Kaip lėtoje viryklėje pasigaminti gardžių sūrio pyragų. Sūrio pyragai lėtoje viryklėje – modernus būdas virti seną delikatesą Sūrio pyragai lėtoje viryklėje pagal kelis receptus

Kaip lėtoje viryklėje pasigaminti gardžių sūrio pyragų

Syrniki – nuo ​​vaikystės mėgstamas patiekalas, kuris būdavo patiekiamas pusryčiams darželis. Šiandien varškės blynai vis dar populiarėja tarp dietinio ir sveiko maisto.

Ir tai nenuostabu, nes toks patiekalas pasirodo toks minkštas, švelnus ir nepaprastai skanus, kad norėsis jį gaminti vėl ir vėl.

Garuose kepti sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje paruošiami taip paprastai ir greitai, kad nereikia vargti minkant tešlą, o tada stovėti prie viryklės, kepant kvapnius varškės gaminius.

Šis receptas paruošiamas gana greitai ir paprastai. Galų gale, jums tereikia paruošti tešlą, iš kurios bus iškepti patys subtiliausi sūrio pyragaičiai naudojant lėtą viryklę.

Verta atkreipti dėmesį ir į tai, kad paruošti šį patiekalą gana paprasta – garuose patiekalas tikrai nepridegs, nepasidengs stora plutele, be to, išlaikys formą.

Todėl daugelis namų šeimininkių nusprendė kepimą keptuvėje pakeisti šia galimybe, nes garai gali tolygiai iškepti sūrio pyragus, suteikdami jiems sultingumo ir puikų skonį.

Sūrio pyragai iš varškės, pagaminti garuose virintame multivarke, yra puikus dietinis patiekalas, kurį galite saugiai valgyti dietos metu arba sveika mityba.

Svarbu pažymėti, kad patiekalas gaminamas su garais, o ne aliejumi, taip išsaugomas viskas naudingų savybių varškės. Neįmanoma nepastebėti, kad recepte aliejaus taip pat nereikia - ir tai yra reikšmingas dietinės mitybos pliusas.

Varškės blynams galite naudoti bet kokią varškės sūrį – tiks ir parduotuvėje pirktas, ir naminis. Svarbiausia, kad jis būtų šviežias ir neriebus - tada patiekalas gali būti laikomas visiškai sėkmingu.

Prie ko patiekiamas patiekalas

Šis sūrio pyragų, pagamintų iš varškės, receptas patiekiamas prie stalo su bet kokiais priedais. Tai gali būti uogienė, kondensuotas pienas, grietinė ir kiti produktai, tinkantys prie naminių pyragų.

Verta atkreipti dėmesį ir į tai, kad jei ruošiate ne dietinį patiekalą, jį galite patiekti su daugybe priedų, kurie labiausiai patinka jūsų šeimai.

Svarbiausia, kad jie kuo puikiausiai pabrėžtų kepinio skonį ir padarytų jį kuo malonesnį.

Vadovaudamiesi patarimais, galite greitai ir lengvai tai padaryti skanus patiekalas, kurį tikrai įvertins visi namų ūkiai:

• kiaušinius geriausia vartoti kambario temperatūroje;
• varškę geriau naudoti naminę, nes ji natūralesnė ir sveikesnė organizmui;
• jei pageidaujama, vanilino recepte galima neįtraukti, ypač jei kepimas yra dietinis;
• Šį receptą galite gaminti ne tik porai, bet ir programoje „Kepimas“ arba „Kepimas“.

Griežtai laikydamiesi gaminimo žingsnių, galite gauti puikių kepinių, kurie pasirodys ne tik skanūs, bet ir minkšti, sultingi, švelnūs ir patrauklūs.

Virimo būdas

Iš karto reikia pažymėti, kad patiekalo paruošimas yra gana paprastas ir greitas. Be to, ingredientai, kurių reikalaujama pagal receptą, yra gana maži, o tai reiškia, kad galite ne tik pavaišinti šeimą gardžiais sūrio pyragais, bet ir neišleisti daug pinigų kepiniams prie arbatos.

Ingridientai:

Druska šiame recepte nereikalinga, nes varškė yra sūraus skonio.

Garuose ruoštus sūrio pyragus galima patiekti pusryčiams ar prie arbatos po pagrindinio valgio – bet kokiu atveju patiekalas pasirodys ypač skanus, o taip pat nesukels sunkumo skrandyje.

1 žingsnis

Į nedidelį dubenį suberkite varškę ir gerai išminkykite šakute, kad masė virstų trupiniais.

2 žingsnis

Į masę supilkite kiaušinį, miltus, vanilę ir cukrų, tada išminkykite masę iki vientisos masės. Tai daroma šakute ar šaukštu, nes maišytuvas suteiks varškei skystos konsistencijos – tokiu atveju sūrio pyragaičiai neišlaikys formos ir greitai suirs.

3 veiksmas

Dėl to tešla turėtų pasirodyti pusiau tiršta ir puikiai išlaikyti formą.

4 veiksmas

Į multicooker dubenį įpilkite šiek tiek vandens.

5 veiksmas

Sumontuojame indą, skirtą garinimui, o sūrio pyragus išdėliojame šaukštu, kurį vėliau reikia šiek tiek sutraiškyti, kad greičiau iškeptų.

Įdėjome programą „Garinimas garuose“. Virimo laikas - 20 minučių. Per tą laiką sūrio pyragaičiai šiek tiek išsipūs ir taps dar didesni.

Žiūrėkite kitą šio patiekalo versiją:

Šaltinis: http://recepti-vmultivarke.ru/raznoe/sirniki_na_paru.html

Sūrio pyragaičiai multivarke. Kaip virti sūrio pyragus lėtoje viryklėje. Klasikinis syrniki receptas lėtoje viryklėje, garuose, skirtas vaikams

Sūrio pyragus lėtoje viryklėje virti daug lengviau nei keptuvėje. Žinoma, galite griebtis tradiciniu būdu sūrio pyragų gaminimas, bet kai yra lėta viryklė, galite sutaupyti aliejaus. O tai reiškia, kad sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje bus naudingi tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Sūrio pyragams virti lėtoje viryklėje geriau naudoti riebius varškės. Vienintelė taisyklė – šaldytuve jis neturėtų būti ilgai.

