Kako skuhati okusne parjene sirove torte v počasnem kuhalniku. Sirni kolači v počasnem kuhalniku - sodoben način kuhanja stare dobrote Sirni kolači v počasnem kuhalniku za nekaj receptov

Kako skuhati okusne parjene sirove torte v počasnem kuhalniku

Sirniki so najljubša jed iz otroštva, ki so jo stregli za zajtrk v vrtec. Danes skutine palačinke še vedno pridobivajo na priljubljenosti med dietno in zdravo hrano.

In to ni presenetljivo, saj se takšna jed izkaže za tako mehko, nežno in izjemno okusno, da jo boste želeli kuhati znova in znova.

Parjeni sirni kolački v počasnem štedilniku so pripravljeni tako preprosto in hitro, da se vam ni treba truditi z gnetenjem testa, nato pa tudi stati pri štedilniku in cvreti dišeče skutne izdelke.

Ta recept je pripravljen zelo hitro in preprosto. Navsezadnje morate samo pripraviti testo, iz katerega bodo pečeni najnežnejši sirovi kolački s počasnim kuhalnikom.

Omeniti velja tudi, da je priprava te jedi precej preprosta - pri kuhanju na pari jed zagotovo ne bo zagorela, ne bo prekrita z debelo skorjo in bo tudi ohranila svojo obliko.

Zato se je veliko gospodinj odločilo zamenjati kuhanje v ponvi s to možnostjo, saj lahko para enakomerno zapeče sirove kolače, jim daje sočnost in odličen okus.

Sirni kolači na osnovi skute, pripravljeni v kuhalniku na pari, so odlična dietna jed, ki jo lahko varno jeste med dieto ali podvrženi zdrava prehrana.

Pomembno je vedeti, da se jed kuha na pari, ne na olju, s čimer se ohrani vse koristne lastnosti skuta. Nemogoče je ne opaziti, da olje tudi ni potrebno v receptu - in to je pomemben plus dietne prehrane.

Za skutne palačinke lahko uporabiš katero koli skuto – primerna je tako kupljena kot domača. Glavna stvar je, da je sveža in z nizko vsebnostjo maščob - potem se jed lahko šteje za popolnoma uspešno.

S čim se jed postreže

Ta recept za sirne torte na osnovi skute postrežemo k mizi s kakršnimi koli dodatki. Lahko je marmelada, kondenzirano mleko, kisla smetana in drugi izdelki, ki se dobro ujemajo z domačim pecivom.

Omeniti velja tudi, da če pripravljate nedietno jed, jo lahko postrežete s številnimi dodatki, ki so vaši domači najbolj všeč.

Glavna stvar je, da na najboljši način poudarijo okus pečenja in ga naredijo čim bolj prijetnega.

Z upoštevanjem nasvetov lahko hitro in enostavno naredite okusna jed, ki ga bodo zagotovo cenila vsa gospodinjstva:

jajca je najbolje jemati pri sobni temperaturi;
skuto je bolje uporabiti domačo, saj je bolj naravna in zdrava za telo;
po želji lahko vanilin iz recepta izpustite, še posebej, če je pečenje prehransko;
Ta recept lahko kuhate ne samo za par, ampak tudi na programu "Cvrtje" ali "Pečenje".

S strogim upoštevanjem korakov kuhanja lahko dobite odlično pecivo, ki se bo izkazalo ne le okusno, ampak tudi mehko, sočno, nežno in okusno.

Način kuhanja

Takoj je treba opozoriti, da je priprava jedi precej preprosta in hitra. Poleg tega so sestavine, ki jih zahteva recept, precej majhne, kar pomeni, da ne morete samo nahraniti svoje družine z okusnimi sirnimi tortami, temveč tudi ne porabiti veliko denarja za pripravo peciva za čaj.

Sestavine:

Sol v tem receptu ni potrebna, saj je skuta tako slanega okusa.

Parjene sirne pogače lahko postrežete za zajtrk ali za čaj po glavnem obroku - v vsakem primeru se bo jed izkazala za še posebej okusno in tudi ne bo povzročila teže v želodcu.

Korak 1

V manjšo skledo damo skuto in jo z vilicami dobro pregnetemo, da se masa spremeni v drobtine.

2. korak

Mešanici dodamo jajce, moko, vanilijo in sladkor, nato pa maso zgnetemo do gladkega. To naredimo z vilicami ali žlico, saj bo mešalnik dal skuti tekočo konsistenco - v tem primeru sirnice ne bodo obdržale svoje oblike in se bodo hitro razpadle.

3. korak

Posledično naj bi se testo izkazalo za pol gosto in tudi popolnoma obdržalo svojo obliko.

4. korak

V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte nekaj vode.

5. korak

Namestimo posodo, ki je namenjena kuhanju na pari, in z žlico razporedimo sirnike, ki jih nato rahlo zmečkamo, da se hitreje spečejo.

Postavili smo program "Kuhanje na pari". Čas kuhanja - 20 minut. V tem času se bodo sirnice rahlo napihnile in postale še večje.

Oglejte si drugo različico te jedi:

Vir: http://recepti-vmultivarke.ru/raznoe/sirniki_na_paru.html

Cheesecakes v multicookerju. Kako kuhati sirove torte v počasnem kuhalniku. Klasičen recept za sirnike v počasnem kuhalniku, kuhane na pari, za otroke

Cheesecake v počasnem kuhalniku je veliko lažje kuhati kot v ponvi. Seveda se lahko zatečete k tradicionalen način kuhanje sirovih pogač, če pa je na voljo počasen kuhalnik, lahko prihranite na olju. In to pomeni, da bodo sirove torte v počasnem štedilniku koristne tako za odrasle kot za otroke.

