عصير الإفطار مع دقيق الشوفان. عصائر فقدان الوزن - أفضل الوصفات مع دقيق الشوفان. عصير لذيذ مع دقيق الشوفان والكيوي

صحية ومرضية ولذيذة - هذا هو الإفطار المثالي. والشيء الرئيسي هو أن تحضيره لن يكون صعبًا وأن هذه العملية لن تستغرق الكثير من الوقت، لأن وصفات عصير الشوفان سهلة التنفيذ للغاية. يعتبر عصير الشوفان مع منتجات الألبان (الحليب والكفير والجبن واللبن) وجبة إفطار كاملة تمنح الجسم الجزء الضروري من البروتينات والكالسيوم.

نبذة عن فوائد الشوفان لجسم الإنسان

ربما سمع الجميع أكثر من مرة أن العصيدة صحية بشكل لا يصدق ويجب بالتأكيد تضمينها في نظام غذائي سليم وصحي. يحتل دقيق الشوفان بحق المركز الأول في قائمة عصيدة الحبوب الأكثر مغذية وصحية. يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية (100 جرام تحتوي على 88 سعرة حرارية) و13٪ بروتين و6٪ دهون. الشوفان مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والأمعاء. فهو بمثابة مطهر للمعدة والجسم بأكمله، وهو ممتز ممتاز. يحتوي دقيق الشوفان على الكربوهيدرات المعقدة، والتي نحتاجها بشدة في الصباح، بالإضافة إلى: الفوسفور، والكالسيوم، واليود، وفيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين هـ.

من بين أشياء أخرى، هذه العصيدة مناسبة تمامًا لأولئك الذين يشعرون بالحيرة من مسألة فقدان الوزن أو يرغبون في تطبيع عملية الهضم. من خلال الجمع بين دقيق الشوفان والفواكه ومنتجات الألبان والمكسرات والعسل، تحصل على عصير الشوفان اللذيذ الذي سيحل محل وجبة الإفطار الكاملة. ابحث عن وصفتك المفضلة!

وصفة عصير بسيطة مع الحليب ودقيق الشوفان

واحدة من أسهل الوصفات. جميع المنتجات الضرورية متوفرة دائمًا في ثلاجة أي ربة منزل. إذا كنت تستخدم الحليب الخالي من الدسم، فسيتم تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق، ويمكنك تناوله أثناء فقدان الوزن.

لتحضير سموذي مع الحليب، قومي بتحضير المكونات التالية:

1. 1 ملعقة كبيرة دقيق الشوفان؛
2. الماء المغلي الساخن
3. 1 موزة
4. 1 كوب من الحليب
5. 1 ملعقة صغيرة عسل.

خذ دقيق الشوفان واسكب عليه ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي الساخن. يقلب ويترك الخليط لمدة 5-10 دقائق. بعد ذلك، اخفقي بالخلاط موزة واحدة مقشرة ومقطعة وكوب واحد من الحليب والعسل ودقيق الشوفان. امزج كل شيء جيدًا، عصير الموز مع دقيق الشوفان جاهز.

وصفة عصير الشوفان على الإفطار

يحب الأطفال هذا الإفطار لأنه محضر بزبادي الفواكه الحلوة. خيار رائع لتناول الإفطار قبل الذهاب إلى المدرسة.

تحتوي هذه الوصفة على المكونات التالية:

1. 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان هرقل؛
2. 1 موزة
3. 0.5 كوب حليب قليل الدسم؛
4. نصف كوب من زبادي الفاكهة؛
5. 1 ملعقة صغيرة من العسل (يفضل تناول السائل)؛
6. القرفة (قرصة).

أولاً، اسكبي الحليب الساخن فوق رقائق الشوفان واتركيه لينقع لمدة 5-10 دقائق. ثم اسكب جميع المكونات في الخلاط واحدًا تلو الآخر واضربها جيدًا بأقصى سرعة. نسكبه في أكواب ونرش فوقه القرفة المطحونة، وبذلك يصبح الطبق جاهزًا.

عصير الشوفان على أساس الكفير

تعتبر وصفة عصير الشوفان والكفير مثالية لفقدان الوزن، حيث أن الطبق النهائي يحتوي على سعرات حرارية تبلغ 75 سعرة حرارية فقط.

لذلك، سوف تحتاج إلى:

1. 150 جرامًا من الكفير قليل الدسم؛
2. 1 تفاحة متوسطة؛
3. 1 موزة
4. 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب.
5. 20 جرامًا من دقيق الشوفان
6. 15 غراما من نخالة القمح.
7. ماء مغلي.

طحن الموز مع التفاح المقشر في الخلاط. أضف الكفير إليهم واضرب كل شيء جيدًا. اخلطي دقيق الشوفان والنخالة بشكل منفصل في وعاء، واسكبي فوقهما 50 جرامًا من الماء المغلي الساخن. دعهم يجلسون لمدة 5-10 دقائق. ثم أضيفي خليط الرقائق والنخالة إلى باقي المكونات في الخلاط. تغلب على كل شيء جيدًا مرة أخرى. الطبق جاهز، يمكنك أن تأكل.

وصفة عصير مع دقيق الشوفان والجبن

يعد هذا العصير مثاليًا للنظام الغذائي للرياضيين بعد تدريب القوة والذين يرغبون في بناء كتلة العضلات. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين (البروتين) ويحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية إلى حد ما.

سوف تحتاج:

1. 200 جرام من الجبن (من الأفضل تناوله محلي الصنع) ؛
2. 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان
3. 3 موز
4. 600 مل حليب
5. 50 جرامًا من المكسرات (أي نوع، ويمكن استخدام الخليط)؛
6. 3 ملاعق كبيرة من العسل.

نضع المكسرات في وعاء الخلاط، ونطحنها حتى تصبح مسحوقًا ناعمًا. ثم أضف جميع المكونات المتبقية إلى المكسرات واضربها جيدًا بأقصى سرعة. اتركها لبعض الوقت حتى تذوب الرقائق تمامًا في السائل. عصير البروتين جاهز.

عصير النظام الغذائي مع دقيق الشوفان لفقدان الوزن

عصير النظام الغذائي مع دقيق الشوفان، المحضر بإضافة فاكهة طبيعية لحرق الدهون - الأفوكادو، سيكون مفيدًا لفقدان الوزن. تحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية، ولكنها في نفس الوقت مغذية ومرضية للغاية. يحظى هذا العصير بشعبية كبيرة على مائدة الطعام الخام.

مكونات:

1. 1 أفوكادو كبيرة؛
2. نصف ليمونة
3. عدة أغصان من الكزبرة.
4. حفنة من النعناع
5. 1 خيار
6. نصف فص من الثوم؛
7. ملح؛
8. فلفل اسود.

ضعي جميع الخضار في الخلاط، بعد تقشير الأفوكادو وإزالة النواة. قم بتشغيل وضع التقطيع في الخلاط، ثم قم بالتبديل إلى وضع الخفق. نسكب العصير النهائي في أكواب، ونزينه بعناية بأوراق النعناع وشريحة من الليمون.

