Ekşi krema ekleyin, iyice karıştırın.

4. Sodayı sirke özüyle söndürün ve karışıma ekleyin. Hazır kabartma tozunu kullanabilirsiniz. Bu durumda unla birlikte yarım paket kabartma tozunu da ekleyin. Tuz ekle.

5. Unu yavaş yavaş küçük porsiyonlar halinde karıştırın. Vanilya şekeri ekleyin. 30 dakika demlenmeye bırakın.

6. Hamur sıvı veya kalın değil, elastik olmalıdır. Yaklaşık olarak kalın ekşi krema kıvamında.

7. Hamuru iki eşit parçaya bölün.

8. Kakaoya oda sıcaklığında bir miktar su ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Su eklemezseniz kakaolu hamur beyaz hamura göre daha kalın olacaktır. Ve eşit katmanları uygulamak daha zor olacaktır.

9. Kakao kütlesini hamur parçalarından birine karıştırın.

10. Kalıbı tereyağıyla yağlayın.

11. Hamurun her kasesine bir çorba kaşığı koyun. İki çay kaşığını hazır bulundurun.

12. Kalıbın ortasına bir kaşık dolusu beyaz hamur yerleştirin. Üzerine koyu renkli bir kaşık yerleştirin.

12. Bütün hamuru bu şekilde yayın. Hamurun büyük kaşıktan kazınmasına yardımcı olmak için bir çay kaşığı kullanabilirsiniz.

13. Hamuru tam ortasına yerleştirmeye çalışın. Hamurun yana kaymamasını sağlamak gerekir. Burada sabırlı olmanız ve zaman ayırmanız gerekiyor. O zaman her şey yoluna girecek.

14. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.

15. Hamurun hacmine bağlı olarak altın rengi kahverengi olana kadar 30-35 dakika pişirin. Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Bitmiş pastayı delerken üzerinde hamur kalmamalıdır.

16. Turtanın üst kısmı pişmiş ancak ortası henüz pişmemişse, turtayı folyo ile örtün, sıcaklığı 160 dereceye düşürün ve Zebra turtasını pişene kadar pişirin.

17. Bitmiş pastayı çıkarın, soğumaya bırakın ve sıcak çay ile servis yapın.

Bir pasta nasıl dekore edilir? "Zebra Kek

• Pastayı güzelleştirmek için üzerine bir desen koyabilirsiniz. Hamur kalıba tamamen döküldüğünde kürdan veya bıçağı hamur boyunca kenardan merkeze veya merkezden kenara doğru gezdirebilirsiniz. Pasta parçalara ayrılacak ve dekorasyonu güzel olacak.

• Zebra keki pişirmek için kekle aynı malzemeleri almanız, yalnızca daha büyük bir tarif kullanmanız gerekir.
• Tarifi takip edin ve hamuru pişirin.
• daha sonra kremayı hazırlamanız gerekir. Kek için krema herhangi bir şey olabilir - muhallebi de uygundur, tereyağlı ve yoğunlaştırılmış sütlü krema da iyi olur. Ama ekşi kremanın çikolata sosuyla birleşimini gerçekten seviyorum.

Ekşi krema

• 500 gr al. yüksek yağ içeriğine sahip kalın ekşi krema, buzdolabında soğutun. Kremanın damlamaması, ancak pastaya iyi yapışması için kalın ve yağlı ekşi kremaya ihtiyaç vardır.
• Buzdolabından çıkarıp üzerine 1,5 su bardağı toz şeker, hatta daha iyisi 1 su bardağı pudra şekeri ekleyin. Karışımı mikserle iyice çırpın. Ve tekrar buzdolabına koyun.
• Kek pişip tamamen soğuyunca üzerine ve yanlarına dilediğiniz kremayı sürün.
• ve isterseniz pastayı iki parçaya bölebilirsiniz. Ayrıca keklerin arasına krema koyun.
• İstenirse bu kremaya yaklaşık 100 gr doğranmış fındık ekleyebilirsiniz.

Ancak ekşi kremanın yanı sıra görünümün isimle eşleşmesi için çikolata sosu da yapacağız.

Çikolata sosu

• 3 yemek kaşığı ekşi krema, kakao tozu ve şeker alın
• pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın
• ateşe ver. Sürekli karıştırarak kaynamamasına, sırın çikolata gibi koyulaşmasına dikkat edin.
• bir yemek kaşığı tereyağı ekleyip ateşi kapatın. Soğumaya bırakın.
• Ekşi krema kaplı kekin üzerine rastgele sırayla krema uygulayın.
• sonra bir kürdan alın ve hayal gücünüzün gerektirdiği şekilde zebra çizgileri çizin. Peki, ya da nasıl ortaya çıkıyor.

