लार ग्रंथियों का संक्रमण सहानुभूति और पैरासिम्पेथेटिक से प्रभावित होता है। पाचन। छोटी लार ग्रंथियां

लार ग्रंथियों का सहानुभूतिपूर्ण संक्रमण है: न्यूरॉन्स जिनमें से प्रीगैंग्लिओनिक फाइबर उत्पन्न होते हैं, पार्श्व सींग में स्थित होते हैं मेरुदण्डटीआईआई-टीवीआई स्तर पर। तंतु बेहतर नाड़ीग्रन्थि तक पहुंचते हैं, जहां वे पोस्टगैंग्लिओनिक न्यूरॉन्स पर समाप्त होते हैं, जो अक्षतंतु को जन्म देते हैं। आंतरिक कैरोटिड धमनी के साथ आने वाले कोरॉइड प्लेक्सस के साथ, तंतु कोरॉइड प्लेक्सस के हिस्से के रूप में पैरोटिड लार ग्रंथि तक पहुंचते हैं जो बाहरी कैरोटिड धमनी, सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल लार ग्रंथियों को घेरते हैं।

कपाल नसों की जलन, विशेष रूप से ड्रम स्ट्रिंग, तरल लार की एक महत्वपूर्ण रिहाई का कारण बनती है। सहानुभूति तंत्रिकाओं की जलन कार्बनिक पदार्थों की प्रचुर मात्रा के साथ मोटी लार के थोड़े अलग होने का कारण बनती है। तंत्रिका तंतु, जिसके उद्दीपन पर जल और लवण निकलते हैं, स्रावी कहलाते हैं, और तंत्रिका तंतु, जिनसे जलन होने पर कार्बनिक पदार्थ निकलते हैं, पोषी कहलाते हैं। सहानुभूति या पैरासिम्पेथेटिक तंत्रिका की लंबे समय तक जलन के साथ, लार कार्बनिक पदार्थों से समाप्त हो जाती है।

यदि सहानुभूति तंत्रिका को पहले उत्तेजित किया जाता है, तो पैरासिम्पेथेटिक तंत्रिका की बाद की जलन घने घटकों में समृद्ध लार को अलग करने का कारण बनती है। दोनों नसों के एक साथ उत्तेजना के साथ भी ऐसा ही होता है। इन उदाहरणों का उपयोग करके, किसी को अंतःसंबंध और अन्योन्याश्रयता के बारे में आश्वस्त किया जा सकता है जो लार ग्रंथियों की स्रावी प्रक्रिया के नियमन में सहानुभूति और पैरासिम्पेथेटिक नसों के बीच सामान्य शारीरिक स्थितियों में मौजूद है।

जब जानवरों में स्रावी नसों को काटा जाता है, तो लार का एक निरंतर, लकवाग्रस्त पृथक्करण एक दिन के बाद देखा जाता है, जो लगभग पांच से छह सप्ताह तक रहता है। यह घटना तंत्रिकाओं के परिधीय सिरों में या स्वयं ग्रंथियों के ऊतकों में परिवर्तन से जुड़ी हुई प्रतीत होती है। यह संभव है कि रक्त में परिसंचारी रासायनिक अड़चनों की क्रिया के कारण लकवाग्रस्त स्राव हुआ हो। लकवाग्रस्त स्राव की प्रकृति के प्रश्न के लिए और प्रायोगिक अध्ययन की आवश्यकता है।

लार जो तब होती है जब तंत्रिकाओं को उत्तेजित किया जाता है, वह तरल पदार्थ का एक साधारण निस्पंदन नहीं है रक्त वाहिकाएंग्रंथियों के माध्यम से, लेकिन एक जटिल शारीरिक प्रक्रिया जो स्रावी कोशिकाओं और केंद्रीय की जोरदार गतिविधि के परिणामस्वरूप होती है तंत्रिका प्रणाली. इसका प्रमाण यह तथ्य है कि रक्त की आपूर्ति करने वाली वाहिकाओं के पूरी तरह से लिगेट होने के बाद भी चिड़चिड़ी नसें लार का कारण बनती हैं। लार ग्रंथियां. इसके अलावा, कान के तार की जलन के प्रयोगों में, यह साबित हो गया कि ग्रंथि की वाहिनी में स्रावी दबाव ग्रंथि के जहाजों में रक्तचाप से लगभग दोगुना हो सकता है, लेकिन इन मामलों में लार का स्राव प्रचुर है।

ग्रंथि के काम के दौरान, स्रावी कोशिकाओं द्वारा ऑक्सीजन का अवशोषण और कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई में तेजी से वृद्धि होती है। गतिविधि के दौरान ग्रंथि से बहने वाले रक्त की मात्रा 3-4 गुना बढ़ जाती है।

