जठरांत्र संक्रमण. तीव्र आंत्रशोथ के कारण, लक्षण और उपचार। रोटावायरस और नोरोवायरस उपप्रजातियाँ

वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस को इंटेस्टाइनल या आंत्रशोथ भी कहा जाता है पेट फ्लूक्योंकि वायरस पेट और आंतों को संक्रमित करते हैं। उम्र और लिंग की परवाह किए बिना, सभी लोग इस बीमारी के प्रति समान रूप से संवेदनशील होते हैं। अधिकतर, संक्रमण भोजन, पानी और बीमार के निकट संपर्क के माध्यम से होता है। भीड़-भाड़ वाली जगहों पर यह बहुत तेजी से फैलता है: पूर्वस्कूली संस्थाएँनर्सिंग होम, कार्यालय, आदि

वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस अन्य सभी की तरह कई वायरस के कारण होता है संक्रामक रोगउनका मौसमी शिखर हो सकता है।

गैस्ट्रोएंटेराइटिस का कारण बनने वाले सबसे आम वायरस हैं:

1. रोटावायरस - छोटे बच्चे सबसे जल्दी संक्रमित होते हैं और आसपास के बच्चों और वयस्कों को भी संक्रमित करते हैं। मूलतः, संक्रमण मुँह के माध्यम से होता है।
2. नोरोवायरस - इस वायरस से संक्रमण का तरीका बहुत विविध है, यह भोजन, पानी, विभिन्न सतहों और किसी बीमार व्यक्ति से फैल सकता है। यह बीमारी किसी भी उम्र के लोगों को प्रभावित करती है।
3. कैलिसीवायरस मुख्य रूप से प्रसारित होते हैं संक्रमित लोगया वाहक. गैस्ट्रोएंटेराइटिस आदि में सबसे आम वायरस में से एक।

वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लक्षण

रोग के लक्षण संक्रमण के अगले दिन या एक दिन बाद प्रकट होते हैं। वे 1 से 10 दिनों तक रह सकते हैं, और उनकी अभिव्यक्तियाँ इस प्रकार हैं:

• दस्त या पानी जैसा मल;
• बुखारशरीर, ठंड लगना, बुखार के साथ;
• सिरदर्द, साथ ही जोड़ों और मांसपेशियों में, शरीर में सामान्य "दर्द";
• दर्द और;
• चिपचिपी त्वचा, पसीना बढ़ जाना;
• भूख और शरीर के वजन में कमी।

संक्रमण के तरीके अलग-अलग हो सकते हैं, गंदे हाथों से लेकर दूषित पानी और भोजन तक। कमजोर प्रतिरक्षा वाले लोग इस बीमारी के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं।

वायरल आंत्रशोथ का उपचार

गैस्ट्रोएंटेराइटिस के उपचार का मुख्य आधार बहुत सारे तरल पदार्थ पीना या तरल पदार्थ पीना है अंतःशिरा कैथेटरजीवन-घातक निर्जलीकरण से बचने के लिए। बाह्य रोगी के आधार पर, डॉक्टर बच्चों के लिए विशेष फार्मास्युटिकल रीहाइड्रेटिंग समाधान, जैसे रेजिड्रॉन या पेडियालाइट पीने की सलाह देते हैं। वे पानी-नमक संतुलन को पूरी तरह से सुनिश्चित करते हैं शरीर को आवश्यक तरल पदार्थों और इलेक्ट्रोलाइट्स से संतृप्त करना।

वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस में, एंटीबायोटिक्स बेकार हैं, वे केवल जीवाणु संक्रमण के लिए प्रभावी हैं। इस मामले में एस्पिरिन को वर्जित किया गया है, खासकर बच्चों और किशोरों में, यह उच्च तापमान को नीचे लाने में मदद करेगा।

रोगी को शांति प्रदान करना, छोटे हिस्से में खाना, जूस से इंकार करना आवश्यक है। अधिकांश समय, वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस कुछ ही दिनों में ठीक हो जाता है। लेकिन किसी भी मामले में, अपने डॉक्टर से परामर्श लें ताकि भ्रमित न हों और अधिक गंभीर बीमारी से चूक न जाएं।

मतली और उल्टी गैस्ट्रोवायरस संक्रमण के एकमात्र लक्षण हैं

सच नहीं। संक्रमण के सबसे आम लक्षण भूख में कमी, मतली, उल्टी, ऊंचा (लगभग 38 डिग्री) शरीर का तापमान, गंभीर दस्त और गंभीर थकान हैं। वायरस से संक्रमण के लगभग बारह घंटे या अधिकतम एक दिन बाद लक्षण अचानक प्रकट होते हैं।

इस संक्रमण वाले शिशुओं में आम लक्षण: निर्जलीकरण, जो तीव्र प्यास, आंसुओं की कमी, में व्यक्त होता है। काले घेरेआँखों के क्षेत्र में, उनका ध्यान देने योग्य उभार। रक्तस्राव देखा जाता है मल में, अत्यधिक नींद , कई घंटों की उल्टी, गर्मी(38.5 से ऊपर), तीव्र नाड़ी और श्वसन। यदि शिशु में इनमें से कम से कम एक भी लक्षण दिखाई दे तो आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

गैस्ट्रोएंटेराइटिस एक दिन में ठीक हो जाता है

सच नहीं। गैस्ट्रोएंटेराइटिस एक आम बीमारी है, लेकिन पूरी तरह से ठीक होने के लिए, एक अनुकूलित आहार की आवश्यकता होती है जो लगभग अड़तालीस घंटों में लक्षणों को खत्म करने में मदद करेगा। इसके अलावा, आपको डॉक्टर से परामर्श लेने की आवश्यकता है।

गैस्ट्रोएंटेराइटिस से जल्दी ठीक होने के लिए, आपको डिटॉक्सीफाई करने और निर्जलीकरण के जोखिम को खत्म करने के लिए जितना संभव हो उतना शुद्ध पानी पीने की ज़रूरत है। उल्टी होने के बाद खाने-पीने से पहले करीब एक घंटे तक इंतजार करें। इस समय, जठरांत्र संबंधी मार्ग को कुछ हद तक ठीक होना चाहिए, शांत होना चाहिए। उल्टी और दस्त थकान, उनींदापन में योगदान करते हैं, इसलिए आपको खुद को आराम करने देना चाहिए, कम से कम एक दिन सोना चाहिए।

जैसे ही लक्षण समाप्त हो जाते हैं, भूख धीरे-धीरे वापस आ जाती है। लेकिन शरीर पर भारी और अपचनीय भोजन का बोझ डाले बिना, एक या दो दिनों के भीतर संयमित और अनुकूलित भोजन करना आवश्यक है। गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लक्षणों के बिना दो दिनों के बाद, आप वापस लौट सकते हैं पूरा जीवनऔर पोषण.

