Kas yra chifir (chifir) zonoje? Kaip užvirinti? Kas yra chifiras, žalingas jo poveikis organizmui Kaip virti chifyrą ir jį sumenkinti
(chifiras)– Tai gėrimas, kuris yra labai stipri arbata. Jis naudojamas kaip tonikas ilgalaikio fizinio krūvio ar miego trūkumo metu. Vartodami chifirą turėtumėte būti atsargūs, nes jis neigiamai veikia psichiką ir žmogaus sveikatą, taip pat sukelia priklausomybę.
Kaip pasigaminti chifirą?
Užvirinkite vandenį, supilkite į puodelį. Gerkite žemos kokybės mažų lapelių arbatą. Į puodelį supilkite 2-3 šaukštus arbatos. Puodelį uždarykite bet kokiu dangteliu, leiskite užvirti apie 15 minučių.Kai arbatos lapeliai nusėda ant dugno, galite gerti. Chifir visada geriamas be cukraus. Išgėrę chifyro, norėdami sustiprinti poveikį, turite susilaikyti nuo valgymo.
Reikėtų pažymėti, kad chifiro vartojimas nepasiruošusiam žmogui gali sukelti pykinimą ar vėmimą. Taip pat galimi žarnyno spazmai ir galvos skausmai. Chifiro stimuliuojantis poveikis yra labai stiprus, tačiau pasibaigus gėrimui jaučiamas nuovargis, apatija ir dirglumas.
Kaip pasigaminti chifirą? - Vaizdo įrašas
Kad ir kokias arbatos rūšis mums davė gamta, galite išsivirti sau puodelį juodosios, žolelių ar etninės arbatos. Kai kuriems žmonėms atrodė, kad to nepakanka, ir jie sugalvojo savo arbatos ruošimo būdą, dėl kurio atsirado naujas labai koncentruotas gėrimas, liaudyje vadinamas chifir arba chifir. Kas yra chifiras? Tai arbatos lapai, populiarūs kalėjimuose. Dėl didžiulio jame esančio kofeino, psichoaktyvių medžiagų ir alkaloidų kiekio jis neigiamai veikia organizmą, sukelia priklausomybę.
Chifiras: išvaizdos istorija
Dabar sunku įvardinti žmogų, kuris pirmą kartą ruošė stiprią arbatą. Tikrai žinoma, kad chifirą išrado kaliniai. Kameroje, kur sėdi keli žmonės, reikalų nėra, viskas sukasi apie arbatą. Visi svarbūs klausimai kalėjime sprendžiami prie arbatos puodelio, einančio ratu. Arbatos nėra, tai reiškia visiškai „golyak“.
Yra kelios žodžio „chifir“ kilmės versijos. Kai kurie mano, kad jis kilo iš žodžio „chagir“, jis buvo naudojamas Rytų Sibire arbatos surogatams apibūdinti. Kai kas sako, kad iš sibirietiško žodžio „chikhir“, reiškiančio neaiškios kilmės tamsią, svaiginančio poveikio medžiagą. Yra versija, kad arbata gavo savo pavadinimą iš stipraus Kaukazo vyno. Visos šios versijos turi teisę egzistuoti tam tikru mastu. Juk pavadinimas panašus, tinka ir apibrėžimai: svaiginantis tamsios spalvos arbatos surogatas. Tai yra chifiras.
Chifiro cheminė sudėtis
Chifiro sudėtis visiškai skiriasi nuo klasikinės stiprios arbatos. Dėl to, kad ruošiant jį pakartotinai kaitinama, arbatos lapuose esantis theinas sunaikinamas, atsiranda naujų organinių junginių. Į infuziją patenka alkaloidai, taip pat guaninas ir adeninas, kurie klasikinio alaus darymo metu neištirpsta. Ar chifiras yra kenksmingas? Labai, nes guaninas ir sunaikintas teinas yra pavojingi sveikatai.
Kaip virti chifirą
Ypatingų paslapčių ruošiant chifirą nėra. Svarbiausia yra naudoti tinkamą arbatos lapų dozę. Jei arbatos lapelių neužtenka, gėrimas „nesutryps“, persistengus su arbatžolių lapeliais galima gauti „dervos“. Nuo tokio gėrimo prasidės žarnyno spazmai.
Vienam virimui prireiks virimo „valtelės“, tai degtukų dėžutė mažalapės arbatos. netaikoma, vis tiek teks sulaužyti ir šlifuoti. Dažniausiai verdama juodoji, klasikinėje versijoje naudojama gruziniška arbata. Jis visada buvo laikomas stipriausiu ir nebrangiausiu.
