प्रोफेसर ब्यूटेको ने एस्कॉर्बिक एसिड के उपयोग की सिफारिश की। पुरुषों के लिए विटामिन सी: एस्कॉर्बिक एसिड के लाभ

विटामिन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, स्वस्थ और अधिक लचीला बनने में मदद करते हैं। बचपन से हमारे लिए सबसे लोकप्रिय और परिचित में से एक विटामिन सी है। हमारा सुझाव है कि आप पता करें कि क्या उपयोगी है विटामिन सीऔर क्यों एस्कॉर्बिक एसिड को सर्दी के लिए अपरिहार्य माना जाता है।

एस्कॉर्बिक एसिड - यह क्या है?

से बहुत अधिक स्कूल वर्षपता है कि एस्कॉर्बिक एसिड ग्लूकोज से संबंधित एक कार्बनिक यौगिक है, जो आहार में मुख्य पदार्थों में से एक है, जो हड्डी और संयोजी ऊतकों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। यह एक कम करने वाले एजेंट के जैविक कार्यों के साथ-साथ कुछ चयापचय प्रक्रियाओं के एक कोएंजाइम को करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और साथ ही यह एक एंटीऑक्सिडेंट है।

एस्कॉर्बिक एसिड में क्या होता है?

बच्चे भी जानते हैं कि नींबू में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है। इसके अलावा, एस्कॉर्बिक एसिड उत्पादों में निहित है:

• खट्टे फल (नींबू, संतरे);
• कीवी;
• काले करंट;
• जंगली गुलाब;
• टमाटर;
• सिर झुकाना;
• लाल मिर्च;
• पत्तेदार सब्जियां (गोभी, सलाद पत्ता, ब्रोकोली);
• गुर्दे;
• यकृत;
• आलू।

एस्कॉर्बिक एसिड - लाभ और हानि

जब मानव शरीर में पर्याप्त विटामिन सी नहीं होता है, तो निम्नलिखित लक्षण प्रकट होते हैं:

• पीली त्वचा;
• प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना;
• घावों का लंबे समय तक उपचार;
• खून बह रहा मसूड़ों और ढीले दांत;
• सामान्य बीमारी;
• चिंता और खराब नींद;
• दर्द संवेदनाएं निचले अंग.

इन सभी लक्षणों की घटना को रोकने के लिए, या उन्हें समाप्त करने के लिए, आप अपने आहार में स्वास्थ्य के लिए आवश्यक विटामिन की आवश्यक मात्रा को शामिल कर सकते हैं। तो आप इस सवाल का जवाब दे सकते हैं कि एस्कॉर्बिक एसिड क्या देता है - प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, चिंता को कम करता है, नींद को वास्तव में मजबूत, स्वस्थ बनाता है, निचले छोरों में दर्द को समाप्त करता है, मसूड़ों से खून बह रहा है। हालांकि, विटामिन सी की अधिक मात्रा मानव शरीर पर हानिकारक प्रभाव डाल सकती है।

एस्कॉर्बिक एसिड - लाभ

हम सभी यह नहीं समझते हैं कि एस्कॉर्बिक एसिड क्या है। इसका शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

1. दृढ क्रिया. विटामिन सी लेता है सक्रिय क्रियाकोलेजन फाइबर के निर्माण में, घावों को ठीक करता है और विभिन्न क्षतिशरीर पर।
2. बहुत मजबूत एंटीऑक्सीडेंट. एस्कॉर्बिक एसिड मानव शरीर में रेडॉक्स प्रक्रियाओं को सामान्य करने और रेडिकल्स से लड़ने, रक्त वाहिकाओं को साफ करने में सक्षम है।
3. हेमटोपोइजिस की प्रक्रियाओं में भाग लेता है. एनीमिया की उपस्थिति में एस्कॉर्बिक एसिड बहुत उपयोगी है।
4. दृढ क्रिया. शरीर में विटामिन सी सक्षम है, और इसलिए एक बहुत अच्छा रोगनिरोधी है जो सर्दी और फ्लू में मदद करता है।
5. चयापचय में भाग लेता है. इस पदार्थ के लिए धन्यवाद, टोकोफेरोल और यूबिकिनोन की क्रिया को बढ़ाया जाता है।

एस्कॉर्बिक एसिड - नुकसान

हालांकि विटामिन सी में बहुत कुछ है उपयोगी गुण, अगर अनियंत्रित उपयोग किया जाता है, तो यह हानिकारक हो सकता है मानव शरीर. उपयोग करने से मना करें या सावधानी के साथ सबसे लोकप्रिय विटामिनों में से एक का उपयोग करना आवश्यक है:

1. जिन लोगों को एस्कॉर्बिक एसिड से एलर्जी है।
2. पर पीड़ित जठरांत्र संबंधी रोग(जठरशोथ, अल्सर)।
3. प्रेग्नेंट औरत। एस्कॉर्बिक एसिड के अत्यधिक उपयोग से यह परेशान हो सकता है।

विटामिन सी की अधिक मात्रा में निम्नलिखित लक्षण होते हैं:

• दस्त;
• पेट में दर्द;
• आक्षेप;
• पेट खराब।

एस्कॉर्बिक एसिड की दैनिक खुराक

यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि प्रति दिन एस्कॉर्बिक एसिड की दर 0.05 ग्राम से 100 मिलीग्राम तक है। हालांकि, बढ़े हुए तनाव, कठिन शारीरिक श्रम, मानसिक और भावनात्मक तनाव के दौरान, संक्रामक रोग, गर्भावस्था के दौरान यह बढ़ जाता है। तो रोकथाम के लिए अनुशंसित खुराक है:

1. वयस्कों के लिए - प्रतिदिन 50-100 मिलीग्राम।
2. 5 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए - 50 मिलीग्राम।

उपचार के प्रयोजन के लिए, निम्नलिखित खुराक प्रदान की जाती हैं:

1. वयस्क - भोजन के बाद 50-100 मिलीग्राम दिन में तीन या पांच बार।
2. विटामिन सी की कमी वाले बच्चों को प्रति खुराक 0.5-0.1 ग्राम निर्धारित किया जाता है। इसे दिन में दो या तीन बार दोहराया जाता है।

डॉक्टर विटामिन सी की ये अधिकतम खुराक लिखते हैं:

1. वयस्क - प्रति दिन 200 मिलीग्राम से अधिक की एकल खुराक, प्रति दिन 500 मिलीग्राम से अधिक नहीं।
2. छह महीने से कम उम्र के बच्चे - प्रति दिन 30 मिलीग्राम, छह महीने से एक साल तक के बच्चे - 35 मिलीग्राम से अधिक नहीं, 1 साल से तीन साल तक के बच्चे - 40 मिलीग्राम, और 4 साल से 10 - 45 मिलीग्राम तक के बच्चे। 11 से 14 वर्ष की आयु के बच्चे - प्रति दिन 50 मिलीग्राम।

एस्कॉर्बिक एसिड कैसे लें?

अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि एस्कॉर्बिक एसिड कैसे उपयोगी है और एस्कॉर्बिक एसिड कैसे पीना है। बीमारियों से बचाव के लिए सर्दियों और वसंत ऋतु में विटामिन सी का सेवन किया जाता है, जब शरीर को आवश्यक पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल पाते हैं। बेरीबेरी के उपचार के दौरान, वयस्कों को 50 से 100 मिलीग्राम दिन में तीन से पांच बार और बच्चों को तीन बार से अधिक नहीं लेने की सलाह दी जाती है।

दो सप्ताह के लिए एस्कॉर्बिक एसिड का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। जो महिलाएं बच्चे की उम्मीद कर रही हैं उन्हें डॉक्टर से सलाह लेने के बाद विटामिन सी लेना चाहिए। नशीली दवाओं की लत से बचने के लिए, इसका उपयोग एक विशेष योजना के अनुसार किया जाना चाहिए। पहले दो हफ्तों में, प्रतिदिन 300 मिलीग्राम से अधिक की खुराक का उपयोग नहीं किया जाता है, जिसे दो खुराक में विभाजित किया जाना चाहिए। उसके बाद, खुराक को 100 मिलीग्राम तक कम कर दिया जाता है।

कॉस्मेटोलॉजी में एस्कॉर्बिक एसिड

फैशन की कई आधुनिक महिलाएं रुचि रखती हैं कि कॉस्मेटोलॉजी में एस्कॉर्बिक एसिड की आवश्यकता क्यों है। सौंदर्य विशेषज्ञ आश्वासन देते हैं कि विटामिन युक्त त्वचा विभिन्न कॉस्मेटिक उत्पादों - लोशन, क्रीम के पोषक तत्वों को लेने में सक्षम है, और लोकप्रिय छीलने की प्रक्रिया के लिए खुद को बहुत अच्छी तरह से उधार देती है। हालांकि, आप विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करके एस्कॉर्बिक एसिड के उपयोग से अधिकतम प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं:

1. एस्कॉर्बिक एसिड को रेटिनॉल, टोकोफेरोल के साथ मिलाकर एक उत्कृष्ट प्रभाव प्राप्त किया जाता है।
2. एस्कॉर्बिक एसिड और फलों और सब्जियों वाले मास्क उपयोगी होते हैं। यह संयोजन झुर्रियों और उम्र के धब्बों के लिए एक उपाय के रूप में उत्कृष्ट है।
3. विटामिन सी और ग्लूकोज को मिलाने की जरूरत नहीं है। अन्यथा, आप एलर्जी और त्वचा पर चकत्ते भड़का सकते हैं।
4. मामले में जब त्वचा घायल हो जाती है, तो एस्कॉर्बिक एसिड का उपयोग करके कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं से बचना आवश्यक है।
5. आंखों के आसपास की त्वचा पर कॉस्मेटिक्स नहीं लगाना चाहिए।
6. कॉस्मेटोलॉजिस्ट धातु के कटोरे में सामग्री को मिलाने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि विटामिन सी को धातु से छूने पर नष्ट किया जा सकता है।
7. एस्कॉर्बिक एसिड को रेफ्रिजरेटर में स्टोर न करें।
8. शाम के समय चेहरे पर मास्क या क्रीम लगाएं।

चेहरे के लिए एस्कॉर्बिक एसिड

सपने देखने वाली सभी महिलाएं लंबे समय के लिएखूबसूरत और जवां बने रहने के लिए आपको पता होना चाहिए कि एस्कॉर्बिक एसिड चेहरे की त्वचा के लिए कितना फायदेमंद होता है। विटामिन सी युक्त सौंदर्य प्रसाधनों को साफ त्वचा पर लगाना चाहिए। सबसे द्वारा सरल विकल्पएस्कॉर्बिक एसिड के उपयोग को तरल विटामिन में लथपथ स्पंज के साथ चेहरे की सामान्य रगड़ कहा जा सकता है। यह प्रक्रिया सप्ताह में दो बार आवेदन से कुछ समय पहले सोने से पहले की जानी चाहिए। एक कारगर उपायचेहरे के लिए एस्कॉर्बिक एसिड वाला मास्क होगा।

बालों के लिए एस्कॉर्बिक एसिड

कभी-कभी विटामिन सी का उपयोग सुंदर और स्वस्थ कर्ल बनाने के लिए किया जाता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एस्कॉर्बिक एसिड अपने शुद्ध रूप में उपयोग नहीं किया जाता है। तो तैलीय बालों के लिए, विटामिन के अलावा, एक अंडा, कॉन्यैक और शहद को मास्क में मिलाया जाता है, और सूखे कर्ल के लिए, ऐसे कॉस्मेटिक उत्पाद में केफिर, बर्डॉक और अरंडी का तेल मिलाया जाना चाहिए। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि एस्कॉर्बिक एसिड काले रंग को धोने में सक्षम है, और इसलिए, जो लोग अपने बालों के रंग को बनाए रखना चाहते हैं, वे इसका इस्तेमाल करने से इनकार कर सकते हैं।

किसी भी व्यक्ति को इससे एलर्जी के लिए एस्कॉर्बिक एसिड के उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है। ब्यूटीशियन विटामिन सी के उपयोग के साथ इसे ज़्यादा नहीं करने की चेतावनी देते हैं, क्योंकि बार-बार और अनुचित उपयोग से, यह कर्ल को सुखा सकता है। विटामिन सी मास्क को थोड़े नम, साफ बालों पर लगाया जाना चाहिए ताकि विटामिन सी अच्छी तरह से अवशोषित हो सके। सौंदर्य विशेषज्ञ मास्क लगाने के बाद बालों को हेअर ड्रायर से सुखाने की सलाह नहीं देते हैं। बालों को हल्का करने के लिए एस्कॉर्बिक एसिड बहुत कारगर होता है।

वजन घटाने के लिए एस्कॉर्बिक एसिड

जो लोग स्लिम फिगर पाना चाहते हैं, उन्हें कभी-कभी आश्चर्य होता है कि क्या एस्कॉर्बिक एसिड का उपयोग अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है। विशेषज्ञ लोकप्रिय विटामिन के कई लाभों के बारे में बात करते हैं, लेकिन वसा जलाने की इसकी क्षमता के बारे में एक शब्द भी नहीं। तो एस्कॉर्बिक एसिड को स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा बनाए रखने और भलाई में सुधार के लिए एक नियमित उपाय के रूप में लिया जा सकता है। हालांकि, विटामिन एक गतिहीन जीवन शैली और कुपोषण के परिणाम को समाप्त नहीं कर सकते हैं। इसलिए, आपको डॉक्टर से परामर्श करने और विटामिन पाठ्यक्रम पीने की आवश्यकता है।

शरीर सौष्ठव में एस्कॉर्बिक एसिड

एथलीटों के लिए एस्कॉर्बिक एसिड बहुत उपयोगी है। इसकी मदद से, प्रतिरक्षा बढ़ती है, भारी गहन प्रशिक्षण और उनके बाद वसूली को सहन करना आसान होता है। इसके अलावा, कोलेजन के निर्माण पर विटामिन का लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जो ऊतक कोशिकाओं के विकास और पुनर्जनन के लिए आवश्यक है। - एनाबॉलिक प्रक्रियाओं का एक मजबूत उत्तेजक, प्रोटीन को बेहतर ढंग से पचाने और मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है। एस्कॉर्बिक एसिड टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है। शरीर सौष्ठव में, मांसपेशियों के ऊतकों की रक्षा के लिए प्रशिक्षण से पहले और शरीर को सुखाने से पहले विटामिन सी का सेवन किया जाता है।