गैस्ट्रोइन्फेक्शन के दौरान बच्चों को ज्यादा ध्यान और देखभाल की जरूरत होती है।

क्या यह सच है। उल्टी और दस्त शरीर से तरल पदार्थ के सक्रिय निष्कासन में योगदान करते हैं, जो किसी भी व्यक्ति और विशेष रूप से एक बच्चे के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। लेकिन शिशुओं और बड़े बच्चों को हमेशा ऐसा महसूस नहीं होता है तीव्र प्यासऔर पीने के लिए कहें, और फिर माता-पिता को बहुत सावधान रहने की जरूरत है ताकि बच्चे को निर्जलीकरण का अनुभव न हो, जो शरीर की स्थिति के लिए हानिकारक है।

आप पानी, नमक और चीनी पर आधारित घोल का उपयोग कर सकते हैं, जिसे उसी मात्रा में लिया जाना चाहिए जिसमें बच्चा पानी खो देता है। उन्हें फार्मेसी में घुलने वाले पाउच के रूप में खरीदा जा सकता है मिनरल वॉटर. किसी भी मामले में, यदि बच्चा बीमार है, तो आप डॉक्टर के पास जाने और स्वयं-चिकित्सा करने की उपेक्षा नहीं कर सकते। शिशु के असामान्य व्यवहार - बुखार, पर भी विशेष ध्यान देना चाहिए लंबी नींद, बार-बार रोना, जो पहले विशेषता नहीं थी। याद रखें कि छोटे बच्चों को, बुजुर्गों की तरह, प्यास की तीव्र अनुभूति नहीं होती है, और वे हमेशा पीने के लिए नहीं पूछते हैं, इसलिए शरीर में तरल पदार्थ की कमी के मामूली लक्षणों को भी नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।

सच नहीं। जब उल्टी बंद हो जाती है, तो तरल पदार्थ की कमी को पूरा करने के लिए रोगी के लिए यह महत्वपूर्ण है कि वह जितना संभव हो सके उतना पिए, और कुछ न खाए। शोरबा और हर्बल इन्फ्यूजन सिर्फ तरल से अधिक देते हैं - वे इसे उपयोगी पदार्थों, विटामिन, ट्रेस तत्वों से संतृप्त करते हैं, जो दस्त और उल्टी के तीव्र हमलों के दौरान हटा दिए जाते हैं। हालाँकि, बहुत मीठे पेय से बचना चाहिए, जो केवल लक्षणों को बढ़ाएगा।

कुछ घंटों के बाद, रोगी सूप, चावल, सफेद ब्रेड, अच्छी तरह से पकाई गई सब्जियां, उबले हुए आलू और बिना तेल के पकाए गए, उबले हुए या उबले हुए अन्य व्यंजन खा सकता है। यदि लक्षण वापस नहीं आते हैं, तो आहार में दही, दुबला मांस, मछली, फल और सब्जियां शामिल करके धीरे-धीरे पोषण बहाल करना आवश्यक है।

गैस्ट्रोएंटेराइटिस का कोई इलाज नहीं है

क्या यह सच है। जीवाणु संक्रमण के विपरीत जठरांत्र पथजिनका इलाज एंटीबायोटिक्स से किया जाता है , विषाणुजनित संक्रमणऐसी चिकित्सा के लिए उत्तरदायी नहीं. ठीक होने से पहले आपको धैर्य रखना होगा। हालाँकि, ऐसी दवाएं हैं जो बीमारी के लक्षणों से निपटने में मदद करती हैं, उनकी अभिव्यक्तियों को कम करती हैं। डॉक्टर दस्त के लिए दवाएं, मतली, पेट में ऐंठन को कम करने और मल त्याग को स्थिर करने के लिए दवाएं लिखेंगे। आंत्र समारोह में सुधार कैसे करें - एक चरण-दर-चरण प्रक्रिया

आंत्रशोथ छोटी आंत की श्लेष्मा झिल्ली की सूजन है, जो पाचन तंत्र के विकार का कारण बनती है। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य भागों की प्रक्रिया में शामिल हुए बिना या बृहदान्त्र या मलाशय (एंटरोकोलाइटिस), पेट (गैस्ट्रोएंटेराइटिस) की सूजन के साथ आगे बढ़ सकता है।

रोग के प्रेरक कारक पेट और छोटी आंत की उपकला और लिम्फोइड कोशिकाओं के लिए अतिसंवेदनशील वायरस हैं। मनुष्यों में, वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस निम्नलिखित समूहों के वायरस के कारण होता है:

• रोटावायरस;
• आंतों के एडेनोवायरस;
• एस्ट्रोवायरस;
• कैलिसिवायरस, नॉरफ़ॉक वायरस।

सामान्य रुग्णता की संरचना में रेट्रोवायरस हावी हैं। एंटरोवायरस उपभेद शायद ही कभी गैस्ट्रोएंटेराइटिस का कारण बनते हैं। इनसे शिशुओं और छोटे बच्चों में बीमारी होने की संभावना अधिक होती है।

रोगविज्ञान की एक विशेषता जो संक्रमण के प्रसार और आबादी के बीच बड़े पैमाने पर प्रकोप की घटना में योगदान करती है, वह रोगज़नक़ का प्रतिरोध है पर्यावरणऔर ठीक हो चुके लोगों में स्वस्थ वायरस फैल रहा है। बीमारी का कोई लक्षण न होने पर, वायरस वाहक दूसरों के लिए संक्रमण का स्रोत बन जाता है।

वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस का प्रसार निम्नलिखित तरीकों से होता है:

• संपर्क-घरेलू (व्यक्तिगत स्वच्छता के नियमों का अनुपालन न करना);
• पानी (दूषित पानी पीना);
• आहार संबंधी (दूषित उत्पादों के माध्यम से)।

गैस्ट्रोएंटेराइटिस का प्रकोप मौसमी होता है। ग्रीष्म-शरद ऋतु में अपच और आंतों के बड़े पैमाने पर रोग अधिक होते हैं।