Za kuhanje sirovih pogač v počasnem kuhalniku je bolje uporabiti maščobo skuta. Edino pravilo je, da ne sme biti dolgo v hladilniku.

Ko ste že kupili skuto, vendar se še niste odločili, kaj boste kuhali, je bolje, da jo pošljete v zamrzovalnik. Pred kuhanjem skuto zvečer prestavimo iz komore na polico hladilnika.

Cheesecakes v multicookerju. Klasičen recept

Glavna sestavina naše jedi je skuta. Pri pripravi sirovih kolačkov v počasnem štedilniku lahko glavni masi skute dodamo suho sadje, rozine in jabolka. Končano jed lahko postrežete s kislo smetano ali jagodnimi omakami. Skuhajmo klasične sirove torte v počasnem kuhalniku.

Kaj rabiš:

skuta - 250 gr;
jajce - 1 kos .;
sladkor - 2 žlici;
vanilin sladkor - 0,5 vrečke;
moka - 2 žlici. in še 1 žlica. za oblikovanje sirnih pogač;
rastlinsko olje - 2 tbsp.

V globoko skledo razporedimo skuto in jo dobro pregnetemo z vilicami.
Stepite eno jajce, dodajte sladkor in dobro premešajte.
Sol lahko dodamo ali izpustimo. Na tej stopnji priprave sirovih kolačkov poskusimo "prazno" po okusu. Če je skuta nesladkana, lahko dodamo še malo sladkorja.
Dodamo vanilijo, moko in zmes pregnetemo, da postane homogena.
Aktiviramo način "Pečenje" za 10 minut in vlijemo olje.
Medtem ko se olje segreva, se lotimo sirnikov. Skutno maso pobiramo z žlico in oblikujemo kolačke. Če med oblikovanjem nimate dovolj moke, sirnike povaljajte v moki.
Spusti sirnike na dno lonca. Ne glede na model večnamenskega kuhalnika lahko v skledo poljubno postavite od 3 do 5 sirovih kolačkov. Ne obžalujte porabljenega časa, saj bo rezultat izpolnil vsa vaša pričakovanja.
Sirnike najprej ocvremo na eni strani - 5 minut, nato jih obrnemo z lopatko in pečemo še 5 minut.

Nasvet: ne vzemite "mokre" skute za kuhanje sirnikov v počasnem kuhalniku, vaši sirniki lahko razpadejo. Moka bo pomagala zmanjšati vlažnost skute, vendar se ne smete zanesti, saj lahko sirni kolački postanejo trdi.

Cheesecakes v multicooker za par

Mame rdečih arašidov in privrženci zdrave prehrane si lahko oddahnejo - obstaja recept za zdrave sirove torte! Dietne sirove torte v počasnem kuhalniku lahko kuhate na pari. Po videzu se bodo razlikovali, a po okusu bodo zelo nežni in se bodo dobesedno topili v ustih.

Izdelki:

skuta - 200 gr;
jajce - 1 kos;
moka - 1 žlica;
sladkor in sol - po okusu.

Kako kuhati sirove kolačke v počasnem kuhalniku:

Parjeni sirarji bodo videti zelo zanimivi, saj so pripravljeni v silikonskih modelih. Ne glede na to, ali jih postrežemo hladne ali tople, jih je enostavno odstraniti iz modelov.
Za prehranske sirove torte je bolje kupiti embalažo kupljene skute z nizkim odstotkom maščobe. Skuto razporedimo v prostorno posodo in pregnetemo z vilicami.
Skuti dodamo stepeno jajce, moko in dobro premešamo. Da bi masa postala homogena, je treba vilice spremeniti v žlico.
Pripravimo si silikonske modelčke (biti morajo čisti in suhi) in jih postavimo v pekač za kuhanje na pari.
Vsak modelček do vrha napolnimo s skutno zmesjo in z žlico poravnamo vsak sirnik.
V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte vodo in položite pladenj s kalupi. Vklopimo način "Za par" za 10 minut.
Ko se čas kuhanja izteče - odprite pokrov in odstranite kalupe s sirarji. Parne sirnike razporedimo po krožniku in prelijemo z medom.

Sirni kolački v počasnem kuhalniku s korenčkom in kumino

Nenavadna kombinacija skute s korenjem in zelišči vam bo odprla popolnoma nov okus sirovih kolačkov. Poskusite kuhati sirove torte v počasnem kuhalniku z začimbami.

Sestavine za dve osebi:

skuta - 200 g (vsebnost maščobe 9%);
jajce - 1 kos;
moka - 2 žlici;
kumina - 1/4 žličke;
koriander (grah) - 1/2 žličke;
voda - 2 žlici;
rastlinsko olje - 2 žlici;
rjavi sladkor - 3 žlice;
srednje veliko korenje - 1 kos.

Pri kuhanju sirovih kolačev v počasnem štedilniku s korenjem vam ni treba povečati števila jajc in sladkorja, saj lahko sirni kolači izgubijo obliko in se zažgejo zaradi njihovega preobilja.

Kuhanje sirovih kolačkov v počasnem kuhalniku:

Začimbe zmeljemo v možnarju.
Multicooker vklopite v načinu "Pečenje" 15 minut. Nalijte rastlinsko olje.
Medtem ko se olje segreva, na drobno strgajte korenje.
Korenje z začimbami segrejemo na olju. Takoj, ko se korenje začne prijemati, dodajte vodo v skledo večnamenskega kuhalnika in nadaljujte s kuhanjem še 2 minuti.
Korenje odstranite iz ponve z žlico z režami, da odteče olje.
V ločeni prosti posodi zmešamo skuto s korenčkom in moko. Oblikujte sirove kolačke. Če se vam lepijo na roke, jih povaljajte v moki.
Sirnike cvremo na vsaki strani 5 minut. Končano jed postrezite s kislo smetano ali medom.