İşte pastamız - pasta hazır. Çok güzel ve çok lezzetli. Bu arada şimdi yazıyorum ama pastadan geriye tek bir hatıra kaldı. Her şeyi 10 dakikada yedik. Ve en önemlisi torunum mutluydu! Ve artık bunun en sevdiği pasta olduğunu söyledi!

Afiyet olsun!

Fotoğraflarla evde kek yapmak için tarifler

kefirli zebra kek

12-15

3 saat

300 kcal

5 /5 (4 )

Zebra turtasını mutlaka duymuşsunuzdur ve hatta denemişsinizdir. Muhteşem lezzet ve ilginç sunum hafızada kalamaz. Bu pastayı pişirmeyi kesinlikle seviyorum çünkü çok fazla zamanımı almadığını takdir ediyorum. Ve yemek pişirmek için gerekli olan ürünler en basit ve en uygun fiyatlı olanlardır. Ancak son zamanlarda tarifi biraz tamamladım ve Zebra pastası için değiştirdim, hamuru kefir veya ekşi krema ile hazırladım ve kekleri yemyeşil kremayla yaydım. Tüm detayları sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyacağım.

• Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kaseler, mikser, pişirme kabı (tercihen 2 adet).

Gerekli Ürünler

Hamuru için (2 kek için malzemeler):

Kayıt için:

Krema için:

Şurup için:

Zebra pastasının tarihi

Zebra turtasının kesimi aynı adı taşıyan hayvanın çizgilerini andırıyor. yani tam olarak bu ismi alması şaşırtıcı değil. Aynı adı taşıyan bir pasta da var, ancak orada koyu ve açık tonların değişimi bizim durumumuzda olduğu gibi tek bir pastada değil, farklı renkteki birkaç pastada meydana geliyor. Bugün, bazı ilginç eklemelerle adım adım fotoğraflı klasik bir tarif kullanarak hamuru nasıl hazırlayacağımızı ve evde bir Zebra pastası pişireceğimizi bulacağız.

Evde Zebra pastası nasıl yapılır?

Fotoğraflı adım adım tarif kullanarak Zebra turtasını hazırlamadan önce fırını 160 dereceye açmanız gerekiyor.

Zebra kek tarifine göre kekleri evde hazırlamak için oldukça büyük bir kaseye ihtiyacımız olacak. Yumurtaları içine kırın, iki tutam tuz, şeker ekleyin ve bu yumurta karışımını mikserle pürüzsüz ve hafif beyaz bir köpük oluşana kadar çırpın.

Sonra 2 çay kaşığı. Sodayı sirke ile söndürüp toplam kütleye ekliyoruz. Ayrıca 400 gr ekşi kremayı dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Bu tarifteki ekşi krema, kefir veya dolgu maddesi olmayan normal yoğurtla değiştirilebilir. Zebra keki ve turtasını fotoğraflı klasik tarife göre, genellikle ekşi krema ve ara sıra kefir ile yapıyorum.

Yavaş pişiriciyi kullanarak da Zebra keki hazırlayabilirsiniz. Kekleri "Pişirme" modunda 60 dakika pişirin, ardından kapağı açın ve bisküvinin soğuması için 10 dakika bekletin, ardından çıkarabilirsiniz.

Şimdi hamura un eklemeye başlayalım. 3-4 bardağa ihtiyacımız olacak. Doğru kıvamı gözlemleyerek unun yavaş yavaş hamurun içine elenmesi önemlidir. Hamurun biraz sıvı olması gerekiyor.

Şimdi ikinci bir kase alıp hamuru ikiye bölmeniz gerekiyor. Bunu genellikle gözle yapıyorum.

Bir kaseye 4-5 yemek kaşığı ekleyin. l. kakao tozu İsterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Bu, hamurunuzun rengini ve gelecekteki pastanın kontrastını etkileyecektir. İkinci bir kaseye biraz daha un eleyin. Hamuru her iki kasede iyice karıştırın.

Çok fazla un eklemenize gerek yok. Hamurun çok kalın olmamasına, kalın ekşi krema kıvamına benzemesine ve eğildiğinde kaşıktan akmasına dikkat edin.

Şimdi iki pişirme kabı alın. Çıkarılabilirlerse, alt kısmı parşömen kağıdıyla hizalayabilirsiniz. Sıradansa yağla yağlayın ve istenirse tabana ve duvarlara un, irmik veya galeta unu serpin.

Her iki formu da önümüze koyuyoruz ve en ilginç kısma geçiyoruz - geleceğin Zebra pastası için desenli bisküviler oluşturuyor.

Bunu yapmak için, tüm hamurlar bitene kadar her iki kalıbın ortasına önce bir kaşık beyaz hamur, sonra bir kaşık koyu hamur, sonra tekrar bir kaşık beyaz hamur vb. koyun.