एस्कॉर्बिक एसिड के लाभों के बारे में हर कोई जानता है - सर्दी के लिए, हम नींबू और क्रैनबेरी के रस के साथ चाय पीते हैं या किसी फार्मेसी से ग्लूकोज के साथ सभी के पसंदीदा एस्कॉर्बिक एसिड पीते हैं। एस्कॉर्बिक एसिड के एंटीऑक्सीडेंट गुणों पर बाद में चर्चा की गई, लेकिन अब हर कोई जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करता है, वह जानता है कि यह मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है। हमारी वेबसाइट पर, हम कुछ विटामिन और पूरक की उपयोगिता पर विस्तार से विचार करना पसंद करते हैं। अब आइए जाने-माने दोस्त पर करीब से नज़र डालें - उसकी अभी भी आवश्यकता क्यों है?

एस्कॉर्बिक एसिड की खोज

एस्कॉर्बिक एसिड की खोज उन उपचारों की खोज के साथ-साथ चली जो स्कर्वी से रक्षा कर सकते थे, एक ऐसी बीमारी जिसने कई खोजकर्ताओं और नाविकों के जीवन का दावा किया। पहली बार, जीवन के लिए आवश्यक कुछ पदार्थों के भोजन में उपस्थिति की घोषणा रूसी बाल रोग विशेषज्ञ एन। लुनिन ने 1881 में की थी, और 1911 में पोलिश बायोकेमिस्ट ने इन पदार्थों को खाद्य पदार्थों से अलग करते हुए, उन्हें विटामिन कहा। 1922 में, एन। बेसोनोव ने एकल किया सफ़ेद पत्तागोभीस्कर्वी रोग दूर करने वाला पदार्थ। तब यह अभी तक नहीं माना गया था कि यह एस्कॉर्बिक एसिड था। और केवल बिसवां दशा के अंत में ज़िल्वा ने इसे अपने शुद्धतम रूप में अलग कर दिया। एस्कॉर्बिक सूत्र की खोज के लिए नोबेल पुरुस्कार Szent-György प्राप्त किया, जिसने पदार्थ को एस्कॉर्बिक एसिड नाम दिया।

इसके लाभकारी गुण, स्कर्वी (विटामिन सी की कमी से होने वाली बीमारी) को ठीक करने की क्षमता के अलावा, बाद में खोजे गए और आज तक खोजे जा रहे हैं।

यह कहा जाना चाहिए कि एक समय में डॉक्टर इसके बारे में इतने भावुक थे कि कई देशों में इसे दिन में कई बार बड़ी मात्रा में उपयोग करने की जोरदार सिफारिश की गई थी। काश, विटामिन की अधिकता से कोई कम अप्रिय बीमारी नहीं होती, इसलिए उन्हीं देशों में कुछ साल बाद एस्कॉर्बिक एसिड का विज्ञापन तेजी से कम हो गया, और खुराक को संशोधित किया गया।

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हमें एस्कॉर्बिक एसिड की आवश्यकता क्यों है

दिलचस्प बात यह है कि लगभग सभी जीवित प्राणी, मनुष्यों के अपवाद के साथ, महान वानर, गिनी सूअर और सूअर, उतनी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड का उत्पादन करते हैं, जितनी उन्हें स्वयं की आवश्यकता होती है। और केवल लोगों और जानवरों-अपवादों को इस पदार्थ को प्रतिदिन भोजन के साथ प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

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विटामिन के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक शक्तिशाली ऑक्सीडेंट है जो मुक्त कणों से लड़ सकता है। एस्कॉर्बिक एसिड ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं में भाग लेता है।

यह ज्ञात है कि जीवन को बनाए रखने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जो ऑक्सीजन के प्रभाव में होने वाली ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं के दौरान उत्पन्न होती है। इन सभी जटिल प्रतिक्रियाओं के दौरान मुक्त कण दिखाई देते हैं। वे हर सेकंड उत्पन्न होते हैं, ऑक्सीकरण में भाग लेते हैं और कई पदार्थों के प्रभाव में जल्दी से विघटित हो जाते हैं। यदि एक विफलता होती है और बहुत सारे मुक्त कण होते हैं, तो वे ऊतकों पर हमला करना और नष्ट करना शुरू कर देते हैं - तथाकथित ऑक्सीडेटिव तनाव विकसित होता है, जिसके परिणामस्वरूप, कई आधुनिक शोधकर्ताओं के अनुसार, विभिन्न रोग हैं - कैंसर, हृदय विकार और रक्त वाहिकाओं, एथेरोस्क्लेरोसिस। एस्कॉर्बिक एसिड मुक्त कणों की संख्या में वृद्धि की अनुमति नहीं देता है, जिससे कई बीमारियों से बचाव होता है और शरीर की उम्र बढ़ने में तेजी आती है।

बाहरी कारक मुक्त कणों में वृद्धि को भड़का सकते हैं - कार्बन मोनोआक्साइड, हाइड्रोजन सल्फाइड और अन्य गैसें जो कारों की निकास गैसों का हिस्सा हैं। इसलिए, शहरों में, मुक्त कणों को बेअसर करने के लिए एस्कॉर्बिक एसिड के निवासियों की आवश्यकता नाटकीय रूप से बढ़ जाती है।

एस्कॉर्बिक के अन्य कार्य

एस्कॉर्बिक एसिड की कार्रवाई के तहत, कोलेजन प्रोटीन का संश्लेषण होता है। विटामिन सी के बिना संयोजी ऊतक का निर्माण अकल्पनीय है। तदनुसार, इसकी कमी से संयोजी ऊतक दोष होते हैं और रक्त वाहिकाओं, हृदय और सभी अंगों को नुकसान होता है जहां संयोजी ऊतक मौजूद होता है। एस्कॉर्बिक एसिड घावों के उपचार को तेज करता है, त्वचा की क्षति की बहाली, और इसकी लोच और स्वर के लिए जिम्मेदार है। इसीलिए विटामिन सी को सुंदरता का विटामिन भी कहा जाता है - इसकी पुरानी कमी के साथ, झुर्रियाँ जल्दी बनने लगती हैं और चेहरे की आकृति ढीली हो जाती है। विटामिन की कमी से फ्रैक्चर एक साथ खराब हो जाते हैं या एक साथ बिल्कुल नहीं बढ़ते हैं।

विटामिन सी ग्लूकोज को कोशिकाओं में ले जाने के लिए जिम्मेदार है। यह शरीर के सही ऊर्जा चयापचय को सुनिश्चित करता है। विटामिन की कमी होने पर सबसे पहले शक्ति का ह्रास, दुर्बलता, ऊर्जा की कमी होती है।