Sirni kolački v počasnem kuhalniku z zdrobom

Skrivnost priprave teh sirovih kolačkov se prenaša iz roda v rod že nekaj stoletij zapored. Skrivnost uspeha je v zdrobu in mastni skuti. Ta kombinacija izdelkov vam omogoča, da dobite nežne in bujne sirove torte.

Sestavine za pripravo sirovih kolačkov:

skuta 18% maščobe - 200 g;
jajce - 1 kos;
presejana moka - 2 žlici;
zdrob - 1 žlica;
vanilijev sladkor - 1 čajna žlička;
trsni sladkor (če ne, lahko vzamete navaden) - 2 žlici;
rafinirano rastlinsko olje - 2 žlici.

Recept po korakih za pripravo sirovih kolačkov v počasnem kuhalniku:

V prostorni skledi zmešamo moko z zdrobom, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.
Suhi zmesi dodamo skuto in jajce. Dobro premešajte z žlico do gladkega.
Oblikujte sirove kolačke in vsakega povaljajte v manjši količini moke.
Multicooker vklopite v načinu "Pečenje" 10 minut. Prilijemo olje.
Pecite sirnike na vsaki strani največ 5 minut, dokler se ne pojavi zlata skorja.

Narediti sirnike iz kisle skute je, kot da bi skuto vrgli v koš za smeti. Okus takšnih sirovih kolačkov ne bo najboljši, tudi če v maso dodate veliko sladkorja in vanilina.

Sirni kolački v počasnem kuhalniku z orehi in rozinami

Cheesecakes so hitro pripravljeni, vendar v tem kratkem času lahko razširite obseg fantazije in obogatite zdrava jed okusni izdelki. Ponujamo kuhanje sirovih kolačkov v počasnem kuhalniku z orehi in rozinami.

Kateri izdelki so potrebni:

skuta - 1 paket (250 gr);
moka - 3 žlice. l.;
jajce - 1 kos;
granulirani sladkor - 2,5 žlice;
rafinirano sončnično olje - 2 žlici. l.;
rozine in jedrca oreh- 50 gr.

Da bi vas zadovoljili z rezultatom, pri kuhanju bodite pozorni na ta priporočila:

Rozine predhodno namočimo v vodi 5 minut in nato posušimo na prtičku. Potem skutne mase ne bo pokvarila odvečna tekočina in lažje bo oblikovati sirne torte.
Skuto predhodno pretlačimo skozi cedilo, nato pa ji dodamo jajce, moko in sladkor. Nazadnje dodamo rozine in orehe.

Navodila za kuhanje sirovih kolačkov v počasnem kuhalniku:

V prostorni posodi zmešamo vse sestavine v tem vrstnem redu: skuto, jajce, sladkor, moko, orehe in rozine.
Vklopite način "Pečenje" za 10 minut in vlijte olje. Da se sirniki ne zažgejo, jih je treba ocvreti v dobro segretem olju.
Oblikovane sirnice položimo na dno ponve in jih popečemo z obeh strani.

Pripravljene sirne torte postrežemo v počasnem kuhalniku s kislo smetano, marmelado ali kondenziranim mlekom.

Sirni kolački v počasnem kuhalniku s sirupom

Po tem receptu se bodo izkazali neverjetno okusni sirniki, in če jih prelijete s kislo smetano in postrežete s svežim sadjem, potem od porcije sirnikov v dveh minutah ne bo ostalo nič. Za pripravo jedi po tem receptu se boste morali zadrževati v kuhinji, a rezultat bo neverjeten.

Iz česa delamo sirove torte?

skuta (vsebnost maščobe 2-3%) - 200 g;
granulirani sladkor - 1 žlica. l.;
jajce - 1 kos .;
maslo - 100 gr .;
zdrob - 1 žlica;
vanilija - po okusu.

Za pripravo sirupa:

sladkor - 100 gr;
voda - 100 g;
konjak - 10 g;
rozine - 100 gr.

Če med gnetenjem vidite, da je zmes tesna, lahko dodate malo mleka, kisle smetane ali kefirja - zmehčali bodo skuto in masa bo postala bolj elastična.

Korak za korakom kuhanje sirovih kolačkov v počasnem kuhalniku:

Najprej naredimo sirup. Med pripravo sirovih kolačkov le karamelizira in pridobi želeno konsistenco.
Sladkor zmešamo z vodo in dodamo rozine. Vklopite način "Pečenje" za 5 minut in kuhajte sirup, nenehno mešajte.
Ko mešanica zavre, jo prelijemo v posebno posodo in dodamo konjak.
Zdaj lahko naredite sirove torte. Skuto pretlačimo skozi cedilo, zmešamo z jajcem, sladkorjem in zdrobom. Dobiti morate homogeno maso.
Mizo rahlo "potresemo" z moko in oblikujemo "klobaso" kar na mizi. Maso narežemo z nožem na enake kose. Iz vsakega oblikujte sirov kolač in ga pošljite, da se cvre v predhodno segretem olju. Cheesecakes se kuhajo v načinu "Pečenje" 10 minut.

Pripravljene sirne torte položimo na posodo in prelijemo s sirupom.

Cheesecakes v počasnem kuhalniku s sadjem

Vaši družini bodo zagotovo všeč sirove torte s svežim sadjem in jagodami. Pozimi lahko uporabite zamrznjene jagode s sladkorjem. Tako uporaben dodatek bo sirnim kolačem dal bogat okus in vas spomnil na poletje.

