हंस क्रिश्चियन एंडरसन आलू के बारे में कहानियाँ। एक्स्ट्रा करिकुलर इवेंट: आलू के बारे में एक परी कथा। खेती की देखभाल

दादी ने कहा, ''किसी दिन एक अच्छे आदमी को सम्मानित किया जाएगा।'' ''लेकिन कम से कम कुछ आलू तो ले लो; बोल पाती तो बहुत कुछ बता देती! दरअसल, कई सालों तक उन्होंने आलू को बिल्कुल भी महत्व नहीं दिया। यहाँ तक कि चर्च के उपदेशों में पादरियों ने भी कहा कि यह हमें खुशी और लाभ के लिए दिया गया था, लेकिन यह सब व्यर्थ था: लोगों ने इस पर विश्वास नहीं किया। राजाओं ने स्वयं लोगों को आलू के कंद वितरित किए - उन्हें जमीन में रोपने दिया। उन्हें किसने लगाया?

हाँ, प्रशिया में भी, एक महान राजा था, जिसका उपनाम ओल्ड फ्रिट्ज़ था; वह एक महान व्यक्ति था और उसने आलू भी खाये। उसने अपने राज्य के एक शहर को आलू से भरी पूरी गाड़ी दान में दी और सभी नगरवासियों को चौराहे पर बुलाने के लिए ढोल बजाने का आदेश दिया। सिर्फ किसी ने नहीं, बल्कि शहर के पिताओं ने लोगों को अजीब कंद दिखाए और जोर-जोर से सिखाया कि आलू कैसे लगाएं, उन्हें कैसे उगाएं और उन्हें कैसे पकाएं। बात क्या है: यह एक कान में गया और दूसरे कान से निकल गया। लोगों को समझ नहीं आया कि उनसे क्या कहा जा रहा है और वे कच्चे आलू का स्वाद लेने लगे।

- उफ़, कितना घृणित! - उन्होंने कहा और आलू को नाली में फेंक दिया, और अपनी आँखों से देखा कि कुत्तों ने भी उनका तिरस्कार किया। ऐसे लोग भी थे जिन्होंने आलू बोने की कोशिश की: कुछ ने आलू को एक-दूसरे से दूर दबा दिया और इंतजार करने लगे कि उनसे पेड़ उगें और वे फल काट सकें। दूसरों ने उन्हें एक बड़े छेद में फेंक दिया, जहां कंद एक साथ चिपक गए और शीर्ष निकले। अगले वर्ष राजा को सब कुछ फिर से शुरू करना पड़ा, और लोगों को एहसास होने से पहले कि उन्हें क्या करना है, पुल के नीचे से बहुत सारा पानी गुजर गया।

आलू (परी कथा)

दादी ने कहा, ''किसी दिन एक अच्छे आदमी को सम्मानित किया जाना चाहिए।'' ''लेकिन कम से कम आलू तो ले लो; बोल पाती तो बहुत कुछ बता देती! दरअसल, कई सालों तक उन्होंने आलू को बिल्कुल भी महत्व नहीं दिया। यहाँ तक कि चर्च के उपदेशों में पादरियों ने भी कहा कि यह हमें खुशी और लाभ के लिए दिया गया था, लेकिन यह सब व्यर्थ था: लोगों ने इस पर विश्वास नहीं किया। राजाओं ने स्वयं लोगों को आलू के कंद वितरित किए - उन्हें जमीन में रोपने दिया। उन्हें किसने लगाया?