रोगजनन

पेट में प्रवेश करने के बाद, वायरस छोटी आंत के म्यूकोसा की उपकला कोशिकाओं में प्रवेश करते हैं। रोगजनकों के प्रजनन और संचय से उपकला कोशिकाओं और आंतों के विली का क्षय होता है, पेट की दीवारों में सूजन होती है।

आंतों के म्यूकोसा और पेट के काम की बहाली तक, जठरांत्र संबंधी मार्ग कार्बोहाइड्रेट को ठीक से अवशोषित करने में असमर्थ है। बिना पचे कार्बोहाइड्रेट आंत में जमा हो जाते हैं, जिससे आसमाटिक दबाव में वृद्धि होती है और पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स का अवशोषण ख़राब होता है। परिणाम दस्त और निर्जलीकरण है।

गैस्ट्रोएंटेराइटिस के विभिन्न वायरल रोगजनकों के कारण होने वाले लक्षणों की बारीकियों में भिन्नता होती है, लेकिन सभी प्रकार की बीमारियों के लिए सामान्य लक्षण होते हैं:

• बाद उद्भवन(2-7 दिन) तापमान में 37-38 डिग्री सेल्सियस तक की वृद्धि होती है;
• साथ ही रोगी को कमजोरी, भूख न लगना, पेट में भारीपन, पसीना आना, सिरदर्द की शिकायत होती है;
• सबसे पहले उल्टी होती है. आग्रह दिन में 10 से अधिक बार हो सकता है;
• फिर दस्त आता है. मल तरल, झागदार है, लेकिन रक्त और श्लेष्म अशुद्धियों के बिना;
• रोग की गंभीरता मल की आवृत्ति से निर्धारित होती है। दिन में 20 से अधिक बार आग्रह की संख्या जठरांत्र संबंधी मार्ग के गंभीर घाव का संकेत देती है;
• गुर्दे डाययूरिसिस (मूत्र की मात्रा कम करना) को कम करके तरल पदार्थ के नुकसान पर प्रतिक्रिया करते हैं।

को कार्यात्मक विकारजठरांत्र संबंधी मार्ग का काम मध्यम हो सकता है दर्द सिंड्रोमपेट के क्षेत्र में. आंतों के वायरस अन्य प्रकार की कोशिकाओं पर भी हमला करते हैं, इसलिए रोग अक्सर जठरांत्र संबंधी अभिव्यक्तियों तक सीमित नहीं होता है। गैस्ट्रोएंटेराइटिस का वायरल रूप ऐसी प्रणालियों और अंगों को नुकसान पहुंचा सकता है:

• तंत्रिका तंत्र;
• वायुमार्ग;
• आँख का कंजंक्टिवा;
• मायोकार्डियम;
• जिगर;
• मांसपेशियों।

सम्बंधित लक्षण

गैस्ट्रोएंटेराइटिस का वायरल एटियलजि अक्सर सर्दी के लक्षणों के साथ होता है, जो डॉक्टर को प्रारंभिक निदान करने के लिए प्रेरित करता है:

• राइनाइटिस, गले में खराश, छाले, गले में सूजन;
• अक्सर बीमारी के शुरुआती दिनों में शरीर पर दाने निकल सकते हैं।

गैस्ट्रोएंटेराइटिस से जुड़ा मेनिनजाइटिस या एन्सेफलाइटिस मतली, ऐंठन और बार-बार चेतना की हानि के साथ कष्टदायी सिरदर्द के रूप में प्रकट होता है।

नेत्रश्लेष्मलाशोथ फोटोफोबिया, श्वेतपटल में छोटे रक्तस्राव, लैक्रिमेशन द्वारा प्रकट होता है।

मांसपेशियों की क्षति में पॉलीमायोसिटिस के समान लक्षण होते हैं।

मायोकार्डियल क्षति की विशेषता थकान, तेज़ हृदय गति, अतालता, कम दबाव. ये संकेत संभावित मायोकार्डिटिस या एंडोकार्डिटिस का संकेत देते हैं।

एडेनोवायरस जो लिम्फोइड कोशिकाओं पर हमला करते हैं वे परिधीय लिम्फ नोड्स को संक्रमित करते हैं।

विभिन्न अंगों के जटिल घावों के साथ, अस्पताल में उपचार की आवश्यकता होती है।

रोग का निदान

गैस्ट्रोएंटेराइटिस का प्रारंभिक निदान करने और उपचार निर्धारित करने के लिए, डॉक्टर को निम्नलिखित संकेतों द्वारा निर्देशित किया जाता है:

• त्वचा का पीलापन और सुस्त मरोड़, जीभ की पट्टिका और सूखापन;
• परिधीय लिम्फ नोड्स में वृद्धि गैस्ट्रोएंटेराइटिस के एडेनोवायरल एटियलजि का सुझाव देती है;
• सामान्य रक्त परीक्षण में, ऊंचा ईएसआर मान और बाईं ओर बदलाव के साथ उच्च ल्यूकोसाइट्स;
• कोप्रोग्राम अपाच्य फाइबर, मुक्त वसा दिखाता है;
• माइक्रोफ्लोरा का विश्लेषण लैक्टोबैसिली की कम सामग्री को दर्शाता है।

रोगज़नक़ के प्रकार की पहचान शायद ही कभी की जाती है, केवल बड़े पैमाने पर संक्रमण के खतरे के मामले में, अंतर करना जीवाण्विक संक्रमणया गंभीर बीमारी में. ये अध्ययन महंगे और लंबे हैं। अनुसंधान विधि - पीसीआर।

एक वायरल बीमारी का इलाज

वायरस के कारण होने वाले विभिन्न प्रकार के गैस्ट्रोएंटेराइटिस को देखते हुए, कोई विशिष्ट चिकित्सा उपचार नहीं है जो रोगज़नक़ को प्रभावित करेगा। प्रतिरक्षा प्रणाली अपने आप ही बीमारी से निपट लेती है और शरीर जल्दी ठीक हो जाता है। वयस्कों में, तीव्र अवधि आमतौर पर 3 दिनों से अधिक नहीं रहती है।

मुख्य उपचार उपाय रोगसूचक हैं: उनका उद्देश्य विषहरण, जल-आयन संतुलन की बहाली है। साथ ही, उपचार रणनीति में दवा और गैर-दवा पद्धतियां शामिल हैं।

गैर-दवा उपचार के सिद्धांत

गैर-दवा उपचार में आहार और आहार का कड़ाई से पालन शामिल है:

• पहले दिन, भोजन को पूरी तरह से त्यागने की सलाह दी जाती है। मरीज को हल्का नमकीन और मीठा पानी ही दिया जाता है।
• अगले दिनों में तीव्र अवधिफाइबर और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर डेयरी उत्पादों को बाहर रखा जाना चाहिए।
• प्रोटीन, विटामिन और खनिज (मांस प्यूरी) से भरपूर तरल भोजन को प्राथमिकता दी जाती है।

चिकित्सा उपचार

हल्के गैस्ट्रोएंटेराइटिस का इलाज घर पर किया जाता है, लेकिन निर्जलीकरण या अन्य अंगों को नुकसान के लक्षणों वाले गंभीर रूपों का इलाज अस्पताल में किया जाता है। निर्जलीकरण के मामले में, आइसोटोनिक समाधान (रीहाइड्रॉन) को अंतःशिरा रूप से प्रशासित किया जाता है। चिकित्सा उपचारइसमें प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को फिर से भरना, दर्द के लक्षणों और अतिताप को प्रभावित करना शामिल है:

• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, इम्युनोमोड्यूलेटर, इंटरफेरॉन निर्धारित हैं;
• एंटरोसॉर्बेंट्स का उपयोग शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए किया जाता है;
• दर्द के लक्षणों से राहत पाने और तापमान कम करने के लिए एनाल्जेसिक, गैर-स्टेरायडल ज्वरनाशक दवाएं लें;
• पाचन में सुधार के लिए अग्नाशयी एंजाइम निर्धारित हैं;
• आंतों के माइक्रोफ्लोरा की बहाली प्रोबायोटिक्स (लाइनएक्स) और प्रीबायोटिक्स द्वारा सुगम होती है।

शरीर में वायरल एंटीबॉडीज लंबे समय तक बनी रहती हैं, लेकिन बड़ी संख्या में प्रकार के रोगजनकों के कारण संक्रमण दोबारा हो सकता है।

गैस्ट्रोएंटेराइटिस का पूर्वानुमान और रोकथाम

वयस्कों में, पर्याप्त उपचार के साथ, रोग का पूर्वानुमान अनुकूल होता है। दुर्लभ मामलों में, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली और बीमारी के गंभीर रूप के साथ, तीव्र निर्जलीकरण के लक्षण दिखाई दे सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप गुर्दे या हृदय की विफलता विकसित होती है।

ऐसे मामलों में, गैस्ट्रोएंटेराइटिस क्रोनिक हो जाता है। आंत्रशोथ के साथ पित्ताशय की सूजन, गैस्ट्रिक अल्सर आदि भी होते हैं ग्रहणी, अग्नाशयशोथ। ऐसी स्थितियों का मुख्य खतरा तंत्रिका तंत्र के वायरस द्वारा घावों की घटना की उच्च संभावना में निहित है।

निवारक उपायों में व्यक्तिगत स्वच्छता, कच्चा भोजन, बिना धुली सब्जियाँ खाने से इंकार करना शामिल है। महामारी के दौरान आपको भीड़-भाड़ वाली जगहों और सार्वजनिक शौचालयों में जाने से मना कर देना चाहिए।

यदि परिवार का कोई सदस्य वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस से बीमार पड़ जाता है, तो उसे उपचार की अवधि के लिए एक अलग कमरे में अलग रखा जाना चाहिए और अलग व्यक्तिगत स्वच्छता वस्तुओं का उपयोग करना चाहिए।

गैस्ट्रोएंटेराइटिस पेट और छोटी आंत जैसे अंगों की श्लेष्मा परत की सूजन है। यह तीव्र और कालानुक्रमिक दोनों तरह से हो सकता है, लेकिन पहला प्रकार अधिक सामान्य है। मौजूद एक बड़ी संख्या कीस्रोत जो रोग के विकास का कारण बन सकते हैं। इसमें रोगजनकों के रोग संबंधी प्रभाव, यांत्रिक और भौतिक प्रकृति की जलन, साथ ही एलर्जी प्रतिक्रियाएं शामिल होनी चाहिए।

आधार नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँये गैर-विशिष्ट लक्षण हैं, जैसे दर्द, मतली और उल्टी, अत्यधिक दस्त, और मल का रंग बदलना। निदान प्रयोगशाला परीक्षणों पर आधारित है, लेकिन वाद्य परीक्षण और शारीरिक परीक्षण आवश्यक हो सकता है। रोग के उपचार में, रूढ़िवादी तरीके सबसे पहले आते हैं, विशेष रूप से, गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लिए आहार।

में अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरणरोग ऐसी बीमारी कई मूल्यों के अंतर्गत पाई जा सकती है, जो इसकी किस्मों की बड़ी संख्या के कारण है। ICD-10 कोड - K52-K52.9।

एटियलजि

गैस्ट्रोएंटेराइटिस एक काफी सामान्य बीमारी मानी जाती है जो पेट और छोटी आंत की श्लेष्मा परत को प्रभावित करती है, जिसके कारण:

• स्रावी और पाचन परिवहन जैसे कार्यों का विकार;
• द्वितीयक प्रतिरक्षा परिवर्तनों की घटना;
• चयापचय संबंधी विकारों का विकास।

वयस्कों और बच्चों में गैस्ट्रोएंटेराइटिस के विकास का मुख्य स्रोत रोग संबंधी प्रभाव है:

• हैलीकॉप्टर पायलॉरी;
• कोलाई;
• शिगेला;
• कैम्पिलोबैक्टर;
• साल्मोनेला;
• इटियोट्रोपिक वायरस और अमीबा।

अन्य पूर्वगामी कारकों पर विचार किया जाता है:

• कुछ समूहों का अनियंत्रित स्वागत दवाइयाँ, विशेष रूप से जीवाणुरोधी पदार्थ;
• हेल्मिंथिक आक्रमण;
• निकोटीन और शराब की दीर्घकालिक लत;
• आयनकारी विकिरण या विषाक्त पदार्थों के शरीर पर प्रभाव;
• अतार्किक पोषण, जो बड़ी संख्या में वसायुक्त और मसालेदार खाद्य पदार्थों के उपयोग की विशेषता है;
• यकृत या अग्न्याशय की विकृति;
• किसी विशेष उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• किसी संक्रमित व्यक्ति से संपर्क करें, क्योंकि ऐसी बीमारी हवाई बूंदों से फैलती है, अर्थात् वायरस के साँस लेने से।

