Аскорбиновата киселина е витамин за здрави кръвоносни съдове, хубави емоции и здрави зъби. Аскорбинова киселина или органичен витамин c
Нека поговорим за витамин, който е отговорен за младостта, хармонията и нашата красота. Това е витамин С. Витамин С, мощен антиоксидант, който е отговорен за добър имунитет. Този витамин премахва слузта от тялото, а слузта се образува, когато ядем месо и млечни продукти. Също така, слуз се образува от употребата на нишесте, захар, бяло брашно, пушени и пържени храни. Много хора смятат, че аскорбиновата киселина или органичният витамин С е едно и също. В тази статия ще разберете каква е разликата между тях.
Употреба: Витамин Цизползва се във виното за намаляване на силата му; наистина, в кисела среда той фиксира разтворения кислород при обикновени температури чрез образуване на дехидроаскорбинова киселина. Обикновено се използва в хранително-вкусовата промишленост като антиоксидант за предотвратяване на пролиферацията на бактерии, които могат да унищожат продукта.
Това са цветни, сурови плодове и зеленчуци, които съдържат повече витамин С: червен пипер, портокал, лимон, грейпфрут, пъпеш, малина, ягода, броколи, домат и др. Въздухът, водата и топлината могат да унищожат витамин С в храната. Ето защо, за да се запази витамин С в хранителни продукти, препоръчва се зеленчуците да се приготвят бързо с възможно най-малко вода.
Ползи от витамин С.Органичният или живият витамин С, влизайки в тялото, доставя молекула кислород вътре в самата клетка, което не може да направи синтетичният витамин С. Дневната доза витамин С се измерва в грамове и милиграми. Ежедневно възрастен трябва да приема 2000 ml или 2 g.
Синтетичният витамин С се нарича аскорбинова киселина. Органичният витамин С има следните имена - аскорбат, l-аскорбат, дехидроаскорбат, естер c.
Така наречената синтетична аскорбинова киселина е естествена аскорбинова киселина, идентична на витамин С, открита в портокалите и други храни. От книгата на Линус Полинг: "Витамин С срещу настинката" Тревизо издание. Фрийман и компания в Сан Франциско. Синтетичната аскорбинова киселина не се различава от аскорбиновата киселина в естествените продукти. Обикновено се получава от естествена захар чрез процес, който се състои от две химична реакция. Основните продукти, които обикновено се използват, са декстроза или глюкоза, грозде, царевица, мед или захар от нишесте.
Защо се нуждаем от витамин С?
Той е силен антиоксидант, участва в образуването на колаген и в усвояването на желязото. При нисък хемоглобин и анемия трябва да приемате желязо заедно с витамин С.
Между другото, желязото е 1-валентно, 2-валентно и 3-валентно. Това е желязото, което подхожда на човек, защото може да се абсорбира в тялото. Двувалентният почти не се усвоява, а едновалентният напълно. Когато пациентът след посещение при лекар отиде в аптеката за желязо, най-вероятно ще му предложат 1-валентно, което изобщо не се усвоява. Още по-тъжното е какво ще изведе такова едновалентно желязо и какво желязо остава от окисляването. Следователно, купувайки едновалентно желязо, човек няма да се подобри по никакъв начин, а само ще влоши състоянието си. Следователно, трябва да използвате дневна дозавитамин С, а кръвта се нормализира без допълнителен прием на желязо.
Витамин С е най известен витамин. Той е проводник за всички метаболитни функции, консумиран самостоятелно или свързан с други синергични хранителни добавки. Това позволява на хората да поддържат и укрепват своята имунна защита, да подобряват физическото и интелектуалното си представяне, да забавят стареенето, да намалят случаите на дегенеративни заболявания, алергии, остеоартрит, сърдечно-съдови заболяванияи рак. Това е и витаминът на веселия живот.
Когато една фармацевтична компания иска да продаде здравен продукт, тя трябва да представи досие на съответния компетентен орган. Следователно витамин С от този сайт не е лек, не може да бъде заместител на лечението. Витамин С е хранителна добавка. Селскостопанската индустрия го използва като добавка.