Iz česa bomo kuhali sirove torte:

skuta - 300 gr;
rumenjak enega jajca;
zdrob (lahko ga nadomestimo z moko) - 1 žlica;
sol - ščepec;
sladkor - 1 žlica;
katero koli sadje in jagode (jabolka, hruške, maline, jagode);
ghee - 50 gr.

Cheesecakes v multicookerju. Kuhanje:

Skuto zmešamo z rumenjakom, zdrobom, soljo in sladkorjem. Dobro premešamo in postavimo v hladilnik za 40 minut. V tem času bo zmes pridobila želeno konsistenco.
Oblikujte kroglice in jim dajte želeno obliko.
Multicooker vklopite v načinu "Pečenje" za 10 minut, dodajte olje. Počakajte, da se stopi.
Sirnike položimo na stopljeno maslo in na vsaki strani pražimo 5 minut, dokler ne postanejo zlato rjave barve.

Sirnike položimo na krožnik, okrasimo s sadjem, jagodami in prelijemo s kislo smetano. Zdrav zajtrk je pripravljen. Dober tek!

Cheesecakes v multicookerju.

Pita iz krhkega peciva s skuto v počasnem kuhalniku
Skutina enolončnica z rozinami v počasnem kuhalniku
Cheesecake s skuto v počasnem kuhalniku
Bananin sirov kolač v počasnem kuhalniku
Skutina torta v počasnem kuhalniku
Ovsena kaša v počasnem kuhalniku Redmond
Dukan recepti v počasnem kuhalniku
Charlotte s skuto in jabolki v počasnem kuhalniku
Skutina enolončnica z banano v počasnem kuhalniku
Skutina enolončnica v počasnem kuhalniku brez zdroba
Parjeni sirovi kolački v počasnem kuhalniku
Pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku Redmond
Enolončnica s skuto v počasnem kuhalniku
Topljeni sir v počasnem kuhalniku
Sirar v multivarku
Jam v počasnem kuhalniku Polaris
Bučke, polnjene v počasnem kuhalniku
Juha v večnamenskem kuhalniku Panasonic
Skutina enolončnica z zdrobom v počasnem kuhalniku
Sir na kefirju v počasnem kuhalniku
Recept za skuto v počasnem kuhalniku
Leni cmoki v počasnem kuhalniku
Kulich v večnamenskem kuhalniku Redmond
Peka skute v počasnem kuhalniku
Skutina torta v počasnem kuhalniku
Dietna skutna enolončnica v počasnem kuhalniku
Skutin sufle v počasnem kuhalniku
Multicooker moulinex ce400032 - pregled, priročnik, ocene
Multicooker scarlett sc 413 - pregled, navodila, ocene
Multicooker redmond rmc-m10 - pregled, priročnik, ocene
Riževa kaša v multivarku Polaris
Multicooker polaris ppc 0705ad - pregled, priročnik, ocene
Multicooker redmond rmc-m11 - pregled, navodila, ocene
Multicooker redmond rmc-m140 - pregled, navodila, ocene
Multicooker redmond rmc-pm180 - pregled, navodila, ocene
Multicooker redmond rmc-m45021 - pregled, navodila, ocene
Multicooker redmond rmc-m23 - pregled, navodila, ocene
Multicooker redmond rmc-m45011 - pregled, navodila, ocene
Multicooker philips hd3136 - pregled, priročnik, ocene
Multicooker redmond rmc-m4504 - pregled, navodila, ocene

Vir: http://multivarenie.ru/cottage-cheese/syrniki-v-multivarke

Okusne in zdrave dietne sirove torte, kuhane na pari v počasnem kuhalniku

skuta - 400 gr
jajca - 2 kos.
pšenična moka - 100 gr
rastlinsko olje - 1 žlica.
sladkor - 3 žlice.
voda - 2 žlici.
zamrznjene maline - 50 gr
meta za okras

silikonski modelčki za kolačke

Če ste že poskusili nekaj skuhati v počasnem kuhalniku za par, ste lahko videli, da je sam postopek zelo preprost, končne jedi pa nenavadno okusne, sočne in dietne. Če pa, nasprotno, še niste imeli takšne priložnosti, vam svetujem, da vsekakor poskusite in začnete s preprosto jedjo. Danes bodo parjeni sirovi kolački v počasnem kuhalniku.

Ja, to so sirniki, oni so skuta! Tisti, ki jih običajno pečemo v ponvi v rastlinskem olju, da dobimo ocvrto zlato skorjo. Toda pri tej metodi priprave obstaja en pomemben "ampak".

V tej obliki sirarji niso uporabni za vse. Nekateri ljudje so kategorično kontraindicirani v ocvrti hrani; mnogi sledijo dieti, gledajo svojo postavo; in še toliko bolj se splača majhnim otrokom dajati čim manj ocvrte hrane.

Za kuhanje dietnih sirovih kolačev v počasnem štedilniku boste morali vzeti niz osnovnih izdelkov - skuto, moko, jajca in sladkor. Kot dodatne sestavine lahko uporabite katero koli sadje, jagode, kandirano sadje, sadne in jagodne omake ali marmelade.

Parne sirove torte v počasnem kuhalniku po okusu niso slabše od tistih, ocvrtih v ponvi, le da so blede. Vendar se izkažejo za prehranske, pa tudi bolj veličastne, bolj nežne in se kar topijo v ustih.