ये वे कारक हैं जो पाचन तंत्र की श्लेष्मा झिल्ली पर रासायनिक और शारीरिक जलन पैदा करते हैं।

वर्गीकरण

पाठ्यक्रम की प्रकृति के आधार पर, रोग को इसमें विभाजित किया गया है:

• तीव्र आंत्रशोथ- किसी व्यक्ति की स्थिति में तेज गिरावट और लक्षणों की स्पष्ट अभिव्यक्ति की विशेषता। इसमें पाँच दिन तक लग सकते हैं;
• क्रोनिक गैस्ट्रोएंटेराइटिस- पिछले स्वरूप की तुलना में कई गुना कम बार निदान किया जाता है और यह अक्सर लक्षणों की अनदेखी या रोग के तीव्र पाठ्यक्रम के अपर्याप्त उपचार का परिणाम होता है। इस तरह की बीमारी की विशेषता एक तरंग जैसा पाठ्यक्रम है।

तीव्र वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस प्रगति की गंभीरता के तीन डिग्री से गुजरता है:

• रोशनी- लक्षणों की हल्की अभिव्यक्ति और रोगी की संतोषजनक स्थिति में व्यक्त किया जाता है;
• उदारवादी- अतिरिक्त लक्षणों की उपस्थिति की ओर जाता है जो हल्के मामलों में नहीं देखे गए थे;
• अधिक वज़नदार- रोगी की स्थिति में महत्वपूर्ण गिरावट और जटिलताओं के विकास की विशेषता।

क्रोनिक गैस्ट्रोएंटेराइटिस को शारीरिक और रूपात्मक परिवर्तनों के अनुसार विभाजित किया गया है और इसे इसमें व्यक्त किया गया है:

• उपकला कोशिकाओं को नुकसान;
• शोष के विकास के बिना प्रवाह;
• विलस शोष.

एटियोलॉजिकल कारक के अनुसार, निम्न प्रकार की सूजन प्रक्रिया को प्रतिष्ठित किया जाता है:

• वायरल आंत्रशोथ- तब होता है जब ए आंतों का माइक्रोफ़्लोराऔर रोगजनक बैक्टीरिया के पेट की गुहा;
• संक्रामक आंत्रशोथ- रोटावायरस, एडेनोवायरस और कैलीवायरस रोग के निर्माण में भाग लेते हैं;
• गैर-संक्रामक आंत्रशोथ- भौतिक और रासायनिक उत्तेजनाओं के प्रभाव के कारण बनता है;
• एलर्जी;
• आहार संबंधी आंत्रशोथ- उत्तेजक कारक भोजन और अधिक भोजन हैं;
• इओसिनोफिलिक गैस्ट्रोएंटेराइटिस- आंत में ईोसिनोफिल के स्तर में वृद्धि की विशेषता, लेकिन एलर्जी प्रकृति की हो सकती है;
• विषाक्त;
• रक्तस्रावी आंत्रशोथ.

बदले में, रोग की संक्रामक विविधता को इसमें विभाजित किया गया है:

• रोटावायरस गैस्ट्रोएंटेराइटिस- संक्रमण का मल-मौखिक मार्ग है और इसका निदान अक्सर बच्चों में होता है;
• पार्वोवायरस प्रजाति- इस मामले में, व्यक्ति केवल संक्रमण का वाहक है;
• कोरोनोवायरस गैस्ट्रोएंटेराइटिस- एक हवाई संचरण तंत्र द्वारा विशेषता, और मुख्य जोखिम समूह तीन वर्ष से कम उम्र के बच्चे हैं।

लक्षण

रोग जिस रूप में आगे बढ़ता है उसके आधार पर नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँ भिन्न हो सकती हैं।

तीव्र वायरल आंत्रशोथ में निम्नलिखित लक्षण होते हैं:

• मतली और उल्टी के दौरे;
• पेट के आकार में वृद्धि;
• गैस गठन में वृद्धि;
• अधिजठर क्षेत्र में गंभीर दर्द;
• शौच प्रक्रिया का उल्लंघन, जो दस्त में व्यक्त होता है। आग्रह की आवृत्ति दिन में 10 बार से अधिक हो सकती है;
• मल की छाया में परिवर्तन - वे पीले, नारंगी या हरे रंग के हो सकते हैं;
• शरीर के तापमान में उल्लेखनीय वृद्धि, जो अक्सर ठंड के साथ होती है;
• शरीर की कमजोरी और सुस्ती;
• कमी या पूर्ण अनुपस्थितिभूख
• शुष्क त्वचा, मुंहऔर होंठ.

ऊष्मायन अवधि तीन से पांच दिनों तक भिन्न हो सकती है।

संक्रामक आंत्रशोथ और भी अधिक गंभीर है। अतिताप और नशा सिंड्रोम के लक्षण सामने आते हैं। एक विशिष्ट विशेषता स्पास्टिक प्रकृति की आंतों में स्पष्ट दर्द है। इसके अलावा, निर्जलीकरण के निम्नलिखित लक्षण व्यक्त किए जा सकते हैं:

• आक्षेप संबंधी दौरे;
• तापमान को 35 डिग्री तक कम करना;
• बढ़ी हृदय की दर;
• रक्तचाप के मूल्यों में कमी;
• होश खो देना;
• उत्सर्जित मूत्र की मात्रा में कमी;
• चिह्नित कमजोरी.

बच्चों में रोटावायरस गैस्ट्रोएंटेराइटिस की निम्नलिखित नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँ होती हैं:

• लंबे समय तक दस्त;
• मल में रक्त अशुद्धियों की उपस्थिति;
• सुस्ती और भ्रम;
• समुद्री बीमारी और उल्टी;
• आंसुओं की कमी के कारण रोने में असमर्थता;
• मूत्र का गहरा पीला रंग आना या आठ घंटे से अधिक समय तक इसकी पूर्ण अनुपस्थिति;
• शिशुओं में धँसी हुई आँखें और फॉन्टानेल।

क्रोनिक गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लक्षण:

• कमज़ोरी;
• वजन घटना;
• चिड़चिड़ापन;
• सो अशांति;
• शक्तिहीनता;
• नाखून प्लेटों की नाजुकता;
• त्वचा और श्लेष्म झिल्ली में ट्रॉफिक परिवर्तन;
• बालों की नाजुकता और बढ़ा हुआ खंड;
• छोटी मांसपेशियों की ऐंठन;
• पेट में दर्द सिंड्रोम - खाने के कुछ घंटों बाद होता है, और मतली, डकार और उल्टी से भी पूरक होता है;
• सूजन और विशिष्ट गड़गड़ाहट की स्पष्ट अभिव्यक्ति।