हाँ, प्रशिया में भी, एक महान राजा था, जिसका उपनाम ओल्ड फ्रिट्ज़ था; वह एक महान व्यक्ति था और उसने आलू भी खाये। उसने अपने राज्य के एक शहर को आलू से भरी पूरी गाड़ी दान में दी और सभी नगरवासियों को चौराहे पर बुलाने के लिए ढोल बजाने का आदेश दिया।
सिर्फ किसी ने नहीं, बल्कि शहर के पिताओं ने लोगों को अजीब कंद दिखाए और जोर-जोर से सिखाया कि आलू कैसे लगाएं, उन्हें कैसे उगाएं और उन्हें कैसे पकाएं। बात क्या है: यह एक कान में गया और दूसरे कान से निकल गया। लोगों को अभी भी समझ नहीं आया कि उनसे क्या कहा जा रहा है, और उन्होंने कच्चे आलू का स्वाद लेना शुरू कर दिया। "उह, कितना घृणित है!" - उन्होंने कहा और आलू को नाली में फेंक दिया, और अपनी आँखों से देखा कि कुत्तों ने भी उनका तिरस्कार किया। ऐसे लोग भी थे जिन्होंने आलू बोने की कोशिश की: कुछ ने आलू को एक-दूसरे से दूर दबा दिया और इंतजार करने लगे कि उनसे पेड़ उगें और वे फल काट सकें।

दूसरों ने उन्हें एक बड़े छेद में फेंक दिया, जहां कंद एक साथ चिपक गए और शीर्ष निकले। अगले वर्ष राजा को सब कुछ फिर से शुरू करना पड़ा, और लोगों को एहसास होने से पहले कि उन्हें क्या करना है, पुल के नीचे से बहुत सारा पानी गुजर गया।
- और हर जगह ऐसा ही था! आलू, हम लोगों को दिया जाने वाला यह सबसे अच्छा फल है, इसे कुछ भी नहीं समझा गया,” दादी ने कहा। - लेकिन अब उसकी कोई कीमत नहीं है! आज उसकी पहचान हो गयी. किसी दिन सभी अच्छी चीज़ों का सम्मान किया जाए!
मेरे साथ अक्सर यह देखा गया है कि दुनिया में लोगों के लिए यह कितना कठिन है; और हर बार मुझे आलू और मेरी दादी की बातें याद आती थीं।

आदमी और औरत ने भूसे के नीचे आलू बोए और उनके बारे में भूल गए। और यदि आप इसे घास के नीचे नहीं देख सकते हैं, तो इसका मतलब है कि यह आंखों में लगने वाला घाव नहीं है। लेकिन कुछ समय बाद, उन्होंने नोटिस करना शुरू कर दिया कि बिस्तरों के चारों ओर की घास कुंद हो गई है, और हमारी नायिका खुद घास के नीचे से बाहर झाँकने लगी। कुल मिलाकर ये वो तस्वीर है जो हमारी आंखों के सामने आ गई.

आलू उगते हैं, और घास उगती है

अच्छा, ठीक है,'' आदमी ने कहा।

मैंने एक ट्रिमर लिया, यह चालाक चीनी भाइयों द्वारा बनाई गई गैस से चलने वाली दरांती है, और चलो पंक्तियों में घास काटते हैं - जहां भी बारीक कटी हुई घास उड़ती है। लेकिन, वैसे, वह सीधे आलू वाली क्यारियों की ओर उड़ गई जो अंकुरित होने लगे थे। फिर, ट्रिमर वाले व्यक्ति से दोहरा लाभ होता है: स्वच्छ मार्ग और स्थानीय मिट्टी में रहने वाले सूक्ष्मजीवों के लिए भोजन दोनों।

उस आदमी ने उसकी करतूत को देखा और उसकी प्रशंसा करने के लिए अपनी महिला को बुलाया।

घास काटने के बाद बिस्तर

एक महिला आई, इसकी प्रशंसा की और क्यारियों की निराई-गुड़ाई करने लगी। और इस पर लगभग कोई खरपतवार नहीं है, केवल बर्च बाइंडवीड शायद ही कभी उगता है। घास के नीचे से बाकी घास-फूस दिन के उजाले में नहीं आ सका। भूसे ने उन्हें पूरी तरह डुबा दिया।

घास के कम्बल के नीचे से एक दुर्लभ खरपतवार रेंगकर निकलेगी

और उस आदमी ने भूसे के किनारों के चारों ओर देखा - आलू की टहनियों में कई जगहें थीं, लेकिन ऊंटों के कूबड़ की तरह यहां-वहां तरह-तरह के टीले चिपके हुए थे। तस्वीर में वे ऐसे दिख रहे हैं, मानो कोई वहां से घास निकाल रहा हो।