Önceden 160 dereceye kadar ısıtılmış fırına 45-50 dakika konulması gereken güzel çizgili kekler elde edeceksiniz. Pek çok şey fırınınıza bağlıdır. Bu nedenle unlu mamulleri kürdanla kontrol etmeyi ve gerekirse birkaç dakika daha fırında bırakmayı unutmayın.

Yalnızca bir pişirme kabınız varsa sorun değil. Önce bir kek katını hazırlayın ve pişince ikincisini şekillendirip fırına koyun.

Kek pişerken zamanı kek için şurup ve krema hazırlamak için kullanıyoruz.

Keklerimizi ıslatmak için şurubu hazırlamak için şekeri, vanilya şekerini bir tencereye dökün ve su ekleyin.

Daha sonra ateşe verin, kaynatın, ardından tencereyi çıkarın ve şurubun tamamen soğumasını bekleyin.

Zebra Kek Kreması Tarifi

Zebra pastasının kremasını hazırlamak için, soğuk ekşi kremayı soğutulmuş bir kaseye dökün, şekeri, vanilya şekerini ekleyin ve kabarık, havadar bir krem ​​​​kıvamı elde etmek için her şeyi bir mikser ile iyice çırpın.

Her iki kek de hazır olduğunda ve tamamen soğuduğunda, üstlerini bir bıçakla keserek kesin ve lezzetli Zebra pastasını ıslatmaya ve birleştirmeye başlayabilirsiniz.

İlk kek katını yerleştirip üzerine mutfak fırçasıyla emprenyemizi sürüyoruz, ardından kalın bir kat krema sürüp üzerine ikinci kek katını yerleştiriyoruz.

Aynısını onunla da yapıyoruz. Son olarak kremayı sadece pastanın üstüne değil yanlarına da sürdüm, böylece daha fazla dekorasyon için güzel beyaz bir yüzey oluşturdum.

75 milyon dolarlık pasta, BAE'li bir şeyhin kızının doğum günü şerefine hediyesiydi. Pasta neredeyse iki metre uzunluğundaydı ve bir defile podyumuna benziyordu. Şeyhe göre, rekor kırmak istemiyordu, sadece kızına alışılmadık ve benzersiz bir şey vermek istiyordu. Peki, o yaptı...

Bir Zebra pastası nasıl güzelce dekore edilir ve servis edilir

Çikolata ve tereyağını su banyosunda sürekli karıştırarak eritin.

Biraz soğuduktan sonra karışımı bir sıkma torbasına veya şırıngaya dökün.

Daha sonra pastanın üzerindeki beyaz kremanın üzerine zebra desenini tekrarlayarak koyu çizgiler uyguluyoruz.

Hamuru çok kalın yapmayın. Sıvı karışımın kalıba dökülmesi daha kolay olacak ve buna bağlı olarak istenilen desenin oluşturulması da daha kolay olacaktır.

Zebra keki için video tarifi

Zebra turtası. Zebra Kek. Zebra keki evde

Beğeniniz ve aboneliğiniz benim için en büyük ödül :)

“Ebedi Umut” kompozisyonu sanatçı Kevin MacLeod'a ait. Lisans: Creative Commons Atıfı (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Orijinal versiyon: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100238.
Sanatçı: http://incompetech.com/

Evde zebra turtası hazırlamak ve ardından ekşi krema ve çikolata sosuyla lezzetli bir zebra turtası yapmak çok kolay!
Zebra turtasını hazırlamak için ihtiyacımız olan malzemeler: 5 adet yumurta, 2,5 yemek kaşığı buğday unu, 1,5 yemek kaşığı şeker, 18 gr kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakao tozu. l., kefir 1 yemek kaşığı., tereyağı 100 gr.
Zebra pastasının zebra pastası haline gelmesi için ek malzemeler: ekşi krema 200 gr, şeker 5 yemek kaşığı. l., vanilya şekeri 1 poşet, tereyağı 20 gr
Çikolata sosu için: kakao 3 yemek kaşığı. l., şeker 3 yemek kaşığı. l., süt 10 yemek kaşığı. l., tereyağı 20 gr