عصير مغذي مع دقيق الشوفان

هذه الوصفة مثيرة للاهتمام لأنه يمكن استبدال دقيق الشوفان بأي نوع آخر من الحبوب، على سبيل المثال، الأرز أو الحنطة السوداء. حسنًا، سنشاركك وصفة كلاسيكية لعصير الشوفان المغذي.

تحضير المكونات:

1. 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
2. 50 غراما من الماء المغلي.
3. 2 يوسفي حلو أو 1 برتقالة كبيرة؛
4. 1 موزة
5. 200 مل من الزبادي الطبيعي.

بادئ ذي بدء، وفقًا للمعايير، نقوم ببخار الرقائق في الماء المغلي. اتركي الخليط لمدة 5-10 دقائق. بينما تتضخم الرقائق، دعونا نصنع اليوسفي أو البرتقال. نقشرها ونزيل البذور بعناية ونحاول إزالة جميع الأفلام البيضاء. قطع الموز إلى عدة أجزاء. عندما تتخمر الرقائق، ضعي جميع المكونات في الخلاط واضربيها جيدًا على الوضع الأقصى لمدة 2-3 دقائق. عندما يصل العصير إلى القوام المتماسك، اسكبي المشروب في أكواب. وينصح باستخدام الزبادي الطبيعي الذي لا يحتوي على إضافات ضارة. إذا لم تتمكن من العثور على واحد، يمكنك بسهولة استخدام القشدة الحامضة غير السائلة أو الكفير بدلا من الزبادي. لجعل عصيرك أكثر حمضية، قم بزيادة كمية الحمضيات.

عصير لذيذ مع دقيق الشوفان والكيوي

تعتبر هذه الوصفة أيضًا رائعة لفقدان الوزن، نظرًا لأن الكيوي حارق رائع للدهون.

سنحتاج إلى:

1. 100 مل من الشاي الأخضر
2. 50 جرامًا من دقيق الشوفان
3. 3 ثمرة كيوي.

تحضير الشاي الأخضر. أثناء تخمير الشاي، قم ببخار دقيق الشوفان بالماء المغلي واتركه يخمر. ثم قشري حبات الكيوي وقطعيها إلى قطع. ضع جميع المكونات في وعاء الخلاط وامزجها جيدًا. من أجل إرواء عطشك بمثل هذا العصير في الصيف، يمكنك إضافة قطع من الثلج إلى المكونات ورجها أيضًا. لتسهيل تقشير الكيوي، قم أولاً بتقطيعه إلى نصفين وإزالة اللب من المنتصف. أتمنى لك وجبة شهية.

جرب جميع الوصفات المقترحة وابحث عن المفضلة لديك!

تعتبر عصائر الشوفان المختلفة لفقدان الوزن اكتشافًا حقيقيًا للشخص الذي يسعى للحفاظ على النظام الصحيح. يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة بعد التمرين لتعزيز عملية التمثيل الغذائي والتعافي. وأحيانًا - واستبدل العصيدة المملة على الإفطار. تختلف العصائر بشكل أساسي عن كوكتيلات فقدان الوزن - فهي تحتوي على مكونات طبيعية فقط وتساعد على تخفيف الجوع لفترة طويلة لأنها غنية بالألياف الغذائية. والعديد من الوصفات التي تم جمعها على مدى سنوات عديدة من شعبية هذا الطبق في المجتمع الرياضي ستساعدك على صنع العصائر لأغراض مختلفة.

عصير الموز والشوفان

من يحتاج إلى العصائر ليس لإنقاص الوزن

غالبًا ما يتم "الإعلان" عن المنتجات بأسلوب واضح. لنفترض أنك إذا قرأت أن العصائر ساعدت شخصًا ما على إنقاص الوزن، فسوف تساعدك أيضًا. في الواقع، يعد تحديد النظام الغذائي الصحيح أمرًا فرديًا ويجب أن يتم بمهارة. لا يستطيع جميع الأشخاص التغلب على شهيتهم بتناول العصير، مهما كانت وصفة المشروب مشهورة أو سمعته جيدة. الأمر كله يتعلق بالخصائص الفردية لاستيعاب الطعام وهضمه، وكذلك حالة البنكرياس.

العصائر لها الخصائص التالية:

• يتم هضمه بشكل أسرع من الطعام العادي. يتم تليين الخضار والفواكه في مثل هذا الكوكتيل إلى الحد الأقصى، ولا نحتاج إلى مضغها، ويدخل المنتج بسرعة إلى الجهاز الهضمي ويبدأ في الهضم على الفور تقريبًا؛
• تحتوي العصائر على بعض الألياف، لذا فهي "أبطأ" من العصير مع اللب، ولكنها أسرع من الفواكه الطازجة الكاملة؛
• يساعدهم الشكل السائل على أن يكونوا وجبات خفيفة مريحة؛
• بمساعدة الخلاط القوي والإضافات الإضافية، يمكنك صنع عصير من أي شيء تقريبًا وإضافة أي مكونات إليه وفقًا لأهداف نظامك الغذائي.

وهذا أيضًا، إذا جاز التعبير، عيوب استخدام العصائر لفقدان الوزن:

• الكوكتيلات يمكن أن تتركك جائعا. إذا كان لدى الشخص ميل إلى زيادة مستويات السكر في الدم بسرعة وتغييرات في هذا المستوى، فإن العصائر لن تشبعه لفترة طويلة. يمكنك إجراء اختبار بسيط في المنزل - تناول دقيق الشوفان سريع التحضير مع الفاكهة ولاحظ متى ترغب في تناول الطعام مرة أخرى. يجب أن تكون الحصة في حدود 200-300 سعرة حرارية. إذا جاء الجوع حرفيًا خلال ساعة واحدة، فيجب أن تأخذ فكرة عصير فقدان الوزن بحذر. على الأرجح، بعد الكوكتيل، سوف ترغب في تناول الطعام، وهذا لن يسهم دائما في الامتثال لمعايير نظامك الغذائي من السعرات الحرارية؛
• من السهل الإفراط في تناول العصير، خاصة إذا كان يحتوي على وصفة لم تقم بإعدادها. في كثير من الأحيان في المطاعم العامة يصنعون هذه الكوكتيلات على مبدأ "المزيد من كل شيء". ما الذي تعتقد أنه يحتوي على سعرات حرارية أكثر - شريحة لحم وبطاطس، أم عصير مع دقيق الشوفان والمكاديميا وحليب الجوز والموز والجوافة؟ لذا، فإن حصة الكوكتيل تزيد بمقدار 120 سعرة حرارية من شريحة لحم عادية مع 120-200 جرام من البطاطس المخبوزة! ما الذي نعتبره طعامًا إلى حد أكبر؟ من الواضح أنه ليس كوكتيلًا.
• كثير من الناس ببساطة ليس لديهم عادة حساب السعرات الحرارية في السوائل وحساب العصائر كوجبة. سيكون من الصعب نفسياً على هؤلاء الأشخاص تناول هذه المشروبات؛
• تعد الأساليب الشعبية لفقدان الوزن بالعصائر من سلسلة "استبدل الإفطار أو العشاء بكوكتيل" بديلاً سيئًا لحساب قيمة الطاقة بوعي ومراعاة تركيبة الطعام. يمكن للعديد من الأشخاص، من خلال بديل بسيط، الوصول إلى كمية منخفضة جدًا من السعرات الحرارية وينتهي بهم الأمر بعملية أيض أبطأ وبدون نتائج، بدلاً من فقدان الوزن.