घास के ऊपर पहाड़ी

और उस आदमी ने घास को अलग किया, और उसने एक आलू का अंकुर देखा जो दुनिया को देखने और विकसित होने की कोशिश कर रहा था जैसा कि घास से होना चाहिए।

घास से निकलता हुआ अंकुर

इसलिए उन्होंने अपने पूरे खेत का निरीक्षण किया, अपने सभी बिस्तरों पर खेती की। और आलू ऊपर उठ गया - वह बढ़ गया, और वह बढ़ने लगा, जैसा कि होना चाहिए। लेकिन काम यहीं खत्म नहीं हुआ, क्योंकि समय के साथ घास सघन हो गई और जो हिस्सा जमीन के करीब था, उसे रोगाणुओं ने पूरी तरह से खा लिया।

घास के ढेर में उनकी दुर्लभता के कारण कंदों को हरा होने से बचाने के लिए, आपको ट्रैक्टर पर जाना होगा और आलू में अधिक घास काटना होगा। और हमारे आदमी ने वॉक-बैक ट्रैक्टर स्टार्ट किया और घास इकट्ठा करने के लिए घास के मैदानों और खेतों में चला गया। वैसे, बाबा ने उन्हें जैम के लिए जामुन चुनने के लिए टैग किया था, और घास के मैदानों में वे सभी पिक-मी-अप के समान अच्छे थे - सुगंधित और सुर्ख!

और उन्हें आलू को ऊपर उठाना था, तनों को अलग-अलग दिशाओं में फैलाना था। उन्होंने क्या किया, अगली फोटो में देखिए.

घास में लिपटे आलू

गंभीर भाषा में एक कहानी

आइए आलू की दूसरी फसल को पुआल के नीचे बोते समय उसके परिणामों को संक्षेप में प्रस्तुत करें। अंकुरण के बाद की जाने वाली गतिविधियाँ इस प्रकार हैं:

• पंक्तियों के बीच घास की नियमित कटाई करें। काटी गई घास भूसे के बिस्तर पर वापस आ जाती है और आगे उर्वरक बनकर कंदों को ढक देती है।
• विशेष रूप से उत्साही खरपतवारों की दुर्लभ निराई जो घास को तोड़ने में कामयाब रहे।
• आलू के अंकुरों को घास की सतह तक पहुँचने में मदद करना। यह उन स्थानों पर होता है जहां गीली घास की परत विशेष रूप से घनी होती है।
• घास की एक अतिरिक्त परत के साथ आलू को हिलाना, या बल्कि खोलना। इसे बिछाते समय, सूरज की बेहतर रोशनी के लिए आलू के तने को किनारों पर फैला दिया जाता है।

और अब इस बारे में कि शास्त्रीय रूप से दूसरी रोटी उगाते समय माली इस चरण में क्या करते हैं और हम क्या नहीं करते हैं।

• कुदाल से दो या तीन निराई-गुड़ाई करें;
• हिलाना;
• कोलोराडो आलू बीटल के लिए कई उपचार;
• शुष्क गर्मियों के दौरान पानी देना।

और अंत में जो होता है वह यह है कि हर बार जब वह आलू पर काम करता है, पंक्तियों के बीच चलते हुए, माली मिट्टी को रौंदता है, इसके यांत्रिक गुणों को कम करता है और, परिणामस्वरूप, उर्वरता, और हमारे टिनयुक्त मार्ग और घास के नीचे हरी-भरी लकीरें प्रभावित नहीं होती हैं यह।

लेकिन अगर आप मेड़ों पर भी तख्तों से बाड़ लगा दें तो यह बहुत अच्छा होगा!

लेकिन जैसा कि वे कहते हैं, यह एक पूरी तरह से अलग कहानी है...