Če se odločite za zajtrk kuhati sirne torte, potem lahko skutno testo zvečer pripravite vnaprej, ga vlijete v silikonske modele ali preprosto položite v obliki palačink in postavite v košaro za paro.

Nato uporabite funkcijo "odloženega začetka". Ta funkcija je v mojem multicookerju Polaris 0517AD, v katerem kuham in delim recepte z vami, dragi bralci vmultivarkah.ru.

Torej, prvi vnos skute v količini 6 kosov vas bo zjutraj pričakal svež. Ostaja le še pripraviti drugo porcijo.

Zberem vse potrebne izdelke za sirne torte in nadaljujem s postopkom kuhanja.
Vzamem globoko in veliko posodo, v kateri bom zamesila skutino testo. Vanjo sem dala skuto, stepla jajca, dodala pšenično moko in 2 žlici. kristalni sladkor.
Zdaj vzamem mešalnik, z njegovo pomočjo je najlažje spremeniti skuto v homogeno maso brez grudic. Metlice mešalnika dam v skledo in začnem stepati vse sestavine. Najprej stepam na najmanjši hitrosti, dokler se veliki koščki skute ne razdrobijo, nato postopoma povečujem hitrost in nadaljujem z mešalnikom, dokler zmes ne dobi želene konsistence. Skutino testo ne sme biti gosto, vendar ne preveč tekoče, približno tako, kot se skutne mase prodajajo v trgovini.
Zdaj, da dam testu in nato končni jedi lep obris, vzamem silikonske modelčke za kolačke in obložim vsakega od njih znotraj rastlinsko olje. Če takšnih kalupov ni, lahko iz skutnega testa naredite navadne praznine v obliki palačink in jih položite na kratke razdalje narazen neposredno v košaro soparnika. Vsak modelček malo več kot do polovice napolnim s skutnim testom. Testa ne smete postaviti na vrh, saj morate upoštevati dejstvo, da se bodo v procesu kuhanja na pari sirne torte povečale. V ta proces lahko vključite svojega otroka, otrok vam bo z veseljem pomagal pri soočanju s tako "težko nalogo", kot je polnjenje kalupov s testom.
Posodo do tretjine napolnim s toplo vodo. Namestim košaro-parnik in vanj položim modelčke s testom. Multicooker pokrijem s pokrovom in vklopim funkcijo "kuhanje na pari", čas 30 minut.
Po 30 minutah je prva serija sirovih kolačkov pripravljena. S končano jedjo vzamem modelčke iz košarice na pari in ohladim. Imam dovolj modelčkov za kolačke in različne oblike. Zato, medtem ko se že kuhani sirniki ohlajajo, naslednjo serijo skutnega testa za spremembo položim v modelčke v obliki rožic. Prav tako kuham 30 minut v načinu "kuhanje na pari".
Za malinovo omako zmešam zamrznjene maline v skledi (sveže jagode bodo še boljše) z 1 žlico. Sahara. Vlijem 2 žlici. vodo in za pet minut postavite v mikrovalovno pečico. Če imate pri roki malinovo marmelado, je še lažje, nanje lahko prelijete že pripravljene sirnike.
Sirnike razporedim po krožniku, prelijem z malinovo omako ali marmelado in postrežem.
Toda takšne sirove torte so nastale iz cvetličnih kalupov.

Sirni kolači, kuhani na pari v počasnem kuhalniku, so se izkazali za neverjetno okusne, mehke in nežne teksture. Jed je odlična kot sladica ali za popoln zajtrk za vso družino. Takšnih dobrot so otroci še posebej veseli. Dober apetit tudi vam!

Vir: http://vmultivarkah.ru/syrniki-na-paru-v-multivarke/

Parjeni sirovi kolački v počasnem kuhalniku: recepti za okusne in zdrave dobrote

Obstajajo legende o koristnih lastnostih skute. Vsi otroci so povedali o prednostih tega fermentiranega mlečnega izdelka, vendar na žalost ni vsem všeč.

Zato se morate oplemenititi, da košček zdrave hrane pride v telo vašega otroka.

Če kuhate parjene sirove kolačke v počasnem kuhalniku, boste takoj ubili dve muhi na en mah: prihranili čas in naredili okusen zajtrk.

Skutni delavci: kako kuhajo in s čim jedo?

Sirniki ali skutine palačinke pripravljamo iz skutne mase ali zrnate skute. V vsakem primeru je treba maso pretlačiti s sitom.

Grudice niso estetsko prijetne in se ne bodo najbolje poznale na okusu jedi.

Skuta mora biti suha, zato jo predhodno zavijemo v gazo in obesimo.

presežek granuliranega sladkorja in jajc je slab, ker bodo sirarji razpadli in postali ohlapni;
moko lahko varno nadomestimo z zdrobom;

če želite, da sirove torte dobijo hrustljavo skorjico, jih pred toplotno obdelavo povaljajte v drobtinah;

ljubite sladkarije - za vaše zdravje, vendar ne pretiravajte s sladkorjem, bolje je postreči sirne torte s sirupom, kondenziranim mlekom ali medom;
Rešetko za kuhanje namažite z oljem in v posodo nalijte vodo.

Če želite kuhati ne povsem navadne sirove torte, dodajte suho sadje, kandirano sadje v testo. Lahko uporabite sveže jagode in sadje, vendar jih je treba najprej temeljito oprati in nasekljati.?

Zmanjšanje vsebnosti vlage v skuti z moko je napačna odločitev. Da, skuta ne bo razpadla, vendar se bo izkazala za zelo tesno in trdo. Kot pravijo, pojdite vsaj na pot.