كيفية تحضير العصير المناسب مع دقيق الشوفان لفقدان الوزن

• الخطوة 1 اختيار دقيق الشوفان المناسب وكميته.

إذا كنت لا تلتزم بالتغذية الجزئية، فإننا نوصي بشدة بطهي الشوفان العادي. في طباخ بطيء، ستستغرق العملية حوالي ساعة دون مشاركتك، ولكن "الإخراج" سيكون أغنى نتيجة بالألياف الغذائية. وهذا امتصاص بطيء وشبع جيد في النهاية.

أولئك الذين يحتاجون إلى "تناول الطعام لمدة 3 ساعات" يمكنهم ببساطة إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من الشوفان الملفوف متوسط ​​النضج أو "الشوفان المطحون" إلى العصير، أي عصيدة سريعة التحضير بدون سكر مضاف.

كيفية اختيار الكمية المناسبة؟ للحصول على سمك لكل وجبة، يكفي 25 جرام من الحبوب الجافة أو ملعقتين كبيرتين من العصيدة المسلوقة. ولكن من أجل "كثافة المغذيات الكبيرة"، أو توفير الكمية المناسبة من السعرات الحرارية، سيحتاج بعض الأشخاص إلى المزيد من دقيق الشوفان.

• الخطوة 2 اختيار الحشو المناسب

إن "الحشو المناسب" للعصائر ليس الفاكهة، بل البروتين الذي تفتقر إليه باستمرار في نظامك الغذائي المعتاد. خطة لحوالي 18-40 جرام من البروتين لكل مخفوق. إذا كنت تستخدم مكملات مسحوق البروتين، يمكنك ببساطة إضافة حصة واحدة إلى العصير الخاص بك. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يفضلون كل شيء طبيعي، تم إنشاء الجبن قليل الدسم مع 18 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام من الكتلة الكريمية. ابحث عن واحد في محلات السوبر ماركت وأضف 100 إلى 200 جرام.

للتحلية يمكنك إضافتها إلى العصير:

1. خليط ستيفيا أو فيتباراد لأولئك الذين ليس لديهم أي مجال للحصول على سعرات حرارية إضافية من الكربوهيدرات؛
2. الموز والكمثرى أو البرسيمون. لن تكون الحلاوة واضحة، ولكن سيكون هناك المزيد من الألياف الغذائية والسمك. يعد هذا العصير جيدًا بعد تدريبات القوة باعتباره "مرممًا سريعًا" لعضلاتك؛
3. مغرفة من مسحوق البروتين مع مادة التحلية (يفضل أن تكون خالية من الأسبارتام).

حسنًا، التوت الطازج أو المجمد سيضيف نكهة ورائحة إلى العصير. بالمناسبة، يمكن للخلاط القوي أن يحول التوت مباشرة من القسم المجمد إلى عصير، سيكون مشروبك أكثر برودة.

وصفات العصائر التقليدية لفقدان الوزن هي:

• 200 جرام توت أزرق، 1 موزة، 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان، 4-5 كاجو أو ملعقة من بذور الكتان للسمك والدهون الصحية، علبة جبن قريش وقليل من الماء أو حليب الجوز (فول الصويا). يمكن استبدال حليب الجوز بالحليب العادي، لكن عليك تناول أكبر كمية ممكنة من الحليب قليل الدسم؛
• 200 جرام من البرقوق، ملعقة من بذور الكتان، كوب (150 مل) من حليب اللوز، 2 ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان الجاف، مغرفة من بروتين الشوكولاتة وكوب من مكعبات الثلج. يمكنك تناول بروتين متعدد المكونات، وتقليب كل شيء معًا بسرعة متوسطة؛
• تفاحة، عود قرفة، ستيفيا أو أي مُحلي آخر، ملعقة من دقيق الشوفان، و150 مل من الزبادي الطبيعي بدون إضافات.

بشكل عام، يمكنك التوصل إلى وصفات عصير خاصة بك لفقدان الوزن. بعد كل شيء، الطبخ الحقيقي هو الإبداع.

شاركت مدربة CrossFit آنا تارسكايا وصفاتها للعصائر مع دقيق الشوفان.

عصير الشوفان هو كوكتيل فيتامين صحي ولذيذ. من السهل جدًا التحضير. حتى الطفل يمكنه التعامل مع هذه العملية. هناك العديد من الطرق المختلفة لصنع العصائر. في مقالتنا سننظر في عدة.

مشروب صحي مع المربى

أولاً، دعونا نفكر في خيار إنشاء عصير بالمربى. هذه هي أسهل طريقة لصنع مشروب.

للتحضير تحتاج:

80 جرامًا من دقيق الشوفان الجاهز؛

ملعقتان كبيرتان. ملاعق من المربى الحلو.

180 مل من الزبادي الطبيعي

نصف ملعقة صغيرة من السكر.

تحضير مشروب لذيذ وصحي

1. أولا، قم بغلي دقيق الشوفان. إذا كنت تتناول الحبوب سريعة التحضير، فما عليك سوى صب الماء المغلي فوقها واتركها تتخمر. إذا اخترت دقيق الشوفان العادي، فقم بغليه لمدة عشر دقائق تقريبًا مع إضافة قليل من السكر. بعد ذلك، دع العصيدة تبرد.

2. ثم ضعي المكونات التالية في وعاء الخلاط: الشوفان والمربى والزبادي. ثم قم بتشغيل الخلاط.

3. اطحن حتى ترى بنية مشروب موحدة ودقيقة.

4. هذا كل شيء، العصير جاهز. المشروب مفيد لكل من البالغين والأطفال.

مع الموز والحليب

ما لطهي الطعام لتناول الافطار؟ ملس! الموز، دقيق الشوفان، الحليب - هذا ما تحتاجه لهذا الكوكتيل. اتضح أنه لذيذ ومغذي ومرضي وبالطبع صحي. يُنصح بطحنها في مطحنة القهوة حتى تصبح مسحوقًا قبل الطهي. يتم تحضير هذا المشروب في الخلاط.

لإنشاء كوكتيل سوف تحتاج:

موزة واحدة؛

ملعقتان كبيرتان. ملاعق من دقيق الشوفان.

سكر (ملعقة صغيرة)؛

200 مل) الحليب.

تحضير عصير الإفطار بالشوفان

1. قم بإعداد طعامك أولاً. يُغلى الحليب مسبقًا، ثم يُبرد.

2. اختر رقائق الشوفان سريعة التحضير. طحنهم إلى مسحوق في مطحنة القهوة. كم هو صغير - قرر بنفسك.

3. قشر الموز وقطعه إلى قطع.