Kai jau nusipirkote varškės, bet dar neapsisprendėte, ką gaminsite, geriau nusiųskite į šaldiklį. Prieš gaminant, varškė iš kameros perkeliama į šaldytuvo lentyną vakare.

Sūrio pyragaičiai multivarke. Klasikinis receptas

Pagrindinis mūsų patiekalo ingredientas yra varškė. Ruošiant sūrio pyragus lėtoje viryklėje, į pagrindinę varškės masę galima dėti džiovintų vaisių, razinų, obuolių. Gatavą patiekalą galite patiekti su grietinės ar uogų padažais. Kepkime klasikinius sūrio pyragus lėtoje viryklėje.

Ko tau reikia:

• varškės sūris - 250 gr;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• cukrus - 2 šaukštai;
• vanilinis cukrus - 0,5 pakelio;
• miltai - 2 šaukštai. ir dar 1 valgomasis šaukštas. sūrio pyragams formuoti;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai.

1. Į gilų dubenį paskirstome varškę ir gerai išminkome šakute.
2. Įmuškite vieną kiaušinį, suberkite cukrų ir gerai išmaišykite.
3. Druskos galima dėti arba jos neleisti. Šiame sūrio pyragų ruošimo etape pagal skonį išbandome „tuščią“. Jei varškė nesaldinta, galite įdėti dar šiek tiek cukraus.
4. Suberkite vanilę, miltus ir minkykite masę, kad ji taptų vienalytė.
5. 10 minučių įjungiame režimą „Kepimas“ ir pilame aliejų.
6. Kol aliejus kaista, pasirūpinkime sūrio pyragais. Varškės masę surenkame šaukštu ir formuojame nedidelius pyragėlius. Jei formavimo procese neturite pakankamai miltų, sūrio pyragus apvoliokite miltuose.
7. Nuleiskite sūrio pyragus į puodo dugną. Nepriklausomai nuo multicooker modelio, dubenyje gali laisvai tilpti nuo 3 iki 5 sūrio pyragų. Nesigailėkite sugaišto laiko, nes rezultatas pateisins visus jūsų lūkesčius.
8. Sūrio pyragus apkepkite iš pradžių iš vienos pusės – 5 minutes, tada apverskite mentele ir toliau kepkite dar 5 minutes.

Patarimas: neimkite „šlapios“ varškės, kad virti syrniki lėtoje viryklėje, syrniki gali subyrėti. Miltai padės sumažinti varškės drėgmę, tačiau neturėtumėte nusivilti, nes sūrio pyragaičiai gali pasirodyti kieti.

Sūrio pyragaičiai multivarke porai

Raudonų žemės riešutų mamos ir sveikos mitybos puoselėtojos gali lengvai atsikvėpti – yra sveikų sūrio pyragų receptas! Dietinius sūrio pyragus lėtoje viryklėje galima virti garuose. Jie skirsis savo išvaizda, tačiau bus labai švelnaus skonio ir tiesiog ištirps burnoje.

Produktai:

• varškės sūris - 200 gr;
• kiaušinis - 1 vnt;
• miltai - 1 valgomasis šaukštas;
• cukrus ir druska - pagal skonį.

Kaip virti sūrio pyragus lėtoje viryklėje:

1. Labai įdomiai atrodys garuose kepti sūrio pyragaičiai, nes ruošiami silikoninėse formelėse. Nesvarbu, ar jie patiekiami šalti, ar karšti, juos lengva išimti iš formų.
2. Dietiniams sūrio pyragams geriau nusipirkti pakuotę parduotuvėje pirktos varškės su mažu riebumo procentu. Erdviame inde paskirstome varškę ir suminkome šakute.
3. Į varškę supilkite išplaktą kiaušinį, miltus ir gerai išmaišykite. Kad masė būtų vienalytė, šakutę reikia pakeisti į šaukštą.
4. Paruoškite silikonines formeles (jos turi būti švarios ir sausos) ir sudėkite į garų indą.
5. Kiekvieną formą užpildome varškės mišiniu iki viršaus ir kiekvieną sūrio pyragą išlyginame šaukštu.
6. Supilkite vandenį į multicooker dubenį ir padėkite padėklą su formelėmis. 10 minučių įjungiame režimą „Pora“.
7. Kai baigsis kepimo laikas – atidarykite dangtį ir išimkite formeles su sūrio pyragais. Ant lėkštės ištepame garų sūrio pyragus ir užpilame medumi.

Sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje su morkomis ir kmynais

Neįprastas varškės sūrio derinys su morkomis ir žolelėmis atvers jums visiškai naują sūrio pyragų skonį. Sūrio pyragus pabandykite virti lėtoje viryklėje su prieskoniais.

Ingredientai dviems asmenims:

• varškės sūris - 200 gr (riebalų kiekis 9%);
• kiaušinis - 1 vnt;
• miltai - 2 šaukštai;
• kmynai - 1/4 šaukštelio;
• kalendra (žirniai) - 1/2 šaukštelio;
• vanduo - 2 šaukštai;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai;
• rudasis cukrus - 3 šaukštai;
• vidutinio dydžio morkos - 1 vnt.

Kepant sūrio pyragus lėtoje viryklėje su morkomis, nereikia didinti kiaušinių ir cukraus kiekio, nes sūrio pyragai gali prarasti formą ir sudegti nuo jų pertekliaus.

Sūrio pyragų gaminimas lėtoje viryklėje:

1. Prieskonius sumalkite grūstuvėje.
2. Įjunkite multivarką 15 minučių režimu „Kepimas“. Supilkite augalinį aliejų.
3. Kol aliejus šyla, smulkia tarka sutarkuokite morkas.
4. Aliejuje pašildykite morkas su prieskoniais. Kai tik morkos pradeda lipti, įpilkite vandens į multicooker dubenį ir kepkite dar 2 minutes.
5. Kiaurasamčiu išimkite morkas iš keptuvės, kad nuvarvėtų aliejus.
6. Atskirame laisvame inde sumaišykite varškę su morkomis ir miltais. Suformuokite sūrio pyragus. Jei jie prilimpa prie rankų, apvoliokite miltuose.
7. Kepkite sūrio pyragus iš abiejų pusių po 5 minutes. Patiekite gatavą patiekalą su grietine arba medumi.

Sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje su manų kruopomis

Šių sūrio pyragų gaminimo paslaptis kelis šimtmečius iš eilės perduodama iš kartos į kartą. Sėkmės paslaptis slypi manų kruopose ir riebioje varškėje. Šis produktų derinys leidžia išgauti švelnius ir sodrius sūrio pyragus.

Ingredientai sūrio pyragams gaminti:

• varškė 18% riebumo - 200 gr;
• kiaušinis - 1 vnt;
• išsijoti miltai - 2 šaukštai;
• manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas;
• vanilinis cukrus - 1 šaukštelis;
• cukranendrių cukrus (jei ne, galite vartoti įprastą) - 2 šaukštai;
• rafinuotas augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Žingsnis po žingsnio sūrio pyragų gaminimo lėtoje viryklėje receptas:

1. Erdviame dubenyje sumaišykite miltus su manų kruopomis, cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
2. Į sausą masę supilkite varškę ir kiaušinį. Gerai išmaišykite šaukštu iki vientisos masės.
3. Suformuokite sūrio pyragus ir kiekvieną apvoliokite nedideliame kiekyje miltų.
4. Įjunkite multivarką 10 minučių režimu „Kepimas“. Supilkite aliejų.
5. Kepkite sūrio pyragus iš abiejų pusių ne ilgiau kaip 5 minutes, kol pasirodys auksinė pluta.

Gaminti syrniki iš rūgščios varškės yra kaip varškės išmetimas į šiukšliadėžę. Tokių sūrio pyragų skonis nebus pats geriausias, net jei į masę įbersite didelį kiekį cukraus ir vanilino.

Sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje su riešutais ir razinomis

Sūrio pyragaičiai paruošiami greitai, tačiau per šį trumpą laiką galite praplėsti fantazijos ribas ir praturtinti sveikas patiekalas skanūs produktai. Sūrio pyragus siūlome virti lėtoje viryklėje su riešutais ir razinomis.

Kokie produktai reikalingi:

• varškės sūris - 1 pakelis (250 gr);
• miltai - 3 šaukštai. l.;
• kiaušinis - 1 vnt;
• granuliuotas cukrus - 2,5 šaukštai;
• rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. l.;
• razinos ir branduoliai graikinis riešutas- 50 gr.

Norėdami džiuginti jus rezultatu, gamindami maistą, atkreipkite dėmesį į šias rekomendacijas:

1. Razinos iš anksto mirkomos vandenyje 5 minutes, o po to džiovinamos ant servetėlės. Tada varškės masės nesugadins skysčio perteklius, bus lengviau formuoti sūrio pyragus.
2. Anksčiau varškė pertrinama per sietelį, tada supilamas kiaušinis, miltai ir cukrus. Razinos ir riešutai dedami paskutiniai.

Sūrio pyragų kepimo lėtoje viryklėje instrukcijos:

1. Erdviame inde tokia tvarka sumaišykite visus ingredientus: varškę, kiaušinį, cukrų, miltus, riešutus ir razinas.
2. 10 minučių įjunkite "kepimo" režimą ir supilkite aliejų. Kad sūrio pyragai nesudegtų, juos reikia kepti gerai įkaitintame aliejuje.
3. Suformuotus sūrio pyragus dėkite ant keptuvės dugno ir apkepkite iš abiejų pusių.

Paruošti sūrio pyragaičiai patiekiami lėtoje viryklėje su grietine, uogiene ar kondensuotu pienu.

Sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje su sirupu

Pagal šį receptą išeis nepaprastai skanūs syrniki, o jei užpilsite juos grietine ir patiesite su šviežiais vaisiais, iš porcijos syrniki per dvi minutes nieko neliks. Norint paruošti patiekalą pagal šį receptą, teks užtrukti virtuvėje, tačiau rezultatas bus nuostabus.

Iš ko gaminame sūrio pyragus?

• varškė (riebumas 2-3%) - 200 gr;
• granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• sviestas - 100 gr.;
• manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas;
• vanilė - pagal skonį.

Norėdami paruošti sirupą:

• cukrus - 100 gr;
• vanduo - 100 gr;
• konjakas - 10 gr;
• razinos - 100 gr.

Jei minkydami matote, kad mišinys kietas, galite įpilti šiek tiek pieno, grietinės ar kefyro – jie suminkštins varškę ir masė taps elastingesnė.

Žingsnis po žingsnio kepkite sūrio pyragus lėtoje viryklėje:

1. Pirmiausia pagaminkime sirupą. Ruošiant sūrio pyragus jis tiesiog karamelizuojasi ir įgauna norimą konsistenciją.
2. Sumaišykite cukrų su vandeniu ir suberkite razinas. Įjunkite "kepimo" režimą 5 minutėms ir nuolat maišydami virkite sirupą.
3. Kai mišinys užvirs, supilkite į atskirą indą ir įpilkite konjako.
4. Dabar galite gaminti sūrio pyragus. Varškę pertrinkite per sietelį, sumaišykite su kiaušiniu, cukrumi ir manų kruopomis. Turėtumėte gauti vienalytę masę.
5. Lengvai „nupurkškite“ stalą miltais ir suformuokite „dešrą“ tiesiai ant stalo. Masę peiliu supjaustykite vienodais gabalėliais. Iš kiekvieno suformuokite sūrio pyragą ir nusiųskite kepti į įkaitintą aliejų. Sūrio pyragaičiai virti režimu „Kepimas“ 10 minučių.

Paruošti sūrio pyragaičiai išdėliojami ant indo ir užpilami sirupu.

Sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje su vaisiais

Jūsų šeimai tikrai patiks sūrio pyragaičiai su šviežiais vaisiais ir uogomis. Žiemą galite naudoti šaldytas uogas su cukrumi. Toks naudingas priedas sūrio pyragams suteiks sodraus skonio ir primins vasarą.