Витамин С също подпомага заздравяването на рани и изгаряния. Помага за нормализиране на кръвното налягане, подобрява състоянието на кръвоносните съдове, понижава холестерола. Ако консумирате витамин С ежедневно, тогава добрата съдова проходимост е гарантирана поради доставката на кислород. Този чудотворен витамин разтваря холестерола, така че вероятността от образуване на кръвни съсиреци намалява. Също така е много полезно за жлъчния мехур. Ако е наличен в камъни в жлъчката, след това вода и витамин С ще ги разтвори постепенно. Този витамин укрепва всички тъкани на тялото, включително зъбите и костите. Придава естествен слабителен ефект. Намалява астматичните пристъпи. Помага за намаляване на теглото.
Витамин С участва в много биохимични процеси, които след 40 години изследвания и повече от хиляда публикувани научни статии все още не познават всичките му предимства. Основната му роля е да даде възможност на тялото да функционира оптимално, така че да е по-лесно да елиминира токсините, да възстанови или лекува. Витамин C, антиоксидант, против болка, против стареене - нашият най-добър съюзник за управление на стреса. Състоянието на обща умора, отпадналост, отпадналост, дори лека депресия, с чести патологии, възниква, защото нашата съпротива е по-малка.
Витамин C заедно с витамин B може да премахне различни зависимости, независимо дали става дума за наркотици, алкохол или никотин. Не забравяйте, че само органичният витамин С ще помогне, а не аскорбиновата киселина.
Малките образувания в млечните жлези са резултат от нарушение на узряването на естрогена и отново поради малкия прием на вода и витамин С. Възлите ще се разрешат, ако използвате достатъчно качествено пия водаи витамин С.
Ще ни хрумне ли никога да не чистим комина си? Нашето състояние на дефицит кара тялото да се задръсти и да функционира по начина, по който може, така че има, следователно, умора и всичко, което идва с нея, Витамин С ще ни позволи да „премахнем пепелта“. Освен това природата има всичко необходимо за справяне със стреса. Тази доставка се използва универсално, когато има емоционален шок, който може да умножи нуждата ни от витамин С до 10 пъти. Ако нямаме резерв, тялото ни е отслабено и подложено на различни патологии и ако може да разчита на резерв, то ефективно ще устои и ще ни помогне да преодолеем този пасаж.
Витамин С, откъде и как да си го набавим?Витамин С не може да се натрупва и съхранява в тялото ни. Следователно ще трябва да приемате витамин С цял живот, за предпочитане на всеки 3-4 часа. Водата и кислородът са просто жизненоважни и усвояването на кислород няма да работи без витамин С.
Ако сте изяли лимон или портокал, изобщо няма да получите витамин С. Освен ако просто не сте ги откъснали от дърво. Но често такива продукти са изминали дълъг път до нашата трапеза и ако те също лежат, тогава витамин С определено вече не е там. Количеството витамин С намалява веднага след откъсването на плода. В горските плодове витамин С ще продължи максимум 5 часа.
Тъй като тялото ни няма способността да синтезира витамин С, трябва да използваме външни добавки и е важно да го консумираме всеки ден, за да задоволим нуждите на тялото си. Противно на общоприетото разбиране, витамин С насърчава съня и консумацията му, дори в големи количества, е безопасна.
Диарията, която понякога причинява, е свързана с пречистващата работа, която често се случва в началото на настройката. Тялото, което най-накрая може да функционира пълноценно, веднага започва работа. Тази диария спира веднага щом пречистването приключи. Това е достатъчно, за да намалите малко дневната доза, за да го спрете. Наблюдението вече ни позволява да видим съвършенството на нашето тяло и неговото функциониране. Помага за елиминиране на токсичните продукти и поддържане на правилната жизнеспособност с достатъчна доза дори в случай на тежка медицинска помощ.
Ако имате градина и сте набрали зеленчуци, плодове или плодове и сте ги нарязали, трябва да ги изядете веднага. Защото след нарязването на продукта вече има достъп на кислород до него и витамин С ще започне да се разгражда. А какво да кажем за плодовете или зеленчуците, които са откъснати или нарязани преди седмица? Забравете веднага за наличието на витамин С там.