ऐसे लक्षण क्रोनिक गैस्ट्रोएंटेराइटिस के तेज होने के दौरान होते हैं, जो माध्यमिक रोगों के विकास या गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लिए आहार का अनुपालन न करने से उत्पन्न होता है।

निदान

गैस्ट्रोएंटेराइटिस के निदान में, एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, जिसमें कई चरण शामिल होते हैं।

सबसे पहले, चिकित्सक को चाहिए:

• रोगी के चिकित्सा इतिहास और जीवन इतिहास का अध्ययन करने के लिए - सबसे संभावित एटियलॉजिकल कारक की पहचान करने के लिए;
• संपूर्ण शारीरिक परीक्षण करें - इससे बीमारी के प्रकार को निर्धारित करने में मदद मिलेगी;
• गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लक्षणों की उपस्थिति, पहली बार और गंभीरता के बारे में रोगी से विस्तार से पूछताछ करें।

निदान का दूसरा चरण प्रयोगशाला अनुसंधान, जो वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस के प्रेरक एजेंट की पहचान करने के लिए आवश्यक हैं। उनमें शामिल होना चाहिए:

• नैदानिक ​​और जैव रासायनिक रक्त परीक्षण;
• सामान्य विश्लेषणमूत्र;
• मल की सूक्ष्म जांच;
• विशिष्ट श्वास परीक्षण;
• पीसीआर परीक्षण.

निम्नलिखित वाद्य निदान उपाय भी निर्धारित किए जा सकते हैं:

• पेट के अंगों का अल्ट्रासाउंड;
• एंट्रोडोडोडेनल मैनोमेट्री;
• इंट्रागैस्ट्रिक पीएच-मेट्री।

इलाज

रोग की चिकित्सा भी काफी हद तक एटियोलॉजिकल कारक द्वारा निर्धारित की जाएगी। लक्षणों की तरह, वयस्कों और बच्चों में गैस्ट्रोएंटेराइटिस का उपचार भी व्यक्तिगत होगा। हालाँकि, बीमारी के रूप की परवाह किए बिना, रूढ़िवादी तरीकों का उपयोग किया जाता है।

इस प्रकार, गैस्ट्रोएंटेराइटिस के उपचार में शामिल हैं:

• मौखिक पुनर्जलीकरण चिकित्सा - किसी भी प्रकार की बीमारी के साथ होने वाले निर्जलीकरण को खत्म करने के लिए;
• जीवाणुरोधी एजेंट लेना - एक वायरल या संक्रामक प्रकृति की बीमारी के दौरान;
• गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को कम करने के लिए, क्रोनिक गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लिए एंटासिड और पीपीआई का उपयोग संकेत दिया गया है;
• एंजाइमैटिक और रिपेरेटिव पदार्थों का उपयोग - गैस्ट्रिक सामग्री की कम अम्लता के साथ;
• फिजियोथेरेप्यूटिक प्रक्रियाएं, विशेष रूप से एनेस्थेटिक्स और मैग्नेटोथेरेपी के साथ वैद्युतकणसंचलन;
• गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लिए विशेष रूप से तैयार किए गए संयमित आहार का अनुपालन।

आहार के साथ गैस्ट्रोएंटेराइटिस का इलाज कैसे किया जाए इसका निर्णय गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट या पोषण विशेषज्ञ द्वारा प्रत्येक रोगी के लिए व्यक्तिगत आधार पर किया जाता है, खासकर बच्चों के लिए। हालाँकि, आहार तालिका संख्या 4 को आधार के रूप में लिया गया है।

संभावित जटिलताएँ

वयस्कों और बच्चों में गैस्ट्रोएंटेराइटिस के असामयिक या अपर्याप्त उपचार से निम्नलिखित परिणाम हो सकते हैं:

• रोग के तीव्र रूप की दीर्घकालिकता;
• गंभीर निर्जलीकरण.

जटिलताओं में रोग का स्पर्शोन्मुख संचरण भी शामिल है - ऐसे मामलों में, रोगी दूसरों के लिए बहुत खतरनाक होता है, क्योंकि रोग एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में फैलता है। इसके अलावा, मृत्यु की संभावना से इंकार नहीं किया जाता है।

निवारण

ऐसी बीमारी से बचने के लिए आपको कुछ सरल नियमों का पालन करना चाहिए। इस प्रकार, गैस्ट्रोएंटेराइटिस की रोकथाम में शामिल हैं:

• अस्वीकार बुरी आदतें;
• उचित और संतुलित पोषण;
• दवाएँ लेना, विशेष रूप से एंटीबायोटिक्स, केवल उपस्थित चिकित्सक द्वारा बताई गई खुराक और उपयोग की अवधि के सख्त पालन के साथ;
• किसी संक्रमित व्यक्ति के संपर्क से बचना;
• विषाक्त पदार्थों और आयनकारी विकिरण के शरीर पर प्रभाव को कम करना;
• गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट द्वारा नियमित जांच।

गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लिए समय पर उपचार और आहार का पालन एक अनुकूल पूर्वानुमान प्रदान करता है। बच्चों, बुजुर्गों, साथ ही हृदय संबंधी विकृति, तंत्रिका संबंधी बीमारियों और यकृत रोगों वाले लोगों में, अंतर्निहित बीमारी होगी गंभीर रूपजिससे मृत्यु हो सकती है।

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तीव्र आंत्रशोथ एक ऐसी बीमारी है जो छोटी आंत और गैस्ट्रिक म्यूकोसा को प्रभावित करती है, जो संबंधित लक्षणों के विकास को भड़काती है। सबसे अधिक बार, इस बीमारी की संक्रामक प्रकृति का निदान किया जाता है, लेकिन विषाक्त पदार्थों के साथ विषाक्तता सहित अन्य एटियोलॉजिकल कारकों को बाहर नहीं किया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस बीमारी में उम्र और लिंग को लेकर कोई प्रतिबंध नहीं है। दसवें संशोधन के रोगों के अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरण के अनुसार, इस बीमारी का एक अलग ICD-10 कोड है - K52।