एक बार की बात है, एक आलू रहता था। वह कुरकुरा, रसदार, सुंदर गोल आकार वाला और सुनहरा जैकेट पहनने वाला था: गर्म सोने का रंग विशेष रूप से उसके चेहरे पर सूट करता था। आलू का एक बड़ा परिवार था। पापा कंद पहले से ही बूढ़े थे, उनके भूरे चेहरे पर झुर्रियाँ थीं, माँ कंद, थोड़ी भूरी, लेकिन फिर भी सुंदर, और उनके बच्चे: आलू, आलू और आलूशेचका। और सभी सुनहरे जैकेट में थे। यह बहुत सुंदर था आलू परिवार.
एक दिन पापा ट्यूबर ने कहा:
-बच्चों, मुझे तुम्हें बताना है: हम आगे बढ़ रहे हैं!
-कैसे?! क्या हुआ? क्यों? - बच्चों और मां ट्यूबर ने चिल्लाकर कहा।
"आप पहले से ही बड़े हैं, और आपको समझना चाहिए कि जीवन चलता रहता है, कुछ भी हमेशा के लिए नहीं रहता है," पापा ट्यूबर ने आह भरी, "और हमारा समय समाप्त हो गया है! हमारे पास जीवन में एक नया चरण है!"
"ओह, कितना बढ़िया!" आलू चिल्लाया। "मंच! यह क्या है?"
पापा ट्यूबर ने अपना सिर खुजलाया और दुःखी होकर कहा:
-आज वे बिस्तर खोद रहे हैं!
आलू को पापा ट्यूबर की बातें समझ में नहीं आईं, लेकिन वह एक अद्भुत और रहस्यमय घटना की प्रतीक्षा कर रहा था। वह कहाँ जाएगा? वह क्या देखेगा? - ऐसे सवालों ने जिज्ञासु आलू को चिंतित कर दिया।
और इसलिए, खुदाई शुरू हुई। आलू को लगा कि उसके सिर के ऊपर से धरती हिल रही है, एक अद्भुत गर्म रोशनी आ रही है - उसे अपनी आँखें भी बंद करनी पड़ीं। आलू का गोल, कुरकुरा शरीर उड़ गया और अंधेरे कमरे में गिर गया। आलू के पास कुछ भी नहीं था यह उसकी सांस लेने, चारों ओर देखने और स्थिति का आकलन करने का समय है, कैसे तुरंत अन्य आलू उसके सिर पर गिर गए। वे गिर गए और चिल्लाए: "आह, मदद करो!" अचानक सब कुछ अंधेरा हो गया।
आलू एक साफ और सूखे डिब्बे में उठा, लकड़ी की सुखद गंध उसके नथुनों में गुदगुदी कर रही थी। यह गर्म और आरामदायक था।
"मैं कहाँ हूँ?" आलू चिल्लाया। उसके जैसे कई जीव उसके बगल में बैठे थे।
"आप क्यों चिल्ला रहे हैं?" आलू का निकटतम पड़ोसी, एक बड़ा और मोटा कंद आलस्य से बड़बड़ाया। "ठीक है, आप दुकान में हैं, क्या अस्पष्ट है? ओह, ये युवा लोग..." उसने शिकायत की और तुरंत उसे उठा लिया गया मजबूत और शक्तिशाली हाथ.
"ओह, क्या हो रहा है, क्या हो रहा है!" आलू चिल्लाया। "ठीक है, पापा ट्यूबर, यहाँ आपके लिए मंच है!" उसी बल ने आलू को उठाया और उसे एक पारदर्शी बैग में डाल दिया, जिसकी दीवारों के माध्यम से उसकी आँखें डर से भर गईं और आश्चर्य से, उसके पास से गुजरने वाले विशाल और अजीब प्राणियों को देखा। उनके हाथों में खीरे, टमाटर, प्याज से भरे बैग थे... सब्जियां बात करती थीं, हंसती थीं, या चुप रहती थीं और उदास होकर दीवार के पीछे की दुनिया को देखती थीं। आलू ने गुलाबी गालों वाले, विचारशील सुंदर आलू की ओर अपनी हथेली लहराई। उसने एक उदास, आकर्षक मुस्कान के साथ उसे उत्तर दिया। आलू का दिल गर्म हो गया।
वे कई मिनट तक साथ-साथ, आमने-सामने घूमते रहे और फिर आलू उससे दूसरी दिशा में छीन लिया गया। हमेशा के लिए।
आलू क्रोधित हो गया, लड़खड़ा गया, उसने कालकोठरी की पारदर्शी दीवार पर अपना सिर पटक दिया, लेकिन यह सब व्यर्थ था।
आलू को आगे की घटनाओं के बारे में याद नहीं था। उन्होंने उसे धोया, उसे सबसे घमंडी और बदसूरत तरीके से नंगा किया, और बस उसकी ठाठ जैकेट को फेंक दिया! यह बहुत गर्म हो गया, आलू के चेहरे से ओलों की तरह पसीना बह रहा था, और ऐसा लग रहा था कि वह दूसरी दुनिया में जाने वाला था। लेकिन उसके बाद - आह, उसके बाद यह कितना अद्भुत था! - आलू को घुंघराले अजमोद और डिल के अद्भुत वातावरण में, एक सुंदर पकवान पर रखा गया था। और उसकी नई छवि! आलू ने कभी ऐसा पहना नहीं था पहले सुनहरी और कुरकुरी जैकेट, न ही इतना स्वादिष्ट मसालेदार इत्र इस्तेमाल किया था। उसे खुद पर बेहद गर्व था और उसे केवल इस बात का अफसोस था कि आलू ने उसे नए रूप में नहीं देखा था। वह बस इतना ही कह सकी थी।
अचानक उसके सपनों में एक अजीब प्राणी ने खलल डाला।
-प्रिय, क्या स्वादिष्ट आलू हैं! तुम्हें वे कहाँ से मिले?
"यह सब "मिलियन मेनू" है!" एक अन्य प्राणी ने उत्तर दिया, आलू की राय में, वास्तव में प्यारा।
और आलू के हृदय में गर्मी फैल गई।