सूक्ष्म रूप से, यह पाया गया कि सुप्त अवधि के दौरान, ग्रंथियों की कोशिकाओं में महत्वपूर्ण मात्रा में स्रावी दाने (ग्रेन्यूल्स) जमा हो जाते हैं, जो ग्रंथि के संचालन के दौरान, घुल जाते हैं और कोशिका से निकल जाते हैं।

"पाचन का शरीर विज्ञान", एस.एस. पोल्टीरेव

पाचन - भोजन को संसाधित करने, पोषक तत्वों के अवशोषण, मौखिक गुहा, पेट और आंतों में विशेष एंजाइमों के स्राव और अपचित खाद्य घटकों की रिहाई के उद्देश्य से यांत्रिक और रासायनिक प्रक्रियाओं का एक जटिल शामिल है।

इंट्रासेल्युलर और पार्श्विका पाचन।पाचन प्रक्रिया के स्थानीयकरण के आधार पर, इसे इंट्रासेल्युलर और बाह्यकोशिकीय में विभाजित किया गया है। इंट्रासेल्युलर पाचन- यह पोषक तत्वों का हाइड्रोलिसिस है जो फागोसाइटोसिस और पिनोसाइटोसिस के परिणामस्वरूप कोशिका में प्रवेश करता है। मानव शरीर में, ल्यूकोसाइट्स में और लिम्फो-रेटिकुलो-हिस्टियोसाइटिक प्रणाली की कोशिकाओं में इंट्रासेल्युलर पाचन होता है।

बाह्य कोशिकीय पाचनदूर (गुहा) और संपर्क (पार्श्विका, झिल्ली) में विभाजित।

एंजाइमों के निर्माण के स्थान से काफी दूरी पर दूर (गुहा) पाचन किया जाता है। पाचन रहस्यों की संरचना में एंजाइम गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गुहाओं में पोषक तत्वों के हाइड्रोलिसिस को अंजाम देते हैं।

संपर्क (पार्श्विका, झिल्ली) पाचन कोशिका झिल्ली (ए एम यूगोलेव) पर तय एंजाइमों द्वारा किया जाता है। जिन संरचनाओं पर एंजाइम स्थिर होते हैं, उन्हें ग्लाइकोकैलिक्स द्वारा छोटी आंत में दर्शाया जाता है। प्रारंभ में, अग्नाशयी एंजाइमों के प्रभाव में छोटी आंत के लुमेन में पोषक तत्वों का हाइड्रोलिसिस शुरू होता है। फिर परिणामी ओलिगोमर्स को ग्लाइकोकैलिक्स क्षेत्र में यहां अधिशोषित अग्नाशयी एंजाइमों द्वारा हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है। सीधे आंतों की कोशिकाओं की झिल्लियों पर, गठित डिमर का हाइड्रोलिसिस उस पर तय आंतों के एंजाइम द्वारा निर्मित होता है। इन एंजाइमों को एंटरोसाइट्स में संश्लेषित किया जाता है और उनके माइक्रोविली की झिल्लियों में स्थानांतरित किया जाता है।

पाचन प्रक्रियाओं के नियमन के सिद्धांत. पाचन तंत्र की गतिविधि तंत्रिका और हास्य तंत्र द्वारा नियंत्रित होती है। पाचन कार्यों का तंत्रिका विनियमन सहानुभूति और पैरासिम्पेथेटिक प्रभावों द्वारा किया जाता है।

पाचन ग्रंथियों का स्राव वातानुकूलित-प्रतिवर्त और बिना शर्त-प्रतिवर्त किया जाता है। इस तरह के प्रभाव विशेष रूप से पाचन तंत्र के ऊपरी भाग में स्पष्ट होते हैं। जैसे ही हम पाचन तंत्र के बाहर के हिस्सों में जाते हैं, पाचन क्रिया के नियमन में प्रतिवर्त तंत्र की भागीदारी कम हो जाती है। यह हास्य तंत्र के महत्व को बढ़ाता है। छोटी और बड़ी आंतों में, स्थानीय नियामक तंत्र की भूमिका विशेष रूप से महान होती है - स्थानीय यांत्रिक और रासायनिक जलन उत्तेजना के स्थल पर आंतों की गतिविधि को बढ़ाती है। इस प्रकार, पाचन तंत्र में तंत्रिका, हास्य और स्थानीय नियामक तंत्र का वितरण ढाल होता है।