Законодателството позволява да се споменава „Натурален“ върху продукт, който съдържа само 10% естествени екстракти, което не озарява потребителя. Нека да разгледаме основните и измерими критерии за опростяване на нещата. Трябва да е сигурен, че е естествен. Това само по себе си не означава, че синтетичният витамин С няма никакви вредни ефекти, както се вижда от проучвания, проведени от някои лекари, но всичко зависи от цената. Добрата новина е, че ферментацията е по-евтина и че след известно време " Химическо вещество” ще изчезне напълно.
Ако искате да получите витамин С от прясно набрани плодове, ето няколко примера:
Дневната доза витамин С се съдържа в 16 кг прясно набрани лимони или 4 кг пресни портокали. Малко вероятно е да можете да консумирате това количество плодове дневно. Затова се погрижете за допълнителен прием на витамин С като хранителна добавка.
Това значително увеличава реалната стойност на продукта. Витамин С е основен водоразтворим витамин при хората, но не при всички бозайници, антиоксидант, който изпълнява множество функции в тялото. Витамин С, приет с диетата, се абсорбира от устата, стомаха и особено в тънките черва.
Какви храни съдържат витамин С?
Витамин С, отличен антиоксидант за спорт
концентрация на аскорбинова киселина. Витамин С се съхранява в тъканите на тялото, особено в надбъбречната жлеза и черния дроб, а частта от плазмата, която не се съхранява, се екскретира с урината. Дози от повече от 1 грам на ден витамин С, приеман като аскорбинова киселина, могат да доведат до смущения.Аскорбиновата киселина е синтетичен витамин, който само ще навреди на тялото ви, избягвайте го!
Естер С е най-добрата форма на витамин С. Достатъчно е да го приемате 1 път на 8 часа, освен ако разбира се не сте стресирани и не сте болни. И ако сте болни, тогава е по-добре да го приемате по-често. Не се страхувайте да използвате органичен витамин, той никога няма да навреди, просто излишъкът му, ако разбира се е такъв, ще се екскретира с урината.
Сред другите свойства на витамин С, помним, че той допринася за нормалното функциониране на нервна системаи нормална психологическа функция и имунна система. Витамин С допринася за защитата на клетките от оксидативен стрес и намалява сънливостта и умората. Подпомага регенерацията на редуцираната форма на витамин Е и повишава усвояването на желязото.
Информацията, съдържаща се в този сайт, е само за търговски цели и по никакъв начин не е предназначена да замести мнение медицински работници. Препоръчително е винаги да се консултирате с Вашия лекар, ако имате някакви съмнения или разяснения относно обсъжданите теми и преди да започнете програма за интегриране на храненето. Информацията може също така да съдържа грешки или неточности.
Ако тялото ви има достатъчно витамин С, тогава няма да се разболеете вирусни инфекции. Ако усетите, че започвате да се разболявате, вземете натоварваща дозавитамин С - 2 g.
При силен стрес приемайте до 30 г органичен витамин С. Най-много витамин С се съдържа в шипките, морския зърнастец, сладките пиперки, касиса и разбира се в кисело зеле, между другото, той е на първо място по отношение на количеството на витамин С. Освен това кълновете от зърнени и бобови растения са богат източник на витамин С. След покълването те съдържат 20 пъти повече витамин С.
Водоразтворими витамини, мастноразтворими витамини. . Сред водоразтворимите си спомняме витамин В комплекс и лавитамин С или аскорбинова киселина. Тези витамини произвеждат енергия в тялото, като пречат на превръщането на въглехидратите в захар. Те са фундаментални за функционирането на нервната система и от съществено значение за здравето на кожата, косата, очите, устата и черния дроб. Витамин С е широко разпространен, особено в растителното царство, какъвто е случаят с портокалите, доматите и други храни, които го съдържат в изобилие. Неговият дефицит причинява важна патология, известна като скорбут, която има опасни последициза тялото. Този витамин е полезен, заедно с други вещества, при лечението на много зрителни нарушения. Той също така играе важна роля в растежа на костите, развитието на зъбите и ръководи поддържането на кожата, косата и лигавиците. Също така участва във функцията на тестисите и яйчниците. . Витамин С е необходим за много функции на нашето тяло и, между другото, неговият дефицит в миналото е причинявал специфично заболяване, скорбут.