Zebra turtası yapıyorum. Yumurtaları temiz, derin bir kapta çırpın ve şekeri ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcıyla kabarık, kalın bir karışım haline getirin.
Tereyağını eritin (ben mikrodalgada yaptım) ve yumurta karışımına dökün, her şeyi mikserle çırpın. Daha sonra kefir dökün. Böylece kefirli zebra turtasının tarifini vereceğiz.
Unu kabartma tozuyla karıştırın ve ince bir elek ile eleyin. Zebra turtası için kalın hamuru yoğurun.
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir kısmına kakao ekleyin. İyice karıştırın.
Zebra turtası fırın tepsisini bir parça tereyağıyla yağlayın veya parşömen kağıdıyla hizalayın.
İlk önce kalıba 2 yemek kaşığı koyun. l. beyaz hamur, üstüne 2 yemek kaşığı koyun. l. çikolatalı hamur. Böylece tüm hamur bitene kadar zebra turtasının tabanını oluşturuyoruz.
Tavayı hamurla birlikte 180 derecede önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Zebra turtası bu sıcaklıktaki fırında 40-50 dakika pişirilmelidir.
Zebra turtasının hazır olup olmadığını tahta bir kıymıkla kontrol edin. Böylece çok lezzetli bir zebra turtamız oldu.
Zebra pastasını hazırlamak için zebra pastasını soğumaya bırakın. Bir iplik kullanarak düz olmayan üst kısmı kesin. Daha sonra zebra turtasını iki eşit parçaya kesin. Bu aynı zamanda iplik kullanılarak da yapılabilir.
Ekşi krema hazırlanıyor. Ekşi kremayı şeker ve bir torba vanilya şekeriyle kalın bir krema haline getirin. Son olarak kremanın zebra kekine yayılmaması için bir parça tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Çikolata sırının pişirilmesi. Süt ve şekeri bir tencerede birleştirin. Her şeyi ocakta kaynatın, şeker eriyene kadar sürekli karıştırın. Kakao tozu ekleyin. İyice karıştırın. Tüm karışımı kabarcıklanmaya başlayıncaya kadar kısık ateşte tutun. Daha sonra tereyağını ekleyip karıştırın. Krema çok çikolatalı ve parlak çıkıyor.
Turtanın bir kısmını ekşi krema ile yağlayın. Üstüne başka bir parça ile örtün. Üzerine sıcak çikolata sosu gezdirin. İstediğiniz gibi dekore edin. Zebra pastasını mandalina dilimleriyle süsledim. Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Arkadaş olalım :) VK grubu http://vk.com/club85949063 ve sınıf arkadaşları http://ok.ru/group52375293657302

kanala abone olun http://www.youtube.com/c/kuharochkaAlina

Fırında pişirme, ekmek yapma makinesi ve yavaş pişirici. Hamur tarifleri. https://www.youtube.com/playlist?list=PLwWpepytBxelXLxI26iJjlqUeauYkxNf_

Atıştırmalıklar https://www.youtube.com/playlist?list=PLwWpepytBxekKoLaZgGrHnd96pWy5feVX

Salatalar ve soslar https://www.youtube.com/playlist?list=PLwWpepytBxemgwz4IFk4CGOQxc_H1nrDd

İlk kurslar https://www.youtube.com/playlist?list=PLwWpepytBxenfrtviq3P0PkmeNTeCFlKF

İkinci kurslar. Et, balık, kümes hayvanlarından elde edilen yemekler. https://www.youtube.com/playlist?list=PLwWpepytBxelzF9AMryIFQqsrznpZ-pd_

Sahibine not. Lezzetli yemekler hızlı ve lezzetli! https://www.youtube.com/playlist?list=PLwWpepytBxeleN1KI8vuv8bj-wgNlCFl8

https://youtu.be/TVcd6GWNxss

2017-01-09T12:39:43.000Z

Pastayı ve olası iyileştirmeleri tartışma daveti

Artık fotoğraflı tarifi kullanarak hem ekşi krema hem de kefir veya yoğurtla Zebra turtasının nasıl yapıldığını biliyorsunuz. Bu pastayı ilk fırsatta mutlaka yapın. Pişirmenin inanılmaz derecede kolay olduğunu göreceksiniz. İlginç görünümü sayesinde tatil masasında servis etmekte utanılacak bir şey yok. Bu pasta için hangi kremayı seçtiğinizi ve süsleme yöntemini beğendiniz mi?

Ev yapımı hamur işleri evde rahat bir atmosfer yaratır. Aroması tüm daireye yayılıyor. Ev yapımı çay partileri için çeşitli tatlılar için birçok basit tarif vardır. Bunlardan biri Zebra Pastası veya Pastasıdır.

Basit kompozisyonu ve çok ilginç mermer görünümü ile çok sayıda insana tanıdık geliyor. Pasta güzel, yumuşak ve çok lezzetli çıkıyor. Ekşi krema, süt, kefir ve hatta mayonezle pişirebilirsiniz. Bu aile çayı için harika bir alternatif. Veya misafirler aniden kapının önünde belirdiğinde. Ve onu biraz süslerseniz, onu herhangi bir kutlamaya hazırlamakta utanılacak bir şey yoktur.

Bu şekerleme ürününün nasıl dekore edileceğine dair birçok seçenek var. Çizgili pastayı yüksek kenarlı bir tavada pişirip üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Bu şekilde kek gibi görünecektir.

Ancak bu pastayı parçalara ayırıp hatta en sevdiğiniz kremayı hazırlayıp süsleyip biraz ıslatırsanız, tadı ve görünümü muhteşem bir pasta elde edeceksiniz.