Iš ko gaminsime sūrio pyragus:

• varškės sūris - 300 gr;
• vieno kiaušinio trynys;
• manų kruopos (galima pakeisti miltais) - 1 valgomasis šaukštas;
• druska - žiupsnelis;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
• bet kokie vaisiai ir uogos (obuoliai, kriaušės, avietės, braškės);
• ghi - 50 gr.

Sūrio pyragaičiai multivarke. Maisto gaminimas:

1. Varškę sumaišykite su tryniu, manų kruopomis, druska ir cukrumi. Gerai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą 40 minučių. Per tą laiką mišinys įgaus norimą konsistenciją.
2. Suformuokite rutuliukus ir suteikite jiems norimą formą.
3. Įjunkite multivarką 10 minučių režimu „Kepimas“, įpilkite aliejaus. Palaukite, kol ištirps.
4. Sūrio pyragus sudėkite į lydytą sviestą ir kepkite iš abiejų pusių po 5 minutes iki auksinės rudos spalvos.

Sūrio pyragus dėkite į lėkštę, papuoškite vaisiais, uogomis ir užpilkite grietine. Sveiki pusryčiai paruošti. Gero apetito!

Sūrio pyragaičiai multivarke.

• Trapios tešlos pyragas su varške lėtoje viryklėje
• Varškės troškinys su razinomis lėtoje viryklėje
• Sūrio pyragas su varške lėtoje viryklėje
• Bananų sūrio pyragas lėtoje viryklėje
• Varškės pyragas lėtoje viryklėje
• Avižiniai dribsniai Redmond lėtoje viryklėje
• Dukan receptai lėtoje viryklėje
• Šarlotė su varške ir obuoliais lėtoje viryklėje
• Varškės troškinys su bananais lėtoje viryklėje
• Varškės troškinys lėtoje viryklėje be manų kruopų
• Garuose kepti sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje
• Plovas su vištiena Redmondo lėtoje viryklėje
• Užkepėlė su varške lėtoje viryklėje
• Lydytas sūris lėtoje viryklėje
• Sūrininkas multivarke
• Uogienė lėtoje viryklėje Polaris
• Cukinijos, įdarytos lėtoje viryklėje
• Sriuba „Panasonic“ multivarke
• Varškės užkepėlė su manų kruopomis lėtoje viryklėje
• Kefyro sūris lėtoje viryklėje
• Varškės lėtoje viryklėje receptas
• Lazy koldūnai lėtoje viryklėje
• Kulichas Redmondo multivarke
• Varškės kepimas lėtoje viryklėje
• Varškės pyragas lėtoje viryklėje
• Dietinis varškės troškinys lėtoje viryklėje
• Varškės suflė lėtoje viryklėje
• Multicooker moulinex ce400032 - apžvalga, vadovas, apžvalgos
• Multicooker scarlett sc 413 - apžvalga, vadovas, apžvalgos
• Multicooker redmond rmc-m10 - apžvalga, vadovas, apžvalgos
• Ryžių košė multivarke Polaris
• Multicooker polaris ppc 0705ad - apžvalga, vadovas, apžvalgos
• Multicooker redmond rmc-m11 - apžvalga, instrukcijos, apžvalgos
• Multicooker redmond rmc-m140 - apžvalga, instrukcijos, apžvalgos
• Multicooker redmond rmc-pm180 - apžvalga, instrukcijos, apžvalgos
• Multicooker redmond rmc-m45021 - apžvalga, instrukcijos, apžvalgos
• Multicooker redmond rmc-m23 - apžvalga, instrukcijos, apžvalgos
• Multicooker redmond rmc-m45011 - apžvalga, instrukcijos, apžvalgos
• Multicooker philips hd3136 - apžvalga, vadovas, apžvalgos
• Multicooker redmond rmc-m4504 - apžvalga, instrukcijos, apžvalgos

Šaltinis: http://multivarenie.ru/cottage-cheese/syrniki-v-multivarke

Skanūs ir sveiki dietiniai sūrio pyragaičiai, troškinti lėtoje viryklėje

• varškės sūris - 400 gr
• kiaušiniai - 2 vnt.
• kvietiniai miltai - 100 gr
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• cukrus - 3 šaukštai.
• vanduo - 2 šaukštai.
• šaldytos avietės - 50 gr
• mėtų papuošimui

• silikoninės formelės keksiukams

Jei jau bandėte ką nors virti lėtoje viryklėje porai, pamatysite, kad pats procesas yra labai paprastas, o pagaminti patiekalai yra neįprastai skanūs, sultingi ir dietiniai. Jei, priešingai, dar neturėjote tokios galimybės, patariu būtinai išbandyti ir pradėti nuo paprasto patiekalo. Šiandien tai bus garuose virti sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje.

Taip, tai sūrio pyragaičiai, jie yra varškės sūris! Tokias, kurias dažniausiai kepame keptuvėje augaliniame aliejuje, kad gautųsi apskrudusi auksinė plutelė. Tačiau šis paruošimo būdas turi vieną reikšmingą „bet“.

Šioje formoje sūrio pyragaičiai nėra naudingi visiems. Kai kuriems žmonėms keptas maistas kategoriškai draudžiamas; daugelis laikosi dietos, stebi savo figūrą; o mažiems vaikams kuo mažiau verta duoti kepto maisto.

Norėdami virti dietinius sūrio pyragus lėtoje viryklėje, turėsite paimti pagrindinių produktų rinkinį - varškę, miltus, kiaušinius ir cukrų. Kaip papildomus ingredientus galite naudoti bet kokių vaisių, uogų, cukatų, vaisių ir uogų padažus ar uogienes.

Sūrio pyragaičiai su garais lėtoje viryklėje savo skoniu nenusileidžia keptiems keptuvėje, tik yra blyškūs. Tačiau pasirodo, kad jie yra dietiniai, be to, jie yra nuostabesni, švelnesni ir tiesiog tirpsta burnoje.

Jei nuspręsite pusryčiams gaminti sūrio pyragus, varškės tešlą galima paruošti iš anksto iš vakaro, sudėti į silikonines formeles arba tiesiog išdėlioti blynelių pavidalu ir sudėti į garintuvo krepšelį.

Tada naudokite funkciją „uždelstas paleidimas“. Ši funkcija yra mano multivarke Polaris 0517AD, kurioje gaminu maistą ir dalinuosi receptais su jumis, mieli vmultivarkah.ru skaitytojai.