Диетата трябва да бъде разнообразна и богата, за да получите необходимото количество витамин С. Днес обаче е невъзможно да получите необходимото количество витамин С само от храната, трябва да приемате този витамин допълнително. Затова препоръчваме закупуването на органичен витамин С и приемането му ежедневно. В крайна сметка това е толкова необходимо за красотата и здравето на нашето тяло.
Предизвикателството сега е по-скоро да се осигурят на тялото точните дози, за да работи добре чрез поддържане на имунната система. Когато не получавате достатъчно храна, можете да използвате вашите хранителни добавки. В този момент може да се запита дали те са по-добри от естествените добавки с витамин С или синтетичните добавки. И тогава: има ли разлика?
Натуропатичен и подкрепящ естествената интеграция, фокусиран върху ситуацията въз основа на научни доказателства, като се вземат предвид много търговски продукти и подвеждащи послания. Предлагането на природни лекарства и витаминни и минерални добавки е наистина богато. Също така същият продукт се предлага за продажба - в билкови лекарства, аптеки, магазини за органични храни и дори супермаркети - много различни формулировки. И често изборът далеч не е лесен. Днес говорим за витамин С и по-специално за естествени и синтетични добавки с витамин С вместо синтетичен произход.
Коя форма на витамин С е най-добраи защо никой не трябва да приема аскорбинова киселина.
Може би в наше време няма човек, който да не знае за витамин С или, както го наричаме, аскорбинова киселина.
Веднага щом се разболеем - и веднага жълтите кръгли аскорби са винаги под ръка. Аз например ги ядях просто защото ми се струваха безумно вкусни!
Много добавки с витамин С на пазара показват на опаковката, че източникът е изцяло или частично естествен: от ацерола, например, а не от шипка или други богати растения. Но противно на това, което мнозина вярват - за съжаление и сред професионалистите в индустрията - няма разлика между естествения витамин С и синтеза, нито по отношение на биологичната активност, нито бионаличността. Наличните научни доказателства са ясни: синтетичната аскорбинова киселина и естествената аскорбинова киселина са химически идентични и имат еднакви ефекти.
Наскоро отново се сблъсках с витамин С и този случай сериозно ме накара да се замисля за този витамин като такъв.
Майка ми имаше много сериозна пародонтоза, венците кървяха непрекъснато. Зъболекарят й предписа витамин С или добре познатата аскорбинова киселина. Което по идея трябваше да й помогне. Но това не помогна, защото беше синтетична форма на витамин С. Да, правилно прочетохте - аскорбиновата киселина, която се продава в аптеката, се синтезира в лаборатория и почти не се усвоява от тялото ни.
P. Предполага се, че всяка капсула съдържа 1 грам витамин С, извлечен от ацерола. Погледнете какво е посочено с много по-малките шрифтове: ще откриете, че 000 милиграма се отнася за съдържанието на ацерола, а не за съдържанието на витамин С, което е само няколко десетки милиграма. Витамин С, наричан още аскорбинова киселина, е отличен антиоксидант!
Какви са функциите на витамин С?
Затова е необходимо да се приема ежедневно чрез хранене. Основен за паметта; предотвратява клетъчни мутации; противодейства на преждевременното стареене; Предотвратява окисляването на мазни храни; укрепва имунната система. Трябва да получите точното количество витамин С от здравословна, питателна диета.
Всичко това ме подтикна да потърся истински, натурален и естествен източник на витамин С.
Малко за витамин С
Оказва се, че витамин С е не само витамин, той е и най-разпространеният и много мощен антиоксидант.
Всички животни, с изключение на нашите любими, приматите и морските свинчета, имат способността да синтезират този витамин в черния дроб и бъбреците. Все още имаме специален ген, който отговаря за синтеза на ензима - L-глюконолактон оксидаза, който превръща глюкозата във витамин С. Но той не функционира при нас. И поради тази причина трябва да си набавяме витамин С от храната.
Дефицитът на витамин С може да причини стрес. Какво обаче възможни симптомипричинени от този продължителен недостиг за повече от 4 седмици. Специални опасности включват възрастни хора, употребяващи наркотици, алкохолици, хора с психични заболявания, хора, страдащи от хранителни разстройства като анорексия или булимия, и пушачи. Те се нуждаят от повече витамин С, за да се справят с допълнителния стрес върху тялото.