विटामिन सी स्टेरॉयड हार्मोन और चयापचय के संश्लेषण में शामिल है। इसके बिना कई ट्रेस तत्व गलत तरीके से या अपर्याप्त मात्रा में अवशोषित होते हैं। यह आयरन और कैल्शियम के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है। विटामिन की कमी एनीमिया या कैल्शियम चयापचय संबंधी विकारों को सभी आगामी परिणामों के साथ भड़का सकती है - काम में व्यवधान तंत्रिका प्रणालीक्षय का विकास, ऑस्टियोपोरोसिस।

विटामिन सी रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है और उनकी पारगम्यता को बढ़ाता है।

आवश्यक रक्त तत्वों के उत्पादन में तेजी लाने, हेमटोपोइजिस पर विटामिन सी का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

विटामिन सी शरीर में कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण और चयापचय को सामान्य करता है, इसलिए रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के जमा होने का जोखिम कम हो जाता है। तदनुसार, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास में देरी हो रही है। इस प्रकार, भोजन में एस्कॉर्बिक एसिड की शुरूआत स्ट्रोक और दिल के दौरे की रोकथाम है।

विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। विटामिन ए और ई के संयोजन में, यह नाटकीय रूप से रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है और शरीर की रक्षा कोशिकाओं को सक्रिय करता है। यह न केवल मौसमी सर्दी से बचने में मदद करता है। प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में सुधार कैंसर के ट्यूमर के विकास से बचाता है। इसलिए, आज एस्कॉर्बिक एसिड विभिन्न रोगों के लिए सहायक के रूप में डॉक्टरों द्वारा निर्धारित किया जाता है। जठरांत्र पथकैंसर की रोकथाम के रूप में। जैसे - यौवन का अमृत और कैंसर का उपाय - और एस्कॉर्बिक एसिड उसी से बचाता है।

विटामिन सी सामान्य रूप से उत्परिवर्तित कोशिकाओं के खिलाफ शरीर की लड़ाई में सुधार करता है। लेकिन यह जानने लायक है कि अगर कैंसर ट्यूमरपहले से मौजूद है, तो विटामिन की बहुत अधिक खुराक, इसके विपरीत, प्रतिरोध बढ़ा सकती है कैंसर की कोशिकाएंप्रति रेडियोथेरेपी. इसलिए, विटामिन का स्तर इष्टतम होना चाहिए, ऊंचा नहीं।

विटामिन सी विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने के लिए जिगर की गतिविधि में सुधार करता है। खासतौर पर यह पारा, लेड और कॉपर को बेहतर तरीके से दूर करता है। इसीलिए जहर देने की स्थिति में और हैंगओवर सिंड्रोमएस्कॉर्बिक एसिड की शुरूआत को दर्शाता है। आप बस कुछ गोलियां ले सकते हैं, और इससे स्थिति कम हो जाएगी।

विटामिन सी अधिवृक्क ग्रंथियों को तनाव-विरोधी हार्मोन का उत्पादन करने के लिए लगातार काम करने में मदद करता है। इसलिए तनाव के तहत इसकी मजबूत कार्रवाई।

इसके अलावा, एस्कॉर्बिक एसिड डोपामाइन, एड्रेनालाईन, नॉरपेनेफ्रिन के संश्लेषण में शामिल है। इन हार्मोनों का सामान्य स्तर तनाव और मनोदशा की उचित प्रतिक्रिया के लिए जिम्मेदार होता है। इसलिए, विटामिन सी की कमी के साथ, अवसादग्रस्तता की स्थिति विकसित हो सकती है - बस बेरीबेरी के कारण वसंत थकान और वसंत अवसाद के बारे में कौन नहीं जानता। विटामिन सी की कमी से मानसिक गतिविधि में कमी आ सकती है।

हाल के अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी का वसा जलने वाला प्रभाव होता है। यह सब इसलिए है क्योंकि यह कार्निटाइन के संश्लेषण में शामिल है, एक पदार्थ जो वसा के ऑक्सीकरण के लिए जिम्मेदार है।

क्या यह केवल लाभ है?

एक समय में, एस्कॉर्बिक एसिड इतना भावुक था कि वे इसे बड़ी मात्रा में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए एक निवारक उपाय के रूप में पीने की सलाह देने लगे। इसमें एक महत्वपूर्ण भूमिका लिनुस पॉलिंग ने निभाई थी, जिन्होंने सत्तर के दशक में प्रति दिन 500 मिलीग्राम से 3 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड लेने की सलाह दी थी। उन्होंने दावा किया कि यह जीवन को लम्बा खींच देगा, और उन्होंने स्वयं प्रतिदिन विटामिन सी पिया। चूंकि पॉलिंग 93 वर्ष तक जीवित रहे, मानव जाति ने बिना शर्त उन पर विश्वास किया। हालांकि, कई शताब्दी के लोग बिना तनाव के एक ही राशि में रहते थे दवा की तैयारी, जो निष्कर्ष को कुछ हद तक विवादास्पद बनाता है।

उसी समय, सत्तर के दशक से, डॉक्टरों ने पहले से ही विटामिन सी की अधिकता के बारे में अनुभव का खजाना जमा कर लिया है। यह पता चला है कि बड़ी खुराक में यह बिल्कुल भी हानिरहित नहीं है। बहुत अधिक विटामिन सी ग्लूकोज के अवशोषण में बाधा डालता है, जिससे प्रीडायबिटीज का विकास होता है। इसके अलावा, इसकी अधिकता गुर्दे की पथरी होने की संभावना को नाटकीय रूप से बढ़ा देती है और मूत्राशयऑक्सालिक एसिड के बढ़े हुए स्तर के कारण। और बच्चों में, एस्कॉर्बिक एसिड की बढ़ी हुई खुराक क्षय और तामचीनी विनाश का कारण बन सकती है।

एस्कॉर्बिक एसिड की कमी के लक्षण

पहले संकेत हैं थकान, लगातार थकान और मूड में कमी की भावना। कमजोरी और थकान को लंबी नींद के साथ जोड़ा जाता है, जिससे आराम नहीं मिलता।

इसके अलावा, पहले लक्षणों में मसूड़ों से खून आना और शरीर पर हल्के झटके से और यहां तक ​​कि त्वचा को दबाने से भी चोट लगना शामिल है। विटामिन सी की कमी से होने वाला जोड़ों का दर्द वास्तव में उसी चोट का परिणाम होता है, केवल वे आंखों को दिखाई नहीं देते हैं।

एक और पंक्ति विशिष्ट लक्षणकमी: बालों का झड़ना, खराब घाव भरना, चिड़चिड़ापन, अधिक गंभीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी, सर्दी के लिए संवेदनशीलता में वृद्धि।

सबसे पहले, प्रतिरक्षा प्रणाली और संयोजी ऊतक कमी से ग्रस्त हैं। और तभी टूटता है ऑक्सीडेटिव संतुलनऔर हार्मोन संश्लेषण।

एस्कॉर्बिक एसिड की कमी काफी सामान्य घटना है, खासकर सर्दियों में उत्तरी अक्षांशों में। इस समय, आहार में सब्जियों और फलों का प्रतिशत कम हो जाता है, और सब्जियों में उपलब्ध विटामिन की आपूर्ति खाना पकाने के सिद्धांतों के कारण नष्ट हो जाती है। काश, विटामिन सी अस्थिर होता और गर्म होने और धूप के संपर्क में आने पर यह जल्दी से ढह जाता है। गोभी में, तीन महीने के भंडारण के बाद, जो बचा था उसका केवल 30% ही बचा है। लेकिन अगर इसे नमकीन किया जाए, तो इसका और भी बहुत कुछ संरक्षित किया जाएगा - 55%। इसीलिए सर्दियों में बेहतरवहाँ है खट्टी गोभी- वैसे, यह कई सदियों से रूसी व्यंजनों की सांस्कृतिक परंपरा रही है।

एस्कॉर्बिक कैसे लें?