Taigi, ryte jūsų lauks pirmasis varškės sūris, kurio kiekis yra 6 gabalėliai. Belieka tik paruošti antrąją porciją.

1. Surenku visus sūrio pyragams reikalingus produktus ir pereinu prie gaminimo proceso.
2. Imu gilų ir didelį indą, kuriame minkysiu varškės tešlą. Dedu į jį varškės, įmušu kiaušinius, suberiu kvietinius miltus ir 2 v.š. granuliuoto cukraus.
3. Dabar imu mikserį, su jo pagalba lengviausia varškę paversti vienalyte be gumuliukų. Sudedu mikserio plakiklius į dubenį ir pradedu plakti visus ingredientus. Pirmiausia plaku mažiausiu greičiu, kol stambūs varškės gabalėliai suskils, po to palaipsniui didinu greitį ir toliau dirbu mikseriu, kol masė taps tokios konsistencijos, kokios man reikia. Varškės tešla turi būti ne tiršta, bet ir ne per skysta, maždaug tokia pati, kaip parduotuvėje parduodamos varškės masės.
4. Dabar, kad tešlai, o vėliau ir gatavam patiekalui būtų dailus kontūras, paimu silikonines keksiukų formeles ir kiekvieną iš jų aptepu viduje. daržovių aliejus. Jei tokių formų nėra, iš varškės tešlos galite padaryti įprastus blynų formos ruošinius ir dėti ant trumpas atstumas atskirai tiesiai į garintuvo krepšį. Kiekvieną formą varškės tešla užpildau kiek daugiau nei pusę. Nereikėtų dėti tešlos į viršų, nes reikia atsižvelgti į tai, kad garuojant sūrio pyragaičių aukštis padidės. Galite prijungti savo kūdikį prie šio proceso, vaikas mielai padės jums susidoroti su tokia „sudėtinga užduotimi“, kaip formelių užpildymas tešla.
5. Į dubenį įpilu šilto vandens iki trečios dalies. Sumontuoju krepšelį-garintuvą ir į jį dedu formeles su tešla. Multivaryklę uždengiu dangčiu ir įjungiu funkciją „virti garuose“, laikas 30 min.
6. Po 30 minučių pirmoji sūrio pyragų partija yra paruošta. Iš garintuvo krepšelio su gatavu patiekalu išimu formeles ir atvėsinu. Turiu pakankamai keksiukų formelių ir skirtingos formos. Todėl kol vėsta jau iškepti sūrio pyragaičiai, dėlioju kitą varškės tešlos partiją, kad pasikeistų formelės žiedų pavidalu. Aš taip pat gaminu 30 minučių „virimo garuose“ režimu.
7. Aviečių padažui dubenyje sumaišau šaldytas avietes (dar geriau bus šviežios uogos) su 1 a.š. Sachara. Supilu 2 v.š. vandens ir įdėkite į mikrobangų krosnelę penkioms minutėms. Jei po ranka turite aviečių uogienę, tai dar paprasčiau, ant jų galite užpilti jau paruoštus sūrio pyragus.
8. Sūrio pyragus ištepu ant lėkštės, užpilu aviečių padažu arba uogiene ir patiekiu.
9. Tačiau tokie sūrio pyragaičiai gavosi iš gėlių formelių.

Lėtoje viryklėje garinti sūrio pyragai pasirodė nuostabiai skanūs, minkšti ir subtilios tekstūros. Patiekalas puikiai tinka kaip desertas arba sotiems pusryčiams visai šeimai. Vaikai ypač džiaugiasi tokiomis gėrybėmis. Gero apetito ir tau!

Šaltinis: http://vmultivarkah.ru/syrniki-na-paru-v-multivarke/

Garuose kepti sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje: skanių ir sveikų patiekalų receptai

Apie naudingas varškės savybes sklando legendos. Visiems vaikams pasakojama apie šio rauginto pieno produkto naudą, deja, ne visiems jis patinka.

Taigi jūs turite tobulinti save, kad sveiko maisto gabalėlis patektų į jūsų vaiko kūną.

Jei lėtoje viryklėje gaminsite garuose ruoštus sūrio pyragus, iškart vienu akmeniu nužudysite du paukščius: sutaupykite laiko ir pagaminkite skanius pusryčius.

Varškės darbininkai: kaip gamina ir su kuo valgo?

Syrniki arba varškės blyneliai gaminami iš varškės masės arba granuliuotos varškės. Bet kokiu atveju masę reikia sutrinti sieteliu.

Guoliukai nėra estetiški, o patiekalo skonyje jie neatsispindės geriausiai.

Varškė turi būti sausa, todėl iš anksto suvyniojama į marlę ir pakabinama.

• granuliuoto cukraus ir kiaušinių perteklius yra blogai, nes sūrio pyragaičiai subyrės ir taps birūs;
• miltus galima saugiai pakeisti manų kruopomis;

• jei norite, kad sūrio pyragai įgautų traškią plutą, prieš terminį apdorojimą apvoliokite juos džiūvėsėliuose;

• mėgsti saldumynus – į sveikatą, bet nepersistenk su cukrumi, sūrio pyragus geriau patiekti su sirupu, kondensuotu pienu ar medumi;
• Multicooker groteles sutepkite aliejumi ir į indą supilkite vandenį.

Jei norite gaminti ne visai paprastus sūrio pyragus, į tešlą įdėkite džiovintų vaisių, cukatų. Galite naudoti šviežias uogas ir vaisius, bet prieš tai juos reikia kruopščiai nuplauti ir susmulkinti.?

Varškės drėgmę sumažinti su miltais – neteisingas sprendimas. Taip, varškė nesuskils, bet pasirodys labai tanki ir kieta. Kaip sakoma, bent jau eik į kelią.

Pasitelkime modernių virtuvės prietaisų pagalbą

Atsiradus multivarkei, namų šeimininkių gyvenimas įgavo naujų ryškių spalvų. Mums nebereikia valandą stovėti prie viryklės ir žiūrėti, kad indas nepridegtų.

Šiame stebuklingame pagalbininke galite gaminti viską nuo pirmųjų patiekalų iki desertų ir gėrimų. Mes jums pasakysime garuose virtų sūrio pyragų receptą lėtoje viryklėje.