एसोफेजियल डायवर्टिकुला एक पैथोलॉजिकल प्रक्रिया है जो एसोफेजियल दीवार के विरूपण और मीडियास्टिनम की ओर एक थैली के रूप में इसकी सभी परतों के फैलाव की विशेषता है। चिकित्सा साहित्य में, एसोफेजियल डायवर्टीकुलम का दूसरा नाम भी है - एसोफेजियल डायवर्टीकुलम। गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में, लगभग चालीस प्रतिशत मामलों में सेकुलर फलाव का यही स्थानीयकरण होता है। अक्सर, पैथोलॉजी का निदान उन पुरुषों में किया जाता है जो पचास वर्ष का मील का पत्थर पार कर चुके हैं। लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है कि आमतौर पर ऐसे व्यक्तियों में एक या अधिक पूर्वगामी कारक होते हैं - पेप्टिक छालापेट, कोलेसिस्टिटिस और अन्य। आईसीडी कोड 10 - अधिग्रहीत प्रकार K22.5, एसोफेजियल डायवर्टीकुलम - Q39.6।

अचलासिया कार्डिया अन्नप्रणाली का एक दीर्घकालिक विकार है, जो निगलने की प्रक्रिया के उल्लंघन की विशेषता है। इस बिंदु पर, निचले स्फिंक्टर की शिथिलता देखी जाती है। इस तरह के उल्लंघन के परिणामस्वरूप, भोजन के कण सीधे अन्नप्रणाली में जमा हो जाते हैं, जिसके कारण इस अंग के ऊपरी हिस्से का विस्तार होता है। यह विकार काफी सामान्य है. दोनों लिंगों को लगभग समान रूप से प्रभावित करता है। इसके अलावा, बच्चों में बीमारी का पता चलने के मामले भी दर्ज किए गए हैं। रोगों के अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरण में - ICD 10, ऐसी विकृति का अपना कोड है - K 22.0।

डिस्टल एसोफैगिटिस एक रोग संबंधी स्थिति है जो एसोफेजियल ट्यूब के निचले हिस्से (पेट के करीब स्थित) में सूजन प्रक्रिया की प्रगति की विशेषता है। ऐसी बीमारी तीव्र और अंदर दोनों तरह से हो सकती है जीर्ण रूप, और अक्सर मुख्य नहीं, बल्कि सहवर्ती रोग संबंधी स्थिति होती है। तीव्र या दीर्घकालिक डिस्टल एसोफैगिटिस किसी भी व्यक्ति में विकसित हो सकता है - न तो आयु वर्ग और न ही लिंग कोई भूमिका निभाते हैं। चिकित्सा आँकड़े ऐसे हैं कि अधिक बार विकृति कामकाजी उम्र के लोगों के साथ-साथ बुजुर्गों में भी बढ़ती है।

कैंडिडा एसोफैगिटिस एक रोग संबंधी स्थिति है जिसमें इस अंग की दीवारें कैंडिडा जीनस के कवक द्वारा क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। अधिकतर, वे सबसे पहले मौखिक श्लेष्मा (पाचन तंत्र का प्रारंभिक भाग) को प्रभावित करते हैं, जिसके बाद वे अन्नप्रणाली में प्रवेश करते हैं, जहां वे सक्रिय रूप से गुणा करना शुरू करते हैं, जिससे एक विशेषता की अभिव्यक्ति होती है। नैदानिक ​​तस्वीर. न तो लिंग और न ही आयु वर्ग रोग संबंधी स्थिति के विकास को प्रभावित करते हैं। कैंडिडल एसोफैगिटिस के लक्षण छोटे बच्चों और मध्यम और अधिक आयु वर्ग के वयस्कों दोनों में हो सकते हैं।

रोगों के अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरण के अनुसार, वायरल गैस्ट्रोएन्टेरिटिस एक ऐसी बीमारी है जो पाचन अंगों को प्रभावित करती है, वायरस अंदर घुस जाती है और श्लेष्म सुरक्षात्मक परत को नष्ट कर देती है।

लक्षण

संक्रमण के दौरान प्रकट होने वाले एटियलजि में रोगज़नक़ के प्रकार के आधार पर विशिष्ट विशेषताएं होती हैं:

लक्षणों के विकसित होने की दर रोगी की उम्र और संक्रमण के समय शरीर की स्थिति पर निर्भर करती है। शिशुओं में, जिनकी उम्र तीन महीने से अधिक नहीं होती है, और वयस्क रोगियों में, रोग नवजात शिशुओं की तुलना में बहुत आसानी से बढ़ता है। छह माह से लेकर 3-4 साल तक के बच्चों में गंभीर बीमारी पनपती है। साथ ही पचास वर्ष से अधिक उम्र के बुजुर्ग लोग भी इसे मुश्किल से सहन कर पाते हैं।

इलाज

प्रभावी चिकित्सा रोग के प्रकार और रोगज़नक़ के सही निर्धारण पर निर्भर करती है। इसलिए, उपलब्ध चिकित्सा पद्धतियों का उपयोग करके सटीक निदान करना महत्वपूर्ण है।

निदान

प्रारंभिक जांच गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट या संक्रामक रोग विशेषज्ञ द्वारा की जाती है। इस प्रक्रिया में रोगी से पूछताछ करना और समस्या क्षेत्र को टटोलना शामिल है।

किसी मरीज़ से साक्षात्कार करते समय, निम्नलिखित बातें स्पष्ट की जाती हैं:

• वह समय जब लक्षण प्रकट हुए।
• वास्तव में क्या प्रकट होता है: मतली, उल्टी, शौच की आवृत्ति, रंग, बनावट, गंध।
• क्या कोई भूख विकार है?
• रोगी के अनुसार सूजन किस कारण से हुई।
• क्या करीबी रिश्तेदार इस बीमारी से पीड़ित हैं, खासकर घर के सदस्य।

• विश्लेषण के लिए रक्त और मूत्र लिया जाता है। रक्त में, एरिथ्रोसाइट अवसादन दर, ल्यूकोसाइट सामग्री की मात्रा, पानी, हीमोग्लोबिन और अन्य एंजाइमों की उपस्थिति निर्धारित की जाती है। साथ ही, रक्त में एंटीबॉडी की उपस्थिति निर्धारित की जाती है और उनके द्वारा रोगज़नक़ का पता लगाया जाता है। मूत्र में प्रोटीन, कीटोन्स की मात्रा देखें।
• मल का सह-कार्यक्रम करें। यह निर्धारित करता है कि पाचन कितना गड़बड़ा गया है, क्या आंत्र पथ की दीवारों को नुकसान की गंभीरता बहुत अधिक है।
• यदि आवश्यक हो, तो गैस्ट्रिक पानी से धोएं। सामग्री में संक्रामक प्रकारों को परिभाषित किया गया है।