4. ثم أضف دقيق الشوفان والسكر والموز في وعاء الخلاط. صب الحليب على كل شيء في الأعلى. الآن هريس. لذا فإن العصير المصنوع من الحليب والموز ودقيق الشوفان جاهز. بالعافية!

مع الكفير

ربع كوب من الشوفان، الزبادي اليوناني.

تحضير عصير صحي

1. قم أولاً بطحن دقيق الشوفان إلى دقيق.

3. اخفقي كل شيء معًا. تأكد من أن الدقيق لا يشكل كتل.

4. اتركي الشوفان منقوعاً لمدة ثلاثين دقيقة تقريباً. يمكنك تسخين الخليط قليلاً في الميكروويف. سيساعد ذلك الدقيق على امتصاص الرطوبة بشكل أسرع.

5. أضف الآن الفانيلين (سكر الفانيليا أو مستخلصها) إلى الخليط حسب الرغبة.

6. بعد ذلك، أضف العسل والكرز والزبادي اليوناني. بعد ذلك، اخفقي العصير مع دقيق الشوفان مرة أخرى. ثم نسكب المشروب في أكواب. يمكنك تناول العصير مباشرة بعد التحضير أو خلال يومين إلى ثلاثة أيام. ولكن طوال هذا الوقت يجب أن يكون الكوكتيل في الثلاجة.

استنتاج بسيط

الآن أنت تعرف وصفات العصائر مع دقيق الشوفان. هذا يعني أنه يمكنك تحضير هذه الأطباق الصحية للغاية. نتمنى لكم شهية طيبة!

نعلم جميعًا منذ الطفولة أن تناول دقيق الشوفان على الإفطار هو الخيار الأفضل لأولئك الذين يريدون التمتع بصحة جيدة ونحافة. يحتوي هذا المنتج على العديد من المواد المفيدة وكمية كبيرة من الألياف، والتي بفضلها يبقى الشبع لفترة طويلة بعد تناوله. في الوقت نفسه، لا يتم بطلان دقيق الشوفان حتى بالنسبة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، ولا سيما الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. لهذا السبب، فإن تحويله إلى طبق للإفطار أو الغداء سيكون فكرة جيدة. من أكثر الأطباق اللذيذة والصحية هو عصير الشوفان. بفضل احتوائها على الفواكه والعصائر الطازجة، فهي أكثر صحة من العصيدة العادية، ولا تشبع بشكل أسوأ، لأنها ذات قوام سميك. يمكنك إعداد هذا الكوكتيل ليس فقط لتناول الإفطار، ولكن طوال اليوم، واستبدال الوجبات الخفيفة به.

ميزات الطبخ

هناك العديد من الوصفات للعصائر مع دقيق الشوفان، ولكن لكي لا يكون هذا الكوكتيل لذيذًا فحسب، بل صحيًا أيضًا، عليك معرفة بعض النقاط وأخذها في الاعتبار عند تحضير المشروب.

لإعداد عصير مع دقيق الشوفان، تحتاج إلى تناول الفواكه الطازجة أو المجمدة، لأن الفواكه المعلبة والمخبوزات تفقد بعض العناصر الغذائية.

• غالبًا ما تحتوي العصائر على عصائر الفاكهة لجعل العصير أقل سمكًا. يجب إعطاء الأفضلية للعصر الطازج، لأنه صحي قدر الإمكان. يتم معالجة العصير الذي يتم شراؤه من المتجر بالحرارة، ويضاف إليه السكر وأحيانًا مواد أخرى، ولهذا السبب فإن فوائده للجسم مشكوك فيها.
• يجب ألا تختار وصفات العصائر التي تحتوي على الآيس كريم أو الكريمة أو القشدة الحامضة. هذه الكوكتيلات لذيذة جدًا، لكنها تهدد بزيادة الوزن.
• عند إعداد عصير مع دقيق الشوفان، من المؤكد أنك ستواجه بالتأكيد مسألة ما إذا كنت بحاجة إلى إعداده بأي شكل من الأشكال. عادة ما يتم طهي دقيق الشوفان سريع التحضير على البخار أو نقعه في الماء أو الحليب أو الكفير أو العصير لمدة 10-20 دقيقة. ضع ذلك في الاعتبار عند تحديد الوقت اللازم لإعداد عصير الشوفان. لا يكفي نقع دقيق الشوفان العادي، بل يجب طحنه بمطحنة القهوة حتى يتحول إلى دقيق. في هذه الحالة، سيكون للعصير قوام دقيق للغاية، لكنه سيظل أقل صحة قليلاً من العصير المصنوع من رقائق كاملة.

تعتمد إمكانية تخزين العصير في الثلاجة على المكونات الموجودة فيه. ولكن حتى لو أمكن تخزينها لمدة 24 ساعة، فإنها ستكون أكثر صحة إذا تم تحضيرها طازجة. لهذا السبب، لا ينبغي عليك تحضير العصائر لاستخدامها في المستقبل، خاصة أنه يمكنك إعدادها في غضون دقائق.

سموثي مع الشوفان والموز والحليب

• رقائق الشوفان "هرقل" - 40 جم؛
• موز – 150 جم؛
• حليب - 120 مل؛
• الزبادي العادي أو الزبادي - 120 مل؛
• العسل - 5 مل؛
• القرفة المطحونة - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

• قومي بغلي الحليب وسكبه فوق الشوفان، واتركيه لمدة 10 دقائق.
• قشر الموز وقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
• إذا كان العسل مُسكرًا، قم بإذابته حتى يصبح سائلًا.
• ضعي دقيق الشوفان في وعاء الخلاط واملئيه بالزبادي ثم ضعي الموز فوقه وأضيفي العسل والقرفة.
• اخفقي المكونات حتى تشكل كتلة متجانسة.

من الأفضل تناول هذا العصير بالملاعق لأنه يصبح سميكًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك، ستسمح لك طريقة شرب الكوكتيل هذه بتجربة الشعور بالامتلاء بسرعة. الطبق المحضر حسب الوصفة مناسب للإفطار وسيزودك بالطاقة لعدة ساعات.

عصير مع دقيق الشوفان والنخالة

• الكفير قليل الدسم - 150 مل؛
• التفاح – 0.2 كجم؛
• موز – 150 جم؛
• العسل أو شراب القيقب - 5 مل؛
• رقائق الشوفان – 20 غرام؛
• نخالة القمح - 15 غرام؛
• الماء المغلي – 50 مل.

طريقة طهو:

• طحن النخالة وخلطها مع دقيق الشوفان.
• يُسكب الماء المغلي ويُترك لمدة 5-10 دقائق.
• اغسل التفاح وجففه وأزل القشر منه بمقشرة الخضار أو بسكين فواكه خاص. قطع الأساسية. قطع لب التفاح إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
• اغسل وقشر الموز. قطعها إلى شرائح.
• ضعي الفاكهة في وعاء الخلاط وأضيفي الكفير واخلطي.
• عندما تكتسب الكتلة اتساقًا متجانسًا، أضف إليها النخالة المنقوعة ودقيق الشوفان، بالإضافة إلى إضافة ملعقة من شراب القيقب أو العسل السائل. إذا لزم الأمر، يمكن استبدال هذا المكون بشراب آخر متوفر في المنزل، على سبيل المثال شراب ثمر الورد الصحي.
• نخلط جميع المكونات معاً لمدة 30 ثانية.