स्थानीय यांत्रिक और रासायनिक उत्तेजनाएं परिधीय सजगता के माध्यम से और पाचन तंत्र के हार्मोन के माध्यम से पाचन तंत्र के कार्यों को प्रभावित करती हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग में तंत्रिका अंत के रासायनिक उत्तेजक पोषक तत्वों के एसिड, क्षार और हाइड्रोलिसिस उत्पाद हैं। रक्त में प्रवेश करके, इन पदार्थों को इसके प्रवाह द्वारा पाचन ग्रंथियों में लाया जाता है और उन्हें सीधे या बिचौलियों के माध्यम से उत्तेजित करता है। पेट, आंतों, यकृत, अग्न्याशय और प्लीहा में प्रवेश करने वाले रक्त की मात्रा हृदय के स्ट्रोक की मात्रा का लगभग 30% है।

पाचन अंगों की गतिविधि के विनोदी नियमन में एक महत्वपूर्ण भूमिका गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हार्मोन की होती है, जो पेट, ग्रहणी, जेजुनम ​​​​और अग्न्याशय के श्लेष्म झिल्ली की अंतःस्रावी कोशिकाओं में बनते हैं। वे पाचन तंत्र की गतिशीलता, पानी के स्राव, इलेक्ट्रोलाइट्स और एंजाइमों, पानी, इलेक्ट्रोलाइट्स और पोषक तत्वों के अवशोषण, जठरांत्र संबंधी मार्ग की अंतःस्रावी कोशिकाओं की कार्यात्मक गतिविधि को प्रभावित करते हैं। इसके अलावा, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हार्मोन चयापचय, अंतःस्रावी और हृदय संबंधी कार्यों और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करते हैं। मस्तिष्क की विभिन्न संरचनाओं में कई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पेप्टाइड पाए गए हैं।

प्रभावों की प्रकृति के अनुसार, नियामक तंत्र को ट्रिगरिंग और सुधारात्मक में विभाजित किया जा सकता है। उत्तरार्द्ध पेट और आंतों (जी.एफ. कोरोट्को) की खाद्य सामग्री की मात्रा और गुणवत्ता के लिए पाचक रस की मात्रा और संरचना का अनुकूलन सुनिश्चित करता है।

अवअधोहनुज ग्रंथि,ग्लैंडुला सबमांडिबुलरिस, एक जटिल वायुकोशीय-ट्यूबलर ग्रंथि है, एक मिश्रित रहस्य को गुप्त करती है। यह सबमांडिबुलर त्रिकोण में स्थित है, जो एक पतले कैप्सूल से ढका हुआ है। बाहर, ग्रीवा प्रावरणी और त्वचा की सतही प्लेट ग्रंथि से सटी होती है। ग्रंथि की औसत दर्जे की सतह हाइपोइड-लिंगुअल और स्टाइलो-लिंगुअल मांसपेशियों से सटी होती है, ग्रंथि के शीर्ष पर निचले जबड़े के शरीर की आंतरिक सतह के संपर्क में होती है, इसका निचला हिस्सा निचले किनारे के नीचे से निकलता है बाद के। एक छोटी सी प्रक्रिया के रूप में ग्रंथि का अग्र भाग मैक्सिलोहाइड पेशी के पीछे के किनारे पर स्थित होता है। यहाँ, ग्रंथि से अवअधोहनुज वाहिनी निकलती है, वाहिनी सबमांडिबुलरिस (वार्टन की वाहिनी), जो आगे जाती है, औसत दर्जे की लार ग्रंथि से जुड़ती है और जीभ के फ्रेनुलम के बगल में, सबलिंगुअल पैपिला पर एक छोटे से उद्घाटन के साथ खुलती है। पार्श्व की तरफ, चेहरे की धमनी और शिरा ग्रंथि से सटे होते हैं जब तक कि वे निचले जबड़े के निचले किनारे के साथ-साथ सबमांडिबुलर लिम्फ नोड्स पर झुकते नहीं हैं। सबमांडिबुलर ग्रंथि के वेसल्स और नसें।ग्रंथि धमनी शाखाएं प्राप्त करती है चेहरे की धमनी. ऑक्सीजन - रहित खूनउसी नाम की नस में बहता है। लसीका वाहिकाएं आसन्न सबमांडिबुलर नोड्स में बह जाती हैं। इन्नेर्वेशन: संवेदी - लिंगीय तंत्रिका से, पैरासिम्पेथेटिक - से चेहरे की नस(VII जोड़ी) टाइम्पेनिक स्ट्रिंग और सबमांडिबुलर नोड के माध्यम से, सहानुभूति - बाहरी कैरोटिड धमनी के आसपास के प्लेक्सस से।