Bugün size onun tariflerinden birkaçını tanıtmak istiyorum, böylece herkes kendisine en uygun olanı seçebilecektir. Adım adım açıklama, çok sayıda fotoğraf ve video, hızlı ve zorlanmadan hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Bu son derece lezzetli ve özgün tatlıyı hazırlama seçeneklerinden birini düşünelim.

İçindekiler:

• un 2 yemek kaşığı.
• yumurta 4 adet.
• şeker 1,5 yemek kaşığı.
• ekşi krema 200 gr.
• tereyağı 180 gr.
• soda 0,5 çay kaşığı.
• sirke özü
• kakao 3 yemek kaşığı.
• bıçağın ucunda vanilin

Hazırlık:

İlk adım, her şeyin elinizin altında olması için gerekli ürünleri hazırlamaktır. Yumurtaları bir kaseye kırın, şekeri ekleyin ve her şeyi öğütün. Mikserle çırpmanıza gerek yok, bunun için normal çatal kullanabilirsiniz.

O zaman tereyağını eritmelisiniz, bunu buharda veya ocakta yapmak daha iyidir. Mikrodalga fırın kullanılması tavsiye edilmez. Eritilmiş tereyağını yumurta karışımına dökün ve karıştırın.

Tatlı hazırlamak için kaliteli ürünler almak daha iyidir. Ve en az %82,5 tereyağı kullanın. Daha sonra unlu mamuller en kaliteli ve en lezzetli hale gelecektir.

Bir sonraki adım ekşi krema eklemektir, yağ içeriğinin% 20'den fazla olması tavsiye edilir.

Daha sonra küçük porsiyonlarda un ekleyin, gelecekteki hamurun kıvamını kontrol etmeniz gerekir. Sıvı olmamalı ama çok koyu da yapmamalısınız. Un bir kaseye elenmeli ve iyice karıştırılmalıdır.

Daha sonra sodayı söndürüp hamura ekleyin. Bunu yapmak için bir kaşığa koyun ve birkaç damla sirke esansı ile söndürün.

İstenilen yoğunluğa ulaştığınızda hamur, birine kakao eklenecek şekilde yaklaşık olarak eşit iki parçaya bölünmelidir. Kalınlığı "düzeltmek" ister gibi hafif kısma biraz un ekleyin.

Bu durumda kakaonun kendisi bir tür koyulaştırıcı olduğundan koyu kısma un eklemenize gerek yoktur. Yoğurma işleminin sonunda kütlenin kalın ekşi kremaya benzer bir kıvamda olması gerekir.

Yani her şey hazır olduğunda sürecimizin yaratıcı kısmına geçiyoruz.

İlk adım kalıbı bitkisel yağla yağlamaktır. Hamuru ortasına yerleştirin, her zaman bir noktaya dökmeye çalışın. İlk önce 2 yemek kaşığı alın. kaşık hafif hamur ve kalıbın ortasına yerleştirin. Daha sonra üstüne, yine ortasına 2 yemek kaşığı koyun. karanlık kaşıklar Daha sonra tekrar açık ve koyu kütle arasında geçiş yapın.

Yavaş yavaş formun merkezinden kenarlarına doğru uzaklaşmaya başlayacaktır. Çok renkli dairelerin oluşmaya başladığını göreceksiniz. Bütün hamur bitene kadar devam edin

Şimdi bir çizim yapmalısın. Uygulamak için bir şiş veya kürdan kullanın. Formun ortasından kenarına kadar ince bir şerit çizerseniz tek bir tasarım elde edersiniz, ancak tersini yaparsanız tamamen farklı görünür.

Kek yapıyorsanız desen yapmak mantıklıdır. Üstünü sırla kaplamayı planlıyorsanız, uygulamanıza hiç gerek yoktur.

Daha sonra hamurun bulunduğu tavayı önceden 160 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin ve 40 dakika pişirin. Genellikle 180 derecede pişirilir, ancak ekşi kremalı pastamız olduğu için sıcaklığı yukarıda belirtilen sıcaklığa düşürmek daha iyidir.

Bu durumda pişirme işlemi normalden daha uzun sürecek olsa da hamurun ortası neredeyse yükselmiyor ve kek daha düzgün çıkıyor.

Tatlımız pişerken kapıyı açmamak daha iyidir. Kek yeterince kızarıp kabarınca fırını açıp içinin hazır olup olmadığını kontrol etmelisiniz.

Bunu yapmak için ortasını şiş veya kürdan ile delebilirsiniz. Çıkardığınızda kuru kalıyorsa iyi pişmiş demektir. Kürdan ıslaksa tekrar 5 dakika daha fırına koyun.