سيساعدك هذا العصير على إنقاص الوزن لأنه ينظف الجسم جيدًا ويحسن عمل الجهاز الهضمي. ويمكن تناوله على مدار اليوم بدلاً من أي وجبة.

عصير مع دقيق الشوفان والجبن

• الجبن - 0.2 كجم؛
• دقيق الشوفان – 30 غرام؛
• موز - 0.5 كجم؛
• المكسرات (أو كوكتيل الجوز) - 50 جم؛
• حليب - 0.5 لتر؛
• العسل – 50 مل.

طريقة طهو:

• يُسكب دقيق الشوفان والمكسرات في مطحنة القهوة ويُطحنان إلى مسحوق.
• قشر الموز وقطعه إلى قطع.
• يُمزج الجبن مع الموز ويُضاف الحليب ويُخفق باستخدام الخلاط الغاطس.
• يُضاف خليط العسل والجوز والشوفان ويُرج الكوكتيل الناتج معهم.

العصير مع الجبن ودقيق الشوفان هو مخفوق بروتين حقيقي. يجب تضمينه في النظام الغذائي للرياضيين والأشخاص الذين يعيشون أسلوب حياة نشط. كما أنه مفيد جدًا للأطفال والنساء الحوامل.

عصير مع دقيق الشوفان والخيار والخضر

• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• رقائق الشوفان سريعة التحضير - 20 جم؛
• نعناع - 20 جم؛
• الكزبرة - 2 جم؛
• خيار - 150 غرام؛
• الثوم - 0.5 فصوص؛
• ليمون - 0.5 قطعة؛
• الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

• قشر الخيار وقطعه إلى قطع.
• ضعي الخيار في وعاء الخلاط مع نصف فص الثوم. طحن حتى هريس.
• اخلطي هريس الخيار مع دقيق الشوفان واتركيه لمدة 15 دقيقة.
• نغسل الليمون ونقطعه إلى نصفين. قم بعصر العصير من نصف الفاكهة.
• اغسلي الأفوكادو، وأزيلي النوى، وقطعي اللب إلى مكعبات.
• نفرم الكزبرة والنعناع ناعماً.
• في وعاء الخلط، اخلطي الخضروات وخليط الخيار والشوفان وقطع الأفوكادو وعصير الليمون. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. خفقت.

سوف يروق هذا العصير لأولئك الذين لا يحبون الحلويات كثيرًا. إنه ينعش جيدًا وينشط لفترة طويلة. يمكنهم استكمال الإفطار أو الغداء. إنها ليست أقل جودة كوجبة خفيفة.

عصير الشوفان مع اليوسفي

• رقائق الشوفان "الإضافية" - 20 جم؛
• الماء المغلي - 50 مل؛
• اليوسفي - 150 غرام؛
• موز – 150 جم؛
• زبادي غير محلى - 0.2 لتر.

طريقة طهو:

• يُسكب الماء المغلي فوق دقيق الشوفان ويترك لمدة 10-20 دقيقة.
• إزالة قشر الموز، وقطع اللب إلى مكعبات كبيرة.
• قشر اليوسفي وقسمه إلى شرائح. إذا كنت تريد عصيرًا ذو قوام ناعم، قم بإزالة الأغشية من كل شريحة. هذا العمل مزعج، ولكن النتيجة تستحق العناء.
• ضعي شرائح اليوسفي وشرائح الموز في وعاء الخلاط، ثم ضعي فوقها دقيق الشوفان.
• يُسكب الزبادي غير المحلى فوق المكونات الرئيسية ويُخفق كل شيء معًا حتى يصبح ناعمًا.

سيكون هذا العصير الحلو حلوى رائعة ولذيذة ومرضية وصحية في نفس الوقت. وبالإضافة إلى ذلك، فإن مثل هذه الحساسية لا تهدد الرقم الخاص بك.

عصير مع دقيق الشوفان والفراولة

• الفراولة الطازجة أو المجمدة - 100 غرام؛
• موز – 150 جم؛
• الكفير – 0.25 لتر؛
• رقائق الشوفان سريعة التحضير – 20 جم.

طريقة طهو:

• يُسكب نصف كوب من الكفير فوق دقيق الشوفان ويُحرَّك ويُترك لينقع.
• افرز الفراولة واغسلها وجففها. لا يحتاج التوت المجمد إلى تحضير أولي، لكن الكوكتيل معهم سيكون أكثر تعكرًا من الطازج.
• قشر الموز وقطعه إلى شرائح.
• ضعي خليط الشوفان في وعاء الخلاط وأضيفي الفراولة والموز واملأ كل شيء بالكفير المتبقي.
• خفقت حتى تصبح ناعمة.

عصير الفراولة والموز مع دقيق الشوفان يترك القليل من الناس غير مبالين. يمكنك تقديمه للحلوى. ويمكن أيضًا أن يكون بمثابة بديل لوجبة الإفطار أو العشاء الخفيف. هذه الوصفة تستحق الاهتمام بالنسبة لأولئك الذين لديهم شهية في الليل عندما يفوت الأوان لتناول العشاء.

تبين أن عصير الشوفان مرضي ويخفف الجوع لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك، فهو صحي للغاية، لذلك لن يضر إدراجه في النظام الغذائي لأولئك الذين يراقبون صحتهم.

تعتبر عصائر دقيق الشوفان الأكثر شعبية، بل ويعترف بها خبراء التغذية باعتبارها واحدة من أفضل خيارات الإفطار. التوازن المثالي للكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن، والقدرة على استخدام الفواكه والتعامل مع مهمة تحضير كوكتيل فيتامين كامل في بضع دقائق - بفضل كل هذه المزايا، فقد فازوا بقلوب الكثيرين. لكن فوائد عصائر الشوفان لا تقتصر على الفوائد، فهي أيضاً من ألذ أنواع الكوكتيلات الغذائية.

فوائد عصائر الشوفان

إن ما يجعل عصائر الشوفان خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار هو بالطبع مكونها المغذي الرئيسي – دقيق الشوفان. لقد أصبحت منذ فترة طويلة عصيدة الإفطار الكلاسيكية ليس هنا فقط، ولكن أيضًا في الغرب. وهذا لم يحدث بالصدفة. يحتفظ دقيق الشوفان الخفيف المغلف والمرضي بجميع مزاياه في عصير الشوفان - كوكتيل سميك من الاتساق المتجانس أو شبه المتجانس، حيث تتم إضافة منتجات الألبان والعصائر والشاي والفواكه والخضروات إلى العصيدة المفضلة لديك في مجموعات مختلفة.

هذا العصير هو منتج غذائي، يمكن أن يحل محل وجبة كاملة ومتوازن في محتوى العناصر الدقيقة.