Vanduo užvirinamas ir tuoj pat supilami arbatos lapeliai. Tūris parenkamas taip, kad išpilant arbatžoles indas būtų pilnai užpildytas. Mišinio maišyti negalima. Arbatos lapai troškinami apie dešimt minučių. Kai tik lapai pradeda grimzti į apačią, chifiras yra paruoštas. Jis filtruojamas ir geriamas karštas.
Galite papildomai "pakenkti" chifirui. Po pirmojo užpylimo arbata vėl užvirinama, tai yra arbatos lapeliai pakeliami ir nuleidžiami. Taigi jis išeina tobulas, tačiau procedūra sudėtinga, reikia atviros ugnies, todėl chifiras šiuo būdu ruošiamas nedažnai. Kalėjime perleidžiamas bokalas chifiro, visi išgeria po du gurkšnius. Išpilstyti į atskirus puodelius tik užkrečiamųjų ir kai kurių kalinių kategorijų.
Manoma, kad chifirą reikia gerti tik tuščiu skrandžiu. Tikram chifiristui maistas ir chifiras nesuderinami. Maistas gali būti vartojamas ne anksčiau kaip po 20-60 minučių po arbatos. Į chifyrą negalima dėti cukraus, jis pagreitina arbatos veikimą, padidina kraujospūdį, pagreitina pulsą, sukelia galvos skausmą.
Chifiro naudojimo poveikis
Po 15 minučių poveikis pasireiškia. Tai išreiškiama depresija, susijaudinimo atsiradimu, sunkumu galvoje, sąmonės pasikeitimu, dėmesio nuoboduliu. Ši būsena išlieka kelias valandas. Poveikį galima palyginti su lengvųjų psichostimuliatorių veikimu. Kartais pasireiškia paradoksalus poveikis: silpnumas, depresija, mieguistumas.
Chifiro poveikio stiprumas tiesiogiai priklauso nuo organizmo ypatybių, yra žmonių, kuriems chifiras išoriškai neveikia, tik kenkia sveikatai. Pradedantiesiems po tokio stipraus gėrimo gali prasidėti vėmimas, pykinimas, noras tuštintis.
Koks yra chifiro vartojimo pavojus
Chifiro naudojimas gali rimtai pakenkti sveikatai. Ilgai vartojant tokį psichoaktyvų vaistą, atsiranda priklausomybė. Tarp chifiro vartojimo atsiranda galvos skausmas ir depresija. Staigus atsisakymas veda prie tikro lūžio. Piktnaudžiavimas stipria arbata gali sukelti sumišimą, traukulius, trumpalaikes kliedesines būsenas. Tokios būsenos kartais trunka dvi dienas. Pamažu žmogus virsta psichopatiška asmenybe.
Chifir turi neigiamą poveikį visam kūnui, viena iš žalingiausių savybių:
- širdies veiklos pablogėjimas;
- nervų sistemos depresija;
- žarnyno sutrikimas;
- skausmas skrandyje;
- pablogėja burnos ertmės būklė;
- dantų ėduonis;
- smegenų kraujagyslių spazmų atsiradimas.
Jei žmogus serga širdies liga, chifiro vartojimas gali sukelti liūdnų pasekmių.
Tai, kad yra priklausomybė nuo chifiro, yra nustatytas faktas. Ir jei kameroje, kurioje žmonės yra tam tikromis sąlygomis, chifiro naudojimas yra kažkaip pateisinamas, tada šis gėrimas netinka naudoti namuose. Neverta rizikuoti savo sveikata dėl nesuprantamos kilmės smulkmeniškų pojūčių. Nepamirškite, kad išbandydami chifir žengsite pirmąjį žingsnį priklausomybės nuo narkotikų link. Daug lengviau priprasti prie gėrimo, nei vėliau atsigauti ir grįžti į seną gyvenimą.
Neįmanoma apsilankyti Rusijos kalėjime ir niekada nepabandyti chifiro, jei arbatos gėrimas yra viena iš mūsų nacionalinių tradicijų, tai chifiro gaminimas yra gerai žinoma kalėjimo tradicija. Žinoma, galiu klysti, bet nieko panašaus nėra jokioje pasaulio šalyje, išskyrus buvusią Sovietų Sąjungą. Chifir – neįtikėtinai stipri arbata, ji tokia karti, kad po vieno gurkšnio bet kuriam nepatyrusiam žmogui iškart trūkčioja vienas gurkšnis. Priklausomai nuo vietos, pavadinimas gali šiek tiek skirtis chifir, chifir, chafer, chifirok, dažnai kalėjime jie vadina tai nuodu, kai eina gaminti chifiro, sako, kad ruošiu nuodus. Pateiksime jums kelis vaizdo būdus, kaip tinkamai užvirti ar virti chifirą.