Bitmiş pastayı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Aromatik çayın yanında kek olarak servis edebilirsiniz. Buna göre bir pasta yapmaya karar verirseniz, pastayı birkaç ince düz parçaya kesin ve üzerlerini kremayla kaplayın. Üzerine glazür dökebilir veya dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Aşağıda ekşi kremanın nasıl hazırlanacağına dair bir açıklama bulunmaktadır. Kekleri ıslatmak için harikadır. Kesilen kekleri bununla süsleyebilirsiniz.

Ekşi krema nasıl yapılır

İhtiyacımız olacak:

• ekşi krema 500 ml.
• şeker 200 gr.

Hazırlık:

Ekşi kremanın fazla sıvısını çıkarmak için tülbent üzerine boşaltın. Daha sonra derin bir kaba alıp şekeri ekleyin.

Ekşi krema-şeker karışımını bir kaşıkla karıştırın ve 10 dakika buzdolabına koyun. Süre dolduğunda çıkarın ve mikserle maksimum hızda krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Yaklaşık iki dakika çırpın, bu sefer yeterli olacaktır. Krem kıvamda oldukça kalın ve kabarık çıkıyor.

Sıvı çıkarsa 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. kaşık mısır nişastası ve tekrar çırpın.

Krema hazır, kekleri bu kremayla kaplayın ve ıslanmaya bırakın. Pastanın üzerine kıyılmış fındık serpebilir veya üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Aile üyelerinizi masaya davet edin ve onlara lezzetli bir tatlı ikram edin.

Ev yapımı sütlü kek tarifi

“Zebra” adlı meşhur tatlının çok basit bir tarifi. Hazırlanması fazla zaman veya çaba gerektirmez ve her zaman yumuşak ve havadar olur.

İçindekiler:

• yumurta 4 adet.
• şeker 250 gr.
• süt 100 ml.
• az miktarda ayçiçeği 250 ml.
• un 2 yemek kaşığı
• kabartma tozu 2 çay kaşığı.
• bıçağın ucunda vanilin
• kakao 3 yemek kaşığı. l.

Hazırlık:

Yemek pişirmeye devam edelim. Derin bir kapta yumurtaları, şekeri ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar çırpın. Bunun için mikser kullanmanıza gerek yok.

Az yağlı süt kullanmak daha iyidir çünkü tereyağı bu pastaya gerekli hassasiyeti verecektir.

Kabartma tozunu unla karıştırın ve birkaç kez doğrudan elde edilen karışımın bulunduğu kaseye eleyin. Topak kalmayacak şekilde çırpma teli ile iyice karıştırın.

Önceki tarife benzer şekilde hamuru iki parçaya bölün. Hafif karışıma 20 gram eleyin. un, çünkü koyu undan biraz daha ince çıkıyor.

Hamurun bulunduğu başka bir kapta kakaoyu eleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra kalıbı hazırlayın, altını parşömenle kaplamak daha iyidir. Kekin piştikten sonra duvarlardan iyice çıkması için tereyağıyla yağlayın.

Daha net bir desen elde etmek için kalıbın tabanına kaşıkla dokunulması tavsiye edilir.

Hamur bittiğinde kalıbı biraz çevirerek eşit şekilde yayılmasını sağlayabilirsiniz. Bu şekilde de pişirebilirsiniz ama elbette çizim yapmak daha güzel olacaktır. Bu sefer kalıbın kenarından ortasına, sonra ortasından kenarına doğru yapın.

Her şey hazır, pastayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişirin.

22 cm çapında bir kalıbım var ama daha büyük bir kalıbınız varsa kek daha düşük çıkacağı için daha az zaman alacaktır.

Kürdan yardımıyla pastanın hazır olup olmadığını kontrol edin, eğer kuru ise çıkarabilirsiniz. Biraz soğuması için tavada bırakın. Daha sonra fotoğrafta gösterildiği gibi çıkarın ve bir tabağa veya tel ızgaraya yerleştirin.

Dekorasyon olarak üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz. Veya zevkinize göre sır dökebilir ve doğranmış fındık serpebilirsiniz.

Fındık önceden hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için gerekli miktarı bir tavada altın rengi olana kadar kızartın. Ayrıca soyulmaları da tavsiye edilir.

Fındık kullanıyorum. Herhangi bir somunu kullanabilir veya hiç eklemeyebilirsiniz.

Daha sonra fındıkları bıçakla biraz doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.

Çikolata sırının hazırlanması

Sır hazırlamak için çikolata kullanabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz. Zamandan tasarruf etmek için bir çikolata alıp tereyağıyla erittim.

• bitter çikolata 40 gr.
• tereyağı 20 gr.

Çikolatayı kırın, bir kaseye koyun ve su banyosuna koyun. Tereyağı ekleyin, küçük parçalar halinde kesin. Kütlenin daha hızlı erimesi için sürekli karıştırılması gerekir.

Yavaş yavaş çikolata erimeye ve tereyağıyla birleşmeye başlayacak. Homojen bir çikolata-tereyağ kıvamı elde edeceksiniz. Sır hazır.