في أغلب الأحيان، تعتبر عصائر الشوفان أحد خيارات الإفطار، ولكنها يمكن أن تصبح أيضًا وجبة خفيفة للطاقة، وحلوى صحية، وحتى عشاء.

عصائر الشوفان لها تأثير مفيد على الهضم وتطبيع عملية التمثيل الغذائي. هذا طبق متكامل لنظام غذائي صحي يلبي جميع شرائع النظام الغذائي المتوازن. في أغلب الأحيان، يتم تضمين العصائر مع دقيق الشوفان في برامج فقدان الوزن التي تهدف إلى تطبيع الوزن. ولكن لديهم أيضًا مزايا أخرى:

• فهي تطبخ بسرعة ويمكنها توفير الوقت في وجبة الإفطار دون أن تفقد قيمتها الغذائية؛
• الجميع يحب هذه العصائر، حتى الأطفال - فهي مجرد نسخة مختلفة من وجبة الإفطار المألوفة مع دقيق الشوفان، ولكن في شكل أبسط وأكثر سهولة في الهضم؛
• على الرغم من الملل الواضح، يمكن أن تكون هذه العصائر مختلفة تمامًا من حيث الاتساق والطعم؛
• فهي تسمح لك بتجربة وجبة إفطار مملة وإنشاء مئات من الاختلافات.

يمكن أن تكون عصائر الشوفان حلوة ومحايدة ومعقدة في التركيب وتتكون من مكونين أو ثلاثة مكونات، مع أو بدون بهارات. حتى في الاتساق، فهي ليست متشابهة إلى حد كبير: يفضل البعض عصيرًا متجانسًا يشبه الكوكتيل السميك، بينما يفضل البعض الآخر عصيرًا مطحونًا بشكل خشن. وفي أغلب الأحيان، يعتمد اتساق وطبيعة العصير - اللطيف أو الخشن - فقط على كيفية تحضير دقيق الشوفان.

يوليا دافيدوفيتش / Shutterstock.com

نهج مختلف - نفس دقيق الشوفان الصحي

عصائر الشوفان ليست بسيطة على الإطلاق كما قد تبدو للوهلة الأولى. بالطبع، يمكن حساب مزيج دقيق الشوفان مع الأطعمة الأخرى والفواكه والخضروات التي يمكن وصفها بأنها لذيذة من ناحية. لكن دقيق الشوفان نفسه كان يحمل مفاجأة غير متوقعة. الشيء هو أن دقيق الشوفان للعصائر يمكن أن يخضع أو لا يخضع للمعالجة الحرارية على الإطلاق، ويمكن استخدامه مطحونًا أو مبشورًا أو كاملاً. وهذا يخلق إمكانيات غير محدودة تقريبًا لصنع عصائر الشوفان.

خيارات إضافة دقيق الشوفان إلى العصائر:

1. دقيق الشوفان الخام.بالطبع، من المنطقي أن نسمي هذا الخيار "جاف"، ولكن هذا الاسم مناسب تماما. مع هذا النهج، يتم إضافة دقيق الشوفان إلى العصائر دون أي معالجة ولا يتم تخميره. تحت تأثير المكون السائل، فإنها تنتفخ وتصبح مشبعة. الشيء الرئيسي في مثل هذه العصائر هو الألياف والاتساق. إنه خشن وليفي وأكثر إثارة للاهتمام من دقيق الشوفان المطبوخ. اعتمادًا على ما إذا كان دقيق الشوفان الخام مطحونًا أم لا، تنقسم الوصفات إلى ثلاثة أنواع:
   • عصير مع دقيق الشوفان المطحون إلى مسحوق أو دقيق؛
   • العصائر التي تحتوي على دقيق الشوفان الكامل غير المطحون (استخدم فقط دقيق الشوفان سريع التحضير)؛
   • عصير مع الشوفان المطحون بخفة.
2. دقيق الشوفان على البخار.مع هذا الخيار، يتم سكب أي دقيق شوفان سريع التحضير أو دقيق الشوفان العادي مع كمية صغيرة من الماء المغلي أو الحليب المغلي، ويترك لبضع دقائق ويضاف إلى العصير. يختلف طعم دقيق الشوفان عن العصيدة المطبوخة، والفوائد أكبر بكثير، ويصبح الاتساق ناعمًا وأكثر دراية.
3. دقيق الشوفان المطبوخ.لا يستحق إخضاع دقيق الشوفان للعصائر لاختبار طهي طويل. إذا كنت لا تستخدم الحبوب سريعة التحضير، فحاول طهيها لمدة 2-3 دقائق على أي حال (على الأكثر، ليس أكثر من خمس دقائق). يُسكب دقيق الشوفان في الماء المغلي أو الحليب، ثم يُطهى على نار خفيفة. العصائر المبنية على هذا النوع هي الأكثر عطرية والأكثر رقة ولكنها أيضًا الأقل صحية. ولكن له أفضل تأثير على الجهاز الهضمي، وخاصة في التهاب المعدة والقرحة.

الفرق بين هذه الخيارات ليس فقط في الذوق والاتساق. بعد كل شيء، تؤثر طريقة تحضير دقيق الشوفان بشكل مباشر على مقدار الوقت الذي يجب أن تقضيه في تناول العصير. أسرع الوصفات هي بالرقائق النيئة. سيتعين عليك قضاء ما يصل إلى 10 دقائق في تحضير العصائر المطبوخة على البخار، وأكثر من ذلك بقليل لإعداد كوكتيل فيتامين مع دقيق الشوفان المسلوق.

إضافات دقيق الشوفان في العصائر

عصائر الشوفان لا تحتوي فقط على دقيق الشوفان. وتشمل مكوناتها الإلزامية أيضًا ما يلي:

1. منتجات الألبان.في أغلب الأحيان، يتم تحضير عصائر الشوفان باستخدام الحليب أو الكفير أو الزبادي غير المحلى أو منتجات الألبان الأخرى. لكن لا ينبغي استخدام الكريمة أو القشدة الحامضة (حتى قليلة الدسم) والآيس كريم وأنواع الزبادي الحلوة. بالنسبة لتلك الخيارات التي لا تريد فيها مكونات الألبان، استخدم العصير الطبيعي أو الشاي الأخضر كسائل.
2. الفواكه أو الخضار– مكمل فيتامين يثري العصائر أيضًا بالألياف ومضادات الأكسدة والمعادن. يمكنك استخدام مكون واحد من هذه الفئة أو إنشاء مجموعة متنوعة متعددة المكونات من الفواكه والخضروات، والتي ستحول المشروب إلى قنبلة فيتامين حقيقية. ولكن يجدر بنا أن نتذكر أن دقيق الشوفان منتج بسيط. وأحيانًا يسمح لك الحد الأدنى من الإضافات بتحقيق نتيجة أكثر شهية.

غالبًا ما يتم صنع عصائر الشوفان باستخدام الموز والفراولة والتفاح. هذه الثلاثة هي الإضافة المثالية لدقيق الشوفان في أي حلوى. والعصائر ليست استثناءً: فالكلاسيكيات هي دائمًا الخيار الأفضل لعصائر الشوفان. سيكون الطعم المثبت خيارًا أساسيًا ممتازًا لتناول الإفطار كل يوم.