एक दिन आलू यात्रा पर निकला। हाँ, मैं अपरिचित क्षेत्र में भटक गया। जिज्ञासु आलू का आगे क्या हुआ? हमें इसके बारे में बताएं, परी कथा...

"आलू एक यात्री है"
कहानी के लेखक: आइरिस समीक्षा

एक दिन आलू ख़त्म हो गया, आपको क्या लगता है? घने जंगल में.

"आलू, आलू, मैं तुम्हें खाऊंगा," ग्रे वुल्फ ने आलू से कहा।

"हा-हा-हा," आलू ने उत्तर दिया। -जितना चाहो खाओ, मैं तो खाने के लिए ही बना हूं। यदि आप इसे पकाना चाहते हैं, यदि आप इसे उबालना चाहते हैं। तले हुए और मसले हुए आलू भी हैं.

भेड़िये ने उसके कान के पीछे खुजाया। उसने ऐसे नाम कभी नहीं सुने थे. यह उल्लेख करने की आवश्यकता नहीं है कि मैंने कभी आलू के व्यंजन नहीं चखे हैं। भेड़िया झिझका और एक झाड़ी के पीछे चला गया।

भूरा खरगोश दौड़ता हुआ आगे बढ़ता है।

"आलू, आलू, मैं तुम्हें खाऊंगा," खरगोश ने आलू से कहा।

"अपने स्वास्थ्य के लिए खाओ, और बन्नीज़ के लिए कुछ दावतें होंगी," आलू ने जवाब दिया।

अचानक खरगोश को एक झाड़ी के पीछे एक भेड़िया दिखाई देता है। हाँ, यह कैसे खरोंचता है। और भेड़िया उसके पीछे है। आलू अकेला रह गया.

"मैं लोगों के पास जाऊँगी," उसने सोचा। — लोगों को आलू बहुत पसंद है, वे आलू के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना जानते हैं। उनके लिए स्वादिष्ट आलू एक छुट्टी है, और मेरे लिए भी। और जंगल में जंगल के कानून हैं, यहां मेरे लिए कोई जगह नहीं है।

परी कथा "आलू यात्री" के लिए प्रश्न

भेड़िया और खरगोश ने आलू क्यों नहीं खाया?

खरगोश किससे डरता था?

आलू लोगों के पास क्यों गया?

क्या आपको आलू पसंद है?