Pastayı sırla kaplayın ve üzerine kızarmış fındık serpin. Pasta hazır. Kesitte böyle görünüyor, çok güzel ve belirgin çizgileri var.

Aile çayı için harikadır. Ailenin en küçük üyeleri için ise bir bardak lezzetli sütle servis edebilirsiniz.

Bu şekerlemenin lezzetini çeşitlendirmek istiyorsanız hafif kısmına limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

Bu tatlıyı yapmayı deneyin, pişman olmayacaksınız! Ve ayrıntılı hazırlık süreci bu konuda yardımcı olacaktır. Çayınızın tadını çıkarın!

Kefir ile zebra nasıl pişirilir

Bildiğiniz gibi pek çok tarif var. Sizi çok basit bir seçenekle tanıştırmak istiyorum. Tıpkı öncekiler gibi çok yumuşak, kabarık ve havadar olacak.

İçindekiler:

• yumurta 3 adet.
• şeker 2 yemek kaşığı.
• kefir 1 yemek kaşığı.
• bitkisel yağ 0,5 yemek kaşığı.
• bıçağın ucunda vanilin
• bir tutam tuz
• soda 0,5 çay kaşığı.
• sirke özü
• un 2 yemek kaşığı.
• kakao 3 yemek kaşığı. l.

Öyleyse pişirmeye başlayalım. Bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.

Daha sonra kefir ve bitkisel yağı dökün, elde edilen kütlenin karıştırılması gerekir. Bu karışıma vanilin, tuz dökün ve söndürülmüş soda ekleyin. Ortaya çıkan karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Soda sirke özü ile söndürülmeli, tadı bitmiş üründe fark edilmeyecek şekilde yapılmalıdır.

Ortaya çıkan hamuru ikiye bölün, birine kakao ekleyin. Her iki parçada da tekdüzelik elde edin.

Daha sonra bir pişirme kabı hazırlayın, önceden yağla yağlamanız gerekir. Daha önce tarif edilen tariflere benzer şekilde hamuru yerleştirin. Bu sefer kürdanla çizmeyeceğiz, her şeyi olduğu gibi bırakacağız. Pastayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 40-45 dakika kadar yerleştirin.

Bitmiş Zebra'nın oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Dilediğiniz gibi dekore edin. Sakızla nasıl çalışılacağını biliyorsanız bu şekilde dekore edebilirsiniz.

Veya dekorasyonsuz bırakabilirsiniz çünkü zaten çok güzel. Sıcak çay ile servis yapın ve tadını çıkarın!

Lezzetli ev yapımı mayonezli kek

Bu pasta öncekiler kadar basit bir şekilde hazırlanıyor. Ve tadı diğerlerinden daha kötü değil.

İçindekiler:

• yumurta 5 adet.
• şeker 2 yemek kaşığı.
• margarin 100 gr.
• mayonez 200 gr. (belki biraz daha az)
• soda 1 çay kaşığı.
• kakao 3 yemek kaşığı. l.
• un 2 yemek kaşığı.

Doğrudan pastayı hazırlamaya devam edelim. Bir kapta, çırpma teli kullanarak yumurtaları şekerle karıştırın, biraz çırpın.

Yumuşatılmış margarini yumurta karışımına ekleyin ve karıştırın. Aynı zamanda elinizde bulunan margarini de kullanabilirsiniz. Ve mümkünse tereyağıyla değiştirmek daha iyidir.

Sonra mayonez ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Yüksek oranda yağ içeriğiyle almak daha iyidir, o zaman unlu mamuller gevşek ve yumuşak olur.

Daha sonra sönmüş soda ve unu ekleyin. Un önce elenmeli, ardından pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılmalıdır. Ortaya çıkan hamuru ikiye bölün, parçalardan birine kakao ekleyin. Hafif hamura gerekirse un ekleyin. Her iki parçanın da aynı tutarlılığa sahip olması önemlidir.

Kalıbı sıvı yağ ile yağlayın. Hamuru önceki tariflere benzeterek, alternatif koyu ve açık renklerle düzenleyeceğiz.

Aynı zamanda çizim yapıp yapmayacağınıza karar vermek de size kalmış.

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Pastayı 30-35 dakika pişirin. Bitmiş pastayı fırından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.

Üzerine yoğunlaştırılmış süt dökerek veya üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Çayınızın tadını çıkarın!

Yavaş bir tencerede kek yapmak için basit bir tarif

Bu tarife göre pişirmek lezzetli ve kabarık olacaktır. Hazırlayın ve ne kadar lezzetli olduğuna şaşıracaksınız.

İçindekiler:

• yumurta 6 adet
• şeker 1 yemek kaşığı.
• kabartma tozu 1 adet (10 gr.)
• un 1,5 yemek kaşığı.
• kakao 3 yemek kaşığı. l.