Norint pagaminti chifirą šiuo būdu, jums reikės didelio metalinio puodelio vandeniui, katilo ir pačios arbatos.
2. Kaip virti chifirą pagal koncepciją. Šiek tiek teorijos, ką chifiras reiškia zonoje. Kaip elgtis norint gauti pajamų. Mano nuomone, pati detaliausia instrukcija, atskleidžianti visas smulkmenas ir paslaptis.
3. Vaizdo įrašas, kaip užvirti chifirą, kad jis užvirtų.
Chifiras – gėrimas, kurį galima gauti verdant labai koncentruotus arbatos lapus. Chifiras tam tikru būdu yra narkotinė medžiaga.
Chifiras aktyviai veikia žmogaus psichiką, gali sukelti nedidelę priklausomybę.
Kartais žmonės skambina Chifir» tiesiog labai stipri užplikyta arbata, kuri pasirodė per karti.
Šis žodis „Chifir“ atsirado seniai. Ir šio žodžio reikšmė gana prieštaringa.
S.I.Ožegovo žodyne pateikiamas paaiškinimas, kad žodis „chikhir“ kilęs iš raudono nefermentuoto naminio Kaukazo vyno pavadinimo.
Kiti teigia, kad šis žodis yra panašus į žodį „chikhir“ ir reiškia sugedusį, rūgštų vyną. Šis vynas yra tamsios spalvos. Pakanka šiek tiek išgerti, kad patektumėte į apsvaigimo ir apsvaigimo būseną.
Tačiau yra ir kitas požiūris į žodžio „chifir“ kilmę.Šis žodis kilęs iš arbatos surogatų pavadinimo – „chagir“.
Chifir laikomas gėrimu, kuris yra populiariausias kalėjime. Tai vadinama kalėjimo gėrimu. Teisingai virti ir gerti chifirą sugalvojo patys kaliniai. Chifiras buvo gaminamas aliuminio puodeliuose. Arbatos lapelių norma buvo laikoma 2-3 šaukštai mažalapės arbatos (tokia arbata pati stipriausia) viename puodelyje. Chifirui jie paėmė pigią žemos kokybės juodąją arbatą. O jei juodos nebuvo, gerdavo žaliąją arbatą, bet padidindavo „dozę“.
Kaip virti chifirą
Puodelyje užverda vanduo, ant viršaus užpilama porcija arbatos lapelių. Svarbu, kad arbatos lapeliai plūduriuotų vandens paviršiuje. Puodelis buvo uždarytas bet kokiu dangteliu ir reikalavo apie 15 minučių.Kai arbatos lapeliai nukrito, jie pradėjo gerti chifirą (dažniausiai labai karštą). Tuo pačiu metu jie rūkė cigaretę (siekdami sustiprinti efektą).
Siekiant sustiprinti gėrimo stiprumo efektą, jis buvo kaitinamas nevirinant du ar tris kartus. Dažniausiai jie geria gėrimą be cukraus. Chifiro vartojimo poveikis pasireiškia per 15-20 minučių. Dopingo būsena trunka keletą valandų. Pasikeičia psichinė būsena. Žmogus susijaudinęs, jaučia jėgų antplūdį, keičiasi sąmonė. Kiekvienas žmogus patiria skirtingus pokyčius. Poveikis panašus į lengvųjų psichostimuliatorių poveikį.
Išgėrę chifiro, kaliniai nieko nevalgo, tik rūko.
Šalutinis Chifira poveikis
Šiame gėrime daug kofeino (stiprioje kavoje yra ne mažiau).
Dėl dažno ir ilgo kaitinimo TEIN medžiaga sunaikinama, virsta kitais organiniais junginiais. Šio virimo metu iš arbatos lapų pašalinama daug alkaloidų.
Alkaloidai (guaninas ir sunaikintas TEIN) veikia žalingą gauto gėrimo sudėtį. Dėl to „chifiras“ yra kenksmingiausių alkaloidų, ardančių centrinę nervų sistemą, koncentratas. Pagal cheminę sudėtį chifiras visiškai nepanašus į paprastą arbatą. Chifiras sukelia žarnyno spazmus, dažnus galvos skausmus, tachikardiją, padažnėjusį pulsą ir padidėjusį spaudimą. Labai kenkia kepenims ir inkstams.