Витамин С трябва да се реинтегрира ежедневно в телата ни. Не се задържа през цялото време в тялото и например има много цитрусови плодове за един ден, няма нужда да се изгражда някакъв хранителен запас. Смята се, че възрастните се нуждаят от поне 45 mg витамин С на ден. Оптималните количества са 90 mg за мъже и 75 mg за жени. Малко по-малко за тийнейджъри.
Витамин С е водоразтворим витамин. Намира се в много зеленчуци и плодове: цитрусови плодове, диня, манго, киви, горски плодове, домати, зеле, зеленчуци.
Дефицитът на витамин С е доста често срещан, въпреки че най-крайната му степен, за която мисля, че всички знаят - скорбутът, се среща много рядко. Кой от нас не е чувал истории за моряци, загубили всичките си зъби по време на дълго плаване?
Полезни свойства на витамин С:
- Подпомага и укрепва имунната система
- Предпазва от свободните радикали
- Участва в синтеза на основния антиоксидант на тялото ни – глутатион
- Поддържа нормалната функция на надбъбречните жлези, подпомага борбата
- Регулира клетъчния метаболизъм
- Участва в синтеза на колаген
- Подобрява заздравяването и регенерацията
И какво е витамин С?
През 1930 г. унгарският биохимик Алберт Сент-Гьорди започва търсенето на вещество, което предотвратява скорбута и най-накрая успява да „изведе“ специално вещество, което нарича витамин С, за което печели Нобелова награда.
И неговите изследвания още тогава ясно показаха, че витамин С се набавя най-добре от хранителни източници, отколкото например от синтетичната му версия - аскорбинова киселина.
И какво виждаме сега? Най-често срещаната форма на витамин С по рафтовете е тази аскорбинова киселина, изолирана синтетична форма на витамин С. Тази форма не се среща естествено. Произвежда се в лаборатория.
Точно както при – тялото ни не умее да усвоява добре синтетичните витамини.
Но нека обясня малко.
Витамин С и аскорбинова киселина не са едно и също нещо. Последният не е пълен витамин, а само малка част от него.
Пълният витамин С се състои от:
- Рутин биофавоноиди (витамин Р), фактор К
- Фактор JFactor O Тирозиназа
- аскорбиноген аскорбинова киселина
Всички тези компоненти трябва да присъстват, за да може тялото да получи пълната полза от витамин С. И тъй като синтетичната аскорбинова киселина не е пълноценна, тялото ни взема липсващите компоненти от резервите си или просто премахва аскорбиновата киселина без никакъв ефект върху тялото.
Коя форма на витамин С е най-добра?
Разбира се най-естествените, а именно от хранителни източници. Опитайте се да ядете колкото е възможно повече храни, богати на този витамин. Зеленчуци, плодове и билки.
Или, например, както правя аз, изцедете сока от пресен лимон във вода и пийте няколко пъти на ден.
Ако имате нужда от повече витамин С, тогава мога да препоръчам или индийско цариградско грозде, ацерола, Великден-C с биофлавоноиди. Д-р Меркола лично препоръчва Липозомен витамин С.
Майка ми взема този. И аз наскоро поръчах тази ацерола на прах, но не прочетох внимателно състава и тъй като все още съдържа аскорбинова киселина, не мисля, че това ще бъде следващият ми избор. Следващият път ще поръчам този витамин С.
Приемам всеки ден до 1 чаена лъжичка Amla в моето сутрешно смути и сега още 1 чаена лъжичка Acerola в чаша вода (между другото има наистина добър вкус). Реших да въведа допълнителен източник на витамин С, защото искам да укрепя допълнително имунната си система и да поддържам красива и млада кожа.
Каква форма на витамин С приемате? И ще дадете ли приоритет на естествените алтернативи, като знаете коя форма на витамин С е най-добра?
* Важно: Уважаеми читатели! Всички връзки към уебсайта на iherb съдържат моя личен реферален код. Това означава, че ако посетите тази връзка и поръчате от уебсайта на iherb или влезете HPM730при поръчка в специално поле (реферален код), получавате 5% отстъпка от цялата Ви поръчкаПолучавам малка комисионна за това (това изобщо не се отразява на цената на вашата поръчка).