सबलिंगुअल ग्रंथि,ग्लैंडुला सबलिंगुअलिस, आकार में छोटा, श्लेष्मा प्रकार का रहस्य गुप्त करता है। यह मैक्सिलोहाइड पेशी की ऊपरी सतह पर सीधे मुंह के तल के श्लेष्म झिल्ली के नीचे स्थित होता है, जो यहां सबलिंगुअल फोल्ड बनाता है। ग्रंथि का पार्श्व भाग हाइपोइड फोसा के क्षेत्र में निचले जबड़े की आंतरिक सतह के संपर्क में होता है, और औसत दर्जे का पक्ष चिन-ह्यॉइड, हाइपोइड-लिंगुअल और जीनियो-लिंगुअल मांसपेशियों से सटा होता है। ग्रेटर सबलिंगुअल डक्ट वाहिनी सबलिंगुअलिस मेजर, सबमांडिबुलर ग्रंथि (या स्वतंत्र रूप से) के उत्सर्जन वाहिनी के साथ सबलिंगुअल पैपिला पर खुलती है।

कई छोटे सबलिंगुअल नलिकाएं डुक­ दर्जा सबलिंगुअल्स नाबालिग, श्लेष्म झिल्ली की सतह पर सब्लिशिंग फोल्ड के साथ मौखिक गुहा में प्रवाहित होता है।

हाइपोग्लोसल ग्रंथि के वेसल्स और नसें। प्रतिग्रंथि हाइपोइड धमनी (भाषाई धमनी से) और मानसिक धमनी (चेहरे की धमनी से) की शाखाओं के लिए उपयुक्त है। शिरापरक रक्त उसी नाम की नसों से बहता है। ग्रंथि की लसीका वाहिकाएं सबमांडिबुलर और सबमेंटल लिम्फ नोड्स में प्रवाहित होती हैं। संरक्षण: संवेदनशील - लिंगीय तंत्रिका से, पैरासिम्पेथेटिक - चेहरे की तंत्रिका (VII जोड़ी) से टाइम्पेनिक स्ट्रिंग और सबमांडिबुलर नोड के माध्यम से, सहानुभूति - बाहरी कैरोटिड धमनी के आसपास के प्लेक्सस से।

47. पैरोटिड लार ग्रंथि: स्थलाकृति, संरचना, उत्सर्जन वाहिनी, रक्त की आपूर्ति और संक्रमण।

उपकर्ण ग्रंथि,ग्लैंडुला पैरोटिडिया, एक सीरस-प्रकार की ग्रंथि है, इसका द्रव्यमान 20-30 ग्राम है। यह लार ग्रंथियों में सबसे बड़ा है, एक अनियमित आकार है। यह त्वचा के नीचे पूर्वकाल और नीचे से स्थित होता है कर्ण-शष्कुल्ली, निचले जबड़े की शाखा की पार्श्व सतह पर और मासपेशी पेशी के पीछे के किनारे पर। इस पेशी के प्रावरणी को पैरोटिड लार ग्रंथि के कैप्सूल के साथ जोड़ा जाता है। शीर्ष पर, ग्रंथि लगभग जाइगोमैटिक आर्च तक पहुँचती है, नीचे - कोण तक जबड़ा, और पीछे - अस्थायी हड्डी की मास्टॉयड प्रक्रिया और स्टर्नोक्लेडोमैस्टॉइड मांसपेशी के पूर्वकाल किनारे तक। गहराई में, निचले जबड़े के पीछे (मैक्सिलरी फोसा में), पैरोटिड ग्रंथि अपने गहरे हिस्से के साथ, पार्स गहरा, स्टाइलॉयड प्रक्रिया से सटे और इससे शुरू होने वाली मांसपेशियां: स्टाइलोहाइड, स्टाइलोहाइड, स्टाइलोफेरीन्जियल। बाहरी कैरोटिड धमनी, सबमांडिबुलर नस, चेहरे और कान-अस्थायी तंत्रिकाएं ग्रंथि से गुजरती हैं, और गहरी पैरोटिड लिम्फ नोड्स इसकी मोटाई में स्थित होती हैं।

पैरोटिड ग्रंथि में एक नरम बनावट, अच्छी तरह से परिभाषित लोब्यूलेशन होता है। बाहर, ग्रंथि एक संयोजी कैप्सूल से ढकी होती है, जिसके तंतुओं के बंडल अंग के अंदर जाते हैं और लोब्यूल्स को एक दूसरे से अलग करते हैं। उत्सर्जन पैरोटिड वाहिनी, वाहिनी पैरोटिडियस (स्टेनन डक्ट), अपने पूर्वकाल किनारे पर ग्रंथि से बाहर निकलता है, चबाने वाली पेशी की बाहरी सतह के साथ जाइगोमैटिक आर्च से 1-2 सेंटीमीटर नीचे जाता है, फिर, इस पेशी के पूर्वकाल किनारे को गोल करते हुए, बुक्कल पेशी को छेदता है और अंदर खुलता है दूसरे ऊपरी बड़े जड़ वाले दांत के स्तर पर मुंह का वेस्टिब्यूल।