प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों में बीमारी, तनाव, शारीरिक और मानसिक तनाव के दौरान शरीर के लिए एस्कॉर्बिक एसिड की बढ़ी हुई खुराक आवश्यक है। लेकिन आपको विटामिन सही तरीके से लेने की जरूरत है।

बिना असफल हुए, निवारक उद्देश्यों के लिए, एस्कॉर्बिक एसिड को मध्य शरद ऋतु से गर्मियों तक लिया जाना चाहिए - यह बेरीबेरी से बचाता है।

डॉक्टर सलाह देते हैं, अगर संवहनी विकारों के इलाज के लिए विटामिन सी की बढ़ी हुई खुराक की आवश्यकता होती है, तो इसे विटामिन ई के साथ लेने के लिए एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च खुराक के हानिकारक प्रभावों को कम करने के लिए। साथ ही, शोध के अनुसार अकेले विटामिन सी पर्याप्त नहीं है - इसे विटामिन पी के संयोजन में लिया जाना चाहिए। तभी विटामिन सी पूरी ताकत से काम करता है। विटामिन पी को क्वार्टजेटिन या सिट्रीन भी कहा जाता है। सबसे अच्छी दवाआस्कोरुटिन है। क्वार्ट्जेटीन का व्युत्पन्न, जो केशिका का हिस्सा है, 10 गुना कमजोर है, लेकिन इसकी लागत बहुत अधिक है।

चिकित्सा व्यवसायी और सैद्धांतिक वैज्ञानिक जो दवा कंपनियों पर निर्भर नहीं हैं, उनका तर्क है कि यदि विटामिन सी की कमी है, तो किसी फार्मेसी से सिंथेटिक दवाओं से कोई लाभ नहीं होगा। फ्लेवोनोइड्स के बिना - पौधे के घटक - सिंथेटिक एस्कॉर्बिक एसिड शरीर में जल्दी से ऑक्सीकृत हो जाता है और बिना किसी लाभ के ऑक्सालिक एसिड के रूप में उत्सर्जित होता है, लेकिन नमक चयापचय को बेहतर के लिए प्रभावित नहीं करता है। यह फ्लेवोनोइड है जो सबसे छोटी केशिकाओं के माध्यम से रक्त की पारगम्यता में सुधार करता है और सब्जियों और फलों में निहित प्राकृतिक एस्कॉर्बिक एसिड के प्रभाव को बढ़ाता है। हम पहले ही फ्लेवोनोइड्स के बारे में लिख चुके हैं कि वे क्या हैं और उनके क्या फायदे हैं। शरीर के स्वर को बनाए रखने और अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, सब्जियों और फलों में प्राकृतिक अवस्था में एस्कॉर्बिक एसिड का उपयोग करना आवश्यक है। फिर एक ओवरडोज का खतरा नहीं होता है।

नींबू और सभी खट्टे फल, कीवी, गोभी, गुलाब कूल्हों, लाल करंट, सौकरकूट को एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक माना जाता है।

एस्कॉर्बिक एसिड रामबाण नहीं है, बल्कि सबसे महत्वपूर्ण पदार्थ है जिसके माध्यम से हमारा शरीर ठीक से काम करता है। और अगर आप इसका संतुलन बनाए रखते हैं, तो वास्तव में, आप हमेशा के लिए खुशी से रह सकते हैं!

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) शायद दुनिया में सबसे अधिक शोध, प्रसिद्ध और आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला पोषण पूरक है। इसके अलावा, यह सुरक्षित, सस्ता और किफायती है। विटामिन सी पानी में घुलनशील है, शरीर में इसका मुख्य कार्य समान है वसा में घुलनशील विटामिनई - एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करते हैं।

एस्कॉर्बिक एसिड कई शरीर एंजाइमों के जैवसंश्लेषण के लिए आवश्यक है, और जब लहसुन के साथ मिलाया जाता है, तो विटामिन सी नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर और रक्त प्रवाह को बढ़ाने में सहायक होता है।

एस्कॉर्बिक एसिड: पुरुषों के लिए लाभ

1. संभोग की आवृत्ति

स्वस्थ युवा पुरुषों में एक अध्ययन से पता चला है कि प्रति दिन 3 ग्राम विटामिन सी से संभोग की आवृत्ति में काफी वृद्धि हुई है। प्रयोग के लेखकों ने उल्लेख किया कि विटामिन सी "कैटेकोलामिनर्जिक गतिविधि में सुधार करता है, तनाव प्रतिक्रियाशीलता, चिंता और प्रोलैक्टिन उत्सर्जन को कम करता है, संवहनी कार्य में सुधार करता है और ऑक्सीटोसिन की रिहाई को बढ़ाता है" - गले और स्नेह का हार्मोन। ये सभी शक्ति, आकर्षण और संतुष्टि में सुधार कर सकते हैं।

कई अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी का सेवन बेहतर संज्ञानात्मक कार्य और न्यूरोप्रोटेक्शन से संबंधित है। हालांकि कुछ अन्य प्रयोगों में यह रिश्ता सामने नहीं आया। हालांकि, अधिकांश अवलोकनों से पता चलता है कि विटामिन सी पूरकता से मस्तिष्क को कुछ लाभ होता है।

1. रक्त प्रवाह, नाइट्रिक ऑक्साइड और इरेक्शन

इस बात के प्रमाण हैं कि विटामिन सी एंडोथेलियल और इरेक्टाइल डिसफंक्शन से जूझ रहे पुरुषों की काफी मदद कर सकता है।

1. वजन घटना

शोधकर्ताओं ने पाया कि "विटामिन सी की स्थिति शरीर के वजन से विपरीत रूप से संबंधित है। पर्याप्त विटामिन सी वाले पुरुष मध्यम अवधि के दौरान 30% अधिक वसा का ऑक्सीकरण करते हैं शारीरिक गतिविधिकम मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड वाले लोगों की तुलना में। इस प्रकार, शरीर में विटामिन सी के कम स्तर वाले पुरुष वसा हानि के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो सकते हैं।" यह कथन तब काम करता है जब शरीर में विटामिन सी की मात्रा वास्तव में कम हो। वजन घटाने के लिए एस्कॉर्बिक एसिड की मेगाडोज़ लें, जिसमें सामान्य स्तर का विटामिन हो। रक्त में सी, अप्रभावी।