Atkreipkite dėmesį į savo įrenginio funkcionalumą. Virimo laikas vidutiniškai trunka 20-30 minučių.

Junginys:

• 1 st. l. išsijotų miltų;
• 0,2 kg varškės;
• 10-12 vnt. džiovintos slyvos;
• vanilė - pagal skonį;
• 1 kiaušinis;
• 4 valg. l. džiūvėsėliai duonos kepimui;
• 1 st. l. jaukas;
• 1 st. l. granuliuotas cukrus;
• 1 st. l. minkšto sviesto;
• žiupsnelis smulkiai sumaltos druskos.

Maisto gaminimas:

• Į atskirą dubenį sudėkite varškę.

• Jei jis per vandeningas, suvyniokite į marlę ir pakabinkite horizontalioje padėtyje.
• Kai tik vanduo nutekės, galime pradėti ruošti varškės tešlą.
• Dabar grūdėtą varškę turime paversti į pastos pavidalo mišinį. Tai galime padaryti rankiniu būdu su sieteliu arba sutrinti varškę trintuvu.

• Sviestą ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje.
• Į dubenį su varške įmuškite kiaušinį ir sviestą. Viską kruopščiai išmaišykite. Šiems tikslams geriau naudoti šakutę arba plaktuvą.

• Atėjo visų masinių komponentų eilė. Į varškės tešlą suberkite išsijotus miltus, manų kruopas, granuliuotą cukrų, vanilę ir druską.
• Dar kartą viską gerai išmaišykite.
• Slyvas sudėkite į atskirą dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu.
• Po 2-3 minučių padėkite ant servetėlės ​​ir nusausinkite.
• Slyvas sumalkite smulkiais gabalėliais ir suberkite į varškės tešlą.

• Į multikookerio indą supilkite vandenį, ant viršaus įstatykite groteles.
• Sutepkite groteles sviestu arba rafinuotu augaliniu aliejumi, kad varškė nesuliptų.

• Į atskirą lėkštę suberkite džiūvėsėlius.
• Šaukštu į centrą dėkite varškę.

• Formuojame sūrio pyragus. Nesijaudinkite: kepimas nesugadins varškės skonio, o atvirkščiai, suteiks jiems viliojančią auksinę spalvą ir kvapnią traškią plutą.
• Sūrio pyragus tepame ant multicooker grotelių.

• Uždarykite programėlės dangtį ir pasirinkite atitinkamą programos režimą. Mūsų atveju tai yra „Pora“. Nustatykite laikmatį 25 minutėms.

• Po pyptelėjimo išimame sūrio pyragus ir apipilame mėgstamu saldumu. Patiekiame skanėstą ant stalo ir mėgaujamės sveiko ir sočiojo deserto skoniu.

Sūrio pyragų gaminimas pagal jūsų skonį

Ar manote, kad garuose troškintus sūrio pyragus galima virti be dvigubo katilo? Žinoma taip. Tiesiog paimkite puodą ir užpildykite jį vandeniu.

Iš viršaus įrengiame grotelę arba ištempiame marlę. Ant grotelių išklojame sūrio pyragus, uždengiame indus dangčiu ir troškiname, kol visiškai iškeps.

Mažas niuansas: vanduo turi nuolat virti.

Lygiai taip pat galite virti koldūnus.

Junginys:

• 400 g saldžios varškės;
• 8 str. l. išsijotų miltų;
• 2 kiaušinių;
• 50 g sviesto.

Maisto gaminimas:

• Imkime saldų sūrį. Galima rinktis vanilę, raziną, šokoladą, karamelę. Apskritai jūsų pasirinkimo niekas neriboja.
• Į atskirą dubenį sumuškite kiaušinius.

• Įpilkite sūrio ir gerai išmaišykite.
• Dabar ten siunčiame visus kitus ingredientus.
• Dėmesio: dedame tik 6 v.š. l. miltų, o likusios dalies mums reikia kepimui.

• Gaminame sūrio pyragus ir apvoliojame miltuose.

• Pirmiausia uždėkite puodą vandens ant viryklės.
• Kai tik užvirs, uždėkite sūrio pyragus ant marlės arba tinklelio.
• Uždenkite dangtį ir kepkite sūrio pyragus 10-15 minučių. Galite užsukti ir patikrinti varškės būklę.
• Skanūs ir, svarbiausia, sveiki varškėčiai patiekiami su grietine arba vaisių sirupu.

Garuose gaminamų sūrio pyragų pranašumas yra mažas kalorijų kiekis. Nereikia naudoti aliejaus. Apdorojimas garais išsaugos originalų varškės skonį ir naudingas savybes.

Sūrio pyragaičiai yra neįprastai minkšti, kvapnūs ir sultingi. Mėgstate kulinarinius eksperimentus? Pabandykite pridėti vaisių ar uogų. Yra daug receptų, kaip gaminti varškę be kiaušinių ir miltų.

Jie idealiai tinka tiems, kurie laikosi dietos. Gero apetito!

Paspauskite "Patinka" ir gaukite tik geriausius įrašus ↓

Siūlome paprastą ir sveiką patiekalą vaikams, kurį galite gaminti lėtoje viryklėje - garuose virti sūrio pyragaičiai! Lėtoje viryklėje keptus varškės blynus galima valgyti ir šiltus, ir su šakute, ir atvėsusius, kaip pyragą. Juos galima patiekti ant vaiko stalo su kefyru, jogurtu, uogiene, medumi.

Kad garuose kepti sūrio pyragai vaikams būtų dar skanesni, į varškę galite įdėti uogų. Šiame recepte naudojamos serbentų uogos, tačiau galite dėti bet kokių šviežių ar šaldytų uogų (pavyzdžiui, aviečių, braškių, vyšnių).

Jei vaikas alergiškas uogoms, garuose ruoštus sūrio pyragus geriau virti be uogų.

Ingridientai:
varškės sūris - 2 pakuotės
kiaušinis - 1 vnt.
cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
miltai - 3 šaukštai.
serbentų uogos - 100 gr. (gali būti užšaldytas)

Garuose kepti sūrio pyragai lėtoje viryklėje, receptas:

Paruoškite visus ingredientus. Išsijokite miltus.