لكن الاحتمالات لا تقتصر على المكونات التقليدية. يمكن أيضًا تحضير عصائر الشوفان مع الفواكه والتوت الأخرى وحتى الخضار:

• الكرز.
• كيوي؛
• التوت الأزرق، التوت البري، التوت البري وغيرها من التوت؛
• جزر.

اختيار المكونات له أسراره الخاصة:

• حاول مزج المكونات الحلوة وغير المحلاة - فالطعم الأكثر تنوعًا سيكمل دقيق الشوفان بشكل مثالي؛
• لا تخف من استخدام الفواكه الحامضة والتوت - فدقيق الشوفان يعوض كل عيوبها ويكشف عن الطعم بطريقة جديدة؛
• عصائر الفاكهة لن تكون مفيدة إلا في أي وصفة؛
• لا تخف من الانحراف عن النسب والاسترشاد بذوقك.

أفضل وصفات عصير الشوفان للخلاط

عصير الموز مع دقيق الشوفان

bitt24/Shutterstock.com

غالبًا ما يُطلق على هذا العصير وصفة الشوفان الرئيسية. وهذا ليس مفاجئًا: فالموز هو الإضافة الأكثر كلاسيكية لحبوب الإفطار المفضلة لديك. مثل هذا الزوجين له العديد من المزايا. يعد هذا العصير سهل التحضير، وهو عبارة عن وجبة إفطار مشبعة حقًا ستمنحك الطاقة طوال النصف الأول من اليوم.

مكونات:لمدة 5 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان - 200 مل زبادي أو كفير، 1 موزة ناضجة.

تحضير:

1. قشر الموز وقطعه إلى قطع صغيرة.
2. ضعي الزبادي والموز والشوفان في الخلاط. إذا كنت لا تحب العصائر التي تحتوي على دقيق الشوفان الجاف، قم ببخار دقيق الشوفان مسبقًا بالماء المغلي واتركه لبضع دقائق.
3. في وضع الهريس، فاز الخليط لمدة 2-3 دقائق.
4. اتركي العصير لمدة 10 دقائق، ثم اخفقيه مرة أخرى.
5. صب العصير في وعاء أو كوب.

من الأفضل صنع هذا العصير باستخدام أبسط قاعدة - الحليب. تعتبر نكهة التوت الغنية رائعة في مخفوق الحليب، ويمكن تطبيق هذه الميزة على العصائر أيضًا. ليس فقط دقيق الشوفان نفسه سيضيف كثافة إلى المشروب، ولكن أيضًا الموز المضاف لموازنة التوت الحامض.

مكونات:لمدة 3 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان - 1 كوب من الحليب، 100-150 جرام من خليط التوت المفضل لديك (مزيج التوت الطازج أو المجمد)، نصف موزة ناضجة، عسل حسب الرغبة.

تحضير:

1. قم ببخار دقيق الشوفان مع كمية صغيرة من الماء المغلي.
2. نقل خليط التوت إلى الخلاط.
3. نقطع نصف الموز إلى قطع ونضيفه إلى التوت.
4. اهرسي التوت والموز معًا حتى يصبحا ناعمين.
5. ضع دقيق الشوفان في الخلاط واسكبه في الحليب.
6. اخفقي العصير بقوة. إذا رغبت في ذلك، أضف العسل إليه.

عصير خفيف مع دقيق الشوفان واللبن

هذا العصير هو الأكثر رقة وحساسة. لا يمكنك أن تسميها أي شيء آخر غير انعدام الوزن، لكنها كذلك فقط من حيث الاتساق. بعد كل شيء، فإن عصير الزبادي والشوفان، الذي لم تتم إضافة أي فاكهة إليه، يفاجئ بالشبع. إنه سهل التحضير، ولا تحتاج إلا إلى كمية قليلة من المكونات.

مكونات:لمدة 3 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان - 1 كوب من الزبادي، 50 مل من الحليب حسب الرغبة - المكسرات المفضلة، بذور الكتان أو البهارات (القرفة، الهيل، الفانيليا).

تحضير:

1. جلب الحليب ليغلي.
2. نسكب الحليب فوق الشوفان، ونتركه لمدة 10 دقائق.
3. انقل دقيق الشوفان بعناية إلى الخلاط واسكبه في الزبادي.
4. اخفقي العصير حتى يصبح رغويًا.
5. اسكبي العصير في كوب ورشيه بالمكسرات أو البهارات المفضلة لديك. إذا كنت تحب العصائر الحلوة، اسكب العسل السائل فيها في مجرى رفيع، ولكن امزجه أثناء شربه، وليس في الخلاط.

عصير مع التفاح والشوفان

يشبه هذا الخيار في الرائحة والذوق فطائر التفاح المفضلة لديك أو الحلويات الشتوية الكلاسيكية. يعمل دقيق الشوفان والتفاح معًا على تحويل العصير المغذي والمغذي للغاية إلى حلوى فاخرة. لكنهم "يعملون" فقط بصحبة الكفير وبإضافة صغيرة ولكنها مهمة - القرفة.

مكونات:لمدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان - 1 تفاحة متوسطة الحجم، 1 كوب من الكفير، العسل والسكر حسب الرغبة، القرفة حسب الرغبة.

تحضير:

1. أزيلي قلب التفاحة وقطعيها إلى قطع صغيرة. إذا كنت ترغب في الحصول على عصير سلس، يمكنك تقشير التفاحة، ولكن بهذه الطريقة سوف تفقد الفيتامينات القيمة.
2. أضف قليلًا من القرفة إلى التفاح.
3. أضف دقيق الشوفان واسكب الكفير فوقه.
4. استخدم السرعة العالية حتى يصبح العصير سلسًا.
5. غرس الشراب لمدة 5 دقائق. أضف المزيد من القرفة (إذا كنت بحاجة إلى نكهة أكثر كثافة) والعسل قبل شرب العصير.

عصير الشوفان مع الكفير لفقدان الوزن

يعتبر هذا المزيج أساسياً لإنقاص الوزن. يسمح لك الكفير بتقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق وتنشيط عملية التمثيل الغذائي، ويلعب دقيق الشوفان دور المصدر الرئيسي للألياف. لجعل مثل هذا الكوكتيل مميزًا حقًا، يجدر إضافة النخالة إليه كمصدر إضافي للألياف القيمة.

مكونات:لمدة 3 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان - 150 مل من الكفير قليل الدسم، 1 ملعقة صغيرة. مختلطة أو نخالة القمح. حسب الذوق - 2-3 ملاعق كبيرة. التوت أو الفاكهة المقطعة أو العسل أو شراب القيقب (ضع في اعتبارك أن هذه الإضافات تزيد بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية في العصير).