1. और तनाव में कमी

कई मानव और पशु प्रयोगों ने साबित किया है कि तनाव के समय के लिए विटामिन सी प्रभावी है। इस मामले में, लगभग 1-3 ग्राम की खुराक का उपयोग किया गया था।

विटामिन सी कोलेजन की रक्षा करता है, जो त्वचा और उपस्थिति के लिए महत्वपूर्ण एक प्रमुख एंटी-एजिंग घटक है। अब तक, ऐसा कोई अध्ययन नहीं है जो यह दर्शाता हो कि विटामिन सी के मौखिक सेवन से झुर्रियाँ और ढीली त्वचा कम होती है। हालांकि, यह संभावना है कि विटामिन सी छोटे पैमाने पर त्वचा को झुर्रियों से कम करता है या कम से कम बचाता है। इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने हाल ही में पाया कि विटामिन सी फाइब्रोब्लास्ट उत्तेजना के माध्यम से त्वचा कोशिकाओं के डीएनए की रक्षा करता है, जो उनका मानना ​​​​है कि वास्तव में त्वचा को ठीक करने में मदद करेगा। इसके अलावा, विटामिन सी को शीर्ष पर लगाने पर झुर्रियों को कम करने के लिए जाना जाता है।

1. रोग प्रतिरोधक क्षमता

एस्कॉर्बिक एसिड में प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण होते हैं। अधिकांश विशेषज्ञों का मानना ​​है कि विटामिन सी सर्दी और फ्लू के लक्षणों को कम करता है। सर्दी और फ्लू के बारे में सबसे बुरी बात यह है कि वे एक या दो सप्ताह तक चलते हैं और बुरे लक्षण लेकर आते हैं। विटामिन सी इन लक्षणों से निपटने में काफी हद तक मदद करता है, इसलिए इसे "दर्द निवारक" के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है क्योंकि यह सर्दी या फ्लू को अधिक सहनशील बनाता है।

1. मनोदशा

उपरोक्त अध्ययन और कई अन्य लोगों ने यह भी पाया कि विटामिन सी मूड में सुधार करता है और अवसाद को कम करता है।

1. एच. पाइलोरी

लोगों का एक बड़ा प्रतिशत हेलिकोबैक्टर पाइलोरी से संक्रमित होता है, एक जीवाणु जो अक्सर गैस्ट्राइटिस और पेट के कैंसर का कारण बनता है। प्रयोग से पता चला कि एक तिहाई संक्रमित रोगियों में विटामिन सी लेने से हेलिकोबैक्टर पाइलोरी समाप्त हो गया। हर दिन उन्हें 5 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड दिया जाता था।

1. प्रमुख

वैज्ञानिकों का कहना है कि विटामिन सी की मेगाडोज बेसलाइन लेड के स्तर को काफी कम कर देती है। उदाहरण के लिए, धूम्रपान करने वालों पर किए गए एक प्रयोग से पता चला है कि प्रतिदिन 1 ग्राम विटामिन सी लेने से सीसा का स्तर 80% तक कम हो जाता है।

1. सूजन और जलन

इस बात के बहुत से प्रमाण हैं कि विटामिन सी सूजन को कम कर सकता है, खासकर उन पुरुषों में जिन्हें इसका खतरा बढ़ जाता है। में से एक स्पष्ट उदाहरण 2009 का एक अध्ययन था जिसमें दिखाया गया था कि सीआरपी (सीआरपी, सी-रिएक्टिव प्रोटीन) को पुरुषों (और महिलाओं) में> 1.0 मिलीग्राम / लीटर के स्तर पर 25% तक कम किया जा सकता है। प्रति दिन 1 ग्राम विटामिन सी के सेवन से ऐसे परिणाम प्राप्त हुए।

1. होमोसिस्टीन

होमोसिस्टीन (एक अमीनो एसिड) का सामान्य स्तर भी नाइट्रिक ऑक्साइड को कम कर सकता है और पुरुषों में स्तंभन दोष और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है। विटामिन सी एलडीएल (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) ऑक्सीकरण से बचाता है, जिससे एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े विकसित होने का खतरा बढ़ सकता है।

दुनिया का सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला विटामिन पुरुष टेस्टोस्टेरोन के स्तर को कैसे प्रभावित करता है

इन विट्रो (टेस्ट ट्यूब) अध्ययन में, विटामिन सी क्षतिग्रस्त टेस्टोस्टेरोन अणुओं को 58% तक ठीक करने में सक्षम पाया गया। इसी तरह के एक अध्ययन में, विटामिन सी अंडकोष में लेडिग कोशिकाओं में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाने में सक्षम था। कई पशु प्रयोगों से पता चला है कि विटामिन सी वृषण कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है और इस प्रकार टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बनाए रखता है। मनुष्यों में इसी तरह के सुरक्षात्मक प्रभाव देखे गए हैं।

एस्कॉर्बिक एसिड टेस्टोस्टेरोन अणुओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है, लेकिन क्या यह स्वस्थ गोनाडों में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ा सकता है?

कृन्तकों और मनुष्यों में किए गए अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी शुक्राणु की गुणवत्ता, मात्रा और शुक्राणु की गतिशीलता में काफी वृद्धि करता है। इस कारण से, गर्भावस्था की योजना बनाते समय एस्कॉर्बिक एसिड पुरुषों के लिए उपयोगी होता है। हालांकि, टेस्टोस्टेरोन के स्तर पर विटामिन सी के प्रत्यक्ष प्रभावों की जांच करने वाले केवल दो मानव अध्ययनों ने एस्कॉर्बिक एसिड के पूरक के बाद टी में उल्लेखनीय वृद्धि नहीं दिखाई।

विटामिन सी अपने कोर्टिसोल (तनाव हार्मोन) कम करने वाले प्रभाव के लिए भी जाना जाता है। यह बदले में टेस्टोस्टेरोन पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, जिससे शरीर में अधिक उपचय वातावरण बनता है।

क्या विटामिन सी टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है?

परोक्ष रूप से, एस्कॉर्बिक एसिड पूरकता तनाव के समय टेस्टोस्टेरोन अणुओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाती है। इसलिए, आधुनिक प्रसंस्कृत आहार के कारण अधिकांश पुरुष विटामिन सी की खुराक से लाभ उठा सकते हैं। खाद्य उत्पाद, विषाक्त पदार्थ वातावरणज्यादातर पुरुषों में मोटापा और एक गतिहीन जीवन शैली, अंडकोष में ऑक्सीडेटिव तनाव होता है।

विटामिन सी की खुराक से कौन लाभ उठा सकता है?