इसकी संरचना में, पैरोटिड ग्रंथि एक जटिल वायुकोशीय ग्रंथि है। चबाने वाली पेशी की सतह पर, मेरे बगल में, पैरोटिड वाहिनी के साथ, अक्सर होता है गौण पैरोटिड ग्रंथि,ग्लैंडुला पैरोटिस [ पैरोटिडिया] एक्सेसोरिया. पैरोटिड ग्रंथि के वेसल्स और नसें।धमनी रक्त सतही लौकिक धमनी से पैरोटिड ग्रंथि की शाखाओं के माध्यम से प्रवेश करता है। शिरापरक रक्त मैंडिबुलर नस में बहता है। ग्रंथि के लसीका वाहिकाओं सतही और गहरे पैरोटिड लिम्फ नोड्स में प्रवाहित होते हैं। संरक्षण: संवेदनशील - कान-अस्थायी तंत्रिका से, पैरासिम्पेथेटिक - पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर से कान-अस्थायी तंत्रिका की संरचना में कान की गांठ, सहानुभूति - बाहरी मन्या धमनी और उसकी शाखाओं के आसपास के जाल से।

चावल। एक। आंतरिक अंगों का वानस्पतिक संक्रमण: ए - पैरासिम्पेथेटिक पार्ट, बी - सिम्पैथेटिक पार्ट; 1 - ऊपरी ग्रीवा नोड; 2 - पार्श्व मध्यवर्ती नाभिक; 3 - ऊपरी ग्रीवा हृदय तंत्रिका; 4 - वक्षीय हृदय और फुफ्फुसीय तंत्रिकाएं, 5 - बड़ी सीलिएक तंत्रिका; 6 - सीलिएक प्लेक्सस; 7 - निचला मेसेंटेरिक प्लेक्सस; 8 - ऊपरी और निचले हाइपोगैस्ट्रिक प्लेक्सस; 9 - छोटी सीलिएक तंत्रिका; 10 - काठ का सीलिएक तंत्रिका; 11 - त्रिक सीलिएक तंत्रिका; 12 - त्रिक खंडों के पैरासिम्पेथेटिक नाभिक; 13 - श्रोणि सीलिएक तंत्रिकाएं; 14 - पैल्विक नोड्स; 15 - पैरासिम्पेथेटिक नोड्स; 16 - वेगस तंत्रिका; 17 - कान नोड, 18 - सबमांडिबुलर नोड; 19 - pterygopalatine नोड; 20 - सिलिअरी नोड, 21 - वेगस तंत्रिका के पैरासिम्पेथेटिक न्यूक्लियस; 22 - ग्लोसोफेरीन्जियल तंत्रिका के पैरासिम्पेथेटिक न्यूक्लियस, 23 - चेहरे की तंत्रिका के पैरासिम्पेथेटिक न्यूक्लियस; 24 - ओकुलोमोटर तंत्रिका के पैरासिम्पेथेटिक न्यूक्लियस (एमआर सैपिन के अनुसार)।

अश्रु ग्रंथि का अपवाही पैरासिम्पेथेटिक संक्रमण(चित्र एक)। केंद्र मेडुला ऑबोंगटा के ऊपरी भाग में स्थित है और मध्यवर्ती तंत्रिका (नाभिक सालिवेटोरियस सुपीरियर) के ऊपरी नाभिक के साथ जुड़ा हुआ है। प्रीगैंग्लिओनिक फाइबर इंटरमीडिएट तंत्रिका (एन। इंटरमीडियस) के हिस्से के रूप में जाते हैं, फिर एक बड़ी पथरी तंत्रिका (एन। पेट्रोसस मेजर) पर्टिगोपालाटाइन नोड (जी। pterygopalatinum) तक जाती है।

पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर यहां से शुरू होते हैं, जो मैक्सिलरी तंत्रिका (एन। मैक्सिलारिस) के हिस्से के रूप में और आगे जाइगोमैटिक तंत्रिका (एन। जाइगोमैटिकस) की शाखाओं के रूप में, लैक्रिमल झील (एन। लैक्रिमेलिस) के साथ कनेक्शन के माध्यम से लैक्रिमल ग्रंथि तक पहुंचते हैं।

सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल ग्रंथियों के अपवाही पैरासिम्पेथेटिक इंफ़ेक्शन. प्रीगैंग्लिओनिक तंतु मध्यवर्ती तंत्रिका (एन। इंटरमीडियस) के हिस्से के रूप में मध्यवर्ती तंत्रिका (नाभिक सालिविटोरियस सुपीरियर) के ऊपरी नाभिक से जाते हैं, फिर ड्रम स्ट्रिंग (कॉर्डा टिम्पनी) और लिंगुअल तंत्रिका (एन। लिंगुअलिस) से सबमांडिबुलर नोड (जी) में जाते हैं। सबमांडिबुलर), जहां से पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर ग्रंथियों तक पहुंचते हैं।

पैरोटिड ग्रंथि का अपवाही पैरासिम्पेथेटिक संक्रमण. प्रीगैंग्लिओनिक फाइबर ग्लोसोफेरीन्जियल तंत्रिका (एन। ग्लोसोफेरींजस) के हिस्से के रूप में मध्यवर्ती तंत्रिका (नाभिक सालिवाटोरियस अवर) के निचले नाभिक से जाते हैं, फिर कान में टाइम्पेनिक तंत्रिका (एन। टाइम्पेनिकस), छोटे स्टोनी तंत्रिका (एन। पेट्रोसस माइनर) के हिस्से के रूप में जाते हैं। नोड (जी। ओटिकम)। यहां से, पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर पांचवीं तंत्रिका के कान-अस्थायी तंत्रिका (एन। ऑरिकुलोटेम्पोरेलिस) के हिस्से के रूप में ग्रंथि में जाने लगते हैं।

कार्य: लैक्रिमल और नामित लार ग्रंथियों के स्राव में वृद्धि; ग्रंथियों का वासोडिलेटेशन।

अपवाही सहानुभूति संरक्षणसभी नामित ग्रंथियां। प्रीगैंग्लिओनिक फाइबर रीढ़ की हड्डी के ऊपरी वक्ष खंडों के पार्श्व सींगों में शुरू होते हैं और सहानुभूति ट्रंक के बेहतर ग्रीवा नाड़ीग्रन्थि में समाप्त होते हैं। पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर इस नोड में शुरू होते हैं और आंतरिक कैरोटिड प्लेक्सस (pl। कैरोटिकस इंटर्नस) के हिस्से के रूप में लैक्रिमल ग्रंथि तक पहुंचते हैं, पैरोटिड तक - बाहरी कैरोटिड प्लेक्सस (pl। कैरोटिकस एक्सटर्नस) के हिस्से के रूप में और सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल ग्रंथियों तक - बाहरी कैरोटिड प्लेक्सस (pl। कैरोटिकस एक्सटर्नस) और फिर फेशियल प्लेक्सस (pl। फेशियल) के माध्यम से।

कार्य: विलंबित लार पृथक्करण (शुष्क मुँह)।

जानवरों में लार ग्रंथियों के स्रावी कार्य का तीव्र और जीर्ण प्रयोगों में अध्ययन किया जाता है। तीव्र विधि में ग्रंथि की वाहिनी में संज्ञाहरण के तहत एक प्रवेशनी की शुरूआत होती है, जिसके माध्यम से लार का स्राव होता है। जीर्ण (पावलोव के अनुसार) - शल्य चिकित्सा पद्धतिग्रंथि के नलिकाओं में से एक को गाल (फिस्टुला) में लाया जाता है और लार को इकट्ठा करने के लिए एक कीप तय की जाती है (चित्र। 13.5)। प्रयोगात्मक विधियों

चावल। 13.5.

लार ग्रंथियों के स्रावी कार्य पर विभिन्न कारकों (भोजन, तंत्रिका, हास्य) के प्रभाव की जांच करना संभव बनाता है। मनुष्यों में, एक लैश्ले-क्रास्नोगोर्स्की कैप्सूल का उपयोग किया जाता है, जो ग्रंथि वाहिनी के विपरीत बुक्कल म्यूकोसा पर तय होता है।

लार स्राव लार ग्रंथियों द्वारा प्रतिवर्त रूप से किया जाता है।

कान के प्रस कालार ग्रंथियों में सबसे बड़ी ग्रंथियां, एक सीरस स्राव बनाती हैं, जिसमें प्रोटीन और पानी की एक महत्वपूर्ण मात्रा शामिल होती है; इसकी राशि 60 . तक है % लार।

सबमांडिबुलर और सबलिंगुअलग्रंथियां एक मिश्रित सीरस-श्लेष्म रहस्य उत्पन्न करती हैं, जिसमें प्रोटीन और बलगम - म्यूसिन, 25-30% और 10-15 की मात्रा में होता है। % क्रमश। जीभ और मौखिक गुहा की छोटी ग्रंथियां मुख्य रूप से बलगम - म्यूकिन का स्राव करती हैं।