Varškę gerai sutarkuokite šakute, jei mėgstate vienalytesnę masę, tuomet pertrinkite per sietelį.

Į varškę įmuškite kiaušinį ir cukrų. Kruopščiai išmaišykite masę. Cukraus nereikėtų dėti daug, kas pas mus saldu, tas vaikų receptoriams labai saldu. Ir turime stengtis kuo ilgiau nepratinti kūdikio prie saldumynų.

Į šią masę nuolat maišydami palaipsniui suberkite persijotus miltus. Turėtų būti gana tiršta, bet ne per tiršta masė.

Į mišinį suberkite uogas ir labai švelniai išmaišykite. Jei imsite šaldytas uogas, geriau jų neatšildykite, kad būtų mažiau skysčio.

Paruoškite maistinės plėvelės lakštą, apie 50 cm.. Ant jo tolygiai paskleiskite mūsų varškės masę dešrelės pavidalu. Išimkite varškės dešrą 30 minučių į šaldytuvą.

Po 30 paruoškite dubenį garinimui multivarke, gerai sutepdami jį augaliniu aliejumi.

Išvyniokite dešrą ir atsargiai supjaustykite mažais gabalėliais.

Varškės blynelius sudėkite į specialų indą iš multivarke, skirtą garuose.

Į multikookerio dubenį supilkite apie 200 ml vandens, nustatykite dubenį garuose su sūrio pyragais.

Įjunkite multicooker režimą „Garinimas“ 20 minučių.

Apie naudingas varškės savybes sklando legendos. Visiems vaikams pasakojama apie šio rauginto pieno produkto naudą, deja, ne visiems jis patinka. Taigi jūs turite tobulinti save, kad sveiko maisto gabalėlis patektų į jūsų vaiko kūną. Jei lėtoje viryklėje gaminsite garuose ruoštus sūrio pyragus, iškart vienu akmeniu nužudysite du paukščius: sutaupykite laiko ir pagaminkite skanius pusryčius.

Syrniki arba varškės blyneliai gaminami iš varškės masės arba granuliuotos varškės. Bet kokiu atveju masę reikia sutrinti sieteliu. Guoliukai nėra estetiški, o patiekalo skonyje jie neatsispindės geriausiai. Varškė turi būti sausa, todėl iš anksto suvyniojama į marlę ir pakabinama.

• granuliuoto cukraus ir kiaušinių perteklius yra blogai, nes sūrio pyragaičiai subyrės ir taps birūs;
• miltus galima saugiai pakeisti manų kruopomis;

• jei norite, kad sūrio pyragai įgautų traškią plutą, prieš terminį apdorojimą apvoliokite juos džiūvėsėliuose;

• mėgsti saldumynus – į sveikatą, bet nepersistenk su cukrumi, sūrio pyragus geriau patiekti su sirupu, kondensuotu pienu ar medumi;
• Multicooker groteles sutepkite aliejumi ir į indą supilkite vandenį.

Jei norite gaminti ne visai paprastus sūrio pyragus, į tešlą įdėkite džiovintų vaisių, cukatų. Galite naudoti šviežias uogas ir vaisius, tačiau prieš tai juos reikia kruopščiai nuplauti ir susmulkinti.

Varškės drėgmę sumažinti su miltais – neteisingas sprendimas. Taip, varškė nesuskils, bet pasirodys labai tanki ir kieta. Kaip sakoma, bent jau eik į kelią.

Pasitelkime modernių virtuvės prietaisų pagalbą

Atsiradus multivarkei, namų šeimininkių gyvenimas įgavo naujų ryškių spalvų. Mums nebereikia valandą stovėti prie viryklės ir žiūrėti, kad indas nepridegtų. Šiame stebuklingame pagalbininke galite gaminti viską nuo pirmųjų patiekalų iki desertų ir gėrimų. Mes jums pasakysime garuose virtų sūrio pyragų receptą lėtoje viryklėje. Atkreipkite dėmesį į savo įrenginio funkcionalumą. Vidutinis kepimo laikas yra 20-30 minučių.

Junginys:

• 1 st. l. išsijotų miltų;
• 0,2 kg varškės;
• 10-12 vnt. džiovintos slyvos;
• vanilė - pagal skonį;
• 1 kiaušinis;
• 4 valg. l. džiūvėsėliai duonos kepimui;
• 1 st. l. jaukas;
• 1 st. l. granuliuotas cukrus;
• 1 st. l. minkšto sviesto;
• žiupsnelis smulkiai sumaltos druskos.

Maisto gaminimas:

• Į atskirą dubenį sudėkite varškę.

• Jei jis per vandeningas, suvyniokite į marlę ir pakabinkite horizontalioje padėtyje.
• Kai tik vanduo nutekės, galime pradėti ruošti varškės tešlą.
• Dabar grūdėtą varškę turime paversti į pastos pavidalo mišinį. Tai galime padaryti rankiniu būdu su sieteliu arba sutrinti varškę trintuvu.

• Sviestą ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje.
• Į dubenį su varške įmuškite kiaušinį ir sviestą. Viską kruopščiai išmaišykite. Šiems tikslams geriau naudoti šakutę arba plaktuvą.

• Atėjo visų masinių komponentų eilė. Į varškės tešlą suberkite išsijotus miltus, manų kruopas, granuliuotą cukrų, vanilę ir druską.
• Dar kartą viską gerai išmaišykite.
• Slyvas sudėkite į atskirą dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu.
• Po 2-3 minučių padėkite ant servetėlės ​​ir nusausinkite.
• Slyvas sumalkite smulkiais gabalėliais ir suberkite į varškės tešlą.

• Į multikookerio indą supilkite vandenį, ant viršaus įstatykite groteles.
• Sutepkite groteles sviestu arba rafinuotu augaliniu aliejumi, kad varškė nesuliptų.

• Į atskirą lėkštę suberkite džiūvėsėlius.
• Šaukštu į centrą dėkite varškę.

• Formuojame sūrio pyragus. Nesijaudinkite: kepimas nesugadins varškės skonio, o atvirkščiai, suteiks jiems viliojančią auksinę spalvą ir kvapnią traškią plutą.
• Sūrio pyragus tepame ant multicooker grotelių.