Pastamızın hamurunu hazırlamaya geçelim. Derin bir kapta yumurtaları şekerle mikserle karıştırın.

Yumurta karışımını rengi açılıp hacmi artana kadar çırpın. Tahıl kalmaması için şekerin tamamen çözülmesi gerekir. Daha sonra bitkisel yağ ekleyin ve her şeyi tekrar iyice çırpın. Daha sonra elenmiş unu kabartma tozuyla ekleyin ve bir kaşıkla sanki aşağıdan yukarıya doğru pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Hamuru iki parçaya bölün. Birine kalan unu, diğerine kakaoyu dökün ve her şeyi karıştırın.

Çok pişiricinin kasesini tereyağıyla iyice yağlayın, böylece kek pişirildikten sonra kekin içinden kolayca "düşmesi" sağlanır. Hamuru, daha önce tarif edilen tariflerde olduğu gibi, koyu ve açık renkleri eşit şekilde değiştirerek tek tek yerleştirin.

Tüm hamurlar serildiğinde kürdan ile bir desen çizin. Çoklu pişirici kapağını kapatın, çoklu pişirici modunu seçin, sıcaklık -125 derece, pişirme süresi 1 saat.

Bu fonksiyona sahip değilseniz “Pişirme” modunu seçmeniz yeterlidir.

Cupcake hazır, bakın ne kadar güzel oldu! Çok miktarda kakao ve eşit şekilde yayılmış hamur nedeniyle, şeritlerimiz pişirildikten sonra farklı görünecektir.

Buharlı pişirici rafını kullanarak çıkarın. Fotoğrafta gösterildiği gibi. Deliklerden dolayı her tarafı eşit şekilde soğuyacaktır.

Tadı çeşitlendirmek için pastanın üzerine sır sürülebilir ve nasıl hazırlanacağı aşağıda anlatılmıştır.

Ekşi krema ve kakao sır

İçindekiler:

• kakao 3 yemek kaşığı. l.
• şeker 3 yemek kaşığı. l.
• ekşi krema 3 yemek kaşığı. l.
• tereyağı 50 gr.

Bir kapta kakao, şeker ve ekşi kremayı karıştırın. Her şeyi karıştırın, 100 derece çoklu pişirme modunu seçin.

Homojen bir kütle elde etmek için sırın sürekli karıştırılması gerekir. Yüzeyde kabarcıklar göründüğü anda çoklu pişiriciyi kapatın.

Daha sonra tereyağını ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Sır hazır!

Soğuyan kekin üzerine kremayı dikkatli bir şekilde dökün ve her tarafını kaplayın. Üstünü buzdolabında soğutulmuş yoğunlaştırılmış sütle süsleyerek böyle bir ağ çizin. Veya farklı bir çizim yapabilirsiniz.

Bir fincan sıcak aromatik çay eşliğinde keyifle yiyin.

Evde lezzetli bir Zebra pastasının nasıl yapılacağına dair video

"Zebra", çocukluktan beri herkesin bildiği bir kektir. Zaten bildiğimiz gibi birçok pişirme seçeneği var. Ayrıca fırın veya yavaş pişirici kullanarak da pişirebilirsiniz. Rengi zebraya benzediğinden yüzeydeki ve kesitteki deseninden kolaylıkla tanınabilmektedir. Adı buradan geldi.

Bu şekerleme ürünü her türlü kutlama için mükemmeldir. Kek katmanlar halinde kesilip kremayla kaplanırsa tam teşekküllü bir pastaya dönüşecektir. Ekşi krema veya muhallebi olsun, herhangi bir krem, genel olarak sizin takdirinize bağlı olarak herhangi bir kremaya uyacaktır.

Sır dökerek, fındık, çilek serperek veya pastanın üstünü kremayla fırçalayarak süsleyebilirsiniz. Baştan sona tüm pişirme sürecini net bir şekilde anlatan bir videoyu dikkatinize sunuyorum.

Ayrıca video sayesinde günümüzün diğer tariflerini hazırlarken de rehber olarak kullanabileceksiniz. Herkesin temeli aynı. Ve bu nedenle, açıklamadan hamurun nasıl yoğrulacağı ve kıvamının ne olması gerektiği, onunla nasıl çalışılacağı ve lezzetli bir tatlının nasıl dekore edileceği tamamen açık değilse, bu malzemeye baktığınızdan emin olun.

Genel olarak her şey oldukça basittir. İhtiyacınız olan tek şey arzu ve her şey kesinlikle sizin için yoluna girecek. Beş tarif ve ayrıntılı bir açıklama içeren bir video bu konuda size yardımcı olacaktır.

Her zaman iyi bir ruh halinde yemek pişirin; pişmiş ürünleriniz her zaman en iyi durumda olacaktır!

Afiyet olsun!