लार ग्रंथियां प्रति दिन 0.8-2.0 लीटर लार का उत्पादन करती हैं, जिसमें पानी, इलेक्ट्रोलाइट्स (रक्त प्लाज्मा में संरचना समान होती है), प्रोटीन, एंजाइम, म्यूकिन, सुरक्षात्मक कारक (जीवाणुनाशक, बैक्टीरियोस्टेटिक), इंसुलिन जैसा प्रोटीन, पैरोटिन होता है। । लार पीएच 6.0-7.4। सूखा अवशेष अकार्बनिक और कार्बनिक पदार्थों से बना होता है।

■ एंजाइमोंलार है: अल्फा एमाइलेज,जो डिसाकार्इड्स के लिए कार्बोहाइड्रेट का हाइड्रोलिसिस शुरू करता है: DNases और RNases- अमीनो एसिड को तोड़ें: "भाषाई" lipase- जीभ की लार ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है और लिपिड का हाइड्रोलिसिस शुरू करता है। एंजाइमों का एक महत्वपूर्ण समूह (20 से अधिक) उन पदार्थों के हाइड्रोलिसिस में शामिल होता है जो पट्टिका बनाते हैं, और इस तरह दंत स्तरीकरण को कम करते हैं।

■ म्यूसिनएक ग्लाइकोप्रोटीन है जो मुंह के म्यूकोसा की रक्षा करता है यांत्रिक क्षतिऔर भोजन बोलस गठन को बढ़ावा देता है।

लार सुरक्षात्मक कारकों में शामिल हैं:

1 लाइसोजाइम(मुरामिडेस), जो जीवाणु झिल्ली को नष्ट कर देता है, अर्थात्, यह एन-एसिटाइल-मुरामिक एसिड और के बीच 1-4 बंधनों को तोड़ता है एन-एसिटाइलग्लुकोसामाइन - दो मुख्य म्यूकोपेप्टाइड जो बैक्टीरिया की झिल्लियों को बनाते हैं। लाइसोजाइम प्रवेश करता है मुंहबड़ी और छोटी लार ग्रंथियों की लार के साथ, मसूड़े के तरल पदार्थ के ऊतक के साथ और लार बनाने वाले ल्यूकोसाइट्स से। मौखिक गुहा में लाइसोजाइम की उच्च सांद्रता के साथ, जीवाणु वनस्पति अप्रभावी हो जाती है।

2 स्रावी आईजीए,कम - आईजीजी और आईजीएम।स्रावी IgA लार ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है और प्लाज्मा में पाए जाने वाले पाचन स्रावों के लिए अधिक प्रतिरोधी होता है, जबकि IgM मुख्य रूप से मसूड़ों द्वारा स्रावित तरल पदार्थ होता है। IgA उपकला सतह प्रोटीन के साथ परिसरों का निर्माण करके रोगाणुओं के एकत्रीकरण की सुविधा देता है, इसकी रक्षा करता है और ल्यूकोसाइट्स की फागोसाइटिक गतिविधि को बढ़ाता है।

3 पेरोक्साइड और थायोसाइनेट्सलार जीवाणुरोधी एंजाइम के रूप में कार्य करती है।

चावल। 13.6.

4 लार की संतृप्ति कैल्शियम लवणतामचीनी decalcification कम कर देता है।

लार गठन का तंत्र , लुडविग द्वारा पहली बार वर्णित, इंगित करता है कि स्राव रक्त वाहिकाओं से तरल पदार्थ का निष्क्रिय निस्पंदन नहीं है - यह स्रावी कोशिकाओं के सक्रिय कार्य का परिणाम है। प्राथमिक लार ग्रंथियों की संगोष्ठी कोशिकाओं में बनती है। एसिनस कोशिकाएं एंजाइम और बलगम को संश्लेषित और स्रावित करती हैं, फैलती हैं - लार का तरल हिस्सा बनाती हैं, इसकी आयनिक संरचना (चित्र। 13.6)।

स्रावी चक्र के चरण।एंजाइमों के संश्लेषण के लिए आवश्यक पदार्थ, मुख्य रूप से अमीनो एसिड, केशिका के तहखाने झिल्ली के माध्यम से स्रावी कोशिका में प्रवेश करते हैं। प्रोसेक्रेट (एक एंजाइम अग्रदूत) का संश्लेषण राइबोसोम पर होता है, जिससे इसे परिपक्वता के लिए गोल्गी तंत्र में लाया जाता है। परिपक्व रहस्य को कणिकाओं में पैक किया जाता है और ग्रंथि के लुमेन में रिलीज होने तक उनमें संग्रहीत किया जाता है, जो सीए 2+ आयनों द्वारा उत्तेजित होता है।