लगभग हर आदमी जो अपने अंडकोष को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाना चाहता है। इसके अलावा, यदि कोई व्यक्ति लगातार तनाव के संपर्क में है, धूम्रपान करता है, शराब लेता है, तो एस्कॉर्बिक एसिड (और अन्य एंटीऑक्सिडेंट) की खपत में वृद्धि टेस्टोस्टेरोन अणुओं को सेलुलर क्षति से बचाने के लिए उचित होगी।

पूरक विटामिन सी सेवन से लाभान्वित होने वाले लोगों का एक अन्य समूह वे पुरुष हैं जो सक्रिय रूप से व्यायाम करते हैं। एस्कॉर्बिक एसिड कोर्टिसोल में व्यायाम-प्रेरित वृद्धि को दबाने में मदद करता है और इसलिए उपचय के पक्ष में टेस्टोस्टेरोन के अनुपात में कोर्टिसोल में सुधार करता है।

हालांकि, अगर कोई आदमी व्यायाम नहीं कर रहा है और उसका आहार और सामान्य स्थितिस्वास्थ्य अच्छी स्थिति में है, विटामिन सी जोड़ने से शायद उसके हार्मोनल पृष्ठभूमि पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा।

पुरुषों के लिए विटामिन सी की दैनिक दर

एक आदमी को कितना एस्कॉर्बिक एसिड लेना चाहिए?

पुरुषों के लिए (स्वास्थ्य समस्याओं के बिना या पितृत्व की योजना बनाने वालों के लिए) प्रति दिन विटामिन सी का मान प्रतिदिन लगभग 60-100 मिलीग्राम है। नहीं है एक बड़ी संख्या कीजिसे भोजन से प्राप्त किया जा सकता है।

हालांकि, यदि आप तनाव में हैं और/या ऐसे यौगिकों के संपर्क में हैं जो शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव का कारण बनते हैं, तो लेडिग कोशिकाओं को क्षति से बचाने के लिए एक उच्च खुराक का उपयोग किया जा सकता है। प्रतिदिन की खुराक(1-5 ग्राम) विटामिन सी।

कोर्टिसोल को कम करने के लिए आपको 1-3 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड चाहिए।

पुरुषों के लिए विटामिन सी का सबसे अच्छा रूप क्या है?

आप सामान्य सस्ते एस्कॉर्बिक एसिड की खुराक ले सकते हैं जो फार्मेसियों में बेचे जाते हैं, लेकिन बफर या लिपोसोमल विट अधिक आधुनिक, जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए हानिरहित और प्रभावी होते हैं। से।

विटामिन सी कैसे लें: गलत तरीके से लेने पर एस्कॉर्बिक एसिड का नुकसान

एस्कॉर्बिक एसिड के उपयोग के लिए 3 नियम:

1. बफर्ड विटामिन सी को खाली पेट लिया जाता है

सामान्य खट्टे एस्कॉर्बिक एसिड के नियमित सेवन से पेट खराब हो सकता है, लेकिन अब विटामिन सी अन्य रूपों में बनने लगा है। बफर्ड रूप नरम, बेहतर अवशोषित होता है और पेट को इतना नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है। ऐसे जैवउपलब्ध रूपों को सामान्यतः एस्टर-सी कहा जाता है। आप लिपोसोमल विटामिन सी भी खरीद सकते हैं, जो नियमित एस्कॉर्बिक एसिड से कई गुना बेहतर नष्ट और अवशोषित नहीं होता है।

खाली पेट लेना क्यों जरूरी है? कारण यह है कि विटामिन सी आयरन के अवशोषण को बढ़ा सकता है। यह संभावित रूप से खतरनाक है और फेरिटिन और लौह भंडार को बढ़ा सकता है, जो इससे जुड़ा हुआ है विभिन्न प्रकार के पुराने रोगों. अंतिम लेकिन कम से कम, विटामिन के आसानी से पचने योग्य रूपों को खाली पेट भी परेशान नहीं करना चाहिए।

1. 500 मिलीग्राम, दिन में 2-3 बार

कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि विटामिन सी का सेवन दिन में कई बार करना बेहतर होता है। ऐसे में इसका प्लाज्मा लेवल लगातार ऊंचा बना रहता है। यह नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर और संभवतः कोलेजन गठन को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, यदि कोई व्यक्ति विटामिन सी को लहसुन के साथ मिलाता है, तो वह अकेले एस्कॉर्बिक एसिड लेने की तुलना में नाइट्रिक ऑक्साइड में बहुत अधिक ध्यान देने योग्य वृद्धि प्राप्त कर सकता है (यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि इससे रक्तचाप कम हो सकता है)।

पहले यह सोचा गया था कि 200 मिलीग्राम / दिन से अधिक खुराक लेना बेकार है, क्योंकि इससे कोई नुकसान नहीं होता है उल्लेखनीय वृद्धिप्लाज्मा में विट-ना का स्तर। हालांकि, लिपोसोमल विटामिन सी के साथ एक अध्ययन में इसका खंडन किया गया था, जिसके लेखकों ने दिखाया कि एस्कॉर्बिक एसिड के इस रूप को शरीर में काफी बेहतर अवशोषित और संग्रहीत किया जा सकता है।

1. वसायुक्त भोजन के साथ विटामिन सी का सेवन न करें

यदि कोई व्यक्ति भोजन के साथ या कुछ समय पहले विटामिन सी लेता है और वह जो खाता है उसमें 10% से अधिक वसा होता है, तो विटामिन सी नाइट्रोसामाइन के गठन को बढ़ा सकता है। नाइट्रोसामाइन कार्सिनोजेनिक रसायन होते हैं जो मौजूद होते हैं, उदाहरण के लिए, कुछ प्रकार के प्रसंस्कृत मांस में। एस्कॉर्बिक एसिड, खाली पेट या कम वसा वाले भोजन के साथ लिया जाता है, इसके विपरीत, इन कार्सिनोजेन्स को नष्ट कर देता है।

पुरुषों के लिए उपयोगी उत्पादों में विटामिन सी होता है

कई खाद्य पदार्थ विटामिन सी में उच्च होते हैं, नीचे 5 हैं जो टेस्टोस्टेरोन बढ़ाने वाले आहार के लिए उपयुक्त हैं। ये खाद्य पदार्थ ऐसे फल हैं जिनमें फ्रुक्टोज होता है। फ्रुक्टोज यकृत कोशिकाओं की रक्षा करता है और कार्बोहाइड्रेट चयापचय की दर को बढ़ाता है। यह प्रजनन प्रणाली के कार्य और शुक्राणु उत्पादन में शामिल मुख्य शर्करा है। फ्रुक्टोज भी और इस प्रकार रक्तप्रवाह में अधिक जैवउपलब्ध मुक्त टेस्टोस्टेरोन छोड़ता है। इसके अलावा, यह चयापचय को बढ़ाता है।

1. निचोड़ा हुआ संतरे का रस

संतरे का रस सर्वश्रेष्ठ में से एक है प्राकृतिक स्रोतोंविटामिन सी। एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस में 108 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो दैनिक मूल्य का 120% है।

1. एक अनानास

अनानास में पाया जाने वाला ब्रोमेलैन नामक प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम एक गहन कसरत के दौरान टेस्टोस्टेरोन के स्तर का समर्थन कर सकता है। ब्रोमेलैन पेप्टाइड श्रृंखलाओं को भी तोड़ता है जो अमीनो एसिड को बांधते हैं, शरीर में प्रोटीन पाचन में सुधार करते हैं। अनानास फ्रक्टोज से भी भरपूर होता है।