चिकित्सा उपकरणों का उपयोग जांच के सहायक तरीकों के रूप में किया जाता है। निम्नलिखित अध्ययन संचालित करें:

• पेट के आंतरिक अंगों की अल्ट्रासाउंड जांच। इससे लीवर, पेट के नीचे की ग्रंथियां और पित्ताशय की स्थिति का आकलन करना संभव हो जाता है। यह विधि यह नहीं दिखाएगी कि श्लेष्म परत कितनी नष्ट हो गई है, लेकिन सिस्ट, ट्यूमर, ऐसे क्षेत्र जहां रक्त प्रवाह का उल्लंघन हुआ है और विदेशी वस्तुओं की उपस्थिति स्पष्ट रूप से दिखाई देती है।
• एसोफैगोगैस्ट्रोडुओडेनोस्कोपी। डिवाइस पर लगे कैमरे की बदौलत, आपको अंदर से पेट और पाचन तंत्र के आस-पास के हिस्सों की जांच करने की सुविधा मिलती है।

• पीएच मीटर। गैस्ट्रिक जूस और उसकी अम्लता की जांच की जाती है। यह जांच चिकित्सा की दिशा निर्धारित करने में महत्वपूर्ण है।

दवाइयाँ

इलाज विषाणुजनित रोगका उपयोग करने की आवश्यकता है दवाइयाँ, डॉक्टर की देखरेख में:

• शरीर में निर्जलीकरण से निपटने के उद्देश्य से दवाएं। इलेक्ट्रोलाइट की कमी को पूरा करें. गैस्ट्रोलिट और ऑर्सोल असाइन करें।
• एंटीवायरल दवाएं. रोगजनक सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को कम करें, गुणा करने का अवसर न दें। ऐसा है आर्बिडोल।
• एंजाइम युक्त औषधियाँ। मदद पाचन तंत्रआने वाले भोजन के प्रसंस्करण और पोषक तत्वों के अवशोषण के सामान्यीकरण में: क्रेओन, पैनक्रिएटिन।
• अधिशोषक। अंगों की दीवारों को ढकें, बचाव करें नकारात्मक प्रभावविषाक्त पदार्थ और वायरस. दवाएं विषाक्त पदार्थों को बांधती हैं और हटाती हैं, नशे की अभिव्यक्ति को कम करती हैं। स्मेक्टा, सक्रिय चारकोल दिखा रहा हूँ।
• तैयारी. उल्टी को रोकने और रोगी की स्थिति को सामान्य करने के लिए यह आवश्यक है। सेरुकल, मेटोक्लोप्रोमाइड निर्धारित हैं।
• प्रोबायोटिक्स. आंतों में माइक्रोबियल संतुलन बहाल करने में मदद करें, प्रतिरक्षा बढ़ाएं: बिफिकोल।

निवारण

बीमारी को रोकने के उद्देश्य से किए गए उपाय स्वास्थ्य की लड़ाई में महत्वपूर्ण हैं। संक्रमण और नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए सिफारिशों का पालन करना पर्याप्त है:

• व्यक्तिगत स्वच्छता। आपको अपने हाथ और शरीर को साफ रखना होगा। सड़क पर, शौचालय के बाद और खाने से पहले हमेशा अपने हाथ धोएं। विभिन्न अध्ययनों ने सार्वजनिक परिवहन में पैसे, दरवाज़े के हैंडल पर बड़ी संख्या में खतरनाक संक्रमणों को साबित किया है।

• भोजन पकाना। भोजन की सतह पर वायरस और बैक्टीरिया होते हैं। कई रोगजनक सूक्ष्मजीव अल्प ताप उपचार का सामना कर सकते हैं। अधपके या अधपके खाद्य पदार्थों को मेज पर रखकर नहीं खाना चाहिए। आपको जो कुछ भी खाने जा रहे हैं उसे अच्छी तरह से भूनना और उबालना होगा। दवा ने उन व्यंजनों को अलग कर दिया है जो किसी बीमारी से संक्रमण के मामले में सबसे बड़ा खतरा पैदा करते हैं: मांस, एस्पिक, क्रीम युक्त कन्फेक्शनरी, डेयरी उत्पाद।
• तैयार भोजन और सामग्री को ठीक से संग्रहित किया जाना चाहिए। भोजन खरीदते समय शेल्फ लाइफ पर ध्यान दें।
• पानी। तैयारी और उपभोग के लिए शुद्ध बोतलबंद पानी का उपयोग करने का प्रयास करें। नल का पानी मानव स्वास्थ्य और जीवन के लिए सीधा खतरा है। इसे काफी देर तक उबालना पड़ता है.
• रोगज़नक़ का प्रकार निर्धारित होने तक रोगी को दूसरों से अलग रखा जाता है। रोगी के लिए बर्तन, बिस्तर, व्यक्तिगत स्वच्छता की वस्तुएँ अलग से उपलब्ध कराई जाती हैं। हर चीज को अच्छी तरह उबाला जाता है और एंटीसेप्टिक से उपचारित किया जाता है।
• उस कमरे का लगातार प्रसंस्करण जहां संक्रमित व्यक्ति स्थित है। यह आयोजन क्लोरीन उत्पादों का उपयोग करके आयोजित किया जाता है। दरवाज़ों के हैंडल और सतह, शौचालय का कटोरा, बाथटब, सिंक, फर्श को संसाधित किया जाता है। गीली सफाई हर दिन दिखाई जाती है।

किसी व्यक्ति को संक्रमण से अधिक प्रभावी ढंग से बचाने के लिए बचपनटीकाकरण किया जा रहा है. टीकाकरण दो चरणों में किया जाता है:

1. बच्चे की उम्र 6 से 14 हफ्ते तक है.
2. आयु 14 से 24 सप्ताह तक.

चिकित्सा आँकड़े एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के टीकाकरण की प्रभावशीलता की पुष्टि करते हैं। मामलों की संख्या कुल संक्रमित संख्या का 10% है. जब एक से दो वर्ष के बीच टीकाकरण किया जाता है, तो रोगियों की संख्या बढ़कर 15% हो जाती है।

उसके बाद, पेवज़नर के अनुसार आहार पोषण निर्धारित किया जाता है, तालिका संख्या 4।