تحضير:

1. مزيج دقيق الشوفان مع النخالة. قم ببخار الخليط بالماء المغلي واتركه لمدة 3 دقائق.
2. يُنقل دقيق الشوفان والنخالة إلى الخلاط، ويُضاف الفاكهة أو التوت إذا رغبت في ذلك، ويُحلى بالعسل.
3. يُسكب الكفير ويُخفق جيدًا.
4. اتركي العصير لمدة 5 دقائق، ثم اخفقيه مرة أخرى.

عصير مع الجبن والحليب ودقيق الشوفان

غالبًا ما يطلق على هذا العصير خيارًا رياضيًا، لأنه يحتوي على كمية متزايدة من البروتين وأكثر نشاطًا. لكن ميزته الرئيسية هي قوامه الكريمي الفريد.

مكونات:لمدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان - 100 جرام من الجبن، 1 موزة، 100 مل من الحليب، 1 ملعقة كبيرة. الجوز أو المكسرات المشكلة والعسل حسب الرغبة.

تحضير:

1. يُطحن الشوفان والمكسرات في الخلاط حتى يصبح مسحوقًا.
2. ضع الموز المفروم والجبن في الخلاط.
3. ابدأ في هرس الخليط بسرعة منخفضة، ثم أضف الحليب تدريجيًا.
4. عندما يصل العصير إلى التجانس، اتركه لمدة 15-20 دقيقة، ثم اخفقه مرة أخرى.
5. تذوقي العصير وأضيفي العسل إذا رغبت في ذلك.

عصير مع دقيق الشوفان والفراولة

يمكن تحضير مشروب الفيتامين ذو المذاق الصيفي الحقيقي، والذي سيرفع معنوياتك على الفور، باستخدام أرق أنواع التوت - الفراولة. سوف تتألق الرائحة المشرقة والطعم غير المسبوق للفراولة مع دقيق الشوفان بطريقة جديدة، وسيذكرك الطعم المتناغم بمخفوق الحليب المفضل لديك أكثر من العصائر الصحية.

مكونات: 1 كوب زبادي غير محلى، 150 جرام فراولة، 3 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان الفوري والسكر والفانيليا حسب الرغبة.

تحضير:

1. طحن دقيق الشوفان في الخلاط.
2. اغسلي الفراولة وأزيلي السيقان واطحنيها في الخلاط مع دقيق الشوفان.
3. أضف الزبادي إلى القاعدة، وإذا رغبت في ذلك، السكر والفانيليا.
4. اهرسي العصير حتى يصبح ناعمًا.
5. اسكبي العصير في كوب وأضيفي إليه مكعبًا من الثلج.
6. دع العصير يجلس لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.

وصفة أخرى مشابهة : . للقيام بذلك، يتم غلي دقيق الشوفان مسبقا، مما يسمح لك بالحصول على اتساق دقيق للغاية.

تارت الشوفان عصير التوت البري

يضيف التوت البري اللاذع نكهة جديدة ونضارة غير متوقعة إلى عصير الشوفان التقليدي. لكن لا تعتقد أن الحمض سوف يتدخل: فهو مخفف بمكونات أخرى ولا يشعر به عملياً. لكن القابض الطفيف سوف يفاجئك بسرور. يعتبر هذا العصير أحد أفضل خيارات التبريد وخيار عصير ممتاز لفقدان الوزن.

مكونات:لمدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان - 100 جرام من التوت البري، 140 مل من الزبادي، 2 ملعقة صغيرة. العسل (أو كمية أخرى حسب الرغبة).

تحضير:

1. قم ببخار الشوفان بالماء المغلي واتركه حتى يبرد.
2. افرز التوت البري واشطفه واخلطه في الخلاط.
3. أضف الزبادي إلى التوت واخلطه جيدًا.
4. أضف العسل إلى قاعدة العصير حسب الرغبة.
5. أضف دقيق الشوفان إلى الكوكتيل أخيرًا واخفق العصير حتى يصبح ناعمًا.

عصير مع دقيق الشوفان والكيوي

بذور الكيوي ولونها الأخضر الغني ستمنح مشروب الفيتامين الأصالة وحتى النوتات الاستوائية الخفيفة. هذا العصير مثالي لأولئك الذين سئموا من الخيارات التقليدية، لأنه بالإضافة إلى ذلك، يتم إعداده بدون الحليب أو منتجات الألبان الأخرى.

مكونات:لمدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان – 1 ملعقة صغيرة. شاي أخضر بدون إضافات، 3 حبات كيوي.

تحضير:

1. قم بتحضير الشاي الأخضر عن طريق سكب 100 مل من الماء الساخن وليس المغلي.
2. قم ببخار الشوفان واتركه لمدة 2-3 دقائق.
3. يقشر الكيوي ويقطع إلى قطع صغيرة.
4. صفي الشاي.
5. ضع دقيق الشوفان والكيوي في الخلاط.
6. يُسكب الشاي فوقهم ويُخفق العصير بقوة حتى يصبح ناعمًا.

عصير الشوفان والجزر

بالتأكيد لا يمكن تسمية هذا الخيار بالمعيار. قد يبدو المزيج غير المعتاد من الجزر ودقيق الشوفان سكريًا جدًا، ولكن يتم تعويضه بمهارة بالشاي الأخضر وعصير البرتقال. ستضيف قطعة صغيرة من الأفوكادو سمكًا وكريمة خاصة إلى هذا المشروب المتوازن بشكل مدهش.

مكونات:لمدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان - 50 مل من الشاي الأخضر المخمر، 2 جزرة كبيرة، 50 مل من عصير البرتقال و1 ملعقة كبيرة. لب الأفوكادو.

تحضير:

1. تحضير الشاي الأخضر القوي.
2. قم بقياس كمية الشاي المطلوبة للعصير وقم ببخار الشوفان معه. دع الحبوب تجلس لمدة 5 دقائق.
3. اغسل الجزر وقشره وابشره على مبشرة ناعمة.
4. ضعي الجزر في الخلاط واهرسيه مع عصير البرتقال حتى يصبح ناعمًا قدر الإمكان.
5. يُضاف دقيق الشوفان مع الشاي ولب الأفوكادو إلى الخليط ويُخفق العصير حتى يصبح ناعمًا.

عصير الكرز مع دقيق الشوفان

من بين جميع الإضافات، يقوم الكرز بأفضل وظيفة في إخفاء دقيق الشوفان في العصير. وهذا الخيار الصحي للإفطار سوف يروق لأولئك الذين لا يحبون دقيق الشوفان حقًا.

مكونات:لمدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان - 100 جرام كرز، 50 مل حليب، 100 مل زبادي، عسل حسب الرغبة، قرفة.

تحضير:

1. اغلي الحليب واسكبيه فوق دقيق الشوفان.
2. شطف الكرز، وحفرها ووضعها في الخلاط.
3. يُسكب الزبادي في الكرز ويُوضع دقيق الشوفان في الخلاط.
4. اخفقي العصير حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي العسل حسب الرغبة.
5. يقدم هذا العصير مع قليل من القرفة في الأعلى.

كما ترون، لا يوجد شيء معقد في إعداد مثل هذا العصير. الشيء الرئيسي هو اختيار المجموعة المناسبة التي تناسب ذوقك.