Zatecimo se k pomoči sodobnih kuhinjskih pripomočkov

S prihodom večnamenskega kuhalnika je življenje gospodinj dobilo nove svetle barve. Ni nam več treba eno uro stati pri štedilniku in paziti, da se jed ne zažge.

V tem čudežnem pomočniku lahko kuhate vse od prvih jedi do sladic in pijač. Povedali vam bomo recept za parjene sirove torte v počasnem kuhalniku.

Bodite pozorni na funkcionalnost vaše naprave. Čas kuhanja traja v povprečju 20-30 minut.

spojina:

1 st. l. presejana moka;
0,2 kg skute;
10-12 kosov. suhe slive;
vanilija - po okusu;
1 jajce;
4 žlice. l. krušne drobtine za paniranje;
1 st. l. vabe;
1 st. l. kristalni sladkor;
1 st. l. zmehčano maslo;
ščepec drobno mlete soli.

Kuhanje:

V posebno skledo damo skuto.

Če je preveč voden, ga zavijte v gazo in obesite v vodoravni položaj.
Takoj, ko voda odteče, se lahko lotimo priprave skutinega testa.
Sedaj moramo zrnato skuto spremeniti v pastozno zmes. To lahko naredimo ročno s sitom ali pa skuto zmeljemo z mešalnikom.

Maslo stopite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici.
V skledo s skuto dodamo jajce in maslo. Vse temeljito premešajte. Za te namene je bolje uporabiti vilice ali metlico.

Prišle so na vrsto vse komponente v razsutem stanju. V skutno testo dodamo presejano moko, zdrob, kristalni sladkor, vanilijo in sol.
Še enkrat vse temeljito premešajte.
Suhe slive dajte v ločeno posodo in jih prelijte z vrelo vodo.
Po 2-3 minutah ga položite na prtiček in posušite.
Suhe slive na drobno zdrobimo in dodamo skutinemu testu.

V posodo za več kuhalnikov nalijte vodo, na vrh namestite rešetko.
Rešetko namažite z maslom ali rafiniranim rastlinskim oljem, da se skuta ne prime.

V ločen krožnik stresemo drobtine.
Na sredino z žlico vlijemo skuto.

Oblikujemo sirove kolačke. Brez skrbi: paniranje ne bo pokvarilo okusa skute, ampak ravno nasprotno, dalo jim bo privlačno zlato barvo in dišečo hrustljavo skorjico.
Sirnike razporedimo po rešetki multicookerja.

Zaprite pokrov pripomočka in izberite ustrezen programski način. V našem primeru je to "Par". Nastavite časovnik na 25 minut.

Po pisku vzamemo sirnike in jih prelijemo z vašo najljubšo slaščico. Priboljšek postrežemo na mizo in uživamo v okusu zdrave in zadovoljive sladice.

Kuhanje sirovih pogač po vašem okusu

Ali menite, da je mogoče kuhati parjene sirove torte brez dvojnega kotla? Seveda ja. Samo vzemite lonec in ga napolnite z vodo.

Zgoraj namestimo rešetko ali raztegnemo gazo. Sirne kolačke razporedimo po rešetki, posode pokrijemo s pokrovom in dušimo, dokler niso popolnoma kuhani.

Majhen odtenek: voda mora nenehno vreti.

Na enak način lahko kuhate cmoke.

spojina:

400 g sladke skute;
8 umetnost l. presejana moka;
2 jajci;
50 g masla.

Kuhanje:

Vzemimo sladki sir. Izberete lahko vanilijo, rozine, čokolado, karamelo. Na splošno nihče ne omejuje vaše izbire.
Jajca razbijte v ločeno skledo.

Dodajte sir in temeljito premešajte.
Zdaj tja pošljemo vse ostale sestavine.
Pozor: dodamo samo 6 žlic. l. moke, ostalo pa potrebujemo za paniranje.

Naredimo sirnike in jih povaljamo v moki.

Na kuhalnik najprej pristavimo lonec z vodo.
Takoj ko zavre, sirnike položimo na gazo ali mrežico.
Pokrijte pokrov in kuhajte sirne kolačke 10-15 minut. Lahko se oglasite in preverite stanje skute.
Okusne in, kar je najpomembneje, zdrave skute postrežemo s kislo smetano ali sadnim sirupom.

Prednost kuhanja sirovih kolačkov na pari je njihova nizka vsebnost kalorij. Olja ni treba uporabljati. Obdelava s paro bo ohranila prvotni okus in koristne lastnosti skute.

Cheesecakes so nenavadno mehki, dišeči in sočni. Obožujete kulinarične eksperimente? Poskusite dodati sadje ali jagode. Obstaja veliko receptov za pripravo skute brez jajc in moke.

Idealne so za tiste, ki so na dieti. Dober tek!

Pritisnite "Všeč mi je" in prejemajte samo najboljše objave v ↓

Ponujamo preprosto in zdravo jed za otroke, ki jo lahko sami skuhate v počasnem kuhalniku - parjeni kolački s sirom! Parjene skutne palačinke, kuhane v počasnem kuhalniku, lahko jeste tako tople, z vilicami, kot ohlajene, kot pito. Na otroško mizo jih lahko postrežemo s kefirjem, jogurtom, marmelado, medom.

Da bodo parjeni sirniki za otroke še bolj okusni, lahko skuti dodate jagodičevje. Ta recept uporablja ribezove jagode, lahko pa dodate katero koli drugo sveže ali zamrznjeno jagodičevje (na primer maline, jagode, češnje).

Če je otrok alergičen na jagode, je bolje kuhati sirne kolačke na pari brez dodajanja jagod.