• Uždarykite programėlės dangtį ir pasirinkite atitinkamą programos režimą. Mūsų atveju tai yra „Pora“. Nustatykite laikmatį 25 minutėms.

• Po pyptelėjimo išimame sūrio pyragus ir apipilame mėgstamu saldumu. Patiekiame skanėstą ant stalo ir mėgaujamės sveiko ir sočiojo deserto skoniu.

Sūrio pyragų gaminimas pagal jūsų skonį

Ar manote, kad garuose troškintus sūrio pyragus galima virti be dvigubo katilo? Žinoma taip. Tiesiog paimkite puodą ir užpildykite jį vandeniu. Iš viršaus įrengiame grotelę arba ištempiame marlę. Ant grotelių išklojame sūrio pyragus, uždengiame indus dangčiu ir troškiname, kol visiškai iškeps. Mažas niuansas: vanduo turi nuolat virti.

Lygiai taip pat galite virti koldūnus.

Junginys:

• 400 g saldžios varškės;
• 8 str. l. išsijotų miltų;
• 2 kiaušinių;
• 50 g sviesto.

Maisto gaminimas:

• Imkime saldų sūrį. Galima rinktis vanilę, raziną, šokoladą, karamelę. Apskritai jūsų pasirinkimo niekas neriboja.
• Į atskirą dubenį sumuškite kiaušinius.

• Įpilkite sūrio ir gerai išmaišykite.
• Dabar ten siunčiame visus kitus ingredientus.
• Dėmesio: dedame tik 6 v.š. l. miltų, o likusios dalies mums reikia kepimui.

• Gaminame sūrio pyragus ir apvoliojame miltuose.

• Pirmiausia uždėkite puodą vandens ant viryklės.
• Kai tik užvirs, uždėkite sūrio pyragus ant marlės arba tinklelio.
• Uždarykite dangtį ir kepkite sūrio pyragus 10-15 minučių. Galite užsukti ir patikrinti varškės būklę.
• Skanūs ir, svarbiausia, sveiki varškėčiai patiekiami su grietine arba vaisių sirupu.

Garuose gaminamų sūrio pyragų pranašumas yra mažas kalorijų kiekis. Nereikia naudoti aliejaus. Apdorojimas garais išsaugos originalų varškės skonį ir naudingas savybes. Sūrio pyragaičiai yra neįprastai minkšti, kvapnūs ir sultingi. Mėgstate kulinarinius eksperimentus? Pabandykite pridėti vaisių ar uogų. Yra daug receptų, kaip gaminti varškę be kiaušinių ir miltų. Jie idealiai tinka tiems, kurie laikosi dietos. Gero apetito!

Labai skanus ir sveikas patiekalas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Sūrio pyragaičius (jie irgi varškės sūreliai) paruošti labai paprasta, nereikalauja daug maisto išlaidų, sutaupo laiko. Varškės variantų yra daug. Galima įdėti morkų, bananų, citrinų. Galite virti be priedų iš viso varškės. Šiandien gaminsime varškės su konservuotais ananasais multivarke porai.

Ingridientai:

• 300 g varškės
• 4 valg. l. Sachara
• 4 valg. l. manų kruopos
• 2 kiaušiniai
• 0,5 kelių puodelių (80 ml) kefyro
• 2 valg arba 2-3 konservuotų ananasų žiedai
• soda ant peilio galo
• šokoladas arba uogienė

Kaip virti garuose virtus sūrio pyragus lėtoje viryklėje:

Dubenyje sumaišykite kefyrą su manų kruopomis ir palikite 30 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.

Po 30 minučių suberkite cukrų, varškę, ananasus. Suplakite blenderiu.

Į gautą masę supilkite sodą ir 2 kiaušinius. Gerai ismaisyti.

Įdėkite silikonines formas į garintuvo indą. Formos turi būti suteptos daržovėmis arba sviestu. Supilkite varškės mišinį į formeles, šiek tiek daugiau nei pusę. Pilti formelių nebūtina, nes gaminimo metu masė didėja.

Į multivarkos dubenį supilkite 300-500 ml vandens, įstatykite garintuvo indą su varške, uždarykite dangtį.

Multicooker sutaupys laiko ruošiant daugybę patiekalų. Sūrio pyragai lėtoje viryklėje yra neriebūs, sveiki ir niekada nesudegs. Gamindami galite naudoti „kepimo“ ir „garų“ režimus. Naudojami tie patys ingredientai, tik skirtumas tas, kad garų režimu dubuo netepamas aliejumi, todėl gatavas patiekalas bus dar mažiau kaloringas.

Ingredientai sūrio pyragams iš varškės lėtoje viryklėje:

• varškės 300 g;
• kiaušinis 2 vnt;
• cukraus 2 v.š. l;
• vanilinio cukraus 1 šaukštelis;
• druskos 1/2 šaukštelio;
• miltų arba manų kruopų 2 v.š.

Virimo etapai:

Naudojant lėtą viryklę, sūrio pyragaičiai pasirodys šiek tiek apkepę ir tolygiai iškepę.

Receptas garuose

Dietiniai sūrio pyragaičiai iš varškės lėtoje viryklėje pasirodys, jei kepimo vietoje naudosite „garų“ režimą. Tokiu atveju formelės tepti aliejumi nereikia, užtenka įpilti vandens ir supilti varškės masę į silikonines formeles arba įrengti specialų indą garinimui (garintuvą). Tada 20 minučių įjunkite garų režimą. Patiekalas su šiuo gaminimo būdu taps dar nekaloringesnis ir dietiškesnis.

Kaip paįvairinti receptą

Bet kurį iš šių receptų galima papildyti į kompoziciją pridedant razinų, džiovintų abrikosų ar kitų džiovintų vaisių ar riešutų. Desertą galima patiekti su medumi, grietine, uogiene ar kondensuotu pienu. Garuose virti varškės blynai – paprastas patiekalas, kurio nereikia didelis skaičius Produktai. Ir taip, pasiruošti reikia šiek tiek laiko. Lėtos viryklės naudojimas labai palengvina gaminimo procesą.