Pradedantiesiems chifiras sukelia pykinimą ir vėmimą. Išnykus gėrimo poveikiui, žmogus tampa irzlus, mieguistas ir prislėgtas.
Nugaros skausmas yra vienas dažniausių žmonių nusiskundimų. Norint tinkamai gydyti nugarą, būtina teisingai nustatyti skausmo priežastis. Mūsų klinikoje kruopščiai atliekama ligos diagnostika, skausmų šalinimas ir efektyvus nugaros gydymas.
Šis gėrimas gaunamas virškinant didelės koncentracijos arbatos lapus. Daugelis žmonių nori išmokti virti chifirą. Tačiau nepamirškite, kad tai lengva narkotinė medžiaga ir aktyviai veikia žmogaus psichiką. Tai gali sukelti nedidelę priklausomybę.
Pirmiausia supilkite vandenį į puodelį. Todėl reikia pastatyti puodelį ant ugnies ir užvirti vandenį. Į vandenį supilkite dalį arbatos lapelių. Labai svarbu, kad arbatos lapeliai plūduriuotų vandens paviršiuje. Tada uždenkite indą bet kokiu dangteliu ir penkiolika minučių palikite chifirą. Kai pamatysite, kad arbatos lapeliai nuskendo į indo dugną, galite jį naudoti. Kartu su gėrimu rūkomos ir cigaretės.
Norėdami sustiprinti chifiro tvirtovę, ji vėl šildoma. Tačiau nereikia jo užvirti, tiesiog pakaitinkite du ar tris kartus. Taip pakelsite į puodelio dugną nukritusius arbatos lapus. Gėrimas geriamas be pridėtinio cukraus. Maždaug po dvidešimties minučių chifiro vartojimo poveikis pasireikš. Sutrikusi būsena trunka kelias valandas. Žmogus susijaudinęs, jaučia didelį jėgų antplūdį.
Pagrindinė alaus gaminimo taisyklė – optimali arbatos lapelių dozė. Jei arbatos lapelių mažai, toks gėrimas neturės jokio poveikio, net jei jo gersite daug. Reikiama dozė nustatoma tyrimo metodu. Skirtingoms arbatos rūšims jis skiriasi. Dažniausiai vienam žmogui reikia degtukų dėžutės su mažalapių arbatos lapelių viršūne. Stambialapės arbatos reikės daugiau, ją taip pat reikia sumalti. Chifirui jie geria juodąją arbatą, geriausia gruziniška arbata.
Imbiero arbata yra puiki priemonė nuo daugelio negalavimų. Tai padės nuo vidurių pūtimo, pilvo dieglių ir pykinimo ir netgi gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau ne visi žino, kaip pasigaminti imbierą. Iš šios šaknies galite išsivirti tiek šviežio imbiero šaknies, tiek sausų miltelių.
Imbiero šaknis. Imbiero šaknis parduodamas bakalėjos prekybos centrų daržovių skyriuje. Reikia pirkti kietą ir lygų stuburą, jei jis susiraukšlėjęs ir minkštas, neimk, jis pažeistas. Šviežios šaknies valyti, nukrapštyti nebūtina ir odelė nusilups. Supjaustykite plonais griežinėliais ir užvirinkite vandenį. Galima sutarkuoti ir šaknies gabalėlį, kad išeitų bent du arbatiniai šaukšteliai imbiero košės.
Imbiero arbata ruošiama keliais būdais. Lengviausia tai padaryti, jei turite specialų sietelį arbatos lapams, taip pat puodelį su dangteliu. Paruoštą imbierą sudėkite į sietelį, tada supilkite į puodelį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Puodelį uždenkite dangteliu ir palikite kvapnų gėrimą dešimčiai minučių.
Antrasis alaus gaminimo būdas. Paimkite nedidelį arbatinuką ir nuplaukite verdančiu vandeniu. Tada įpilkite imbiero košės ir užpilkite karštu vandeniu. Uždenkite virdulį dangčiu ir palikite dešimčiai minučių.
Kitas būdas užvirinti. Nedideliame puode užpilkite vandenį, kad užvirtų. Kai tik užvirs, sumeskite imbierą į keptuvę. Virkite šaknį penkiolika minučių ant silpnos ugnies, tada padidinkite ugnį ir virkite dar penkias minutes. Išvirus imbiero sultinį nukoškite.
Imbiero šaknies milteliai verdami koštuve arba arbatinuke ne ilgiau kaip penkias minutes.