100 ग्राम ताजे अनानास के टुकड़ों में 47 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 52% है।

1. शकरकंद

शकरकंद टेस्टोस्टेरोन बढ़ाने वाले आहार में कार्बोहाइड्रेट के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। इसमें विटामिन ए और सी होता है। 100 ग्राम शकरकंद 19 मिलीग्राम विटामिन सी (दैनिक मूल्य का 21%) प्रदान करता है।

1. आम

आम उन पुरुषों के लिए फायदेमंद है जो अपने चयापचय और टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ावा देना चाहते हैं। इनमें प्रति 100 ग्राम में 27 मिलीग्राम (30% डीवी) विटामिन सी होता है।

कीवी विटामिन सी का एक प्राकृतिक स्रोत हैं। एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने पाया कि सोने से 1-2 घंटे पहले लिया गया कीवी का रस नींद की गुणवत्ता के व्यक्तिपरक और वस्तुनिष्ठ उपायों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह इसलिए भी फायदेमंद है क्योंकि गुणवत्ता वाली नींद पुरुषों में उच्च टेस्टोस्टेरोन के स्तर से जुड़ी होती है।

ये उत्पाद आपको पाने में मदद करेंगे दैनिक भत्ताविटामिन, हालांकि, यदि एक उच्च खुराक की आवश्यकता होती है (नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन और टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाने के लिए), तो पूरक लेना अधिक प्रभावी होता है।

एस्कॉर्बिक एसिड ग्लूकोज जैसे पदार्थ से संबंधित एक कार्बनिक यौगिक है। एस्कॉर्बिक एसिड मानव शरीर में मुख्य एसिड तत्वों में से एक है।

एस्कॉर्बिक एसिड की कार्यात्मक क्षमता का उद्देश्य पुनर्स्थापना प्रक्रियाओं और चयापचय प्रक्रियाओं की स्थापना करना है।

एस्कॉर्बिक एसिड की संरचना में मुख्य सक्रिय तत्व विटामिन सी है, जो शरीर और प्रतिरक्षा को अच्छे स्तर पर समर्थन देने के लिए एक आवश्यक विटामिन है। इसलिए, इस एसिड को अक्सर विटामिन सी के रूप में संदर्भित किया जाता है। एस्कॉर्बिक एसिड अक्सर प्रकृति में पाया जाता है, यह कई फलों और कुछ सब्जियों में पाया जाता है।

इसके गुणों में एस्कॉर्बिक एसिड सफेद या हल्के पीले रंग का पाउडर होता है, जिसका स्वाद खट्टा होता है। इसके अलावा, इस प्रकार का एसिड तरल पदार्थों में बहुत अच्छी तरह से घुल जाता है, जिससे पानी में खट्टा स्वाद आता है जिसमें यह घुल जाएगा।

1932 में, जब पहली बार विटामिन सी की खोज की गई, तो इसके हिस्से पर बड़ी योजनाएँ रखी गईं। लेकिन प्रयोगों से पता चला है कि एस्कॉर्बिक एसिड की मदद से कोई केवल मानव शरीर का समर्थन कर सकता है और विभिन्न रोगों के पहले से ही नैदानिक ​​मामलों को रोक सकता है।

गंभीर विषाक्तता के मामले में, एस्कॉर्बिक एसिड ऑक्सीकरण से जुड़ी प्रक्रियाओं को सामान्य करता है और मानव शरीर में सामान्य वातावरण को पुनर्स्थापित करता है। विषाक्तता के मामलों में, एस्कॉर्बिक एसिड की खुराक शरीर के वजन के 1 किलो प्रति 0.25 मिलीलीटर तक हो सकती है।

बदलते मौसम में विटामिन की कमी भी एस्कॉर्बिक एसिड के सेवन का एक कारण है। ऐसा हो सकता है औषधीय उत्पाद, साथ ही विटामिन सी युक्त फल और सब्जियां, जिन्हें दैनिक मेनू में जोड़ा जाना चाहिए। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा और ऐसी अवधि को सहना आसान बना देगा।

एस्कॉर्बिक एसिड के लाभ

एस्कॉर्बिक एसिड के फायदों का अंदाजा इसकी कमी के लक्षणों से लगाया जा सकता है। निम्नलिखित लक्षणों के साथ विटामिन सी की उचित मात्रा की कमी देखी जा सकती है:

• त्वचा का पीलापन;
• कमजोर प्रतिरक्षा;
• घाव भरने का समय बढ़ा;
• खून बह रहा मसूड़ों, ढीले दांत;
• सामान्य बीमारी;
• बेचैनी और खराब नींद;
• निचले छोरों में दर्द (विशेषकर एड़ी और पैर)।

एस्कॉर्बिक एसिड इन लक्षणों को दिखने से रोकने का काम करता है। उपलब्ध होने पर यह भी उपयोगी होगा।

मतभेद

एस्कॉर्बिक एसिड की गुणवत्ता वाली तैयारी अपने आप में सुरक्षित है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप बैचों में एस्कॉर्बिक एसिड खा सकते हैं। इस दवा के लिए कई contraindications अभी भी उपलब्ध हैं।

विटामिन सी की अधिकता में होने वाली समस्याओं का आधार, जिसमें चिंता की कोई बात नहीं है, लेकिन यह केवल के लिए है स्वस्थ लोगलेकिन जिन लोगों को पेट की समस्या (गैस्ट्राइटिस, अल्सर) है, उनके लिए इतनी मात्रा में एसिड का उपयोग कई जटिलताओं का कारण बन सकता है।

एस्कॉर्बिक एसिड लेने के साथ असंगत दवाएं

एस्कॉर्बिक एसिड का उपयोग उन दवाओं के साथ नहीं किया जाना चाहिए जिनमें बड़ी मात्रा में आयरन, कैफीन, विटामिन बी 12, फोलिक एसिड. संगतता के बारे में अधिक पूर्ण और विस्तृत जानकारी एनोटेशन में पढ़ना बेहतर है, यह प्रत्येक पैकेज में है।

एस्कॉर्बिक एसिड का सेवन करने से पहले जानने योग्य बातें

एस्कॉर्बिक एसिड का उपयोग विशिष्ट कारकों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, आपको एक चिकित्सा परामर्श की आवश्यकता है, और दूसरी बात, आपको एक बड़े नेटवर्क के फार्मेसियों में टैबलेट या तरल पदार्थ में एस्कॉर्बिक एसिड खरीदने की ज़रूरत है, यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि नकली दवाएं तेजी से अलमारियों पर आ रही हैं।

भोजन के बाद इस दवा का उपयोग करना बेहतर है। प्रति वयस्क प्रति दिन 50-100 मिलीग्राम बेरीबेरी के निवारक उपचार के लिए खुराक। बच्चों के लिए, आदर्श 25-75 मिलीग्राम है। बेशक, यह खुराक व्यक्ति के शरीर के वजन और उम्र पर निर्भर करती है। दवा के साथ गहन उपचार के दौरान रोगों के लिए बड़ी खुराक का उपयोग किया जाता है।