Sestavine:
skuta - 2 paketa
jajce - 1 kos.
sladkor - 1 žlica.
moka - 3 žlice.
ribezove jagode - 100 gr. (lahko zamrznjeno)

Parjeni sirarji v počasnem štedilniku, recept:

Pripravite vse sestavine. Presejemo moko.

Skuto temeljito pretlačimo z vilicami, če želimo bolj homogeno maso, jo pretlačimo skozi sito.

Skuti dodamo jajce in sladkor. Maso temeljito premešamo. Sladkorja ne smemo dodajati veliko, kar je sladko za nas, je zelo sladko za otroške receptorje. In čim dlje se moramo truditi, da otroka ne navadimo na sladkarije.

Tej masi med nenehnim mešanjem postopoma dodajamo presejano moko. Mora biti precej gosta, vendar ne pregosta masa.

Mešanici dodamo jagode in zelo nežno premešamo. Če vzamete zamrznjene jagode, je bolje, da jih ne odmrznete, da bo manj tekočine.

Pripravimo list živilske folije, približno 50 cm, nanj enakomerno razporedimo našo skutno maso v obliki klobase. Odstranite skutno klobaso za 30 minut v hladilniku.

Po 30 pripravite posodo za kuhanje na pari v multivarku, tako da jo dobro namažete z rastlinskim oljem.

Klobaso odvijte in previdno narežite na majhne koščke.

Skutne palačinke dajte v posebno posodo iz multivarka za kuhanje na pari.

V posodo večnamenskega kuhalnika nalijte približno 200 ml vode, nastavite posodo za kuhanje na pari s sirnimi kolački.

Vklopite način multicooker "Steaming" za 20 minut.

Obstajajo legende o koristnih lastnostih skute. Vsi otroci so povedali o prednostih tega fermentiranega mlečnega izdelka, vendar na žalost ni vsem všeč. Zato se morate oplemenititi, da košček zdrave hrane pride v telo vašega otroka. Če kuhate parjene sirove kolačke v počasnem kuhalniku, boste takoj ubili dve muhi na en mah: prihranili čas in naredili okusen zajtrk.

Sirniki ali skutine palačinke pripravljamo iz skutne mase ali zrnate skute. V vsakem primeru je treba maso pretlačiti s sitom. Grudice niso estetsko prijetne in se ne bodo najbolje poznale na okusu jedi. Skuta mora biti suha, zato jo predhodno zavijemo v gazo in obesimo.

presežek granuliranega sladkorja in jajc je slab, ker bodo sirarji razpadli in postali ohlapni;
moko lahko varno nadomestimo z zdrobom;

če želite, da sirove torte dobijo hrustljavo skorjico, jih pred toplotno obdelavo povaljajte v drobtinah;

ljubite sladkarije - za vaše zdravje, vendar ne pretiravajte s sladkorjem, bolje je postreči sirne torte s sirupom, kondenziranim mlekom ali medom;
Rešetko za kuhanje namažite z oljem in v posodo nalijte vodo.

Če želite kuhati ne povsem navadne sirove torte, dodajte suho sadje, kandirano sadje v testo. Lahko uporabite sveže jagode in sadje, vendar jih morate najprej temeljito oprati in nasekljati.

Zmanjšanje vsebnosti vlage v skuti z moko je napačna odločitev. Da, skuta ne bo razpadla, vendar se bo izkazala za zelo tesno in trdo. Kot pravijo, pojdite vsaj na pot.

Zatecimo se k pomoči sodobnih kuhinjskih pripomočkov

S prihodom večnamenskega kuhalnika je življenje gospodinj dobilo nove svetle barve. Ni nam več treba eno uro stati pri štedilniku in paziti, da se jed ne zažge. V tem čudežnem pomočniku lahko kuhate vse od prvih jedi do sladic in pijač. Povedali vam bomo recept za parjene sirove torte v počasnem kuhalniku. Bodite pozorni na funkcionalnost vaše naprave. Povprečni čas kuhanja je 20-30 minut.

spojina:

1 st. l. presejana moka;
0,2 kg skute;
10–12 kosov. suhe slive;
vanilija - po okusu;
1 jajce;
4 žlice. l. krušne drobtine za paniranje;
1 st. l. vabe;
1 st. l. kristalni sladkor;
1 st. l. zmehčano maslo;
ščepec drobno mlete soli.

Kuhanje:

V posebno skledo damo skuto.

Če je preveč voden, ga zavijte v gazo in obesite v vodoravni položaj.
Takoj, ko voda odteče, se lahko lotimo priprave skutinega testa.
Sedaj moramo zrnato skuto spremeniti v pastozno zmes. To lahko naredimo ročno s sitom ali pa skuto zmeljemo z mešalnikom.

Maslo stopite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici.
V skledo s skuto dodamo jajce in maslo. Vse temeljito premešajte. Za te namene je bolje uporabiti vilice ali metlico.

Prišle so na vrsto vse komponente v razsutem stanju. V skutno testo dodamo presejano moko, zdrob, kristalni sladkor, vanilijo in sol.
Še enkrat vse temeljito premešajte.
Suhe slive dajte v ločeno posodo in jih prelijte z vrelo vodo.
Po 2-3 minutah ga položite na prtiček in posušite.
Suhe slive na drobno zdrobimo in dodamo skutinemu testu.

V posodo za več kuhalnikov nalijte vodo, na vrh namestite rešetko.
Rešetko namažite z maslom ali rafiniranim rastlinskim oljem, da se skuta ne prime.

V ločen krožnik stresemo drobtine.
Na sredino z žlico vlijemo skuto.