लार का तरल भाग डक्टल कोशिकाओं द्वारा बनता है। सबसे पहले, यह रक्त प्लाज्मा जैसा दिखता है, जिसमें सोडियम और क्लोरीन आयनों की उच्च सांद्रता होती है और बहुत कम पोटेशियम और बाइकार्बोनेट आयन होते हैं। तरल लार का निर्माण एटीपी के संश्लेषण के लिए आवश्यक ऑक्सीजन का उपयोग करके ऊर्जा के व्यय के साथ होता है। जब लार नलिकाओं से होकर गुजरती है, तो उसमें आयनिक संरचना बदल जाती है - सोडियम और क्लोरीन की मात्रा कम हो जाती है और पोटेशियम और बाइकार्बोनेट आयनों की मात्रा बढ़ जाती है। सोडियम आयनों के पुनर्अवशोषण और पोटेशियम आयनों के स्राव को एल्डोस्टेरोन द्वारा नियंत्रित किया जाता है (जैसे कि गुर्दे की नलिकाओं में)। अंततः, द्वितीयक लार बनती है और मौखिक गुहा में छोड़ी जाती है (चित्र 13.6 देखें)। नींद ग्रंथि में रक्त के प्रवाह के स्तर से प्रभावित होती है, जो इसमें बनने वाले मेटाबोलाइट्स पर निर्भर करती है, विशेष रूप से किनिन (ब्रैडीकिनिन), जो स्थानीय वासोडिलेशन और स्राव में वृद्धि का कारण बनती है।

विभिन्न उत्तेजनाओं (विभिन्न गुणों के साथ) की कार्रवाई के जवाब में, लार ग्रंथियां अपनी अलग संरचना के साथ एक असमान मात्रा में लार का स्राव करती हैं। इसलिए, सूखा भोजन खाने से बड़ी मात्रा में तरल लार निकलती है; जब तरल (दूध) का सेवन किया जाता है, तो थोड़ा उत्पादन होता है, लेकिन इसमें बहुत अधिक बलगम होता है।

लार ग्रंथियों का संक्रमण पैरासिम्पेथेटिक और सहानुभूति तंत्रिकाओं द्वारा किया जाता है। ग्रंथि का पैरासिम्पेथेटिक इंफ़ेक्शन मेडुला ऑबोंगटा के कपाल नसों के नाभिक से प्राप्त होता है: पैरोटिड - निचले लार के नाभिक से - IX जोड़ी (लिंगो-ग्रसनी), सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल - ऊपरी लार के नाभिक से - VII जोड़ी (चेहरे) . पैरासिम्पेथेटिक तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना के कारण की रिहाई होती है एक बड़ी संख्या मेंतरल लार, कार्बनिक पदार्थों में खराब।

सभी लार ग्रंथियों को सहानुभूतिपूर्ण संक्रमण रीढ़ की हड्डी के II-IV वक्ष खंडों के पार्श्व सींगों के केंद्रों द्वारा दिया जाता है, बेहतर ग्रीवा सहानुभूति नाड़ीग्रन्थि के माध्यम से उन्हें ग्रंथियों में भेजा जाता है। जब सहानुभूति तंत्रिकाएं सक्रिय होती हैं, तो थोड़ी सी लार निकलती है, लेकिन इसमें कार्बनिक पदार्थों (एंजाइम, म्यूसिन) की उच्च सांद्रता होती है।

विनियमन राल निकालनाफोल्डिंग-रिफ्लेक्स मैकेनिज्म की मदद से किया जाता है:

1 वातानुकूलित सजगताभोजन की दृष्टि और गंध, खाने की क्रिया के साथ आने वाली ध्वनियाँ, उनका केंद्र सेरेब्रल कॉर्टेक्स (वातानुकूलित प्रतिवर्त चरण) में स्थित है। बिना शर्त सजगता,जीभ के भोजन की जलन से जुड़े रिसेप्टर्स, मौखिक श्लेष्मा; उनका केंद्र मेडुला ऑबोंगटा (पागल प्रतिवर्त चरण) के लार नाभिक में होता है। बिना शर्त रिफ्लेक्सिस के कार्यान्वयन के दौरान सीएनएस के लिए अभिवाही इनपुट - कपाल नसों के V, VII, IX और X जोड़े के संवेदी तंतु; अपवाही उत्पादन - VII, IX जोड़े के पैरासिम्पेथेटिक फाइबर और II-IV खंडों के पार्श्व सींगों के सहानुभूति न्यूरॉन्स वक्ष(चित्र 13.7)।