Oblikujemo sirove kolačke. Brez skrbi: paniranje ne bo pokvarilo okusa skute, ampak ravno nasprotno, dalo jim bo privlačno zlato barvo in dišečo hrustljavo skorjico.
Sirnike razporedimo po rešetki multicookerja.

Zaprite pokrov pripomočka in izberite ustrezen programski način. V našem primeru je to "Par". Nastavite časovnik na 25 minut.

Po pisku vzamemo sirnike in jih prelijemo z vašo najljubšo slaščico. Priboljšek postrežemo na mizo in uživamo v okusu zdrave in zadovoljive sladice.

Kuhanje sirovih pogač po vašem okusu

Ali menite, da je mogoče kuhati parjene sirove torte brez dvojnega kotla? Seveda ja. Samo vzemite lonec in ga napolnite z vodo. Zgoraj namestimo rešetko ali raztegnemo gazo. Sirne kolačke razporedimo po rešetki, posode pokrijemo s pokrovom in dušimo, dokler niso popolnoma kuhani. Majhen odtenek: voda mora nenehno vreti.

Na enak način lahko kuhate cmoke.

spojina:

400 g sladke skute;
8 umetnost l. presejana moka;
2 jajci;
50 g masla.

Kuhanje:

Vzemimo sladki sir. Izberete lahko vanilijo, rozine, čokolado, karamelo. Na splošno nihče ne omejuje vaše izbire.
Jajca razbijte v ločeno skledo.

Dodajte sir in temeljito premešajte.
Zdaj tja pošljemo vse ostale sestavine.
Pozor: dodamo samo 6 žlic. l. moke, ostalo pa potrebujemo za paniranje.

Naredimo sirnike in jih povaljamo v moki.

Na kuhalnik najprej pristavimo lonec z vodo.
Takoj ko zavre, sirnike položimo na gazo ali mrežico.
Zaprite pokrov in pecite kolačke 10-15 minut. Lahko se oglasite in preverite stanje skute.
Okusne in, kar je najpomembneje, zdrave skute postrežemo s kislo smetano ali sadnim sirupom.

Prednost kuhanja sirovih kolačkov na pari je njihova nizka vsebnost kalorij. Olja ni treba uporabljati. Obdelava s paro bo ohranila prvotni okus in koristne lastnosti skute. Cheesecakes so nenavadno mehki, dišeči in sočni. Obožujete kulinarične eksperimente? Poskusite dodati sadje ali jagode. Obstaja veliko receptov za pripravo skute brez jajc in moke. Idealne so za tiste, ki so na dieti. Dober tek!

Zelo okusna in zdrava jed za otroke in odrasle. Cheesecakes (so tudi skutni) so zelo enostavni za pripravo, ne zahtevajo veliko stroškov hrane in prihranijo čas. Obstaja veliko možnosti za skuto. Dodate lahko korenje, banane, limone. Iz cele skute lahko kuhate brez dodatkov. Danes bomo kuhali skuta s konzerviranim ananasom v multivarku za par.

Sestavine:

300 g skute
4 žlice. l. Sahara
4 žlice. l. zdrob
2 jajci
0,5 več skodelic (80 ml) kefirja
2 žlici ali 2-3 ananasove obročke iz konzerve
soda na konici noža
čokolado ali marmelado

Kako kuhati parjene sirove kolačke v počasnem kuhalniku:

V skledi zmešamo kefir z zdrobom in pustimo 30 minut, da zdrob nabrekne.

Po 30 minutah dodajte sladkor, skuto, ananas. Beat z mešalnikom.

V nastalo maso dodajte sodo in 2 jajci. Dobro premešaj.

Silikonske modelčke položite v posodo soparnika. Kalupe je treba namazati z rastlinskim ali maslom. Skutno zmes vlijemo v modelčke, nekoliko nad polovico. Ni potrebno nalivati polnih oblik, saj se med kuhanjem masa poveča.

V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte 300-500 ml vode, vstavite posodo za kuhanje na pari s skuto, zaprite pokrov.

Multicooker bo prihranil čas pri pripravi številnih jedi. Sirni kolači v počasnem kuhalniku so zdravi z nizko vsebnostjo maščob in se nikoli ne zažgejo. Za kuhanje lahko uporabite načine "pečenje" in "paro". Uporabljene sestavine so enake, z edino razliko, da v parnem načinu posoda ni mazana z oljem, zaradi česar bo končna jed še manj kalorična.

Sestavine za sirnike iz skute v počasnem kuhalniku:

skuta 300 g;
jajce 2 kos;
sladkor 2 žlici. l;
vaniljev sladkor 1 žlička;
sol 1/2 žličke;
moka ali zdrob 2 žlici.

Koraki kuhanja:

Pri uporabi počasnega kuhalnika se bodo sirove pogače izkazale za rahlo ocvrte in enakomerno pečene.

Recept v sopari

Dietni sirarji iz skute v počasnem štedilniku se bodo izkazali, če na mestu peke uporabite način "pare". V tem primeru vam oblike ni treba mazati z oljem, vanj samo nalijte vodo in maso skute položite v silikonske modele ali namestite posebno posodo za kuhanje na pari (parnik). Nato vklopite način pare za 20 minut. Jed s to metodo kuhanja bo postala še bolj nizkokalorična in dietna.

Kako popestriti recept

Kateri koli od teh receptov lahko dopolnite z dodajanjem rozin, suhih marelic ali drugega suhega sadja ali oreščkov. Sladico lahko postrežemo z medom, kislo smetano, marmelado ali kondenziranim mlekom. Parjene skutine palačinke – preprosta jed, ki ne zahteva veliko število izdelkov. In ja, priprava vzame malo časa. Uporaba počasnega kuhalnika zelo olajša postopek kuhanja.